맞습니다.끝부분 드시는부분에 말씀하시던데, 교촌은 허니씨리즈 빼고는 염지닭을 아직도 안씁니다.그리고 박력분까지는 맞는데 박력분과 함께 감자전분도소량 들어가구요.그리고 되직하게 하셔도 안되구요.연구하신 윙.봉이 더 맛있을 수 도 있겠지만 사실 튀김피가 두꺼우면 양념이 너무 많이 스며 짜지고 느끼해집니다.그래서 교촌은 피가 굉징히 얇게 튀기고 오래튀겨 닭의 지방을 빼낸뒤 양념으로 덧칠합니다.영상 잘봤습니다.더좋은 영상 기대 하겠습니다.
@@원-v2g 허니시리즈나후라이드아닌가요?간장이나매운맛은 레시피자체가 두꺼울수가 없거든요.교촌은약 4년전쯤부터 본사에서 마리당한포씩 뜯어사용할수있게 튀김가루를 제공하고있거든요.그전에는 박럭분과전분을 일정비율대로 물과섞어 사용하게했으나 각 업장별로 다르게 나오다보니 본사관리가 굉장히 까다로와진걸로알아요.머 개인 업장에서 조금씩 물양을 다르게 한다면 피가 두꺼워질수도 있겠지만 교촌본사지침에 따른 레시피대로라면 두꺼우면 안됩니다.
사장님 염지법 올려주신걸로 집에서 해먹어 봤는데, 정말 맛있었습니다!! 진짜 메이저 치킨집 부럽지 않던데요^^ 집에 계량저울이 없어 대충 눈대중으로 맞춰서 염지했는데도 맛이 정말 탁월해서 이번에 계량저울, 계량컵 다 구매했습니다. 흐흐흐흐ㅡ 이젠 정확하게 사장님 레시피대로 맛있는 치킨을 먹을 생각하니 벌써부터 기대가 되네요~ 정말 귀하고, 좋은정보 올려주셔서 감사합니다^^ 구독*좋아요는 잊지않겠습니다 다음에 괜찮으시면 닭강정도 한번 기대해보겠습니다^^
지금은 치킨업계 떠난지 10년정도 되었지만 (오년정도 했읍니다 ) 보니까 나름 퀄리티있게 보이고 이렇게 레시피 공개하는것도 쉽지 않을텐데 용기에 경의를 표합니다...! 하나 걱정되는것은 치킨 튀기는것이 쉬워 보여도 나름 노하우가 상당히 필요한것인데 고수님의 유튜브를 보고, 치킨집 창업에 대해서 쉽게 생각할까 살짝 걱정이 됩니다만 그래도 이런 동영상도 이제 시대에 맞게 있어야 되지 않나 생각 합니다..! 사업번창하세요.. ^^
공감합니다..체인점 하나 자가체인 하나 운영하고 있지만 확실하지 않은 체인 레시피로 자가에 적용해보고 실험해보고 해도 그맛 절대 안나와요ㅎㅎ..영상보시고 진지하게 창업 고민하시는 분들이 혹시 계시다면 정말 어려운 길이란거 알려드리고 싶습니다. 치킨집 정말 어려워요 요즘.. 영상올려주신 분께는 정말 감사합니다 염지에 대해 더 알고 가네요! 앞으로 더 좋은 영상 기대하겠습니다!!
Thank you so much. I am not running business but serving family... ha ha. I love this kine of youtube channel not like a chatty one. This is so informative. Appreciate Boss!
한국치킨 매니아입니다. 해외 살아서 오만가지 레시피 다 따라해봤는데 입맛에 딱 맞는게 없네요. 이제 거의 치킨 준 전문가가 됐어요 ㅠㅠ 선생님 레시피 도전해 보고 싶어요. 해외에 치킨 파우더는 너무 짜고 맛이 강해서 안쓰는데... 이 레시피는 밀가루를 써서 좋네요. 혹시 담에 치킨 파우더 레시피도 공유해 주실 수 있으면 정말 고맙겠습니다. 사업 번창하세요 ^^
우연히 지나다 사장님께서 올린 영상을 보게 되었는데요 저도 요식업에 몸담고 있는 사람으로서 정말 훌륭 하신거 같네요 나만의 레시피란 참..노하우와 생계가 달려 있는지라 선뜻 알려주기 힘든 일인텐데 그것도 무료로 베푸시니 존경스럽다는 생각이 드네요.. 참고로 저도 채씨인데 저는 평강채씨입니다^^아무쪼록 모든일 대박 나시길 기원합니다~!!!
![[직장인 필수] 엑셀 기초, 이 영상으로 마스터하세요! | 실무자 맞춤, 4시간 완성 코스](http://i.ytimg.com/vi/yR8_v58kN2c/mqdefault.jpg)
사장님 외국살아서 레시피따라만들어서 먹다가
저도모르게울었어요 맛있어서
감사합니다 ㅠㅠ
그러셨군요 ㅎㅎ
감사합니다 ^^
유튜브가 참 좋다.. 진짜 요식업계에서 각 분야 전문가들 다 나타나서 정보 기술 공유해주고 일반사람들 식탁은 더욱풍성해지고 ~~
감사합니다 즐거운 주말 보내세요^^
맛있고 좋은건 남에게 공유하는 욕심없는 착하신 치킨 고수 맞으신것 같아요~ ^^ 너무 맛있어 보여요~ 감사합니다~
저도 댓글 감사드립니다, 시간되시면 꼭한번 만들어보세요 ^^
구독!좋아요!알림! 눌러주신거 맞죠? ㅎㅎㅎ
오늘도 행복한 하루 보내세요 ^^
선생님 감사합니다...복많이 받으세요..
네~ 감사합니다
더 좋은 레시피 올릴께요!
와 사장님 감사합니다 공개하기 어려우셨을텐데 정말 진심으로 감사드립니다
쉬운 결정은 아니었는데 결정을 하고나니 더 맘이 편하고, 좋아집니다^^
점심시간 꼴깍꼴깍 침 나오네요~
쉽게 설명해주시니 좋으네요~
주말에 도전해 봐야겠어요^^
ㅎㅎㅎ 감사합니다
오늘도 행복한 하루 보내세요 ^^
처음 설명하실때 울아버지 카메라 갖다대면 어색해하는거랑 표정이 넘똑같아보여요ㅋㅋㅋ
그렇습니다 좀 많이 어색 합니다 ㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
이런 귀한 레시피 영상을
볼수있게 해주셔서
정말 감사드립니다.
해외에 사는 교민들에게
더없이 귀한 영상입니다.
덕분에 아들에게 점수좀 딸거같아요.
지난여름 한국가있는 한달동안
아들은 치킨만 매일 먹고왔거든요.
다음에 한국오시면 한번 저희 매장에 들러주세요~ 젠문가가 만든 치킨을 드실수 있으실꺼에요 ^^
공감합니다 한인 치킨집에서 $40 불에 육박하는 치킨을 매번 사먹을순 없고 집에서 시도 해더 그리 맛있지 않았는데 이영싱을 보고 훨신 퀄리티있는 치킨을 튀길수 있겠네요 !! 감사합니다 !
@@yb6574 감사합니다^^
@@chicken_master-hongin
한국 나가면 꼭 가겠습니다.
한국 떠난지 수십년.. 여기서는 한국 치킨파우더 구입하기가 거시기 해서 거시기 했는데.. 박력밀가루. 다른 분들은 전분을 쓰라고 하시던데. 꼭해볼께요. 정말 감사합니다.
한국치킨 먹기 힘든 해외에서 보고있는데 영상 너무 감사합니다~!! 다음에 올라올 간장소스편도 너무 기대가 되네요~!
네~감사합니다 ^^
올려주신 방법으로 직접 염지해서 치킨을 튀겨먹었는데 간이 뼈까지 잘 배여 정말 맛있게 먹었습니다
감사합니다!!!!
감사합니다 더 좋은 레시피로 답드릴께요~^^
닭염지 물 만들기(6시간동안 염지 시키기)
닭 윙300g 봉300g
물 300cc + 소금 ( 한주소금,본소금 )6g
설탕 (백설탕) 14g + 굴소스 16g
모든재료 섞어서 녹인후 닭 위에 물 붓기.
튀김 옷 만들기
박력밀가루 50g + 물 50g
잘섞어준후 닭을 같이 넣어 줍니다
기름에 넣어 7분간 튀겨주기 !!
맛있는 치킨 완성
이러고 만오천원 만팔천원 받는거 절대아닙니다 ㅜㅜ 오해마시길 흑흑
@@이아무개-u4g 오해 안해요!! 저도 집에서 많이 만들어 봤지만 같은 레시피라도 맛이 다르게 나더라고요!!
@@jungwonon 집에서 하실땐 필히 수동온도계가 필요합니다~ 온도와 튀기는 시간이 바삭한치킨 만드는것에 한몫합니다 ㅎㅎ 다시한번 잘 도전해보시길 바랄게요~
@@이아무개-u4g 온도계 쓰면서 냄비에 해서 그랬던지.. ㅜㅜ 제가 그냥 막 튀겨서 그런건지.. ㅜㅜ 세번했는데 다 실패 했어요!! ㅜㅜ
@@jungwonon 어떤면이 실패인지는 모르겠으나 그래도 맛은 있을겁니다~
감사합니다.
집에서 많이 해보고 장사쪽으로 생각해봐도 정말많은 도움이되리라 믿습니다.
여긴 미국인데 제2의 삶을 살려고 노력 중입니다.많이 많이 만들어 먹어보겠습니다. 수십년의 무수한 경험을 단몇십분에 보여준 멋진 님께 경의를 표합니다.
감사합니다 꼭 한번 만들어보세요 ^^
채대표님의 진심을 느낄수 있는 레스피입니다함게 공유하는 마음이 너무 아름답습니다
감사합니다^^
아이들이 좋아 할것같아요. 도전.감사합니다
네~^^ 꼭한번 만들어보세요~
구독 눌러주신거 맞죠?ㅎㅎㅎ
그래서 멋지십니다 돈이없는사람도 도전 해 볼수있는 용기를 주신 좋은일 하시는 분이라생각 드네요^^
멋찌다는 말 들으니 맛쵸킹을 좀 검토해볼까봐요~^^
맞습니다.끝부분 드시는부분에 말씀하시던데, 교촌은 허니씨리즈 빼고는 염지닭을 아직도 안씁니다.그리고 박력분까지는 맞는데 박력분과 함께 감자전분도소량 들어가구요.그리고 되직하게 하셔도 안되구요.연구하신 윙.봉이 더 맛있을 수 도 있겠지만 사실 튀김피가 두꺼우면 양념이 너무 많이 스며 짜지고 느끼해집니다.그래서 교촌은 피가 굉징히 얇게 튀기고 오래튀겨 닭의 지방을 빼낸뒤 양념으로 덧칠합니다.영상 잘봤습니다.더좋은 영상 기대 하겠습니다.
네~감사합니다 오늘도 행복한 하루 보내세요 ^^
요즘 교촌치킨 피 장난아니게 두껍던데요..피가 닭의 1/3 을 차지
@@원-v2g 허니시리즈나후라이드아닌가요?간장이나매운맛은 레시피자체가 두꺼울수가 없거든요.교촌은약 4년전쯤부터 본사에서 마리당한포씩 뜯어사용할수있게 튀김가루를 제공하고있거든요.그전에는 박럭분과전분을 일정비율대로 물과섞어 사용하게했으나 각 업장별로 다르게 나오다보니 본사관리가 굉장히 까다로와진걸로알아요.머 개인 업장에서 조금씩 물양을 다르게 한다면 피가 두꺼워질수도 있겠지만 교촌본사지침에 따른 레시피대로라면 두꺼우면 안됩니다.
와 진짜 교촌에서 주방 2년하다 다른일하는데 이사온동네 교촌 시켰는데 분명 전 교촌오리지날 시켰는데 허니오리처럼 튀김 개두껍게 튀겨놔서 먹긴먹었는데 안가요 ..ㅋㅋ
@@중부피돌이 아.그런곳도 있군요.그렇게 두껍게 튀기고 양념칠하면 짜고 느끼해질텐데ᆢ.그리고 본사 레시피에 어긋나는 사항인데ᆢ업주가 먼가 문제가있나 보네요.저같아도 그런곳은 다신 안가겠네요.ㅎ
우와 이런 귀한 정보를...
사장님 복받으세요~~
감사합니다~^^
행복하시고 가족과 함께 즐거운 추석 명절
보내세요 ^^
레시피 공개하기가 힘든데
좋은일 하시네요
업종변경하려고
고민중이였는데
많은 도움이 될것같습니다
도움이되셨다니 기분이 좋습니다 ^^
오늘도 행복한 주말 보내세요 ^^
구독했습니다. 그냥 호기심에 눌러본 영상인데 너무 상세하고 성의있게 설명해주셔서 언젠가 한번쯤은 만들어보고 싶네요. 앞으로도 좋은 영상 부탁드려요. 감사합니다^^
네~알겠습니다 좋은영상 만들도록 노력하겠습니다 ^^
아. 굴소스가 비법이었군요. 고맙습니다!!!
번창하세요.
네~감사합니다 ^^
좋은 영상 나누어 주셔서 감사합니다~ 먼 타국에서 맛있게 해먹어볼께요!!
네 감사합니다 굿밤 되세요 ^^
와~ 정말 대단하시네요. 상당히 연구도 많이하신 듯 보이네요. 영상 보다가 군침도네요. 꼭 만들어 먹겠습니다. 감사합니다~^^
네~ 꼭 한번 해보세요^^
진짜 맛있어요 !! 확실히 다릅니다 !! 감사합니다.
치킨이 소울푸드인 저에게 정말 단비와 같은 영상이네요!! 고수님 정말 감사합니다 ㅎㅎㅎ 요즘 일교차가 큰데 건강 유의하세요 !!!
감사합니다 ^^
대단하십니다... 구독 좋아요~~~많은 동영상 부탁드려요.. 가는김에 숯불치킨까지 주~~욱 가요~~^^
네~알겠습니다 ^^
와~~레시피를 오픈하시다니 무한 감사드립니다~~
네 감사합니다^^
와우. 고맙습니다. 따라해봐야 겠어요.
네~꼭 한번 만들어 보세요 ^^
신뢰감 있는 채널
항상 발전하시길 바랍니다
감사합니다 오늘도 즐거운 하루 되세요 ^^
힘들여이루신 노하우를 공개하시는 사장님 대단하시고 감사합니다
네~감사합니다 ^^
사장님 염지법 올려주신걸로 집에서 해먹어 봤는데, 정말 맛있었습니다!! 진짜 메이저 치킨집 부럽지 않던데요^^ 집에 계량저울이 없어 대충 눈대중으로 맞춰서 염지했는데도 맛이 정말 탁월해서 이번에 계량저울, 계량컵 다 구매했습니다. 흐흐흐흐ㅡ 이젠 정확하게 사장님 레시피대로 맛있는 치킨을 먹을 생각하니 벌써부터 기대가 되네요~ 정말 귀하고, 좋은정보 올려주셔서 감사합니다^^ 구독*좋아요는 잊지않겠습니다 다음에 괜찮으시면 닭강정도 한번 기대해보겠습니다^^
네~맛있게 만들어 드셨다니 정말 감사합니다
앞으로 더 좋은 레시피 만들어서 공유 하도록 하겠습니다 ^^
선생님 방법으로 만들어봤는데 아이들과 직원들이 정말 좋아하네요
감사합니다 ^^
그러셨군요 맛있으셨다니 저도 기쁘네요^^
영상을 보고 마침 북채가 있어서 염지를 8시간 정도로 맞추고 해봤더니
정말 간이 딱 맞더라고요.. 시험삼아 튀김옷없이 에어프라이어로 돌려봤는데 그건 좀 짭쪼름하고
튀김옷 입혀서 튀겼더니 간이 딱 맞는 느낌입니다.
감사해요^^
네~ 간이 딱 맞으셨다니 다행이네요 ^^
오랜 경험을 통해 차곡차곡 쌓아 오신 소중한 레시피를 공개해주시다니, 정말 감사합니다. 다음 영상도 굉장히 기대됩니다. 항상 응원하겠습니다!
네 고맙습니다 ^^
이런 채널 너무 좋습니다
지금 구독하고 재미있게 보겠습니다
주변분들에게 많이많이 홍보하겠습니다
감사합니다
네~감사합니다
홍보해 주신다니 정말 좋은 레시피 올리도록 할께요 ^^
개인적으로 인정하는 치킨 3대장
노랑통닭후라이드, 교촌윙봉 그리고 처갓집닭강정. 처갓집 닭강정 영상도 만들어주세요♡ 오펜하우스 멀지않은 곳에 있네요!! 조만간 음식먹으러가야겠어요~ 구독.좋아요 박고갑니다~~
네 ~ 감사합니다 ^^
지금은 치킨업계 떠난지 10년정도 되었지만 (오년정도 했읍니다 ) 보니까 나름 퀄리티있게 보이고
이렇게 레시피 공개하는것도 쉽지 않을텐데 용기에 경의를 표합니다...!
하나 걱정되는것은 치킨 튀기는것이 쉬워 보여도 나름 노하우가 상당히 필요한것인데
고수님의 유튜브를 보고, 치킨집 창업에 대해서 쉽게 생각할까 살짝 걱정이 됩니다만
그래도 이런 동영상도 이제 시대에 맞게 있어야 되지 않나 생각 합니다..! 사업번창하세요.. ^^
맞습니다 치킨을 튀기는건 정말 쉬워 보여도~
사실은 정말 어렵습니다^^
공감합니다..체인점 하나 자가체인 하나 운영하고 있지만 확실하지 않은 체인 레시피로 자가에 적용해보고 실험해보고 해도 그맛 절대 안나와요ㅎㅎ..영상보시고 진지하게 창업 고민하시는 분들이 혹시 계시다면 정말 어려운 길이란거 알려드리고 싶습니다. 치킨집 정말 어려워요 요즘..
영상올려주신 분께는 정말 감사합니다 염지에 대해 더 알고 가네요! 앞으로 더 좋은 영상 기대하겠습니다!!
@@탱구르르-u3z 네~~ 감사합니다^^
요즘 워낙 레시피라고 나오게 많습니다.
제 각각 맛이 없을수 없는 치킨프라이드/양념인데
생각보다 그 과정과 정성에 비하면 만들어 먹어야 하나? 싶은것들이 너무 많습니다.
전문가 분이 이렇게 간단히 하는걸 보여주시니 직접 해보고 맛있게 먹었습니다.
네~ 한번 만들어 보세요!! 맛이 괜찮습니다^^
잘 보고 가요 많이 버시고 행복하세요!!
감사합니다 오늘도 행복한 주말 보내세요 ^^
전 왜 이거 이제 알았을까요 ㅎ 해외에서 일하는데 치킨먹고싶어서 이대로 만들어먹었는데 대박....뼈속까지 맛이 제대로 배여있어서 맛잇습니다 ㅜㅜ
감사합니다 ㅎㅎㅎ
감사합니다 저번에 우유염지 따라해 했는데 맛이 끝내주는 바람에 엄지척....벤쿠버 아일랜드 에서..........감사 3합니다
따라해 보셨다니 더욱 기분이 좋으네요~
감사합니다 ^^
집에서도 도전해볼만한 좋은 영상같습니다.
감사합니다~
네~감사합니다 오늘도 행복한 하루 보내세요 ^^
선생님! 선생님 레시피보고 윙 만들어서 대접했을때 요리왕이라고 극찬받았는데 오늘 누가 염지법을 물어봐서 영상 찾으러 다시왔습니다! 잘 지내고 계시조!!! 이 염지법 진짜 너무너무너무 맛있어서 행복한거 다 알아주면 좋겠어요!! 건강하십쇼!
감사합니다 행복한 추석 명절 보내세요 ^^
진짜 고수이십니다.리스펙!
감사합니다^^
감사합니다 꼭해서 먹을게요
축구선수는 아니시죠~ㅎㅎㅎ
스위스 사는 교민입니다. 고급정보 감사드립니다. 주말에 꼭만들어볼게요!!
와~ 스위스는 처음이신거 같아요
반갑습니다 ^^
따따따봉^^ 감사합니다
꼭 해볼께요^^
감사합니다 오늘도 즐거운 하루 보내세요 ^^
레시피 공개 정말 많은 도움이됩니다
감사하구요 채널 번창하셔요~~^^♥
네 굿밤 되세요 ^^
당분간 다이어트때문에 치킨 끊으려했던
제 결심을 무너뜨리고야 말았네요
집에서 애들이랑 같이 먹기도좋고
남편 술안주로 만들어 주기에도 더없이 좋네요 전문가의 솜씨를 빌려 한번 도전해볼께요
아이고 죄송합니다 ^^
다이어트 중이신데 ㅎㅎ
한번 만들어보세요 ^^
싸장님 방법 그대로 치킨 만들었는데 진짜 맛있어요,,, 진~~~~~~~~짜 맛있어요
그러셨군요 ㅎㅎ
감사합니다 ^^
코로나 조심하세요
숙달된 노하우가 느껴지는 영상이였습니다.
영상 참고하여 잘 만들어 먹어볼께용 乃
네~ 꼭 한번 만들어 보세요 ^^
정말 맛있네요 …. 대박입니다 !
감사합니다 즐거운 주말 보내세요^^
레시피 공개가 쉬운게 아니실텐데... 대단한 결심이라고 생각합니다.
앞으로 영상도 기대할께요.
감사합니다 오늘도 행복한 하루 보내세요 ^^
너무 좋은 영상 감사합니다^^
진짜 힘든 결정이실텐데
대단하십니다.
감사합니다 굿밤 되세요 ^^
어머 !!!
이건 구독해야해.
잘 보고 갑니다.기대가 크네요^^
굴소스가 정말 대단하네요
네 그렇지요!
그 누구도 상상하지 못한 레시피 입니다
개발도 어려웠지만 성과는 최고에요!
한번 만들어 보세요 정말 맛있는 레시피 입니다 ^^
저희 아이들 일주일에 치킨을
4회이상 시켜먹어 외식비로 치킨값
감당이 대략 난감할때도 있어요.
요렇게 귀한
레시피 올려주시어 마트에서 사다가
튀겨주면 엄마표 치킨을 먹일 수
있어서 너무 좋네요~~~^^
역쉬.진정한.고수는,레시피공개하는데
꺼리낌 없으시군요.👍👍👍
똑같은 레시피일지라도
손맛.노하우가 결정적일듯 싶어요.
귀한 정보와 영상 감사해요^^
좋은하루되세요🤗
네 감사합니다 오늘도 행복한 하루 보내세요 ^^
항상 건강하세요
감사합니다 새해 복 많이 받으세요 ^^
감사합니다 고수님
감사합니다 오늘도 행복한 하루 보내세요 ^^
맛있을거 같아요 꼭 한번 해보겠습니다 ~^^
네 한번 만들어보세요 ^^
진짜 궁금한 방법이였는데 너무 감사해요
네~감사합니다 오늘도 행복한 주말 보내세요 ^^
정말 유익한 영상이예요ㅠㅠ 담편 기다리겠습니다👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
대박 최고이십니다
감사합니다 정말 집에서맛나게해묵어보겟습니다
감사합니다 오늘도 즐거운 하루 보내세요 ^^
와 하루만에 영상 올라온 것들 다 봤네요.
간장소스도 엄청 기대중입니다!
잘 보고갑니다♡
네~ 알겠습니다 오늘도 좋은 하루 보내세요 ^^
호주에 살고있어요
제 고향이 경북구미 교촌 원조가 있는곳이죠..안먹은지 너무 오래되서 생각하다가 우연히 이 영상 찾게 되었어요~
내일 당장 해보려구요
네~한번 해보세요!맛도 괜찮을 거에요 ^^
흥미로운 영상이네요. 치킨집창업하시는분들께는 아주 훌륭하고 유익한정보인거같습니다
네~감사합니다 ^^
안녕하세요 치킨을좋아하는 매니아인데 우연히들어왔다 자주뵙게될거같은예감입니다
네~감사합니다
자주 들어오세요^^
슬로바키아에 살고있는 26살 요리사입니다
그래서 혼자 자주 만들어 먹기는하지만
한국의 치킨 맛이 너무 그리워서
레시피가 정말 기대가되네요
얼른 만들어보고싶어요!
간장소스 레시피 기다리고 있겠습니다.
구독과 좋아요는 당연히 눌렀습니다 ㅎㅎ
먼곳에서 사시네요 감사합니다 ^^
고수님
감사합니다
이렇게 제 동영상 봐주셔서 감사합니다 ^^
튀김가루ㅡ치킨파우더도
가능한가요 ㅎㅎ
감사합니다
한번 만들어봐야겠어요
네~ 가능합니다^^
꼭 한번 만들어 보세요~
맛나겠네요 굴소스염지
감사합니다^^
선생님 레시피 감사합니다. 참고하겠습니다
네~감사합니다 ^^
오오~
진짜 맛있겠어요
감사합니다!!!
네~감사합니다 ^^
구독을 안할수가 없네요 ㅋ
앞으로 레시피 많이 부탁드려요 ㅎ
감사합니다^^
와 이런 전문가분들이 다 비법을 올려주시니 넘 감사해요!!! 늘 번창하세요~~~
네~감사합니다 ^^
좋은 영상 감사합니다.
감사합니다 ^^
직접개발한 레시피를 공개하시다니 대단하십니다 선생님
감사합니다^^
감사합니다! 맛있게 해먹고 서울 갈일있음 먹으러 갈께요
감사히 담아가요..정말 감사해요
네~ 맛있게 만들어 보세요 ^^
Thank you so much. I am not running business but serving family... ha ha. I love this kine of youtube channel not like a chatty one. This is so informative. Appreciate Boss!
정말 감사합니다
앞으로 더 열심히 최선을 다하겠습니다 ^^
아 사장님 넘 맛있어 보여요. 한국치킨이 최고인데 정말 먹고 싶네요. 교촌레서피 기대됩니다^^ 구독과 좋아요 그리고 알람설정까지 완료요
염지기술이 치킨노하우에서 가장 핵심적인 부분인데 이렇게 노력해서 얻은 레시피를 공개해주셔서 정말감사합니다
유익한영상 잘보고갑니다
네~ 그렇게 말씀해주셔서 감사합니다 ^^
더 좋은 레시피로 또 뵙겠습니다
명인이십니다
감사합니다 즐거운 주말 보내세요 ^^
다음에 한국에 가면 꼭 들릴께요!! 귀한 레시피 진심으로 감사드려요!!🙇🏻♀️
저 한국 매장 정리했습니다
미국 뉴욕에서 치킨사업할 예정입니다
멋지십니다!!👍ㅠㅜㅜㅜㅜㅜㅠ진정한 전문가 이십니다..
교수님이라고 부르겠습니다..구독 좋아요 ~
교수는 아니죠~
감사합니다 ^^
맛있겠다 나도 먹고 싶다 구독해야겠네요 자주 놀러 오겠습니다 ㅎㅎ
네~감사합니다 자주 오세요 ^^
조언하나 해드리면 공기중에서 식혀주실 때 3~4분 지나고 유면위로 떠오르면 채로 튀김옷을 한 번 긁어주시고 다시 튀겨주시면 튀김옷도 교촌치킨 사 치킨처럼 얇게 튀겨져 완벽할 것 같습니다!
감사합니다 ^^
저는 라스베가스에서 일식을 운영하는데 윙스가 인기가좋아서 더추가할 소스가 없나 고민하던중 영상을 보게 되어 반가왔어요 똑같이 나오게 연습해볼랍니다 간장 소스좀 더배워서 해볼께요 감사합니다
꼭 한번 해보시기 바랍니다 ^^
간장소스는 다음 영상으로 준비하고 있습니다
그러니 다음에 올리는 영상 꼭 봐주세요~^^
예 감사합니다 하시는일 항상 대박나세요
와 라스베가스..부럽습니다
라스베가스 놀러 가고싶어요
라스베가스 어디신가요? 엘에이 사는데 놀러가면 가보겠습니다 :)
바로 구독눌렀습니다. 감사합니다 사장님!
감사합니다 ^^
진정한 고수이십니다.
사장님 감사합니다~~!!!
저도 감사합니다 ^^
한국치킨 매니아입니다. 해외 살아서 오만가지 레시피 다 따라해봤는데 입맛에 딱 맞는게 없네요. 이제 거의 치킨 준 전문가가 됐어요 ㅠㅠ
선생님 레시피 도전해 보고 싶어요. 해외에 치킨 파우더는 너무 짜고 맛이 강해서 안쓰는데... 이 레시피는 밀가루를 써서 좋네요. 혹시 담에 치킨 파우더 레시피도 공유해 주실 수 있으면 정말 고맙겠습니다. 사업 번창하세요 ^^
네~ 감사합니다 ^^
우연히 지나다 사장님께서 올린 영상을 보게 되었는데요 저도 요식업에 몸담고 있는 사람으로서 정말 훌륭 하신거 같네요 나만의 레시피란 참..노하우와 생계가 달려 있는지라 선뜻 알려주기 힘든 일인텐데 그것도 무료로 베푸시니 존경스럽다는 생각이 드네요.. 참고로 저도 채씨인데 저는 평강채씨입니다^^아무쪼록 모든일 대박 나시길 기원합니다~!!!
네~ 반갑습니다^^ 저는 인천채씨 입니다^^
좋은영상 감사합니다
네~감사합니다
굿밤되세요 ^^
감사합니다 구독합니다
네~감사합니다 ^^
영상을 이제보다니 오펜하우어 가보고싶네요ㅜㅜ
ㅎㅎㅎ 아쉽게도 매장을 운영하지
않습니다~
간장 소스도
기대됩니다 ^^
만능 소스는 아니라서요~
기대하시는것보다 아닐수도 있어요 ^^
와 치킨이 정말맛있어 보이내요!
한번먹어보고싶습니다. 치킨장인님!
감사합니다 ^^
멋진 정보네요.
넘 잘보고있어여..감사드립니다..
감사합니다 오늘도 행복한 하루 보내세요 ^^