Portrait Candice Cholvy, agricultrice à Berzème

🎬 Dans ce troisième épisode de notre série « Portraits et métiers de nos agriculteurs », découvrez l’engagement et le parcours de Candice Cholvy, éleveuse passionnée sur le plateau du Coiron. Après des études en hôtellerie-restauration, Candice a choisi de reprendre l'exploitation familiale, le GAEC de Chancolant, aux côtés de son père en 2021. Son quotidien, partagé entre un troupeau de vaches allaitantes, de brebis et un poulailler bio connecté pour 12 000 poules pondeuses, incarne la richesse d'une agriculture diversifiée et respectueuse de l’environnement.
💪 Dans cette vidéo :
Le parcours d’une agricultrice innovante qui allie traditions et technologies pour une gestion moderne de l’élevage.
L’importance de l’accompagnement de la Chambre d’agriculture, notamment pour des formations sur le bien-être animal et les chiens de troupeaux.
La mise en valeur des produits du terroir ardéchois.
🎯 Nos objectifs avec cette série :
Inspirer les jeunes et les personnes en reconversion à explorer des métiers agricoles porteurs de sens et d’avenir.
Promouvoir les produits locaux et renforcer la notoriété des exploitations de notre région.
Déconstruire les idées reçues et montrer la diversité des parcours et des savoir-faire dans l’agriculture moderne.