Pear pie ~ pear cream pie 🍐🥧🍫 (Worldly delicacy) 12 large cubes @szokykonyhaja
HTML-код
- Опубликовано: 12 янв 2025
- Pear pie ingredients: 500 g fine flour
250 g tea butter
150 g powdered sugar
The yolk of 1 egg
Grated peel of 1 whole lemon
10 - 15 drops of freshly squeezed lemon juice (optionally more)
1 packet of baking powder (12 g)
60 g of 20% milk
1 - 2 pinches of salt
1 whole egg for coating the cake
20 - 25 g of crushed biscuits for sprinkling the filling. a (before the second sheet)
Pear filling: 2 kg of pears (gross weight)
60 g tea butter
60 g edible corn starch
100 ml milk (1 dl)
110 g brown sugar (can also be granulated sugar)
1 package of vanilla sugar (8 g)
200 g of ground natural household biscuits
150 dark chocolate (optional, can be omitted)
1 teaspoon ground allspice (3 g)
1 teaspoon of ground cinnamon (4 g)
For the baking dish: 20 g of butter
half a handful of crushed home-made biscuits
The size of the baking tray: 37 x 24 x 6 cm
Baking: at 180 degrees C in the bottom-up mode on the middle shelf for 50 - 55 minutes
Serving: With powdered sugar, ice cream, whipped cream
After baking, it's a good idea to store the cake in a dry, cool place or in the fridge, sealed with foil, and always only cut out as many slices as you need. The recipe seen in the video is made from William pears, with other types of pears the moisture content can vary to different degrees, this must be taken into account when thickening, for example only half of the starch needs to be added. This is also the case with pears that are not grated, only diced and sliced, then not as much moisture comes out of them. Enjoy your meal!
Ezt ki kell próbálni ! Élvezet volt nézni a videót, amíg készült a körtés pite. Köszönöm !
🌺Jó reggelt Zolikám ❤ Szilvikém guszta 💯💯 jó étvágyat 👍 szép napot Családodnak is 💕🍀💋
Jó reggelt
Nagyon szeretem a recepteket minden jól érthető módon el van magyarázva hiába ha éppen hosszú nem baj ❤❤❤❤
Köszönöm a receptet! Jó hétvégét kívánok az egész családnak! Üdv Éva!❤❤❤❤❤
Isteni finom, ezt is meg kell sütnöm... ❤❤❤ Köszönöm szépen az ötletet.
Ez fantasztikus amit csinálsz és ahogy csinálod!
Hiszed vagy nem, én gyakrabban nyeltem nagyokat ,mint ahogy és amennyit te beszélsz !
Ez pozitívum!
Köszönöm szépen a munkatokat, jó hétvégét kívánok nektek!
Sok szeretettel
Magdi
Szia drága Zolikám! Megelptél ezzel a mennyei finomsággal, eddig még nem hallottam ezt a változatot, de valami fantasztikus jóság! 👌❤❤ Hálás köszönet a receptért és a jótanácsaidélrt! 🙏 ❤❤❤❤
Fenséges.
Fogyasszák el, jó egészséggel.
Nagyon finom lett a Körtés pite.
Szoky,mèg a házaspároknak is nagyon jót tesz,ha együtt alkotnak.A receptek nagyon változatosak,élvezet az ételek elkészítése.🎉
Következő alkalommal ezt fogom kipróbálni, ma a tej pitét sütöttem meg a Te recepted alapján , nagyon finom lett!
Nagyon jól néz ki! Imádom a körtét úgyhogy biztos nem lesz csalódás.
Gyönyörű lett a konyhátok! Használjátok egészséggel és sok örömmel 👏🥰
Nagyon szeretünk... mindig megnézzük mit főztél sütöttél. 15 éves fiam mindig az amerikai palacsintádat süti...:) azt megtanulta nagyon.
Kedves Szoky 🙂Mivel szlovákiai magyar vagyok adok egy tippet amit a szomszéd cseheknél nemzeti étel, nagyon finom ajánlom kipróbálni... A kérdés mennyire tudod beszerezni nálatok a knédlit... Ugyanis a neve knedlo, vepřo (vepzso), zelo - azaz Knédli, sertés, zöldség (édes dinsztelt káposzta). Nagyon finom és könnyű recept sült hús (tarja de lehet lapocka is), főtt knédli és nem savanyú de kicsit édes káposzta próbáld ki kedves Szoky... 🙂
Pár hónappal ezelőtt vettem az A nevű üzletben kezeletlen citromot, 1 kilót, és lereszeltem a héját. Olcsóbb volt, mint a kezelt. Betettem a fagyasztóba, a levét jégkocka tartóban lefagyasztottam, így citromhiány esetén van mihez nyúlni. Mivel van körtefánk, nem is egy, feltétlen kipróbálom!
Kedves Szoky! Imádom az összes receptet és valami fantasztikusak! Rengeteget elkészítettem már el és mindig hatalmas sikert aratott a család körében. Régi nagy vágyam, az a jó németek által kedvelt gőzgombóc, lehetséges, hogy van fenn a receptek között erről is videó ? Csak elkerülte a figyelmemet? Mindenestre, köszönöm az áldozatos munkáját és hogy közzé teszi nekünk! Puszi, Zsu
Kedves Szoky. Meg fogom próbalni. Megan a vasárnapi finomság. 👏👏👏
Nagyon finom lehet!👍
gyönyörű lett! Meg kell kostolnom!
Én még nem sütöttem soha,de ha hazamegyek ezt kipróbálom!
Imádnivaló sütiket készítesz. ❤☕👑😘
Köszönöm innen érzem az illatát!
Most sült meg a Körtés pite Szoky szerint. Az én Körtém téli körte, így sokáig tartott a pucolasa, nagyon koc
Köszönöm szépen ❤🎉😊😊
what is tea butter can i use normal butter instead
Nagyon köves a téli körte, a kertünkben terem, 60 éves fa, vagy 25 kg lett rajta, de gyorsan fel kell dolgozni, így kompot is készült.
Még nem ettem Körtés pite. Én durva diót is tettem bele, mert csoki nem volt itthon. Fotót próbálok küldeni a sutirol.
Tisztel Zolibácsi ! Megkérdezhetem hogy ez a keverőtál hány literes? illetve honnan lehet beszerezni ilyet? Köszönöm válaszát!
Isteni 😋❤
❤️🌷❤️
❤😊😊❤perfect❤❤
😋
Miből mennyi kell?
Körtés pite hozzávalói: 500 g finomliszt
250 g teavaj
150 g porcukor
1 darab tojásnak a sárgája
1 darab egész citromnak a reszelt héja
10 - 15 csepp frissen csavart citromlé ( opcionálisan ez lehet több is )
1 csomag sütőpor ( 12 g )
60 g 20 % tejfel
1 - 2 csipet só
1 darab egésztojás a sütemény kenéséhez
20 - 25 g darált keksz a töltelék szórásához. a ( második lap előtt )
Körtés töltelék : 2 kg vilmoskörte ( bruttó súly )
60 g teavaj
60 g étkezési kukoricakeményítő
100 ml tej ( 1 dl )
110 g barnacukor ( lehet kristálycukor is )
1 csomag vaníliás cukor ( 8 g )
200 g darált natúr háztartási keksz
150 étcsokoládé ( opcionális, kihagyható )
1 csapott teáskanál őrölt szegfűbors ( 3 g )
1 teáskanál őrölt fahéj ( 4 g )
A sütőformához: 20 g vaj
fél marék darált háztartási keksz
A sütőtepsi mérete: 37 x 24 x 6 cm
Sütés: 180 C fokon alsó felső módozatban középső polcon 50 - 55 perc
Se libazsír se kacsazsír se szalonna se csülök? 😉 Szoky találj vissza az eredeti ösvényre 😉😊🤣🤭🙄😎