結婚後第一次煮台灣料理給日本公婆吃! 他們原來沒有看過皮蛋😳 沙茶也是第一次吃!反應超意外 ! 🤣 三杯雞/菜脯蛋/控肉/沙茶菠菜 [日本鄉下生活Ep. 11]

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  • Опубликовано: 15 ноя 2024

Комментарии • 1,2 тыс.

  • @MaoMaoTV
    @MaoMaoTV  Год назад +430

    公婆說不能天天吃🤣🤣🤣
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  • @何凱文-q1w
    @何凱文-q1w Год назад +169

    這桌料理拿出來招待外國人絕對是滿滿的誠意!

  • @小馨-l5h
    @小馨-l5h Год назад +161

    我是常煮飯的媽媽,醬油不夠時可加黑糖取代醬油的色澤,另外建議五花肉可大塊的滷加一些黑胡椒粉,滷好後再切塊味道吃起來比紅燒滷肉更好吃!但湯汁要收乾下次用微波或蒸味道維持濃郁。😄
    皮蛋豆腐豆腐,豆腐盒子拿出來後,先靜置一下讓水流出來,因豆腐會出水會稀釋醬油膏的味道變淡就不好吃了!

    • @Lee-jo8by
      @Lee-jo8by 4 месяца назад

      就是炒糖,炒出醬色!

  • @nonohunter
    @nonohunter Год назад +184

    這桌吃的不是料理,是幸福,能這樣一桌一起吃飯,真的是幸福的令人羨慕😊

    • @JacksonXu45252
      @JacksonXu45252 9 месяцев назад

      是嗎 但要被拍成影片唷

  • @mio9691
    @mio9691 Год назад +365

    Mao 真的很賢慧 讓他們感受台灣媳婦的不同吧 他們吃台灣料理的反應真的好特別😆

    • @陳郁祁-f8r
      @陳郁祁-f8r Год назад +2

      +1

    • @LINTIEN-f5s
      @LINTIEN-f5s Год назад +3

      皮蛋 沙茶 是台灣料理?

    • @hongpamela8883
      @hongpamela8883 Год назад

      可怜的日本家公家婆他们跟本不会吃他们东西日本老人家吃了消化不良想要害死人啦😤

    • @hongpamela8883
      @hongpamela8883 Год назад +1

      我吃过了他们国家的吃食物不好吃👎👎🤪😤

    • @hongpamela8883
      @hongpamela8883 Год назад

      👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎😤😤😤😤😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡👊👊👊👊👊👊👊

  • @Joy-xz9sh
    @Joy-xz9sh Год назад +180

    好棒的媳婦!而且對自己做的料理充滿信心,相信日本的公公婆婆也會覺得很新鮮,老公也非常的捧場喔

    • @alanke7291
      @alanke7291 Год назад

      現代慰安婦?

    • @5毛歹匕人王家
      @5毛歹匕人王家 3 месяца назад

      大家都很捧场啊,姐姐嘴上说控肉好吃的同时,在疯狂吃妈妈做的沙拉,哈哈

  • @若羽-s3i
    @若羽-s3i Год назад +87

    皮蛋並非使用馬尿製作,其製作方法是利用鹼性物質的塗料或溶液製成,可再細分為塗敷法、浸漬法及混合法。
    塗敷法是用生石灰、草木灰等鹼性物質調成泥狀,均勻塗抹於蛋的表面;浸漬法是將氫氧化鈉等物質製成溶液,再將蛋放入浸泡;混合法則是先使用浸漬法後,再使用塗敷法製成。

    • @ira6984
      @ira6984 5 месяцев назад +2

      她有補充說是"傳說"喔, 就當下說用馬尿製作是開玩笑的.

  • @王子嬤
    @王子嬤 11 месяцев назад +28

    真的很給面子,好媳婦的滿漢全席,太給力了,幸福指數破棚。讚喔!

  • @靖怡-m8t
    @靖怡-m8t Год назад +509

    媽媽好可愛😊她不覺得醃製蘿蔔筍乾臭😅卻覺得沙茶醬是臭的😂還看到她站在椅子上拍Mao煮的整桌菜色~我真的笑翻了

    • @amalinlin4150
      @amalinlin4150 Год назад +26

      對°
      歐美人士 也通常不習慣「台灣筍乾醃製品」的發酵酸味°
      (但是,我們台灣料理 控肉的油膩+筍乾的微“酸”解油膩,促進唾液分泌..=絕配°)
      -------------------------
      (同理:)酸菜白肉鍋/糖醋排骨/麥當勞的 雞塊 沾糖醋醬...等等,都是「酸味 配角 」在台灣料理中..畫龍點睛之妙°

    • @flyshoes01
      @flyshoes01 Год назад +4

      沙茶整罐聞起來會臭應該是油味太重?

    • @莎拉公主耶耶耶
      @莎拉公主耶耶耶 Год назад +2

      沙茶將本來就腥臭
      但好吃😂
      跟蝦醬一樣啊

    • @AJ-lx2lb
      @AJ-lx2lb Год назад +14

      沙茶醬還好,蝦醬、魚露 那才真的臭。

    • @user-jw4yq6ye2f
      @user-jw4yq6ye2f Год назад

      這些未加熱前 都有濃郁腥味
      一但加入醬油 蔥 蒜 沙茶醬炒牛肉
      或蝦醬炒空心菜 加熱後 就會變香

  • @wt1448
    @wt1448 Год назад +135

    Mao真是太會煮了❤
    做法很道地 滿桌的豐盛
    日本家人們各種驚奇😊

  • @陳淑貞-s8o
    @陳淑貞-s8o Год назад +137

    Mao妳好棒 煮了那麼多菜辛苦了 又看到你公公婆婆還有大姑都不會排斥傳統的台灣菜 繼續加油🎉

  • @singyongsin9544
    @singyongsin9544 Год назад +67

    媳妇懂得做人也很孝顺,小姑和公婆都和蔼可亲,和丈夫又恩爱,一家人和睦相处互动还很好,嫁到这样的家庭真是福气满满,祝福你们❤🎉

  • @陳宗巖
    @陳宗巖 11 месяцев назад +9

    豬皮帶有豬癬味, 可以用豬皮貼近燒鍋底使其為熟透顏色(不需要用油), 去腥味也可以把豬毛燒掉。
    豬肉先要滾水過一次, 才不會有豬肉的臭味。 (裡面記得放置蔥以及老薑, 一點點酒。)
    你要先學會炒(冰)糖才會上色, 放油再放冰糖用小火煮開, 就會變成焦糖顏色。

  • @francesliao9122
    @francesliao9122 Год назад +213

    好了不起喔!現在年輕夫婦,已經很少像maomao這樣能煮了!每樣菜色都很到位,不簡單!!🎉🎉

    • @tiger_king0811
      @tiger_king0811 Год назад +1

      自己煮比較貴,何必自己煮?去便宜的自助餐廳挑比較健康的菜吃就好了

    • @dominic213w
      @dominic213w Год назад +10

      ​@@tiger_king0811其實去吃外食是超不健康的,因為沒辦法去控制店家加的糖和鹽,外食還是偶爾吃一下就好。

    • @tiger_king0811
      @tiger_king0811 Год назад

      @@dominic213w 只要自己在發病前就已經死了,那我就不用忍受病痛

    • @9007dodo
      @9007dodo Год назад +2

      各位弟兄還是姐妹,天國近了,我們應當悔改,信耶穌。

    • @tiger_king0811
      @tiger_king0811 Год назад +1

      @@9007dodo 如果我剛好35歲死就可以在不面對衰老的前提下活最久

  • @mosan411
    @mosan411 11 месяцев назад +11

    這已經越過國宴了 而且妳公婆吃的順口習慣 全家也吃得歡樂開心才重要 Mao廚藝也越過國宴主廚與以往的自己 滿滿的福氣🥳🙏👍🤝

  • @evilcat2017
    @evilcat2017 Год назад +49

    美麗又賢慧的台灣媳婦,幸福一家人😊

  • @林淑娟-v8v
    @林淑娟-v8v Год назад +47

    真的是完美呈現台灣料理,台灣為妳驕傲!

  • @shinyichung2979
    @shinyichung2979 Год назад +24

    真是漂亮又賢慧,先感謝妳用心用力分享台灣美味料理給日本人😊 是說身為台灣人的我,反而不太能接受皮蛋本身的味道呢,妳的公婆大姑都能接受真是太好了,我也完全沒有吃過加了肉鬆的皮蛋豆腐,印象中都是醬油膏+柴魚片或蔥花這樣而已,煮過的皮蛋我就比較能接受(例如宮保皮蛋) 滷筍絲實在好誘人呀,我超愛筍絲那種特有的發酵微酸的風味,再滷個鹹甜鹹甜的,非常好下飯,至於肉,我處理的方式跟妳不同,我是會先煎過把油逼出,避免後面吃起來太膩,接著先炒糖,糖融化再炒到有點醬色再把肉等其他滷材加入,這樣就會上色,滷出來還會油亮油亮,只是我滷都沒加過八角,只用單純的糖、鹽、醬油,頂多加點蔥,我以為多數日本人都不能接受八角味,原來是誤解😅 羊肉炒菠菜我也是第一次看到,不管炒羊肉還是牛肉幾乎都是空心菜,菠菜跟肉一起炒我覺得很新鮮,蠻好奇它的風味😋 菜脯蛋我個人喜歡先把菜脯丁先稍微炒香(讓表面有點恰,香味都出來)之後再下蛋液,我們家還喜歡在裡頭加蔥花,Mao改天也可以試試,三軍湯看起來超讚!光那熬得濁白的湯頭!天吶😆好想去妳家蹭飯,最後再加上米酒,簡直畫龍點睛,整桌子菜都像上餐館吃的等級了,難怪公婆會說不能每天都吃😆

    • @蘇小姐-o7c
      @蘇小姐-o7c 3 месяца назад

      😅對啊!想說明明是柴魚片,怎麼會加肉鬆呢?飯糰加肉鬆比較搭

  • @jasmine-0704
    @jasmine-0704 Год назад +26

    公婆,姊姊,對台灣菜,表情太可愛了。😃😃

  • @鄭鄭玉琪
    @鄭鄭玉琪 Год назад +39

    Mao的手藝太棒,娘家媽媽教授的很棒😊

  • @milker3026
    @milker3026 Месяц назад

    中午饭没吃,正好看到这个视频,害得我拼命咽唾沫。🤣台湾女孩真的贤惠!

  • @user-shirleyhsiao
    @user-shirleyhsiao Год назад +32

    要肉上色,如果沒一般台灣醬油可以自己炒糖色~熱鍋+2大匙油 +冰糖 +小火慢炒(大火會苦)**量依肉的量衡量

  • @e224450
    @e224450 12 дней назад

    媽媽站在椅子上拍Mao煮的菜也太可愛了吧!好溫馨的家庭

  • @joeyang6794
    @joeyang6794 Год назад +36

    真是太強了!這麼棒的台灣菜!你的家人們真有口福啊!

  • @Romance_Studio
    @Romance_Studio 3 дня назад

    真是個好太太,希望日本丈夫及家庭好好珍惜。

  • @gigilin2372
    @gigilin2372 Год назад +72

    為家人煮飯的心意、介紹台灣美食的心意, Mao真的很棒!

  • @chewbaccaj3067
    @chewbaccaj3067 Год назад +30

    公公的反應好可愛,哈哈,以後可以婆婆做日式料理你做一兩道大家喜歡的台式佐菜,這樣應該就是個完美平衡
    感覺筍乾可以切短一點或是選嫩筍應該會更容易吃。

  • @C.L.C.
    @C.L.C. Год назад +41

    真的是很有愛也很可愛的一家人,辛苦 Mao 了,也很開心看到 Mao 的日本家人喜歡台灣味

  • @Xiao0327
    @Xiao0327 Год назад +100

    看到日本人吃台灣料理 真的會很期待他們的反應 💕

  • @劉金泉-s3g
    @劉金泉-s3g 24 дня назад

    家庭煮婦的天花板❤,真賢惠,讚 一級棒😅

  • @jasonchen4843
    @jasonchen4843 Год назад +19

    全部是經典台灣菜,讚啦!

  • @bstorm211
    @bstorm211 5 месяцев назад +3

    日本人的礼貌无人能比,很幸福的Mao 不只老公爱她连老公家人也非常友善。祝你们一家幸福健康!

  • @Tony_0409
    @Tony_0409 Год назад +75

    公公知道皮蛋是蛋之後的表情驚訝又可愛😂好好笑喔

  • @郭沐言
    @郭沐言 Год назад +10

    這是我見過最有水準的做菜給外國人吃,公筷。
    讚啦!

  • @莊美芳-z3r
    @莊美芳-z3r Год назад +13

    Mao,好厲害~在異國他鄉,可以煮台灣料理給婆家人吃,真的是賢慧的媳婦~❤❤❤歡迎🎉婆家一家,一起來台灣玩,吃好吃的台灣料理喔~❤❤

  • @louiscjt
    @louiscjt Год назад +9

    家人好有素質,都是一直稱讚。

  • @py3254
    @py3254 Год назад +187

    皮蛋並沒有泡馬尿喔~~
    主要使用酸鹼變化去醃製,沒經過任何排泄物,別再嚇日本人啦~😂
    筍乾其實日本人應該很熟悉~
    以前日本拉麵筍乾進口幾乎都是台灣產喔~有吃拉麵的話胃可是台日交流過很多次呢~❤

    • @MaoMaoTV
      @MaoMaoTV  Год назад +56

      開玩笑而已,哈哈,後面有跟他們說明~

    • @py3254
      @py3254 Год назад +7

      好險有說明,不然要翻桌啦~~~😂

    • @yuyuchen1683
      @yuyuchen1683 Год назад +2

      ​@@MaoMaoTV聞我的手~這太浪漫了~

    • @石云英
      @石云英 Год назад +8

      我后来才知道拉面上面的笋是笋干。因为味道口感不一样,我们福建都是笋干炒肉的。没听说拉面放笋干的。我也很爱吃笋干,就是太费时,所以我妈也是偶尔才做。

    • @hongpamela8883
      @hongpamela8883 Год назад +5

      对说的好不要吓倒日本人😂👎😠

  • @孫泰鑫-x5j
    @孫泰鑫-x5j Год назад +18

    MaoMao好手藝,尤其那三杯雞讓沒吃午餐就看片的我血糖差點崩盤,我差點暈倒😁
    Mao的小姑婆婆公公好有趣,聞到沙茶醬的反應好好玩😁

  • @夯旎
    @夯旎 Год назад +15

    家族人看起來很善良很好相處

  • @user-mm2pj5co4g
    @user-mm2pj5co4g Год назад +14

    非常真實的一家人 好幸運

  • @-ridaku-5340
    @-ridaku-5340 10 месяцев назад +4

    毛毛又會煮菜,又會笑,又美,真是無敵的好老婆🫡👍

  • @李子玉-s1w
    @李子玉-s1w Год назад +4

    一家人好和樂,尤其公婆也是很和善、真快樂幸福🎉

  • @noviahsieh5738
    @noviahsieh5738 Год назад +18

    婆婆好體貼一直說很好吃每樣都好吃!

  • @emilyleung7585
    @emilyleung7585 Год назад +17

    很溫馨的一家人❤MaoMao煮的台灣料理很不錯👍贊一個

  • @張鳳珊-y1w
    @張鳳珊-y1w Год назад +18

    家人的互動很溫馨💕

  • @張月枝-k9h
    @張月枝-k9h 11 месяцев назад +3

    哇妳好厲害煮好一桌台灣料理日本家人吃佩服哦

  • @laiwei5760
    @laiwei5760 11 месяцев назад +4

    如果妳能找到青苦瓜!拿回來切片!再找鹹鴨蛋!苦瓜燙好立刻沖冷水甩水!鴨蛋捏碎!兩個加上去!放點鹽!味精!糖(多一點)!蒜末!香油(多點)!攪拌就可以推去冰箱做冷盤了

  • @taiwanstand
    @taiwanstand 11 месяцев назад +2

    很棒的台日飲食交流,也是增進家族融合的利器!

  • @星辰紀事
    @星辰紀事 Год назад +3

    真的好厲害啊!感覺手藝很棒哦!很熟練!妳是跟媽媽學習的吧!每一道台灣菜家鄉菜在妳的廚藝裡,彷彿都燃起了新生命!色香味俱全,面面俱到,看起來似乎都很好吃哦!😋👍👍👍👋👋👋讓人忍不住流口水!🤤喔!對了!我很喜歡看日本早期動漫《中華一番!》

  • @小綾小綾
    @小綾小綾 Год назад +6

    日本公婆還謝謝媳婦辛苦煮料理一天,,👍👍覺得很棒

  • @FMS700
    @FMS700 Год назад +5

    很棒耶!每道都是台灣家常料理的精華。你的日本先生要很慶幸娶了一位能入廚房料理一手好菜的台灣太太。

  • @222A09
    @222A09 3 месяца назад +1

    有緣千裡來相會 這一位日本人 棸到一位台灣 端莊賢淑的好女性 一定要好好善待我們這一位 台灣媳婦 感恩 願一切 吉祥圓滿 台灣

  • @拍拍碰呸溫柔優美
    @拍拍碰呸溫柔優美 Год назад +40

    看得出來您做菜是有底子的 是從小跟媽媽學做菜的嗎? 好棒!

  • @aliyawu8645
    @aliyawu8645 Год назад +2

    喜歡媽媽在開動前拿手機拍好幾張照片的興奮感,好溫暖得一家人。一家都很喜歡真是太好了!

  • @清零宗愛新覺螺錫黃地
    @清零宗愛新覺螺錫黃地 11 месяцев назад +12

    臺灣人媳婦真的好棒棒❤

  • @潘佩倫-t1h
    @潘佩倫-t1h Год назад +5

    沒錯 沒錯!這些都是台灣經典
    尤其是皮蛋豆腐一定要加肉鬆(台灣都很少店會加🥲
    紅標米酒跟牛頭牌沙茶醬真的是台灣之光

  • @tiffanyan
    @tiffanyan Год назад +18

    一家人感情好好👍🏻❤

  • @liusophie3156
    @liusophie3156 11 месяцев назад +13

    這集真的很棒❤家庭友好慈愛^^恭喜MaoMao了

  • @lkkmother4319
    @lkkmother4319 Год назад +5

    非常的棒,台灣媳婦好厲害,抓著老公家人的胃?,每位吃的好舒服又高興呢,。

  • @nanahsu2119
    @nanahsu2119 Год назад +12

    Mao手藝不錯喔!雖然日本人不吃什麼補品..但感受得到他們平常吃簡單清淡….比起台灣食物真的複雜調味多😅為了健康..真的還是少吃😂(但真的好好吃)台灣美食第一名❤

  • @pangian1833
    @pangian1833 Год назад +7

    我是潮州人, 炒菜脯蛋, 先用油炒過菜脯 (菜脯才有香/味), 後才加上蛋混和, 再入鑊炒, 會好食多.

    • @lingfanghuang1103
      @lingfanghuang1103 Месяц назад

      我是客家人,外婆教的菜脯一定要先炒才會香😊大火熱油下蛋液,色香味俱全❤

  • @oohunter00
    @oohunter00 10 месяцев назад +10

    我去日本五個多月,認識一位做食品工廠的人,我用日本超市的食材做了我自己吃覺得有80%像的皮蛋豆腐,結果他三天兩頭就要我做來吃,而且還要做一大碗全部拌好的那種,他說拿來拌飯拌麵都好吃,我也教他自己怎麼做,我的吃法是我爺爺教下來的,說要全部打爛攪拌均勻多蔥花,不過日本的蔥都一大根的沒有找到像台灣的

    • @傑T-v4f
      @傑T-v4f 6 месяцев назад +1

      我在軍中也是這麼吃 第一次吃覺得視覺衝擊 但真的要打爛才好吃

  • @又中胡
    @又中胡 Год назад +8

    Mao應該是(客家人)感覺很賢慧很會照顧家庭👍👍👍

    • @judy_chou
      @judy_chou Год назад +4

      不是喔

    • @吳依玲-n6l
      @吳依玲-n6l 10 месяцев назад +1

      他是閩南人.他爸媽有入鏡過

  • @聖手
    @聖手 2 месяца назад +3

    能向日本家人呈現道地台灣菜,厲害。

  • @kerryli7354
    @kerryli7354 Месяц назад

    我是香港人,我很喜歡吃台灣菜。最喜歡吃麻油雞,台灣的黑腳雞特別好食。

  • @enw8313
    @enw8313 11 месяцев назад +4

    很友善的家人們👍

  • @涂雅馨-i8q
    @涂雅馨-i8q Год назад +3

    好棒台灣女兒,真幸福快樂

  • @ruizhaoliu7734
    @ruizhaoliu7734 4 месяца назад +1

    爸爸看到皮蛋时的表情,真的精彩

  • @mjamy2010
    @mjamy2010 Год назад +6

    筍乾沒剪短點,公婆真給面子👍
    可以用點番茄炒蛋 蝦仁烘蛋之類~斤菜海鮮快炒菜單都很台~以後開個菜單平衡一下。蒜香炒青菜也很台且好吃😋
    太多爆鹹爆油的菜~

  • @lovetaiwan377
    @lovetaiwan377 Год назад +10

    這家人真的好熱情

  • @hoge3646
    @hoge3646 10 месяцев назад

    喜歡您們闔家一起吃飯的樣子和諧幸福 台日飲食文化交流 很棒!謝謝您們

  • @bubbletv8096
    @bubbletv8096 Год назад +12

    超喜歡這樣的互動💗

  • @monicamoai9139
    @monicamoai9139 Год назад

    臺灣之光👍
    日本🇯🇵能娶到臺灣好媳婦一手好廚藝;真是幸福啊~

  • @禾力幼兒園-黃渝雯
    @禾力幼兒園-黃渝雯 Год назад +4

    會煮飯的人真的好厲害。看起來就很好吃。

  • @emilyliang7012
    @emilyliang7012 Год назад +12

    都是經典家常料理,很厲害捏!
    沒想到台灣家家戶戶必備的
    沙茶醬對日本人而言很是衝擊。

  • @htkzombie
    @htkzombie Год назад +26

    大姑子的形容都好棒喔!第一次接觸曾經害怕的東西感覺好驚訝😂
    Mao太會煮了啦!我雖然現在吃素但以前控肉都沒有阿嬤做的好吃⋯⋯學起來以後做給老公吃😂❤
    期待他們有機會來台灣或是再來一集Mao主廚料理🎉

  • @franklinhsueh4283
    @franklinhsueh4283 Год назад

    妳做得很好,烹飪技術正確,祝妳
    一切美滿,好的生活。

  • @kyojachi
    @kyojachi Год назад +11

    太賢慧了~現在肯煮給公婆吃的媳婦一定要大推!

  • @vivianyeh4304
    @vivianyeh4304 9 месяцев назад

    家人都很親切,對於異國料理已經表現高度包容與尊重❤

  • @hsiaomomoko7498
    @hsiaomomoko7498 Год назад +46

    真的太多主菜了😂我也覺得吃起來應該很重口味偏負擔!! 下次或許可以只煮一樣肉!不過mao真的嫁到一個好人家,公婆修養很好也很尊重Mao😆

    • @MaoMaoTV
      @MaoMaoTV  Год назад +6

      太多想煮給他們吃了~~~~~

    • @eugenelu
      @eugenelu Год назад

      @@MaoMaoTV一下子做太多道不同的料理,
      以後就不太容易想到要做什麼給他們吃了,
      只能再多問令堂或回台灣學習新料理了😂

  • @vinalla
    @vinalla Год назад +17

    他們如果來台灣應該會吃到更多令他們驚訝的料理😂
    Mao好會煮!
    看了肚子都餓了wwww

  • @王新添-x8h
    @王新添-x8h Год назад +4

    很好這台灣媳婦能煮無落氣

  • @mydeardiana
    @mydeardiana 11 месяцев назад +1

    Map棒棒,會支持太太的老公也最棒了!

  • @祥嘉-n5p
    @祥嘉-n5p Год назад +8

    Mao 很賢慧 下次可以考慮煮 煮薑母鴨 火鍋 🍲 公婆吃 很開心。 期待下一次 RUclips影片內容🎉❤

  • @陳珈臻-p9b
    @陳珈臻-p9b 11 месяцев назад

    老公的家人們都很可愛呢!公婆ㄧ定很疼妳喔….👍

  • @amberchen5999
    @amberchen5999 Год назад +5

    Mao真是好手藝,每樣看起來都好美味!❤

  • @邱富雄-j6n
    @邱富雄-j6n 11 месяцев назад +1

    吃就是福,祝褔全家福!

  • @Asa-k2g
    @Asa-k2g Год назад +7

    Mao好厲害,每一道菜都道地!

  • @peipeilee6793
    @peipeilee6793 Год назад +13

    女兒的料理 也可知媽媽平時的料理😊 可煑一桌 很厲害了❤👏👏個人較喜歡梅乾控肉😂

  • @周小姐-r3o
    @周小姐-r3o Год назад +6

    好厲害🎉真會煮🎉幸福的一餐❤

  • @保羅陳-c5o
    @保羅陳-c5o 6 месяцев назад

    佩服,真的很用心煮值得嘉許的媳婦!

  • @林世欣-x3p
    @林世欣-x3p Год назад +15

    下次控制量 日本都吃很少 我覺得 菜圃蛋 但是記得不要撥動 讓他焦脆 整塊就會更好吃

  • @簡和秤
    @簡和秤 11 месяцев назад +2

    皮蛋製作原理,在於透過鹼性物質的塗料或溶液包覆,使蛋黃及蛋白凝固,可再細分為塗敷法.浸漬法及混合法。

  • @maxnclr
    @maxnclr Год назад +5

    台灣筍真的很好吃,綠竹筍,桂竹筍,麻筍…各式筍乾,各有香氣

  • @蔡淑華-b9z
    @蔡淑華-b9z Год назад +1

    這一餐真的好厲害很專業,老公有口福了,好棒的溫馨晚飯

  • @徐國華-f1d
    @徐國華-f1d Год назад +3

    菜蒲蛋的油不能太少,有點煎炸的油量,煎蛋的時候不要攪拌,只能轉鍋讓鍋邊鍋底平均受熱,再翻面讓兩面焦香,才會是完整的圓形

  • @LoveMovado
    @LoveMovado 5 месяцев назад +1

    老婆會做菜真的是一件非常棒的事情

  • @瀞兒
    @瀞兒 Год назад +4

    台灣料理真的很好吃😋Mao好媳婦真會煮

  • @黃圓頭
    @黃圓頭 Год назад +2

    年輕人能做出一桌菜不簡單!讚!
    筍絲可以切小段一點,年紀大的人不易咬斷。蘿蔔乾要先炒到一點香氣再和入蛋液。阿基師說做三杯,麻油不要一次全加入留點起鍋前再加,香味才不會遇熱全蒸發掉。

    • @MaoMaoTV
      @MaoMaoTV  Год назад +4

      真的!我有發現筍乾應該要切短一點🙈🙈 不過還好公公蠻喜歡那個味道還有很軟嫩的肉~

    • @黃圓頭
      @黃圓頭 Год назад

      @@MaoMaoTV 回應好快!在線上?

  • @unajpns05
    @unajpns05 Год назад +12

    Mao真的太厲害了!!
    做出這麼多道台灣料理
    在日本真的想吃這些都很困難😢
    不是味道不同就是價格都超貴😭