Tolles Video. Ja, die Borlotti bauen wir auch an dieses Jahr, da sie für uns Vegetarier super als Fleischersatz durchgeht. Wir benutzen sie gerne als Frikadellenbasis und mit anderem Gemüse und Küchenkräutern super lecker
Oh Gott, ich habe dank euch letztes Jahr mit Busch und Stangen Bohnen begonnen. Ich liebe es! So dankbare schöne Pflanzen, die wenig Zuwendung brauchen. Bienen, Hummeln, meine Frau und ich sind BEGEISTERT!!!! DANKE EUCH ❤️
Klasse Video 👌 Das erinnert mich daran noch Bohnen vor zu ziehen 😎 Ich habe solche Bohnen selber auf dem Fensterbrett vermehrt. Da wir endlich einen Garten haben, kann ich sie endlich anbauen 😎 Nochmals Danke, für das tolle Video! Liebe Grüße Tina
Tolles Video. Ich versuche erstmals dicke Bohnen. Sind nicht alle gekommen, nur 10. Bin echt gespannt. Habt ihr Tipps gg Engerlinge im Hochbeet? Mein Beet ist bepflanzt und ausgesät, gestern war der erste a Salat kaputt, die komplette Wurzel ist weg. Die Möhren kommen nicht. Versuche heute den Rest raus zu nehmen. Bin ratlos... Trotzdem sonnige Grüße, ihr macht wirklich super Videos mit wertvollen Tipps. Danke dafür.
Könnt ihr vielleicht mal ein Video zum Anbau von Stangensellerie machen? Wäre cool. Ich habe mit euren Anbauvideos schon so viel gelernt und umgesetzt. Sogar Blumenkohl (die Königsdisziplin) klappt bei mir 👍😀
Super, es ist immer wieder schön Gartenvideos anzusehen. Danke für die Info. Werde gleich morgen mit dem "Vorziehen" der Bohnen beginnen. In diesem Jahr gibt es ein Bohnentipi.
Liebes Gartengemüseteam, ich habe Saatgut bei euch bestellt, und es freut mich riesig, dass Alles so toll gekeimt ist und die Pflänzchen so toll aussehen. Dass war bei einigen anderen Biosaatanbieter nicht der Fall. Wir lieben Trockenbohnen, habe bisher nur Feuerbohnen. Bin schwer am überlegen, ob ich sie nicht sogar mitten im Staudenbeet anbaue, der Platz wird immer knapper. Wir sind keine Veganer, aber die vegane " Leberwurst" , also den Bohnenaufstrich ist echt lecker! Liebe Grüße 🙋♀️
@@albrechtlange6109 also das Alles ist ziemlich frei nach Schnauze Erst ein mal die Feuerbohnen über Nacht einweichen lassen. Dann diese im frischen Wasser mit etwas Salz und Natron kochen, so lange bis sie schön weich sind. Nach belieben Zwiebeln schön glasig dünsten, Majoran mit andünsten, abkühlen lassen, abgetropfte Bohnen und Zwiebeln ,knoblauch, Salz, Pfeffer, geräucherte Paprikapulver, in ein hohes Gefäß geben, und mit Olivenöl
Hoppla, jetzt gehts weiter. Ich püriere mit soviel Olivenöl , bis mir die Konsistenz gefällt. Ich benutze den Zauberstab dafür. Am besten schmeckt es, wenn der Aufstrich ein paar Stunden im Kühlschrank gezogen ist. Ich kann dir leider keine genauen Mengenangaben geben. Es gibt Rezepte ja auch online.
Liebe Jen danke, ja Bohnen sind immer superlecker 😋und auch noch sehr schön egal ob Laub ,Blüten oder Früchte,eben Kunstwerke😍wie du sagst und gute Ernährer.Schönes Wochenende euch☺
Vielen Dank für das schöne Video. Bohnen werden bei mir dieses Jahr nach Eurem Video gepflanzt, ich habe auch Bohnenkraut gefunden, das ich an die Enden der Reihen sähe. Bohnen können auch wunderbar, wie Kartoffeln, als Streckmittel beim Brotbacken verwendet werden...nur so nebenbei, Mehl ist ja allenthalben knapp und wer gern selbst sein täglich Brot bereitet, freut sich, wenn das Mehl dann etwas länger reicht.
Ich LIEBE Bohnen jeglicher Art. Dieses Jahr habe ich 7 Buschbohnensorten, 6 Stangenbohnensorten und 2 Sorten Dicke Bohnen im Garten zum testen. Ich habe die Borlottibohne als Stangenversion
Hallo Jen, ... Wollte dieses Jahr tatsächlich mal Kidney Bohnen ausprobieren ! Das Video kommt genau zur rechten Zeit! Versuche es mal auf 1,5 qm ! Schauen wir mal was rauskommt !
Sehr inspierierend! Leider habe ich an meinen sonnigen Standorten keinen Platz mehr . Aber im Schatten hätte ich noch Platz. Welche Gemüse könnte ich da anbauen?
Guten Morgen Jen. Ich habe dieses Jahr Stangenbohnen vorgezogen, diese aber in einem Minigewächshaus stehen gelassen. Trotz Temperaturen nachts um die 3-4°C sind sie gekeimt und sehen gut aus. War ein Versuch, der aus Platzmangel erfolgte und gut verlaufen ist 🙂 ... oder einfach Anfängerglück. Jetzt warten sie auf's auspflanzen und ich mich auf die Bohnen. LG
Ich habe eine Trockenbohne dieses Jahr bekommen. Sie ist als Stangenbohnen gewachsen und während die ersten Hülsen schon lange fertig sind, habe ich auch noch viele grüne dran. Reifen diese auch nach auf dem Fensterbrett?
Wir ernten die Borlotti-Bohne in der Milchreife und dünsten sie direkt ein (120 Min. bei 98°C), so schmecken diese Bohnen weniger mehlig und sind süßer und cremiger. Im Winter müssen die Bohen nur noch warm gemacht werden, also eine schnelle, köstliche Wintermahlzeit.
@@1001Flocke Die Hülsen sind noch nicht trocken, die Kerne noch etwas weich und nicht mehlig, sondern cremig. Meistens ernten wir Ende August, Anfang September. Meine Kinder, die Körbeweise Bohnen auspuhlen, nennen das "Bohnen-perlen".
Lieben Dank für deine Antwort. Ja ich freu mich schon, wenn die Kinder mithelfen können. Ich habe dieses Jahr Zuckererbsen und Buschbohnen geplant. Da können sie gut mitmachen. 🙂 Auf jeden Fall habe ich wieder was gelernt und vielleicht versuche ich die Borlotti Bohnen auch einmal. 👍
Hallo :) wieder mal super erklärt, danke! ich werde dieses Jahr u.a. Feuerbohnen anbauen und würde gerne einen Teil der Schoten grün ernten und den anderen Teil zur Trockenbohne ausreifen lassen. Ist es da sinnvoller, a) alle Pflanzen regelmäßig zu beernten und zB jeweils die obersten Schoten zur Trockenbohne ausreifen zu lassen oder sollte ich b) eher einen Teil der Pflanzen regelmäßig beernten und die anderen Pflanzen komplett in Ruhe lassen, bis die Trockenbohne ausgereift ist? In welchem Pflückszenario wird der Ertrag wahrscheinlich höher ausfallen?
Kann man die Bohne, wenn man sie früher erneut, auch mit Hülse essen? Oder ist diese Sorte ausschließlich dafür gedacht, sie als Trockenbohne auszureifen?
Kann ich jede Bohnensorte auch ausgekernt essen, oder gibt es Sorten, die nur jung gut schmecken? Sollte ich die ersten Bohnen jung ernten, damit vorher der Ertrag steigt und sie dann erst auskernen lassen, oder soll ich sie von Anfang an auskernen lassen, damit sie noch Zeit haben in der Saison zu trocknen?
Hallo Jen, Ich habe die Borlottibohne aus eurem Kalender und habe sie zusammen mit den Buschbohnen in ein Hochbeet gepflanzt...Nun habe ich Bohnen geerntet, mich noch ein bisschen gewundert, dass die Sorte platter und größer ist als die Buschbohne, aber alle Bohnen zusammen blanchiert und dann eingefroren...nun zu meiner Frage:Kann man die Borlottibohne auch im früheren, platten Stadium komplett essen, also mit Hülle, oder sollte ich sie lieber aussortieren aus dem gefrorenen Satz? LG Marisa
Da gibts wohl kaum ein Unterschied zwischen der Borlotti- und der Wachtelbohne. Meine Wachtel hat zumindest ähnliche rotgezeichnete Schoten und Kerne. Schwierig die auseinander zu halten.Genetisch also ziemlich eng verwand. Ursprung meiner paar Pfl. ist ausm Supermarkt. Bei den weissen Riesenbohnen sind welche mit roten und weissen Blüten .
Guten Morgen, vielen Dank für das schöne Video. Ja leider sind Bohnen immer noch verkannt. Wir pflanzen Käferbohnen als Sichtschutz neben die Terrasse. Die blühen einfach wunderschön! Und was leckeres für den Kochtopf gibt es auch noch, besser geht's doch gar nicht. Leider habe ich nur wenig Platz und kann deshalb nur etwas Gemüse für den sofort Verbrauch anbauen, aber Bohnen dürfen nicht fehlen. Gruß Tanja
Tolles Video. Ja, die Borlotti bauen wir auch an dieses Jahr, da sie für uns Vegetarier super als Fleischersatz durchgeht. Wir benutzen sie gerne als Frikadellenbasis und mit anderem Gemüse und Küchenkräutern super lecker
Oh Gott, ich habe dank euch letztes Jahr mit Busch und Stangen Bohnen begonnen.
Ich liebe es! So dankbare schöne Pflanzen, die wenig Zuwendung brauchen. Bienen, Hummeln, meine Frau und ich sind BEGEISTERT!!!!
DANKE EUCH ❤️
Gute Erklärung du machst so tolle Garten Videos
Freut mich, danke!
Immer wieder super von euch die Videos zu sehen, und zu lernen. Schönes Wochenende euch gewünscht und weiterhin viel Erfolg beim Anbau.
Klasse Video 👌
Das erinnert mich daran noch Bohnen vor zu ziehen 😎 Ich habe solche Bohnen selber auf dem Fensterbrett vermehrt. Da wir endlich einen Garten haben, kann ich sie endlich anbauen 😎
Nochmals Danke, für das tolle Video!
Liebe Grüße Tina
Wunderbar und Glückwunsch zum Garten!
Tolles Video. Ich versuche erstmals dicke Bohnen. Sind nicht alle gekommen, nur 10. Bin echt gespannt.
Habt ihr Tipps gg Engerlinge im Hochbeet? Mein Beet ist bepflanzt und ausgesät, gestern war der erste a
Salat kaputt, die komplette Wurzel ist weg. Die Möhren kommen nicht. Versuche heute den Rest raus zu nehmen. Bin ratlos...
Trotzdem sonnige Grüße, ihr macht wirklich super Videos mit wertvollen Tipps. Danke dafür.
Mooin,
Die Borlotti ist eine echt tolle Bohne. Im Wachstum wunderschön und zum Essen superlecker!😊
Bei uns wird sie immer als Suppe genossen.
Das stimmt 😊
Könnt ihr vielleicht mal ein Video zum Anbau von Stangensellerie machen?
Wäre cool.
Ich habe mit euren Anbauvideos schon so viel gelernt und umgesetzt. Sogar Blumenkohl (die Königsdisziplin) klappt bei mir 👍😀
Super, es ist immer wieder schön Gartenvideos anzusehen. Danke für die Info. Werde gleich morgen mit dem "Vorziehen" der Bohnen beginnen. In diesem Jahr gibt es ein Bohnentipi.
Liebes Gartengemüseteam, ich habe Saatgut bei euch bestellt, und es freut mich riesig, dass Alles so toll gekeimt ist und die Pflänzchen so toll aussehen.
Dass war bei einigen anderen Biosaatanbieter nicht der Fall.
Wir lieben Trockenbohnen, habe bisher nur Feuerbohnen.
Bin schwer am überlegen, ob ich sie nicht sogar mitten im Staudenbeet anbaue, der Platz wird immer knapper.
Wir sind keine Veganer, aber die vegane " Leberwurst" , also den Bohnenaufstrich ist echt lecker!
Liebe Grüße 🙋♀️
Wie machst du den?
@@albrechtlange6109 also das Alles ist ziemlich frei nach Schnauze
Erst ein mal die Feuerbohnen über Nacht einweichen lassen. Dann diese im frischen Wasser mit etwas Salz und Natron kochen, so lange bis sie schön weich sind. Nach belieben Zwiebeln schön glasig dünsten, Majoran mit andünsten, abkühlen lassen, abgetropfte Bohnen und Zwiebeln ,knoblauch, Salz, Pfeffer, geräucherte Paprikapulver, in ein hohes Gefäß geben, und mit Olivenöl
Hoppla, jetzt gehts weiter. Ich püriere mit soviel Olivenöl , bis mir die Konsistenz gefällt.
Ich benutze den Zauberstab dafür.
Am besten schmeckt es, wenn der Aufstrich ein paar Stunden im Kühlschrank gezogen ist.
Ich kann dir leider keine genauen Mengenangaben geben.
Es gibt Rezepte ja auch online.
Oh ja, das schmeckt gut! Danke dir für dein Feedback!
Liebe Jen danke, ja Bohnen sind immer superlecker 😋und auch noch sehr schön egal ob Laub ,Blüten oder Früchte,eben Kunstwerke😍wie du sagst und gute Ernährer.Schönes Wochenende euch☺
Dankeschön, das wünsche ich dir auch
Vielen Dank für das schöne Video. Bohnen werden bei mir dieses Jahr nach Eurem Video gepflanzt, ich habe auch Bohnenkraut gefunden, das ich an die Enden der Reihen sähe. Bohnen können auch wunderbar, wie Kartoffeln, als Streckmittel beim Brotbacken verwendet werden...nur so nebenbei, Mehl ist ja allenthalben knapp und wer gern selbst sein täglich Brot bereitet, freut sich, wenn das Mehl dann etwas länger reicht.
Viel Glück für eure Ernte2022
Ich LIEBE Bohnen jeglicher Art. Dieses Jahr habe ich 7 Buschbohnensorten, 6 Stangenbohnensorten und 2 Sorten Dicke Bohnen im Garten zum testen.
Ich habe die Borlottibohne als Stangenversion
Ich liebe Trockenbohnen 🥰 Aber vor allem die an der Stange. Habe dieses Jahr viele Sorten - diese Woche in die Töpfe gesteckt.
Hallo Jen, ... Wollte dieses Jahr tatsächlich mal Kidney Bohnen ausprobieren ! Das Video kommt genau zur rechten Zeit! Versuche es mal auf 1,5 qm ! Schauen wir mal was rauskommt !
Viel Erfolg!
@@gartengemuesekiosk Muchas Gracias !
Sehr inspierierend! Leider habe ich an meinen sonnigen Standorten keinen Platz mehr .
Aber im Schatten hätte ich noch Platz. Welche Gemüse könnte ich da anbauen?
Beeten, Mangold, Radieschen z.B.
@@alexandrak-s2137 Vielen Dank! Werde mich gleich am Montag dran machen.
Tolles Video! Ich koche meine Bohnen immer ohne Salz. Finde die Schale ist dann weicher. Salzen tue ich dann zum Schluss vor dem Servieren.
Da sind die Geschmäcker verschieden ; ) Gerde bei den großen Bohnen mag ich es wenn Salz und Gewürze direkt dabei sind. Lieben Dank und Gruß
Werde diese Jahr mal ausprobiert aber so 3 bis 4 Pflanzen.
Habe ich jedes Jahr im Garten, als dekorativer Sichtschutz meiner Terrasse. Allerdings bekommen die ein Gerüst und klettern fleißig.
sehr gut
Vielen Dank für das wie immer tolle Video. 🙌😊
Weiß jemand, ob es ein Video zum Brunnen im Gartengemüsekiosk gibt? Würde mich total interessieren.
Guten Morgen Jen. Ich habe dieses Jahr Stangenbohnen vorgezogen, diese aber in einem Minigewächshaus stehen gelassen. Trotz Temperaturen nachts um die 3-4°C sind sie gekeimt und sehen gut aus. War ein Versuch, der aus Platzmangel erfolgte und gut verlaufen ist 🙂 ... oder einfach Anfängerglück. Jetzt warten sie auf's auspflanzen und ich mich auf die Bohnen. LG
Die werden die 20 Grad dann gehabt haben ; ) Nur Frost mögen sie so gar nicht die jungen Pflanzen, danke dir für deine Erfahrung
@@gartengemuesekiosk Ja, wahrscheinlich tagsüber, wenn die Temperaturen höher waren.
Schönes Wochende von Heike
Hallo Jen,könnte man auch verschiedene Bohnensorten ins gleiche Beet pflanzen ?oder vertragen die sich dann nicht ?VG Maria
Ich habe eine Trockenbohne dieses Jahr bekommen. Sie ist als Stangenbohnen gewachsen und während die ersten Hülsen schon lange fertig sind, habe ich auch noch viele grüne dran. Reifen diese auch nach auf dem Fensterbrett?
Wir ernten die Borlotti-Bohne in der Milchreife und dünsten sie direkt ein (120 Min. bei 98°C), so schmecken diese Bohnen weniger mehlig und sind süßer und cremiger. Im Winter müssen die Bohen nur noch warm gemacht werden, also eine schnelle, köstliche Wintermahlzeit.
Hallo Christian-Rainer. Was ist denn eine Milchreife? Kenne mich nich nicht so gut aus...
@@1001Flocke Die Hülsen sind noch nicht trocken, die Kerne noch etwas weich und nicht mehlig, sondern cremig. Meistens ernten wir Ende August, Anfang September. Meine Kinder, die Körbeweise Bohnen auspuhlen, nennen das "Bohnen-perlen".
Lieben Dank für deine Antwort. Ja ich freu mich schon, wenn die Kinder mithelfen können. Ich habe dieses Jahr Zuckererbsen und Buschbohnen geplant. Da können sie gut mitmachen. 🙂
Auf jeden Fall habe ich wieder was gelernt und vielleicht versuche ich die Borlotti Bohnen auch einmal. 👍
Wow... Die ist echt wunderschön. :-)
Lieben Gruss aus Bulgarien
Alexandra vom Kanal: Die Auswanderer Doku
Hallo :) wieder mal super erklärt, danke!
ich werde dieses Jahr u.a. Feuerbohnen anbauen und würde gerne einen Teil der Schoten grün ernten und den anderen Teil zur Trockenbohne ausreifen lassen. Ist es da sinnvoller,
a) alle Pflanzen regelmäßig zu beernten und zB jeweils die obersten Schoten zur Trockenbohne ausreifen zu lassen oder sollte ich
b) eher einen Teil der Pflanzen regelmäßig beernten und die anderen Pflanzen komplett in Ruhe lassen, bis die Trockenbohne ausgereift ist?
In welchem Pflückszenario wird der Ertrag wahrscheinlich höher ausfallen?
Sehr informativ. ☺️👍 Aber ein kleiner Hinweis 😇: die gepfiffenen sch-Laute sind sehr unangenehm 😅😇
Kann man die Bohne, wenn man sie früher erneut, auch mit Hülse essen? Oder ist diese Sorte ausschließlich dafür gedacht, sie als Trockenbohne auszureifen?
Kann mann machen haben aber höchstwahrscheinlich Fäden in der Schote.
Kann ich jede Bohnensorte auch ausgekernt essen, oder gibt es Sorten, die nur jung gut schmecken? Sollte ich die ersten Bohnen jung ernten, damit vorher der Ertrag steigt und sie dann erst auskernen lassen, oder soll ich sie von Anfang an auskernen lassen, damit sie noch Zeit haben in der Saison zu trocknen?
Hallo Jen,
Ich habe die Borlottibohne aus eurem Kalender und habe sie zusammen mit den Buschbohnen in ein Hochbeet gepflanzt...Nun habe ich Bohnen geerntet, mich noch ein bisschen gewundert, dass die Sorte platter und größer ist als die Buschbohne, aber alle Bohnen zusammen blanchiert und dann eingefroren...nun zu meiner Frage:Kann man die Borlottibohne auch im früheren, platten Stadium komplett essen, also mit Hülle, oder sollte ich sie lieber aussortieren aus dem gefrorenen Satz? LG Marisa
Theoretisch ja, aber ob sie schmeckt? Probiert habe ich das noch nicht. Aber wenn sie recht klein waren, warum nicht.
Also könnte ich mit der Voranzucht im Haus für Feuerbohnen auch jetzt schon beginnen? Oder sollte ich noch etwas warten?
Da gibts wohl kaum ein Unterschied zwischen der Borlotti- und der Wachtelbohne. Meine Wachtel hat zumindest ähnliche rotgezeichnete Schoten und Kerne. Schwierig die auseinander zu halten.Genetisch also ziemlich eng verwand. Ursprung meiner paar Pfl. ist ausm Supermarkt. Bei den weissen Riesenbohnen sind welche mit roten und weissen Blüten .
Es ist wirklich unglaublich was es für eine Vielfalt an Sorten gibt!
Guten Morgen, vielen Dank für das schöne Video. Ja leider sind Bohnen immer noch verkannt. Wir pflanzen Käferbohnen als Sichtschutz neben die Terrasse. Die blühen einfach wunderschön! Und was leckeres für den Kochtopf gibt es auch noch, besser geht's doch gar nicht. Leider habe ich nur wenig Platz und kann deshalb nur etwas Gemüse für den sofort Verbrauch anbauen, aber Bohnen dürfen nicht fehlen. Gruß Tanja
Perfekt umgesetzt würde ich sagen! Top
Eine Frage: wir Ernten gerade und einige Bohnen haben eine bräunliche Färbung..sind die hinüber??
ist die Borlottibohme eine Buschbohne? weil sie kein Gerüst braucht?
ja genau
Es gibt sie auch als Stangenbohne ☺
Ist schon geplant.