【彬彬有院】食•家庭自制酸豆角//Home made Pickled Cowpea

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  • Опубликовано: 17 окт 2024

Комментарии • 90

  • @binlin8578
    @binlin8578 5 лет назад

    各种腌菜都没做过,看了想试下。👍👍👍谢谢分享!

    • @彬彬有院
      @彬彬有院  5 лет назад

      Bin Lin 这种大瓶子IKEA$3.99一个,做的时候最关键要干净不能有油,不难的💕💕

    • @binlin8578
      @binlin8578 5 лет назад

      @@彬彬有院 有大瓶子,准备少量试试。

  • @Jane-jq9my
    @Jane-jq9my Год назад

    看了你做酸缸豆😋😋就照着做了,第二天瓶子里有泡泡浮在上面,请问这是正常的吗?

  • @ynma9151
    @ynma9151 4 года назад

    谢谢杉杉老师的详细的讲解。我会按照 你的方法试一下。

  • @TheAlice5619
    @TheAlice5619 5 лет назад

    謝謝老師!小時候的回憶又浮現了!

  • @tanglir
    @tanglir 4 года назад

    酸豆角太好吃了!做法不复杂太棒了!😍😍👏👍🤗🌺

    • @彬彬有院
      @彬彬有院  4 года назад +1

      做起来很简单的

    • @tanglir
      @tanglir 4 года назад

      @@彬彬有院 容器买回来了,这就试试!👍👍🌺🤗

  • @pingyi6812
    @pingyi6812 5 лет назад +2

    彬彬老师早上好!非常好,👍谢谢您的分享!

  • @tiantjo4582
    @tiantjo4582 5 лет назад

    感恩彬彬老师的分享👍🙏

  • @KathyCanadaLife
    @KathyCanadaLife 5 лет назад

    真不错,明年我多种几棵豇豆,也来做酸豆角,谢谢彬彬姐分享。今年我的芹菜都做浆水菜了,自然发酵的,也很好吃。

    • @彬彬有院
      @彬彬有院  5 лет назад

      这个我没做过呢,应该很好吃😋,我等也学着做一个😊

    • @KathyCanadaLife
      @KathyCanadaLife 5 лет назад

      @@彬彬有院 彬姐若有兴趣可以看看我做浆水菜的视频,欢迎点评不足之处,我会很高兴接受和采纳你的建议和意见的。

    • @彬彬有院
      @彬彬有院  5 лет назад

      凡人趣日Ordinary People Fun Day 哈哈,刚才正想问你有没有这个视频你,我去找找👍👍

    • @KathyCanadaLife
      @KathyCanadaLife 4 года назад +1

      @@彬彬有院 姐我把链接给你,免得你找花时间😊
      ruclips.net/video/cue6GMQrvaQ/видео.html

    • @彬彬有院
      @彬彬有院  4 года назад

      凡人趣日Ordinary People Fun Day 谢谢谢谢,我有订阅你的频道,所以有新的都有看,就是有时候忙没有留言;以前的老视频有时候就没看过。再次谢谢🙏

  • @vincewoo3415
    @vincewoo3415 5 лет назад

    彬彬老师,你好!上次听你说红掌对光照要求比较高以后把红掌移到南窗台上晒太阳三个星期,目前有一个花苞了,另一个叶子也像要出花苞的样子。我好开心,谢谢你的经验!
    我还有一盆迷你蝴蝶兰9月份买的,现在主花梗上的花全谢了,但是次花梗上上个月开始又发出来10几个不同大小的花苞,今天第一朵花苞已经开了。请问这种情况开败花的主花梗如何处理为好?需要剪掉只留下次花梗吗?

    • @彬彬有院
      @彬彬有院  5 лет назад +1

      你可以把卡爱白花的花梗在第五节的地方剪掉,看看以后会不会还有机会得到两个花枝。

    • @vincewoo3415
      @vincewoo3415 5 лет назад

      @@彬彬有院 Thank you!!

    • @jennyjyo4604
      @jennyjyo4604 5 лет назад +1

      感觉迷你蝴蝶兰老花梗没啥生命力,不太会重发似的

  • @gracezhu9409
    @gracezhu9409 4 года назад +1

    彬彬你好!你做泡菜和番茄用的都是密封罐子,可是却是不一样的密封罐。能请你介绍一下两种不同的罐子的用法吗!谢谢!

    • @彬彬有院
      @彬彬有院  4 года назад +1

      泡菜做好了后是要经常拿出来的吃的,只有在酿制的时候才需要密封;番茄块//蕃茄酱是不需要发酵的,发酵了就不好吃了,所以必须是密封的

    • @gracezhu9409
      @gracezhu9409 4 года назад

      彬彬有•院 谢谢彬彬的回答。我原来以为两种罐子都是起密封作用的,现在听你的解答,似乎你做豇豆角用泡菜的罐子是不密封的?

    • @彬彬有院
      @彬彬有院  4 года назад +1

      Grace ZHU 对,不密封的

    • @gracezhu9409
      @gracezhu9409 4 года назад +1

      彬彬有•院 我笨,看它上面还绑着钢丝,就以为是密封的了。谢谢告知!

    • @彬彬有院
      @彬彬有院  4 года назад +1

      @@gracezhu9409 这种IKEA就有卖的

  • @Inkivaari369
    @Inkivaari369 5 лет назад

    请问豇豆是自己种的吗?没有豇豆,换成四季豆或者长扁豆角可以吗?

    • @彬彬有院
      @彬彬有院  5 лет назад

      我是买的豇豆,换成四季豆长扁豆都行,四季豆比较厚一点,时间长个2-3天就行。

  • @jennyjyo4604
    @jennyjyo4604 5 лет назад

    所以这样就得到一罐老卤水了吗?好棒呀,简单易行

    • @彬彬有院
      @彬彬有院  4 года назад

      Jenny Jyo 对啊,但是注意别污染了,每次加新的菜之前要记得加盐。

    • @jennyjyo4604
      @jennyjyo4604 4 года назад

      @@彬彬有院 无油无水蛮难做到的

    • @彬彬有院
      @彬彬有院  4 года назад

      Jenny Jyo 有点水没事的,无油很重要

  • @흔한자메-c7j
    @흔한자메-c7j 4 года назад +1

    彬彬老师,需要偶尔排气吗?

    • @彬彬有院
      @彬彬有院  4 года назад

      不需要,我做的时候没有排气;如果长时间吃不完可能需要,尽量一次少做一点,腌菜腌浸太久不大健康的

  • @lydiahuang3514
    @lydiahuang3514 5 лет назад

    请教老师,料酒有高度的吗?高度白酒感觉有点贵,舍不得啊

    • @彬彬有院
      @彬彬有院  5 лет назад

      Lydia Han 料酒没有高度的,有一种玫瑰酒相对高度高一点,但是玫瑰精的味道太大了。有些超市有时候有做菜的二锅头,你找一下看。

    • @lydiahuang3514
      @lydiahuang3514 5 лет назад

      @@彬彬有院 谢谢老师,我找找

  • @安安-o5w
    @安安-o5w 3 года назад

    可以放多久?我腌萝卜腌忘记了直接化了

    • @彬彬有院
      @彬彬有院  3 года назад

      只要保持干净,可以吃到第二年夏天

  • @王楚涵-c4c
    @王楚涵-c4c 4 года назад

    请问夏天35度的时候需要放冰箱里吗?

    • @彬彬有院
      @彬彬有院  4 года назад

      不会吃那么久的吧,秋天做的到冬天或者春天就吃完了。夏天不适合做这些的,容易坏。

  • @lily879
    @lily879 5 лет назад

    你的豇豆好新鲜啊~~最喜欢酸豆角啦

    • @彬彬有院
      @彬彬有院  5 лет назад

      你是手巧的妹子,自己做一点很容易的,我也是很喜欢吃这个😋

    • @pangsim4052
      @pangsim4052 4 года назад

      🌷🌷彬彬啊,虽然说白酒不多,但是一点都不能,那可以用什么取代呢?🌷🌷

  • @胡美娟-k4u
    @胡美娟-k4u 5 лет назад +1

    🤤😋好久沒看到妳的花了!

    • @彬彬有院
      @彬彬有院  5 лет назад +2

      胡美娟 下大雪了,没花了,过两个星期准备上兰花给大家看💕💕

    • @vincewoo3415
      @vincewoo3415 5 лет назад

      @@彬彬有院 Can't wait to see your orchids!

    • @彬彬有院
      @彬彬有院  5 лет назад +1

      @@vincewoo3415 等两个星期啊,我拍了一部分,不过要出门旅行了,等回来编辑好就和大家分享,谢谢你们的支持~~~

    • @vincewoo3415
      @vincewoo3415 5 лет назад

      彬彬有•院 祝旅行愉快,大雪皑皑,羡慕你可以出门度假⛱️

    • @胡美娟-k4u
      @胡美娟-k4u 5 лет назад

      下雪了啊!台北早上20度,中午28度,好想看雪

  • @lingshang4819
    @lingshang4819 5 лет назад

    謝謝分享

  • @thisstatementisfalse3141
    @thisstatementisfalse3141 Год назад

    没有白酒怎么办?

  • @xuanruibao8062
    @xuanruibao8062 4 года назад

    一定要白酒吗?

  • @nancyli8729
    @nancyli8729 5 лет назад

    这是长豇豆吗?

  • @熊大说电影-s2z
    @熊大说电影-s2z 5 лет назад

    研制品的亚硝酸盐的降解时间是21天,21天后含量最低,食用也安全

  • @davidsun1217
    @davidsun1217 2 года назад

    發叫?

    • @彬彬有院
      @彬彬有院  2 года назад

      是,我专门查过,jiao ,第四声😊

  • @keerthanakrishnan492
    @keerthanakrishnan492 4 года назад

    Please provide subtitles in English!!!

  • @TigiLova
    @TigiLova 5 лет назад

    你怎么什么都会?!!