멧돼지는 수렵기간에 지정된 장소에서 수렵면허가 있는분이 잡을 수 있습니다. ㆍ 보통 멧돼지는 집돼지와 달리, 활동량이 어마어마하고, 먹는게 부실하다보니 지방량이 적고 고기가 질깁니다. ㆍ 일반 가축 도축은 고통없이 단시간에 모든 과정이 이루어지지만 산에서 사냥개한테 쫓기고 싸우는 과정에서 멧돼지의 체온이 최대치로 올라가며 도축됐을 경우 고기가 질겨지는 경우도 있습니다. ㆍ 반면 초겨울 수렵면허가 났을 시기는 멧돼지들도 겨울 준비하며 지방량을 비축하는 시기라 암돼지 100키로 내외는 굉장히 맛있습니다. ㆍ 누린잡내는 산짐승 특유의 냄새인데 뿌리종류까지 먹다보니 염소과나 사슴과와 같이 냄새가 나는 것 같습니다. 멧돼지를잡고 높은 산에서 무거운 돼지를 끌고내려와 빠른시간에 도축이 이뤄지지 않다보니 내장의 가스가 퍼져 냄새가 더 나는게 아닐까? 하는 생각도 듭니다. ㆍ 먹는 방법은 다양한데 소주와 된장을 풀고 수육으로 먹거나. 얇게 썰어 소금후추뿌려 숯불에 소금구이로 먹거나, 내장도 뒤집어씻고 삶으면, 소 내장보다 더 맛이 좋습니다(제생각) ㆍ 멧돼지가 최상위층 포식자다보니 천적이 없어 개체수가 많습니다. 농작물 피해나 사람까지 다칠 수 있어 그 수를 수렵이나 유해조수로 조정합니다. 최근에는 돼지열병으로 인근축사에 전염시킬 가능성이 높아지고 있습니다. ㆍ 영상보시는 분들도 참고하여 봐주십시요
![[자연인 하이라이트] 304 멧돼지, 꿩, 살모사가 가득한 야생의 숲에서 살아가는 자연인 MBN 180711 방송](/img/1.gif)
멍멍이 눈이특이하네요
조상중에 허스키계열이 있나봅니다.
오드아이네요ㅎㅎ
보통 사냥개여러마리던데 대단하네요
많으면 8~10마리까지 데리고 다닙니다 ^^
멧돼지 고기가 웨 노린네 나나요 몇점 먹다가 못먹겠더라고요 노린네 안나는 방법있나요 혹시~"
멧돼지는 수렵기간에 지정된 장소에서 수렵면허가 있는분이 잡을 수 있습니다.
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보통 멧돼지는 집돼지와 달리, 활동량이 어마어마하고, 먹는게 부실하다보니
지방량이 적고 고기가 질깁니다.
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일반 가축 도축은 고통없이 단시간에 모든 과정이 이루어지지만
산에서 사냥개한테 쫓기고 싸우는 과정에서
멧돼지의 체온이 최대치로 올라가며 도축됐을 경우 고기가 질겨지는 경우도 있습니다.
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반면 초겨울 수렵면허가 났을 시기는
멧돼지들도 겨울 준비하며 지방량을 비축하는 시기라 암돼지 100키로 내외는
굉장히 맛있습니다.
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누린잡내는 산짐승 특유의 냄새인데
뿌리종류까지 먹다보니 염소과나 사슴과와
같이 냄새가 나는 것 같습니다.
멧돼지를잡고 높은 산에서 무거운 돼지를 끌고내려와 빠른시간에 도축이 이뤄지지 않다보니 내장의 가스가 퍼져 냄새가 더 나는게 아닐까? 하는 생각도 듭니다.
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먹는 방법은 다양한데
소주와 된장을 풀고 수육으로 먹거나.
얇게 썰어 소금후추뿌려 숯불에 소금구이로 먹거나, 내장도 뒤집어씻고 삶으면, 소 내장보다 더 맛이 좋습니다(제생각)
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멧돼지가 최상위층 포식자다보니
천적이 없어 개체수가 많습니다.
농작물 피해나 사람까지 다칠 수 있어
그 수를 수렵이나 유해조수로 조정합니다.
최근에는 돼지열병으로 인근축사에 전염시킬 가능성이 높아지고 있습니다.
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영상보시는 분들도 참고하여 봐주십시요
냄새는 사과가 잡내제거에 좋으니
제육양념에 사과를 갈아넣고 재워놨다가
볶아드시면 좋지않을까요...
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노린내는 난다난다하면 더 납니다🤣
침장신으세요 넘어짐위험합니다
너무 급조해서 가게 됐습니다.
저는 등산화도 아닌 운동화 신고 갔다가
미끄러워 혼났습니다🤣
돼지가 많은가봐요
유해조수 포상금이나오니 엽사분들이 많아졌습니다~ 개체수는 잘 조절되는 것 같습니다.
강아지 안다쳤어요??
다칠까 겁나요 무리한거 시키지 마요 ㅠㅠ
인간놈들이 더 나쁜 놈들이지
야생동물 기준에서는 맞는 말씀이십니다👍