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冷凍したやつはどのくらい持ちますか？
これ作ってみたけど（ボッタルガは無理だったからチーズ使いました）死ぬほど美味かった！
マグロのアラを大量に買ってきたのですがマグロでも美味しいブロードできますか？
鮪は臭みが勝ちそう。オーブンで焼いて骨に付いてる身を食べるのが美味しいと思います。
タイのあらを使ってラーメンを作ろうとしてたのですが、とても参考になりました！パスタも今度作ってみようと思います！
トマトアレルギーなんですけどトマトっていりますか？
なくても大丈夫です
教えていただきありがとうございます
SOUL'd OUTって感じですね
この人の料理は見て作って食べてみてホントに人生が豊かになるんよなぁ。感服です。ありがとう。
真似してみたのですがゼリーみたいにならなかったのなんででしょうか？😅
なんでこんなにプルンプルンになるんだろう！！不思議！めちゃうまそうです！
えー！すごい！和食メインだったので、カラスミの使い方とかアラの使い方とか、ホント勉強になりました！
まーやさんのおかげで本当に料理楽しくなりました。ありがとうございます。
こちらこそ観ていただきありがとうございます(^^♪
今日も最高に美味そうです！まーやさんのせいで南部鉄瓶の購買欲求が高まりすぎてるんですが、なにかオススメありますか？
僕が使ってるのは佐藤勝久という先生が作った鉄瓶です詳しくないのでオススメはちょっと分からないですが参考までにどうぞ
ぷるんぷるん！美味しそう！次アラ見かけたらやってみますネー！
半額の金目鯛のアラでブロード作ったらとても美味しい〜アクアパッツァからリゾットまで旨味が凄い
よかったぁ～
今回も素晴らしい
初コメントです。パンチェッタの動画を見てチャンネル登録させてもらいました！ただいまパンチェッタ作ってます。楽しみです！趣味の釣りで鯛を釣るのですが、アラから、こんな調理法があるなんて知りませんでした！今度試してみます！
初コメント有難うございます(^^♪
出汁を濾した時、ガラはどうしてますか？
ほんと、おいしい食事は人生を豊かにする
いつも勉強になりますイタリアンを丁寧に教えてくれるチャンネルってあんまり無いので助かります
友人から大きな鯛を頂いたのでさっそく作りました！ですが、動画内のパスタのようなおしゃれなものは私には作れず、、なにかこのお出汁を活かせる家庭料理などありませんか？
味噌汁や吸い物のお出汁に使ってみては如何でしょうか？
@@ma-ya お返事ありがとうございます！絶対美味しくなりますね、、！！明日作ってみます！
ままままーやさん、最近ハマってみてます😊喋りも料理も心地よい～👏応援してます
有難う～(^^♪
ほぉー！今回もめっちゃ勉強になりました。ボッタルガのスパゲティをもう少しアレンジしたいと思ってたところなので、今回の動画はとてもさんこうになりましたー。いつもありがとうございます！
こんな魚のアラの出汁の作り方があったんですね。私は魚のアラはアラ汁にしか作った事がなかったんで、動画を参考に作ってみます。
NHKには無いタイプの料理番組
まーやさんの手にかかればお出しも絶品ですね鯛のあらも喜んでいるはずです！
まーやさん、ペッシェビーノ箱買いしてますか？😋最近よく見ます。
箱買いしようかなと考えてたところですわ(^^♪
美味いに決まってる😋
この器具は何て言うんですか？どこで買えるのでしょうか？
丸氷作るトレーをこうやって使うの、オシャレですね…！ まーやさんと同じ物をAmazonで発見して早速ポチりました🤣 いつも、お料理勉強させていただいております！ありがとうございます😊
「冷蔵庫に朽ち果てた元気なイタリアンパセリ」って、どっちやねん❗前はバジルが朽ち果ててたよー話代わって、近くのカルディでアンチョビ探したけど見つからず、オイルサーディン買ってきました。オイルサーディンで何か作って～
06:30 ここで取り除かれている脂はそのまま廃棄でしょうか…？
うまそうーーーー！
また旨そうな出汁ですなぁ〜😀👍自分が住んでる北海道（自分の住んでる所だけかもだけど）鯛のアラが売られてないんだよなぁ〜 タラじゃダメですかねぇ〜😅
タラはちょっと微妙～(^^
そうですかぁ〜 タラじゃ主張が強過ぎるかなぁ〜😅
魚出汁にカラスミだなんて最高に美味しそう！人生を豊かにする為のストック品が１つ増えましたねw
ボッタルガが自宅にないので、ブロードだけでもパスタは美味しいのでしょうか？しかし、美味しそうですね。魚介系が好きなものでして。ツナだとあいそうにないので、タイの切り身を焼いて入れてみます。
チーズ入れてないのにすごく美味しそう
食材 購入品だけでなく自作品があり道具が全て使いやすそうな所が好きだなぁなんか自家製ハムやパンチェッタ瓶詰め保存品とからたんまりあって日本版 李 子柒とかになって欲しい
まーやお兄さん、いつもヨダレ🤤出しながら見てますよ♫青空レストランみたいなエコー効いた『うま〜い♫』なんて聞きたいです♫
まーやさん、昨日初めて仕込みました。さっき会社から帰ってきて冷蔵庫見たら、本当にプルンプルンになっとりました。これは、、楽しすぎる。いつもためになる動画をありがとうございます(^ ^)パスタつくろー♫
旨そ〜。僕の人生も豊かにして〜❗️
いつもお酒のアテで楽しく見させていただいてます！過去の動画含めまーやさんの訛りが友人の阿波弁（徳島県）と似てる気がしました！質問コーナーとかあったらよかったら教えてください！笑
買う人いてるんですかねー？あー、僕ですねえで噴いたので私の負けです
人生豊かに〜いってみよ
まーやさんもしかしてお出汁抽出マニアなのでは？うちの冷凍庫がダシで一杯になっていく、、、www
鯛のお出汁は本当においしいですよね。ところでまーやさんの髪型って何ていうんですか?
ボンゴレ・ロッソをこれで作ったんだけどめちゃおいしかった！！
モノにもよるんでしょうけど現代の養殖技術すごくて､ヘタな天然モノより養殖のほうがクオリティ高いってうちのシェフは言ってました。ホントのところはどうなんでしょうね？
安くなってるアラを見たら、買わずに居られない病でした！これはまた、楽しいDIYですね！丸い製氷皿で作るのもとっても素敵。(o^^o)
毎月のガス代が気になります笑
ほっしゃん。の「がすよ」の話思い出した
出しが命。
過去動画全部見てくれてる人が蒸発して草
うお！香川県産だ
まーやさん、痩せたなぁ～。まーやさんの料理食べてあやかりたいわ(笑)
私も鯛のお頭で出し取ります、美味しいですよね。近所で２つの半身の頭で１５０円です。野菜はあるもので作っています。美味しそうですね！のせる具はイカとエビでもいいですね！
出汁取りでトマトも使うんだ…
盆休みでレンコダイしかあらへんかったってレンコダイとボッタルガのパスタやと思います同じガラス容器に出汁入れてはりましたわ
👣
まーやさん、たしかに日々痩せてく！お魚の出汁ってイタリアで、頻繁に使うんですか？アクアパッツァ以外イメージがないので！
イタリア料理店ではよく使います。缶詰のフュメドポワソン使ってる店も多いですが・・
デグラッセとはお鍋に溜まっている出汁を抽出する作業、一滴も無駄にしない❕フライパンから取り出す時ポタポタ
それね笑ツッコミ有難うございます(^^♪
冷凍したやつはどのくらい持ちますか？
これ作ってみたけど（ボッタルガは無理だったからチーズ使いました）死ぬほど美味かった！
マグロのアラを大量に買ってきたのですが
マグロでも美味しいブロードできますか？
鮪は臭みが勝ちそう。オーブンで焼いて骨に付いてる身を食べるのが美味しいと思います。
タイのあらを使ってラーメンを作ろうとしてたのですが、とても参考になりました！パスタも今度作ってみようと思います！
トマトアレルギーなんですけどトマトっていりますか？
なくても大丈夫です
教えていただきありがとうございます
SOUL'd OUTって感じですね
この人の料理は見て作って食べてみてホントに人生が豊かになるんよなぁ。
感服です。ありがとう。
真似してみたのですがゼリーみたいにならなかったのなんででしょうか？😅
なんでこんなにプルンプルンになるんだろう！！不思議！
めちゃうまそうです！
えー！
すごい！
和食メインだったので、カラスミの使い方とかアラの使い方とか、ホント勉強になりました！
まーやさんのおかげで本当に料理楽しくなりました。ありがとうございます。
こちらこそ観ていただきありがとうございます(^^♪
今日も最高に美味そうです！
まーやさんのせいで南部鉄瓶の購買欲求が高まりすぎてるんですが、なにかオススメありますか？
僕が使ってるのは佐藤勝久という先生が作った鉄瓶です
詳しくないのでオススメはちょっと分からないですが参考までにどうぞ
ぷるんぷるん！美味しそう！次アラ見かけたらやってみますネー！
半額の金目鯛のアラでブロード作ったらとても美味しい〜
アクアパッツァからリゾットまで旨味が凄い
よかったぁ～
今回も素晴らしい
初コメントです。
パンチェッタの動画を見てチャンネル登録させてもらいました！
ただいまパンチェッタ作ってます。楽しみです！
趣味の釣りで鯛を釣るのですが、アラから、こんな調理法があるなんて知りませんでした！今度試してみます！
初コメント有難うございます(^^♪
出汁を濾した時、ガラはどうしてますか？
ほんと、おいしい食事は人生を豊かにする
いつも勉強になります
イタリアンを丁寧に教えてくれるチャンネルってあんまり無いので助かります
友人から大きな鯛を頂いたのでさっそく作りました！
ですが、動画内のパスタのようなおしゃれなものは私には作れず、、
なにかこのお出汁を活かせる家庭料理などありませんか？
味噌汁や吸い物のお出汁に使ってみては如何でしょうか？
@@ma-ya お返事ありがとうございます！絶対美味しくなりますね、、！！明日作ってみます！
ままままーやさん、最近ハマってみてます😊喋りも料理も心地よい～👏応援してます
有難う～(^^♪
ほぉー！今回もめっちゃ勉強になりました。
ボッタルガのスパゲティをもう少しアレンジしたいと思ってたところなので、今回の動画はとてもさんこうになりましたー。いつもありがとうございます！
こんな魚のアラの出汁の作り方があったんですね。
私は魚のアラはアラ汁にしか作った事がなかったんで、動画を参考に作ってみます。
NHKには無いタイプの料理番組
まーやさんの手にかかれば
お出しも絶品ですね
鯛のあらも喜んでいるはずです！
まーやさん、ペッシェビーノ箱買いしてますか？😋最近よく見ます。
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美味いに決まってる😋
この器具は何て言うんですか？どこで買えるのでしょうか？
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いつも、お料理勉強させていただいております！ありがとうございます😊
「冷蔵庫に朽ち果てた元気なイタリアンパセリ」って、どっちやねん❗
前はバジルが朽ち果ててたよー
話代わって、近くのカルディでアンチョビ探したけど見つからず、オイルサーディン買ってきました。
オイルサーディンで何か作って～
06:30 ここで取り除かれている脂はそのまま廃棄でしょうか…？
うまそうーーーー！
また旨そうな出汁ですなぁ〜😀👍自分が住んでる北海道（自分の住んでる所だけかもだけど）鯛のアラが売られてないんだよなぁ〜 タラじゃダメですかねぇ〜😅
タラはちょっと微妙～(^^
そうですかぁ〜 タラじゃ主張が強過ぎるかなぁ〜😅
魚出汁にカラスミだなんて最高に美味しそう！
人生を豊かにする為のストック品が１つ増えましたねw
ボッタルガが自宅にないので、ブロードだけでもパスタは美味しいのでしょうか？
しかし、美味しそうですね。魚介系が好きなものでして。
ツナだとあいそうにないので、タイの切り身を焼いて入れてみます。
チーズ入れてないのにすごく美味しそう
食材 購入品だけでなく自作品があり
道具が全て使いやすそうな所が好きだなぁ
なんか自家製ハムやパンチェッタ
瓶詰め保存品とからたんまりあって
日本版 李 子柒とかになって欲しい
まーやお兄さん、いつもヨダレ🤤出しながら見てますよ♫青空レストランみたいなエコー効いた『うま〜い♫』なんて聞きたいです♫
まーやさん、昨日初めて仕込みました。さっき会社から帰ってきて冷蔵庫見たら、本当にプルンプルンになっとりました。これは、、楽しすぎる。
いつもためになる動画をありがとうございます(^ ^)パスタつくろー♫
旨そ〜。僕の人生も豊かにして〜❗️
いつもお酒のアテで楽しく見させていただいてます！
過去の動画含めまーやさんの訛りが友人の阿波弁（徳島県）と似てる気がしました！
質問コーナーとかあったらよかったら教えてください！笑
買う人いてるんですかねー？
あー、僕ですねえ
で噴いたので私の負けです
人生豊かに〜
いってみよ
まーやさん
もしかしてお出汁抽出マニアなのでは？
うちの冷凍庫がダシで一杯になっていく、、、www
鯛のお出汁は本当においしいですよね。
ところでまーやさんの髪型って何ていうんですか?
ボンゴレ・ロッソをこれで作ったんだけどめちゃおいしかった！！
モノにもよるんでしょうけど現代の養殖技術すごくて､ヘタな天然モノより養殖のほうがクオリティ高いってうちのシェフは言ってました。ホントのところはどうなんでしょうね？
安くなってるアラを見たら、買わずに居られない病でした！
これはまた、楽しいDIYですね！
丸い製氷皿で作るのもとっても素敵。(o^^o)
毎月のガス代が気になります笑
ほっしゃん。の「がすよ」の話思い出した
出しが命。
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うお！香川県産だ
まーやさん、痩せたなぁ～。まーやさんの料理食べてあやかりたいわ(笑)
私も鯛のお頭で出し取ります、美味しいですよね。近所で２つの半身の頭で１５０円です。
野菜はあるもので作っています。
美味しそうですね！のせる具はイカとエビでもいいですね！
出汁取りでトマトも使うんだ…
盆休みでレンコダイしかあらへんかったって
レンコダイとボッタルガのパスタやと思います
同じガラス容器に出汁入れてはりましたわ
👣
まーやさん、たしかに日々痩せてく！
お魚の出汁ってイタリアで、頻繁に使うんですか？
アクアパッツァ以外イメージがないので！
イタリア料理店ではよく使います。缶詰のフュメドポワソン使ってる店も多いですが・・
デグラッセとはお鍋に溜まっている出汁を抽出する作業、一滴も無駄にしない❕
フライパンから取り出す時ポタポタ
それね笑ツッコミ有難うございます(^^♪