Bajia/ Bhajia/ Plain Bajia Pakora/ Plain Pakora/ Croquette nature

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  • Опубликовано: 27 мар 2021
  • Bajia/ Bhajia or pakora
    Recipe below/ Recette au dessus:
    English
    Ingredients:
    1 cup Besan (chickpea flour/gram flour)
    2 cups Self raising flour
    2 tbs Spring onion (finely chopped)
    2 tbs Coriander leaves (finely chopped)
    1 tbs Curry leaves (finely chopped)
    A pinch of yellow food colouring
    Salt according to taste
    Oil for frying
    Français
    Ingrédients:
    1 tasse de Besan (farine de pois chiches/farine de gramme)
    2 tasses de farine auto-levante
    2 c.a.s d'oignon de printemps (finement haché)
    2 c.a.s de feuilles de coriandre (finement hachées)
    1 c.a.s de feuilles de curry (finement hachées)
    Une pincée de colorant alimentaire jaune
    Sel selon le goût
    Huile de friture
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    Music: Friendly Dance by Nico Staf

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