Hi Mohamed, I am using a non-pressurized basket on the original piccolo portafilter. I have a Baratza Sette 30 AP grinder. Unfortunately, extraction even on the smallest level (Turkish) is extracted in almost 10 to 15 seconds at max. I'm not really sure what's going on here but I've tried everything from changing grind levels to using smaller or larger doses but nothing differs. Do you have an explanation for that? Is the piccolo that powerful to the point of a default?
شكرا على الافاده بصراحه واحد يستفاد من كثير ممكن اسال مكان المكن المستعمل في ينبع في القاهره ماكينه القهوه التركيه او الاسبريسو وجزاك الله كل خير وربنا يجعله في ميزان حسناتك
@@TheWorldOffCoffee thank you so much brother i just watched your last video and learned how to do it How much water is good in your opinion for 18grams coffee so i set it on my machine Does it have effect on crema?
السلام عليكم ورحمة الله. وكل سنة وأنت طيب أخي الفاضل. أول باسكت مخدمش معاك، أبو حواف ثخينة، ليش ما سنفرته؟ كنت حضرتك تحط أوراق سنفرة متدرجة. على سطح مستوي وأملس. تقلب الباسكت وتسنفر الحواف لحد مايضبط سمكها.
@@TheWorldOffCoffee شكرا على الرد السريع...انا عايز اشتري مكنة و محتار ما بين الdedica و الpiccolo...و طبعا شفت مقارنة حضرتك ما بينهم...الي مخليني مقلق من الpiccolo، ان مش لاقي باسكت مكشوف متوافق تماما، كله معمول للdedic و بيشتغل حشر...و انا بصراحة ناوي اشتغل مكشوف لاني سمعت بنصبحتك و جبت 1zpress Jx-Pro...رأيك ايه في الكلام ده؟ و شايف اعمل ايه؟ شكرا جزيلا
مش شرط يكون البورتفلتر مكشوف عشان يركب عليه باسكت غير مضغوط ويشتغل كويس بس المهم إن ما يكونش البورتفلتر نفسه مضغوط زي بتاع الديديكا في الحالة دي بتحتاج تفك منه جزء معين بيعلي الضغط هتلاقيه مشروح ع النت... لكن لما بيكون الباسكت مكشوف دة بيديك ميزة إنك تراقب الشوت وتعرف الغلط فين ومن إيه عشان كدة الناس بتحب تقصه أو تجيب واحد مكشوف جاهز
الله ينور يا هندسة بس ليه حضرتك ما ضبطش الشفة بتاعة الباسكت فى المخرطة ووفرت انك تشترى واحدة ثانية وبعديها واحدة ثالثة وبورتفلتر وبالاخص انك عامل اشتراك عند الخراط 😅😅
@@TheWorldOffCoffee يارجل ده الفديو تلت ساعة وجت عند مقطع الاستخلاص ال هو مش مكمل دفيقة ونص لل تجربتين بتعوت الاستخلاص ال المشاهد منتظرهم .. هيفرق تقصيرهم امال انت شغال تتكلم الفديو كله ومش مختصر ليه لما انت عايز توفر علينا وقت ... يابخت ايرون مان ...
والمضاد الحيوي امتي يا دكتور بعد اول باسكت ولا ثاني شوت 😂😂 الحمد لله انا بعمل قهوتي في كنكة امي ومريح دماغي 🙄الاغنياء لما يحبوا يشربوا قهوة يقرفونا هاشتاج بهزر 😂🙄بس طالما الاسبريسو محتاج اذاكر لها يبقي بلاها اسبريسو
![BLACK BAG - Official Trailer [HD] - Only in Theaters March 14](http://i.ytimg.com/vi/Du0Xp8WX_7I/mqdefault.jpg)
Hi Mohamed, I am using a non-pressurized basket on the original piccolo portafilter. I have a Baratza Sette 30 AP grinder. Unfortunately, extraction even on the smallest level (Turkish) is extracted in almost 10 to 15 seconds at max. I'm not really sure what's going on here but I've tried everything from changing grind levels to using smaller or larger doses but nothing differs. Do you have an explanation for that? Is the piccolo that powerful to the point of a default?
شكرا على المعلومات الرائعة 🌷🌷🌷
شكرا على الافاده بصراحه واحد يستفاد من كثير ممكن اسال مكان المكن المستعمل في ينبع في القاهره ماكينه القهوه التركيه او الاسبريسو وجزاك الله كل خير وربنا يجعله في ميزان حسناتك
تحت امرك
المكن المنزلى المستعمل بيتباع على صفحات القهوه لكن على حد علمى مفيش مكان بيبيعهم
شكرا جزيلا على الفيديو
شرح بسيط و جميل
ربنا يكرمك
حضرتك الحقيقه بقيت مرجعي في القهوة
James Hoffman و حضرتك
مش بسمع كلام حد تاني
@@captainzalabia شكرا لذوقك
لو سمحت هل تعرف مكان بيبيع 3d printing dosin ring , tamper , وبقية ادوات الباريستا
موجود على صفحه
neo store
لكن مش 3d
عايزين فيديو عن المطاحن
قريبا باذن الله
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الله ينور عليك
من فضلك كنت محتاج اشترى مطحنه ايه النوع الميكنش غالى وكويس
فى انواع يدوى بتبدا من 300 جنيه وبتقضى الغرض للباسكت المضغوط نوعا
انت بروفيسور قهوة☕👍 اخوك من المغرب
العفو حضرتك
I dont know if you will see this but i appreciate if you answer me which button did you press for this the single or double button?
@@homayona566 double button
@@TheWorldOffCoffee but then i wont get 36 grams espresso out of 18 grams of coffee what should i do?
adjust the extract quantity by holding on the duple shot button
@@TheWorldOffCoffee thank you so much brother i just watched your last video and learned how to do it
How much water is good in your opinion for 18grams coffee so i set it on my machine
Does it have effect on crema?
اشكرك كتير محتوى مفيد هل مطحنة كومندنتى اليدوية مناسبة ام لا ولكم جزيل الشكر
طبعا مطحنه محترمه جدا
بس البورت فلتر المكشوف عادي تستخدم عليه باسكت مضغوط ده ميزته
اه عادى بس كده انا مستفدتش بيه كباسكت مكشوف
السلام عليكم ورحمة الله. وكل سنة وأنت طيب أخي الفاضل.
أول باسكت مخدمش معاك، أبو حواف ثخينة، ليش ما سنفرته؟
كنت حضرتك تحط أوراق سنفرة متدرجة. على سطح مستوي وأملس.
تقلب الباسكت وتسنفر الحواف لحد مايضبط سمكها.
ده ممكن طبعا واكيد حيشتغل لكن انا حبيت اخوض التجربه الكامله وخصوصا ان مش كل المشاهدين عنده القدره على تعديل الحواف بالسنفره
شكرا يا بشمهندس
هل استخدام البورتافيلتر المكشوف ممكن يبوظ الجروب هيد؟
لا طبعا طالما بنفس المقاس والتصميم للدراع الاصلى
@@TheWorldOffCoffee شكرا على الرد السريع...انا عايز اشتري مكنة و محتار ما بين الdedica و الpiccolo...و طبعا شفت مقارنة حضرتك ما بينهم...الي مخليني مقلق من الpiccolo، ان مش لاقي باسكت مكشوف متوافق تماما، كله معمول للdedic و بيشتغل حشر...و انا بصراحة ناوي اشتغل مكشوف لاني سمعت بنصبحتك و جبت 1zpress Jx-Pro...رأيك ايه في الكلام ده؟ و شايف اعمل ايه؟
شكرا جزيلا
عملت كل الخطوات اللي في الفيديو مع ۱۸ جرام من القهوة، بس ما بيدينيش نفس كمية الكريما. أعمل إيه؟ درجة الطحن ناعمة والقهوة طازة.
الكريمه بتختلف من نوع قهوه للتانى ومش مقياس فعلى على جوده الاستخلاص
هل ممكن تركيب الباسكت الغير مضغوط على البورتفلتر المضغوط الجاى مع الماشين بدون تعديل عليه؟
حيركب طبعا بس مش حتستفيد حاجه لان اابرتوفلتر الاصلى مقفول من تحت
مش شرط يكون البورتفلتر مكشوف عشان يركب عليه باسكت غير مضغوط ويشتغل كويس بس المهم إن ما يكونش البورتفلتر نفسه مضغوط زي بتاع الديديكا في الحالة دي بتحتاج تفك منه جزء معين بيعلي الضغط هتلاقيه مشروح ع النت... لكن لما بيكون الباسكت مكشوف دة بيديك ميزة إنك تراقب الشوت وتعرف الغلط فين ومن إيه عشان كدة الناس بتحب تقصه أو تجيب واحد مكشوف جاهز
هل في بن مختص بمصر ولو في فين الاماكن للي بتبيعه لو سمحت
طبعا فى اكتر من محمصه ودى بلاى ليست كامله لمقارنات تمت بين منتجاتهم
ruclips.net/p/PL-WXiKMDHFeEkvQWqAIAkKSjY6c5VMM08
الله ينور يا هندسة
بس ليه حضرتك ما ضبطش الشفة بتاعة الباسكت فى المخرطة ووفرت انك تشترى واحدة ثانية وبعديها واحدة ثالثة وبورتفلتر وبالاخص انك عامل اشتراك عند الخراط 😅😅
ههههه الشفه متنيه لتحت ولو اتشالت حتبوظ الباسكت
اقدر اجيب باسكت و بورتافلتر سنجل لماكينه تورنيدو اسبريسو منين ممكن تفيدني
اظن تسئل فى التوكيل او حتجيبه من الصين بس يكون نفس المقاس
@@TheWorldOffCoffee شكرا جزيلا لحضرتك
الميزان دا جبتو منين ؟؟
اشتري منين برت فلتر مفتوح وباسكت مفتوح وهل ينفع اعمل فيه القهوه العاديه؟
بيتباع على صفحات زى neo store
لا طبعا عايز طحنه مختلفه
ممكن لينك فيديو الديستربيوتر
ruclips.net/video/ISGbLJiNl4s/видео.html
شكرا جزيلا
من فضلك معارض البيع بتاعت الالفى عنوانها فين؟
العنوان بالتحديد مش عارفه بس حضرتك تواصل معاهم على الصفحه بتاعتهم وباذن الله يفيدوك
منين البورتافلتر الجاهز و سعره كام
اشتريته من واحد كان عارضه وكان جايبه من الصين
شكرا جزيلا
تحت امرك
شكرا
هيا جات عند الكام ثانية بتاعت الاستخلاص وتم تسريعها فال المرتين
سبحان الله
اى حاجه ممكن اسرعها ومتخلش بالمشاهده بسرعها وخصوصا ان الفيديو طويل نظرا للاجابه على اسئله كتير بتجيلى على الخاص
@@TheWorldOffCoffee يارجل ده الفديو تلت ساعة وجت عند مقطع الاستخلاص ال هو مش مكمل دفيقة ونص لل تجربتين بتعوت الاستخلاص ال المشاهد منتظرهم .. هيفرق تقصيرهم
امال انت شغال تتكلم الفديو كله ومش مختصر ليه لما انت عايز توفر علينا وقت
... يابخت ايرون مان ...
@@tit0ali585 بتكلم فى معلومات اطلبت منى كتير من المشاهدين والحمد لله كلهم مبسوطين بالحلقة وبيشكرونى عليها
اعتقد هو يقصد أن عشان البورتفلتر المكشوف بيورينا عيوب ومميزات الاستخلاص وبالتالي الحكم يكون أوقع فكان أولى نشوف الاستخلاص بالراحة عشان نشارك في الحكم
كبرت دلوقتى وجبت بروفتيك ٧٠٠ ومعدش حد عارف يكلمك 😄😄
طب ما انت بتكلمنى اهوه عادى وتخيل انا كمان برد عليك 😁
من تواضع لله رفعه يا عم محمد
اين يباع الباسكت الغير المضغوط والبورتفلتر المكشوف ؟ هل الألفى بتوع الجاستروباك بيبيعو الحاجات دى ولا بيبيعوا الماكينات فقط
اما ان تشتريهم من خارج مصر او بعض الاوقات بيباعوا على صفحات القهوه...على حد علمى غير متوفرين عند الالفى
للأسف تجربتي معاها سيئه
عايز mat زى دى جايبها منين ؟؟
من عند فريد مسلم بس كان جايب شويه وخلصوا بس عرفت ليها سكه وكنت ناوى اجيب منهم واحده تانيه اجبلك 😅
@@TheWorldOffCoffee
اه ياريت والله بس محتاجين فى السريع لو متاح
@@abdel-azizkhaled3138 حكلمك
يعني ايه mat لو سمحتم
@@mhd198412 المفرش المطاط الاسود
🔥🔥👌🏻
والمضاد الحيوي امتي يا دكتور بعد اول باسكت ولا ثاني شوت 😂😂 الحمد لله انا بعمل قهوتي في كنكة امي ومريح دماغي 🙄الاغنياء لما يحبوا يشربوا قهوة يقرفونا هاشتاج بهزر 😂🙄بس طالما الاسبريسو محتاج اذاكر لها يبقي بلاها اسبريسو
صابر أنا أحمد صديق عاوز رقمك اكلمك وحشنى جدا
ابو حميد اخبارك ايه
تعالى على الفيس
m.facebook.com/mohamed.s.arafa.37?ref=bookmarks