おせち作りとお正月の食卓/我が家の定番おせち/お重のつめ方とワンプレートの盛り付け/2024.12.28~2025.1.2

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  • Опубликовано: 4 янв 2025

Комментарии • 6

  • @harumama-nm3kz
    @harumama-nm3kz День назад +2

    ほのさん
    あけましておめでとうございます🙇
    美味しそうなお節
    手作りで大変ですが、本当に美味しそうで食べたくなりますね!
    お家で作ると味付けが自分好みに作れるのが良いですね😊
    盛り付けも流石です。
    可愛くて上品ですきです💓
    ワンプレートのお節も良いなぁ〜と思いました。
    今年もほのさんの盛り付け方や器選びの投稿楽しみしていますね!
    今年も宜しくお願い致します🥰

    • @honokitchen
      @honokitchen  День назад +1

      春さん、あけましておめでとうございます🎍
      早速見てくださって、ありがとうございます😊
      我が家は、とってもめずらしいのですが
      旦那さんがおせち好きなので、栗きんとんや黒豆は
      必須なんです。
      おっしゃる通り、自分好みの味になるので、
      やっぱりいくつかは作りたくなっちゃうんですよね~。
      お重の盛り付けも、一度では思うようにいかなくて
      昨年のおせちの写真を見て、
      ここを変えたいなーっていうところを
      ちょっとずつ変えていっています。
      ワンプレートは、おせちも、普通のごはんも
      やっぱり華やかでいいですよね~✨
      わたしも、春さんのスイーツ動画🍰、楽しみにしてますね!
      今年もどうぞよろしくお願いします🌺

  • @あんこ-d9c
    @あんこ-d9c День назад +1

    あけましておめでとうございます🎍✨✨✨
    今年も楽しく拝見させていただきますので、よろしくお願いします💕
    ほのさん、大切な人に喜んでもらいたいと思いながら、おせち料理を一品一品真心こめて作っていらっしゃるのですね✨
    優しいお人柄が素敵すぎます❣️
    私はお雑煮と筑前煮となますしか作ってこなかったのですが、ほのさんのレシピと作り方をお手本に今年の年末にはプラス一品挑戦してみようと思います🥰
    ちなみに少しずつ集めた豆皿や小鉢が大活躍しました♪
    ほのさんのおかげです。
    ありがとうございます😊✨

    • @honokitchen
      @honokitchen  День назад +1

      あんこさん
      あけましておめでとうございます🎍
      お忙しい中、見てくださってありがとうございます🙇
      自分の実家で年末を過ごすのもいいなーと思いながらも、旦那さんにもゆっくりしてもらいたくて(夫は夏休みがないので年末年始が唯一の長いお休みなんです)とりあえず、気持ちだけは届けようとおせちを送っているんです。
      おせちも、一度にいろいろ作らなきゃいけないのが大変なだけで、一つ一つはそんなに大変ではないんですけどね。
      それでもめんどくさーい!ってなりますよね(笑)
      どんなものでも、家族が喜んでくれれば、いいですよね!
      あんこさんが購入した豆皿や小鉢、ハレの日に活躍してくれて、良かったですね✨✨
      わたしの動画が、少しでも何かのお役に立てていたら、とってもうれしいです😄
      今年も動画作り、頑張っていきますので、どうぞよろしくお願いいたします🙇

  • @kekoharris
    @kekoharris День назад +1

    ほのさん🎍あけましておめでとうございます。
    年末配信のおせち動画も見ました。年明け本番のおせち動画も見ることができたらなぁ~と思っていたので嬉しかったです😃👍🏻
    主婦なので年末は私もおせちを作りましたが、ほのさんのこの動画を見て、もう一度おせちを作りたくなりました😆
    今年は一つ古伊万里を購入してお煮しめを盛りつけました。今まで古伊万里に感心がなかったので😅これから少しずつ増やしていけたらと思っています。ワンプレートで盛りつけもしましたが、やっぱり難しいと課題です。ほのさんの動画で勉強していきたいと思っています。
    今年は喪中のため、いつもより控えめなおせちでした。来年はキンカン甘露煮作りたいです👍🏻👍🏻
    今年もよろしくお願いします。次回の配信も楽しみにしています😄💕💕

    • @honokitchen
      @honokitchen  День назад +1

      kekoさん、あけましておめでとうございます🎍
      早速見てくださって、ありがとうございます😊
      古伊万里に、お煮しめを盛り付けられたんですね!
      わたしも、年々骨董などの古い器がとっても好きになってきて
      今年は、骨董屋さんめぐりをしようと思っているんです🌺
      ワンプレートも、やってみると、
      意外と難しかったりしますよね!
      今回は、笹をひくか迷ったんですが、
      伊万里焼の柄が結構強めだったので、
      お料理が柄に埋もれないように、笹をひきました。
      盛り付けは、足し算・引き算あって、本当に奥が深いなーと
      思います。
      まぁ、自分がいいなーと思えば、それが正解なんですけどね😊
      金柑は、おいしいのはもちろんなんですが、
      盛り付けた時に、丸くてツヤツヤなのが、とってもかわいくて。
      ぜひ来年は作ってみてください!
      今年もどうぞよろしくお願いします🌷