【2024年最新版】菌ちゃん農法で未来の食料問題に備える【実践講座】
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- Опубликовано: 25 авг 2024
- 暮らしの発酵チャンネルへようこそ!
無肥料栽培の達人、菌ちゃん先生をお迎えして、自社農場サンシャインファームで「菌ちゃん農法」について実習をしていただきました。
この動画では、菌ちゃん先生が無肥料栽培の極意を余すことなく解説し、実践的なテクニックを教えてくださいます。
この動画を通じて、無肥料栽培の魅力とその可能性を感じていただけるはずです。
ぜひご覧ください!
暮らしの発酵ライフスタイルリゾートでは、発酵の力を活用した癒し体験を通して、滞在後の自分や家族、そして周りの人たちの暮らしを健康的でよりよいものにしていく知恵(暮らしの発酵)を学ぶ場、体験できる場を提供しています。
このチャンネルでは、味噌、醤油、納豆、麹といった発酵の知識やアイディアをお届けします。
ナビゲーター
発酵ライフアドバイザーpro. 相良歩実
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私たちが実現したいおもてなしです。
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#菌ちゃん農法 #EM栽培 #自然農法 #農業実習 #サンシャインファーム #発酵 #EM #沖縄 #オーガニック #無添加
農業素人の私、しかも仕事が忙しくて、おじいちゃん達が耕作放棄にしている農地どーしようかと考えていた時に菌ちゃん先生の本に出会えました。4月から土作りして、なんと、今生き生きした夏野菜達が肥料、農薬、水やりもしてないのに、元気に育ってますよ❤菌ちゃんありがとうね🎉
いつもながら素晴らしい貴重なお話をありがとうございます✨
自分は、4〜5十年、150坪の自家菜園で買うのは、黒マルチ、スコップ、3角ホウ、ミニスコップ、ジョウロウ、雨水だけでやっています、勿論、無肥料、無農薬、3人家族で食べきれない程採れます、害獣にもお裾分けしています。😮
糸状菌、自家菜園の中に柿の木の切り株、腐っていますがキノコだらけです、不思議とその周りは、野菜達が元気、元気に育っています、糸状菌が効いていますかね??😮。
すごいです!
何か雑草などの有機物は定期的に入れていますか?
草刈りした草だけで育てている状態なのでしょうか?
また、畑の水はけもよかったら教えてください!
@@aki.6784 さん返信有難う❗畑の畝間を掘り生ゴミ、釜戸の灰、野菜の残渣、雑草等埋めながら片付けていますが野菜の土寄せ時には、良い肥しに成っているみたいです、その繰り返しですから、買って迄肥料は、やりません、水はけは、自然に任せますが、畝を高めにすれば、ほぼ、大丈夫です、暑いから体に気を付けながらやりましょう。🥵✌️
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貴重な意見ありがとうございます!
なるほど、畝間を使って栄養分を発酵させて土寄せのタイミングで作物に供給するのですね!
畝間をそのように使うとはびっくりです❗
余計な作業がないようにとても上手に工夫されていますね😀
僕もあるものを使って生活の一部として無理なく続けられるものが一番理想的だと思います。
素晴らしいです!大変参考になりました。
お気遣いありがとうございます😊
お互い体に気を付けてこの夏を乗り切っていきましょう❗
@@aki.6784 さん、返信有難う!、生ゴミ、釜戸の灰、雑草、米糠等を野菜の土寄せをしながら埋めています、水はけは、畝を高めにするだけですが、畑の下が崖ですから、自然に流れます、畝は、昔、作っただけで、土寄せ時の、畝間の深い部分の土が作物に良く効きます、昔流で言うと、天地返し、見たいなもんですね。解りづらかったらごめんね。😀
私も先日畝を作りました。3カ月先に植えるのが楽しみです(*^^*)
本ではわからなかった具体的な植え方がでていて良かったです😂グーパンチの意味もわかりました🎵
ありがとうございました(ノ≧▽≦)ノ
素晴らしいですね。芸術のように野菜作りにこれが正解なんてものがあるわけじゃない。消費者が好きなものを選べば良いだけ。もっと広がれば良いですね😊
菌ちゃん農法が・・・と他で聞いて、気になって見に来たけど、思ってたよりまともな人だなと、安心しました。
資材を入れなくてもよくなるというのはヤバ過ぎないですか?!
まさかブラジルのある地域のようなものを目指されているのですか?
ものすごいことだと思います。
シアノバクテリアなどの光合成細菌は乳酸菌や酵母菌ととても相性がいいと聞いたことがあるのですが
もしかして、EMにも含まれているこれらを使って定着させようとされているのですかね?すごいです!
だとすると、やり方によっては作物の収量もさらに増えるだろうし、味もさらに良くなるはずです!
多分慣行農法より楽に収量とれるようになると思いますよ。
うわーめっちゃ気になります!
踏んでみたいです!
数々の動画でポルトガルを旅できました!😊ありがとうございました。
菌ちゃん農法をしている人の動画をよく見るけど、成功している人と失敗している人がいますよね。違いはなんでしょうね。
失敗する場合の原因がわかればもっと菌ちゃん農法が広がると思います。
秋にまいて、うえないでおいたきゃべつと、ブロッコリーの老化苗を、葉がきいろになっていましたが、春に菌ちゃんうねにうえてみました。ぐんぐんそだってしゅうかくできました。はるだったから、ろうかなえでも、だいじょうぶだったのかなと思いましたが。つちに、肥料があったのか、虫は、つきました。畑につくった畝だったので。
衣類は、石油由来の合成着色料使われているから、発がん性あるから、入れないほうが良い。白色でも、漂白剤使われるかも😢合成洗剤染みてる😢
根気よく菌ちゃん農法で4年目に入りましたが、やっぱり味も濃いけど苦味が濃過ぎる😢
食べれない事はないけど美味しいとはかけ離れてるのです😰
苦味やエグ味が減るにはどーしたら良いんでしょう?
窒素固定細菌🦠ですが、たぶん、カブトムシなど甲虫の幼虫にも🐛。シロアリさんのお腹にも?ダンゴムシさんのお腹にも??🍡居るかもですね?青虫さんは、微妙かな?🐛🍄
海外から肥料を取り寄せると良くないと批判してるけど野菜のほとんどの原産地は海外だよ。
海外から野菜は取り入れてるのに肥料はダメって矛盾してる
世界の農業が発展してるのは、肥料のおかげだがまた昔の世界に戻そうとしてる
なんでも、都合良いいね。普通にこんな農法取り入れなくても野菜は出来るよ。なにが菌ちゃん農法だよ!菌ちゃんがあれば、二郎さん農法は有るのか?コント55号かよ!
夢があって、いいじゃないですか、わくわくします。