Saludos. Yo soy Microbiologo clínico en Colombia pero estoy viendo materias electivas sobre alimentos y me gusto mucho tu video, todo muy bien hecho y claramente explicado.. ah y aqui en Colombia llamamos "chuzo" a la "carne en palito" , jajaja
Además de los blancos es recomendable trabajar a la par controles positivos de los microorganismos de interés, algo que no me quedo claro es por que no se pesa la muestra en condiciones asépticas? y se ve que se te complicó cortar la carne tal vez te convenga utilizar tijeras y pinzas estériles, por lo demás buen video.
comer en la calle es una ruleta rusa ,mejor prevenir porque algún día la suerte no estará a favor y lo que se convirtió en un simple placer pasaría a una simple despido de este mundo
Saludos. Yo soy Microbiologo clínico en Colombia pero estoy viendo materias electivas sobre alimentos y me gusto mucho tu video, todo muy bien hecho y claramente explicado.. ah y aqui en Colombia llamamos "chuzo" a la "carne en palito" , jajaja
Hola soy bioanalista clinico en Cuba saludos
Excelente material didáctico Andrea! Gracias
Excelente vídeo y bien explicado.
muchas gracias por tu explicación
Aquí salvando el semestre :3
Hola, muy interesante tu video, podrias decirme los pasos para el analisis microbiologico de alimentos????
Gracias de antemano.
Está muy interesante tu video. ¿Usaste la metodología FDA? para Salmonella. Sería bueno incluir controles positivos. Gracias. Lo usaré en clase.
Hola. Deberían considerar que las bacterias que crecieron en agar xld son coliformes.
EXCELENTE VÍDEO :3
Además de los blancos es recomendable trabajar a la par controles positivos de los microorganismos de interés, algo que no me quedo claro es por que no se pesa la muestra en condiciones asépticas? y se ve que se te complicó cortar la carne tal vez te convenga utilizar tijeras y pinzas estériles, por lo demás buen video.
Que precio tiene determinar salmonella
En resumen cual fue la conclusión
Habla muy rápido.
hahaha
comer en la calle es una ruleta rusa ,mejor prevenir porque algún día la suerte no estará a favor y lo que se convirtió en un simple placer pasaría a una simple despido de este mundo