Hola gracias por su receta antes de opinar decidí hacerlos y están muy ricos los prepare de almendras , otros de nuez 🌰 y de cacahuate usando la misma cantidad de azúcar igual de cacahuate salen deliciosos gracias
@@yannimerlin9006 hola Yanni, si así queda la masa, y el ron le da buen sabor, en este momento me llegó él mensaje por eso apenas contestó, yo le puse la misma cantidad de azúcar igual de nuez o cacahuate o almendras saben más ricos sube poco de precio vale la pena, saludos
Qué triste que graben un video para supuestamente compartir la receta y se ve que no graban completo. Primero se ve una masa cuando le ponen el ron y luego cortan y aparece otra.
igualmente los hago cada año...y esta receta es la que mas se parece a la que yo hago...decepsiona tanto egoismo!!! ninguno la da como debe ser!!! la manteca debe ser clarificada y la venden en las tiendas de reposteria,en lugar de tequila,brandy,etc.es mejor alcohol del 96 ...son polvorones no deben llevar liquidos por que se endurecen...tambien vainillina en polvo!!! el sabor ya es al gusto...yo los e hecho hasta de avellana...el gusto se rompe en generos!!!
me voy a aventurar a hacerlos pero quiero que la experta los deguste y me diga como me quedaron como le podemos hacer les mando mensajito para cuando ya los tenga listos
Esos cortadores para polvoron los venden en el mercado de santa rosa en Puebla por donde esta el museo de ferrocarril, por que no dijeron como se hace la masa arenosa?
Se pasaron de líquido osea el ron ese... Que ni lleva. Es esencia de nuez clara 2 tapitas agregen en la manteca... Y poco a poco para ir teniendo esa textura arenosa... No ponga toda la manteca pues puede quedar muy grasosa como en ese vídeo después la arreglaron en el corte. Fíjese cómo le cortaron.
@@angiesaenz236 si eso es posible pero todos y todas estamos tratando de resolver el misterio de como es que queda arenosa después de estar aguada y pegajosa pues igual y tienes razón
Está receta no es la original, mi tatara tatara tatara abuela la dio a las generaciones y hasta llegar a mi quería madre he visto todos los vídeos porque mi mamá me dijo que buscará en los videos si realmente dan los ingredientes completos y en ninguno dan en ingrediente secreto solo es uno que falta y no se pone mantequilla y menos aceite y mucho menos arina cruda.... son secretos que no se dan... Es una pena que según compartan la recta porque la verdad no se las darán.
@@isabellaisabella9623 La Harina toda es dorada no le ponga cruda, está mal esa receta. 1.250 de harina dorada . 250 grs de azúcar glass .900 gramos de manteca vegetal o de cerdo. 350 gramos de nuez picada y 3 tapitas de esencia de nuez sin colorante. Aparte otros 200 gramos de azúcar glass para revolcar los mazapanes.
Muchas Gracias! Rico, rico. Muy elegante la presentación en papel rojo.
Hola gracias por su receta antes de opinar decidí hacerlos y están muy ricos los prepare de almendras , otros de nuez 🌰 y de cacahuate usando la misma cantidad de azúcar igual de cacahuate salen deliciosos gracias
Hola Victor y si queda la masa así de arenosa como se ve en el vídeo?porque primero cuando amasan se ve integrada y pegajosa
@@yannimerlin9006 hola Yanni, si así queda la masa, y el ron le da buen sabor, en este momento me llegó él mensaje por eso apenas contestó, yo le puse la misma cantidad de azúcar igual de nuez o cacahuate o almendras saben más ricos sube poco de precio vale la pena, saludos
@@VictorHernandez-xy2tw gracias tenía mis dudas de porque quedaba así después de verla aguada y luego como arenosa gracias los voy a intentar
Me quedaron deliciosos!! Gracias
gracias por su receta, los hice y me salieron muy ricos.
No les pongan ron ,es mejor esencia de vainilla o nuez pero que sea esencia sin color. Y huelen riquísimo.
Qué triste que graben un video para supuestamente compartir la receta y se ve que no graban completo. Primero se ve una masa cuando le ponen el ron y luego cortan y aparece otra.
Totalmente de acuerdo ☝🏼 por eso ya no me suscribí y no le puse me gusta !!!
wuiiii yo los hago cada año para vender y me gusta comparar mis recetas...muy bien felicidades
puedes compartir tu receta?
bolisuan , mi receta es igual al de ellas...no hay variantes, hasla no te arepentirás.
Angi Juárez hay uno muy sencillo que es solo la harina, manteca y azúcar galas. esa es para quien no quiere pagar mas.
Donde puedes conseguir ese cortador. Aqui en mexicali no lo encontre?
Mary Glez. EN TIENDAS PARA REPOSTERIA
Se ven deliosos Gracias por compartir su receta
voy a hacerlos ojala me queden. uds lo hacen ver muy fácil .
Buena tarde se ven deliciosos Dios les bendiga por compartir los voy a preparar me encanta la reposteria
Excelentes, gracias.
Hola señorita quedan delicioso me puede decir donde compro su cortador me pude informar gracias linda tarde saluditos 🌷
😅😊
si que ricos yo quiero hacer ésta navidad de estas delicias gracias por enseñarnos saludos
igualmente los hago cada año...y esta receta es la que mas se parece a la que yo hago...decepsiona tanto egoismo!!! ninguno la da como debe ser!!! la manteca debe ser clarificada y la venden en las tiendas de reposteria,en lugar de tequila,brandy,etc.es mejor alcohol del 96 ...son polvorones no deben llevar liquidos por que se endurecen...tambien vainillina en polvo!!! el sabor ya es al gusto...yo los e hecho hasta de avellana...el gusto se rompe en generos!!!
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Graciad por la informacion. Los are para año nuevo.Donde consiigues esos cortadores?
Mary Glez Amiga en donde venden cosas para reposteria
Hola qué tiempo se deja en el horno
Comparte tu receta
A mi me decepciona q critiquen el egoísmo pero también no pasen la receta entonces allí hay egoismo y soberbia, quien será pero?
Gracias por la receta mm
Muy buena receta
me voy a aventurar a hacerlos pero quiero que la experta los deguste y me diga como me quedaron como le podemos hacer les mando mensajito para cuando ya los tenga listos
Excelente entrevista Felicidades además de ricos!!
Q tiempo se dejan horneado
YO LE PONGO MENOS MANTECA P Q QUEDAMUY AGUADA LA MASA Y LE PONGO MANTECA VEGETAL
Esos cortadores para polvoron los venden en el mercado de santa rosa en Puebla por donde esta el museo de ferrocarril, por que no dijeron como se hace la masa arenosa?
Ana Luz Perez
Disculpa es en mexico?
Porque en mexicali no encontre!
DESPUES D AGREGAR TODO Y REVOLVER ASÍ QUEDA ARENOSITA ..YO NO LE PONGO TODA LA MANTECA P Q QUEDA MUY AGUADITA. LE VAS PONIENDO Y LE PONGO VEGETAL.
@@maryglez5744 esta en Puebla
Se pasaron de líquido osea el ron ese... Que ni lleva. Es esencia de nuez clara 2 tapitas agregen en la manteca... Y poco a poco para ir teniendo esa textura arenosa... No ponga toda la manteca pues puede quedar muy grasosa como en ese vídeo después la arreglaron en el corte. Fíjese cómo le cortaron.
@@angiesaenz236 si eso es posible pero todos y todas estamos tratando de resolver el misterio de como es que queda arenosa después de estar aguada y pegajosa pues igual y tienes razón
Hola una pregunta cuánto tiempo en el horno 😀
Gracias por la receta. Y si no tengo ron y no quiero usar vino por mis niños. Con que puedo sustituir el vino ? ?
Con alcohol de 96° (comestible no para curaciones) quedan igual ricos...
cuanto tiempo debe estar en el horno?... solo dice que hasta que el papel se llene de manteca pero como que no es algo muy exacto
Yo Vi en otra receta que son 12 minutos. Saludos
la masa se ve integrada, cortan y aparece arenosa, como le hicieron.
èse es el secreto?
Yo creo que Es que al hacer poca cantidad se le pasó de liquido.. la receta que dieron debe quedar con consistencia arenosa. Saludos
Ola que tiempo se llevan a hornear ?
Pero x que si ya estaba la masa cortan y esta deshecha
Monis Munguia ahí cortaron por el secreto que no grabaron entonces !
Una pregunta amiga en cuanto lo. Puedo vender suelto y el kilo en cuantoo puedo vender y cuanto lleva el kilo
Hola canto tiempo se dejan en el horno?
puede ser tequila en lugar de cognac o ron?
claro
¿Dónde puedo comprar ese cortador?
El las materias primas y de les pone ton xq es un concervador
5:7 denada
aca en guadalajara no se cauducan,hay muchos tragones que no dejan que se cauduquen..un saludo a las 3.
puedo sustituir la manteca con manteca vegetal
Ron de q marca?? Seis gracias
El que tengas
Estos polvoronrs son de Sevilla España
una pregunta en la receta dise 10 mililitros o son 100 mililitros
Porque se hizo más harina después del anuncio, si se veía menos
Cuál es su dirección, teléfono yo vivo en CDMX.
Te paso el número de contacto para más informes 2221908841
de 10 mililitros de ron o son 100 mililitros de ron
Los voy hacer y a ver q pasa😅😅😅😅
ummm que ricos
Donde puedo comprar el cortador
En dónde venden materias primas
Asì es se ven muy díscolas
Cómo se llama el papel que se pone en la charola para hornearlos
Marina Lutrillo PAPEL ENCERADO O PAPEL. ALBANENE. ...ES LOMISMO
Albanene o encerado no es lo mismo para nada..... El ideal para cosina es papel estrella o encerado
También le llaman papel manteca
Yo en otra receta ví que se usa papel estrada... Para que absorba la grasa que suelta. Saludos
Si que no mamen que envidiosas perdí mucho tiempo viendo tanto egoismo
Los originales son de Almendra y no de Canela
Y cuánto de ron se le pone por el kilo
100 ML.. lo aclara en un comentario
No le ponga ron... Use esencia de vainilla o nuez sin color 2 tapitas quedan riquísimos. Garantízado.
Si esta reseta no esta bien explicada . cortan mucho la explicación.
No pude ser 50 de Manteca ..
pongan por escrito la resetas porfa
En el vídeo la pasan completa
Está receta no es la original, mi tatara tatara tatara abuela la dio a las generaciones y hasta llegar a mi quería madre he visto todos los vídeos porque mi mamá me dijo que buscará en los videos si realmente dan los ingredientes completos y en ninguno dan en ingrediente secreto solo es uno que falta y no se pone mantequilla y menos aceite y mucho menos arina cruda.... son secretos que no se dan...
Es una pena que según compartan la recta porque la verdad no se las darán.
Comparta usted
Hola esperó se encuentren bien con todo respeto te digo le hacen mucho al cuento a mi madre le salían mejor qué a ustedes según ustedes receta secreta
Hola buenas tardes ,podrías compartir la receta de tu mamá para tener mejor conocimiento y saber si se les paso algún detalle
@@isabellaisabella9623 La Harina toda es dorada no le ponga cruda, está mal esa receta. 1.250 de harina dorada . 250 grs de azúcar glass .900 gramos de manteca vegetal o de cerdo. 350 gramos de nuez picada y 3 tapitas de esencia de nuez sin colorante. Aparte otros 200 gramos de azúcar glass para revolcar los mazapanes.
Mil gracias Isabella Isabella.las are asi.Bendisiones.
y el secreto????????????????????
hola gracias pero porque me quedaron duros?
No sieron toda la receta
Solo se cocinan de 10 a 15 min a 160° un tip es cuando la grasa se ve en el papel es momento de sacarlos
Con el debido respeto,los polvorones no llevan nuez solo almendra...
de hecho primero se hcieron con nuez.... ya despues se adoto la modalidad de agregarles almendra, piñon o cacahuate
Luiis Nava, no hay nueces en Sevilla. Ni ron.