Размер видео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показать панель управления
Автовоспроизведение
Автоповтор
ดูแล้วหิวเลยค่ะ อธิบายเข้าใจง่าย ทบทวนสูตรเวลาทำไปด้วยดีจัง เหมาะกับมือใหม่อย่างเรา ฮิ ฮิ...
ลองทำดูนะค่ะ ขอบคุณมากค่ะ
ชอบมากๆเลยค่ะ ขอบคุณมากๆเลยนะคะ ที่แบ่งปันความรู้ ❤
ขอบคุณมากนะค่ะ
ดูแล้วหิวเลยค่ะ
ถ้าเราจะทำสีแป้งเครป ใส่สีผสมอาหารได้มั้ยค่ะ #ตอบแทนได้ค่ะ
วิปครีมที่ทำเก็บรักษาได้กี่วันค่ะ มีวิธีเก็บได้นานๆไหมค่ะ ขอบคุณค่ะ
วิปครีมที่ตีแล้วก็แช่เย็นไว้ได้ค่ะถ้าใช้ไม่หมด 1-2 วันค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ
แปรงที่ทาเนยลงบนกระทะกันความร้อนได้เหรอค่ะ
เลี่ยงเมือง คนชนบท เป็นแปรงซิลิโคนค่ะมันทนความร้อนค่ะ
ทำจนหั่นเสร็จแล้ว ได้รอบละกี่ชิ้นครับผม
ถ้าเราไม่มีไมโคเวฟละลายเนย เราสามารถใส่เนยเลยได้ไหมค่ะ
ใช้กระทะ กับเตาแก๊ส ละลายเนยก็ได้ค่ะ ใช้ไฟเบาๆ
ถ้าส่งไปสณีเครปจะเสียมั้ยค่ะ
ใช้แป้งอเนกประสงค์ได้ไหมค่ะ
ตอนทำแผ่นเครปใช้เตาแก้สได้มั้ยคะ
ได้ค่ะ แต่ถ้าเป็นกระทะเทปล่อนจะดีกว่าเพราะแผ่นแป้งจะล่อนดีค่ะ
ค่ะพอดีน้าว่าจะลองทำขายที่รร.กลัวว่าถ้าเราแพ็คใส่กล่องแล้วนำไปแช่ก่อนออกจำหน่ายกลัวเขาแข็งน่ะค่ะขอบคุณนะคะขอบคุณจริงๆ🌞🌞🌝🌝🌟🌟🌟🌟🌟
ยินดีค่ะ เครปเย็นนี่ต้องแช่เย็น ทานเย็นๆ อยู่แล้วค่ะ แช่เย็นได้เลยไม่มีปัญหาค่ะ
ถ้าทำเครปเย็นขายใช้ วิปครีมขวดแบบสำเร็จ อยู่ได้กี่วันคะ
เป็นอาทิตย์ค่ะ
ทำเสดแล้วเอาไปฟีดไว้1ชม.มันจะตัดเนียนกว่านี้ไม๊คะ..
ค่ะ
ใช้วิปปิ้งครีมยี่ห้ออะไรค่ะ
ส่วนผสม ในโลตัสจะมีขายไหมนอกจากร้านที่แนะนำอะคะ ตอบหน่อยคะ ขอบุณคะ
เเล้วถ้าทำขายต้อง ขายกี่บาทคับ เเละต้นทุนเยอะไหมคับ
ควรเช็ดมีดสักนิดไหมค่ะ จะดัยดูดีกว่านี้
ใช่ค่ะ
รักช่องนี้มากมายคะ
ขอบคุณมากคะ
ถ้าเราทำเครปไว้ตอนกลางคืน แล้วแช่ไว้ พอเช้าเราเอามากินนี่เครปจะเเข็งไหมค้ะ?
แช่เย็นธรรมดา ก็จะไม่แข็งค่ะ เก็บไว้ได้หลายวันอยู่ค่ะ
เอาไปทำเครปญี่ปุ่นได้ไหมค่ะ แป้งที่ผสมอะค่ะ
คนละสูตรค่ะ
ใช่แป้งสาลี่ดั้ยไมค่ะ
น้ำตาลป่น กะ น้ำตาลไอซิ่งอันเดียวกันมัยคะ
คนละอย่างค่ะ ถ้าไม่มีน้ำตาลทราบป่นสามารถใช้เป็นน้ำตาลทรายขาวได้ค่ะ
ใช้มาการีนแทนเนยสดได้ไหมค่ะ
ได้ค่ะ
เเป้งเครปใช้ยี่ห่ออะไรค่ะ
อยากได้สูตาแป้งเครป สูตรฝรั่งเศส แบบแป้งนุ่มๆหนาๆ คับ ไม่กรอบ
วิปครีมที่เหลือมีวิธีเก็บรักษายังไง เเละ ทำยังไงเมื่อจะนำมาใช้ ผู้รู้ตอบเอทนได้นะคะ
แช่เย็นไว้ค่ะ ถ้าวิปยุบหรือเหลวตีใหม่ได้ค่ะ
ใช้กะทะแบบโค้งได้ไหมค่ะ
น่าลิ้มลองคับ
ถ้าตีวิปครีมกับมือได้มั้ย
ได้ค่ะ แต่จะใช้เวลานานหน่อยนะค่ะ
จะทำเครปมะพร้าวอ่อน ใช้กระทิแทนนมได้มั้ย
อันนี้ยังไม่เคยลองเลยค่ะ
หิวแล้ว
ใช้วิปสำเสร็จได้ไหมค่ะ
แป้งเค้ก ใช่ยี่ห้ออะไรค่ะ
ยี่ห้ออะไรก็ได้ค่ะ
วีปครีมซื้อได้ที่ไหนค่ะ
ตามร้านขายอุปกรณ์เบเกอรี่ก็มีค่ะ
ใช้เนยจืดหรือเนยหวานค่ะ
มาการีนค่ะ
ครัววิชณีย์ แล้วแป้งเครปอันนี้ใช้กับเครปญี่ปุ่นได้มั้ยค่ะ
กล้อง สอง ชิ้น ขายเท่าไหร ครับ
ใช้กะทะขนาดเท่าไรหรอคะ
สูตรนี้ได้แป้งกี่แผ่นคะ
ประมาณ 20 แผ่นค่ะ
ถ้าเฉลี่ยกล่องล่ะเท่าไหร่ค้ะ
ใช้กะทะธรรมดาได้ไมค่ะ
กะทะเชปล่อนจะดีกว่าค่ะ กะทะธรรมดาจะติดกะทะค่ะ
ถ้าทำขาย6ชิ้นกี่บาทคะ
น่ากินมากเลยค่ะ
เข้าช่องแช่แข็งกี่นาทีคะ
กล่องแบบในคลิป ถ้าทำขายกล่องเท่าไหร่อ่ะคะ
วิปครีมใช้ของอะไรค่ะ
AERO TOP ค่ะ
ซื้อฝอยทองทีละเยอะๆแบบนี้ที่ไหนคะ
ตามร้านขายอุปกรณ์เบเกอรี่ค่ะ
อยากให้ทำเครปญี่ปุ่นบ้างคะ
ยินดีค่ะ
ครัววิชณีย์ ขอบคุนคะ
nongluk chapawatoom ตตตตต
nongluk chapawatoom ต
ครัววิชณีย์ ใช้กะทะขนาดเท่าไหนคะ
ใช่นมจืด หรือนมหวานค่ะ
ถ้าเราไม่มีกลิ่นวนิลาจะเป้นอะไรไหมคะ หาซื้อแถวนี้ไม่ได้เลยคะ
ไม่ต้องใส่ก็ได้ค่ะ
แป้งเค้กยี่ห้อไรค่ะ
วิปครีมใช้แบบไหนค่ะพี่
วิปครีมชนิดเดี๋ยวกับที่เรามาใส่กระบอกวิปครีมค่ะ
แนะนำให้ใช้กะละมังพลาสติกดีกว่านะค่ะใช้สแตนเลสแล้วมันเสียวฟัน
aunnie chanal ข
aunnie chanal
55 ^^
aunnie chanal เพลง
เครื่องตีวิปปิ้งครีม ราคาประมาณเท่าไร่ได้ค่ะ
มีหลายราคาเลยค่ะ อยู่ที่เราเลือกค่ะ แบบราคาไม่เกิน 2000 ก็มีค่ะ
ใช้กระทะกี่ซม.
หนูอยากจะทราบสูตรค่ะ หนูหาไม่เจอ ขอบคุณค่ะ
อัตราส่วนจะอยู่ในคลิปค่ะ
ใส่ผงฟูหรือเปล่าคะ
ไม่ได้ใส่ค่ะ
วิปครีมราคาเท่าไรค่ะ
วิปครีมจะมีหลายราคาค่ะ อยู่ที่เราเลือกใช้ ราคาประมาณ 100-150 ค่ะ
สามารถทำแป้งไว้แล้วค้างคืน ตอนเช้าค่อยมาทอดแป้งแล้วม้วนได้มั้ยค่ะ
รับสอนส่วนตัวไม๊ค่ะ
ถ้ามีโอกาสจะบอกทันทีเลยนะค่ะ ขอบคุณมากค่ะ
ไม่กลับแป้งหรือค่ะ
ไม่ต้องกลับแป้งค่ะ
ครัววิชณีย์ ขอบคุณค่ะ
ยินดีค่ะ ขอบคุณที่ติดตามรับชมนะค่ะ
ขายชิ้นละเท่าไหร่คะ
ที่เห็นที่ร้านขายประมาณ 6ชิ้น 50 ค่ะ แต่หั่นหนาหน่อยค่ะ
วิปครีมตีกี่นาทีค่ะ
ตีจนกว่าจะขึ้นฟูค่ะ
ใช้ตระกร้อตีได้ไหมค่ะ
ใช้เวลาค่อนข้างนานมากค่ะ ใช้เครื่องช่วยตีจะดีกว่าค่ะ
ครัววิชณีย์ ใช้ที่ตีฟองนมได้ไหมคะ
ไม่ไหวค่ะ พอเราตีไปเรื่อยๆวิปจะยิ่งข้นขึ้นๆค่ะ
อยากให้ถ่ายเห็นหน้า
อิอิ
เวลาตีครีมควรเริ่มจากสปิดความเร็วระดับไหนคะ หรือ ระดับเร็วสุดเลย
เริ่มจากน้อยสุดไปมากสุดค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ทำเป็นจริงๆใช่มั้ยคะ
ทำออกมาก็อร่อยและใส่ใจทุกเมนูค่ะ แล้วก็พร้อมที่จะทำตัวเองให้สร้างสรรค์และสร้างประโยชน์ให้กับผู้อื่นค่ะ
มณฑิรา จินดาวัฒนกิจ ถามแปลกๆ
คิดได้นะ
ขายกล่องเท่าไหร่ค่ะแบบ 2 ชิ้นนี้
นำ้ตาลป่นคืออะไรค่ะ
คือน้ำตาลทราย ที่เอามาปั่นจนละเอียดเพื่อให้น้ำตาลทรายละลายเร็วขึ้น ส่วนใหญ่ใช้น้ำตาลทรายป่นใช้ในการทำขนม
ใช้น้ำตาลไอซิ่งป่าวค่ะ
ไม่ใช้น้ำตาลไอซิ่งค่ะ ลองเข้าไปถามที่ร้านขายวัตถุดิบเบเกอรี่มีแน่นอนอค่ะ
อยากกิน
ลองทำดูนะค่ะ
ดี
🌬⛄
วิปครีมใช้แบบผงได้ไหมค่ะ
ใช้วิปปิ้งครีมยี่ห้ออะรัยค่ะ
ถ้าไม่มีน้ำตาลไอซิ่ง น้ำตาลธรรมดาได้ไหมครับ
ไห้ทำตามก็ทำได้ค่ะแต่สัดส่วนไม่รู้ว่าอัตราเท่าไหร่บ้างแล้วจะทำพอดีกับที่พี่ทำไหมคะกลัวทำแล้วมันไม่อร่อยเหมือนที่พี่ทำแล้วก็ไม่เหมือนแบบที่พี่ทำก็เลยอยากรู้ว่าอัตราส่วนแต่ละอย่างมันเท่าไหร่บ้างคะ
นมใช้กระทิแทนได้ใหมถ้าทำใส้มะพร้าวอ่อน
ไม่อยากจะทำแต่อยากจะสั่งมาขายอยู่ในกรุงเทพมีมั้ยคะ
ส่วนผสมที่ไขช้ทำเเป้งเครปถ้าทำออกมาทั้งหมดจะได้ประมานกี่แผ่น
เค้าต้องเช็ดมีดบ่อยๆมั้ยคะจะได้ไม่ติด
พี่ค่ะถ้าจะทำไส้สตอเบอร์รี่จะต้องใช้สตอเบอร์รี่เเบบไหนค่ะ
เป็นสตอเบอรรี่สดหรือว่าจะเป็นแยมสตอเบอรรี่ก็ได้ค่ะ
ทำยังงัยจะให้ฝอยทองอยุ่ตรงกลางพอดี
อันแป้งจะทำเหมือนกับเครปเย็นธรรมดาหรือป่าว
ถ้าแป้งเครปเหลือเก็บใส่ตู้เย็นไว้ได้ไหมคะ
แป้งเค้กกับแป้งสาลีนี่อันเดียวกันมั้ยคะ
เป็นแป้งคนละอย่างกันค่ะ
ค่ะ ขอบคุณค่ะ
หาซื้อวิปครีมสำเร็จได้จากที่ไหนค่ะ
ตามร้านขายเกี่ยวกับกาแฟจะมีขายค่ะ
แป้งเครปสูตรนี้แผ่นเครปนุ่มหากเราแช่เย็นก็ไม่แข็งตัวใช่มั้ยคะ
แช่เย็น ไม่แข็งมากค่ะ ยังทานแล้วนุ่มอยู่
250กรัมคือเท่ากับ1ถ้วยตวงมั้ยคะยังไม่ค่อยเข้าใจกับการตวงแป้งสักเท่าไหร่น่ะค่ะตอบทีเน๊าะ
ถ้าไม่มีเครื่องตีวิปครีมเราให้เครื่องปั่นนำ้ได้มัยคะ
นำมาลองดูก็ได้ค่ะ
วิปครีมกับน้ำตาลไอซิ่งซื้อได้ที่ไหนค่ะ
ถ้าเราไม่มีน้ำตาลไอชิ่งใช่น้ำเชื่อมแทนได้มั้ยคะตอบทีค่ะ
ใส่น้ำเชื่อมเท่าไหร่คะ
Siriwkun Potisa เอาน้ำตาลทรายไปปั่นก็โอเคนะ ใช้ได้เหมือนกัน
Siriwkun Potisa ไม่ได้ค่ะ
แล้วถ้าเปนวิปครีมแบบผงล่ะค่ะต้องทำยังไงค้ะ
ดูแล้วหิวเลยค่ะ อธิบายเข้าใจง่าย ทบทวนสูตรเวลาทำไปด้วยดีจัง เหมาะกับมือใหม่อย่างเรา ฮิ ฮิ...
ลองทำดูนะค่ะ ขอบคุณมากค่ะ
ชอบมากๆเลยค่ะ ขอบคุณมากๆเลยนะคะ ที่แบ่งปันความรู้ ❤
ขอบคุณมากนะค่ะ
ดูแล้วหิวเลยค่ะ
ถ้าเราจะทำสีแป้งเครป ใส่สีผสมอาหารได้มั้ยค่ะ #ตอบแทนได้ค่ะ
วิปครีมที่ทำเก็บรักษาได้กี่วันค่ะ มีวิธีเก็บได้นานๆไหมค่ะ ขอบคุณค่ะ
วิปครีมที่ตีแล้วก็แช่เย็นไว้ได้ค่ะถ้าใช้ไม่หมด 1-2 วันค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ
แปรงที่ทาเนยลงบนกระทะกันความร้อนได้เหรอค่ะ
เลี่ยงเมือง คนชนบท เป็นแปรงซิลิโคนค่ะมันทนความร้อนค่ะ
ทำจนหั่นเสร็จแล้ว ได้รอบละกี่ชิ้นครับผม
ถ้าเราไม่มีไมโคเวฟละลายเนย เราสามารถใส่เนยเลยได้ไหมค่ะ
ใช้กระทะ กับเตาแก๊ส ละลายเนยก็ได้ค่ะ ใช้ไฟเบาๆ
ถ้าส่งไปสณีเครปจะเสียมั้ยค่ะ
ใช้แป้งอเนกประสงค์ได้ไหมค่ะ
ตอนทำแผ่นเครปใช้เตาแก้สได้มั้ยคะ
ได้ค่ะ แต่ถ้าเป็นกระทะเทปล่อนจะดีกว่าเพราะแผ่นแป้งจะล่อนดีค่ะ
ค่ะพอดีน้าว่าจะลองทำขายที่รร.กลัวว่าถ้าเราแพ็คใส่กล่องแล้วนำไปแช่ก่อนออกจำหน่ายกลัวเขาแข็งน่ะค่ะขอบคุณนะคะขอบคุณจริงๆ🌞🌞🌝🌝🌟🌟🌟🌟🌟
ยินดีค่ะ เครปเย็นนี่ต้องแช่เย็น ทานเย็นๆ อยู่แล้วค่ะ แช่เย็นได้เลยไม่มีปัญหาค่ะ
ถ้าทำเครปเย็นขายใช้ วิปครีมขวดแบบสำเร็จ อยู่ได้กี่วันคะ
เป็นอาทิตย์ค่ะ
ทำเสดแล้วเอาไปฟีดไว้1ชม.มันจะตัดเนียนกว่านี้ไม๊คะ..
ค่ะ
ใช้วิปปิ้งครีมยี่ห้ออะไรค่ะ
ส่วนผสม ในโลตัสจะมีขายไหมนอกจากร้านที่แนะนำอะคะ ตอบหน่อยคะ ขอบุณคะ
เเล้วถ้าทำขายต้อง ขายกี่บาทคับ เเละต้นทุนเยอะไหมคับ
ควรเช็ดมีดสักนิดไหมค่ะ จะดัยดูดีกว่านี้
ใช่ค่ะ
รักช่องนี้มากมายคะ
ขอบคุณมากคะ
ถ้าเราทำเครปไว้ตอนกลางคืน แล้วแช่ไว้ พอเช้าเราเอามากินนี่เครปจะเเข็งไหมค้ะ?
แช่เย็นธรรมดา ก็จะไม่แข็งค่ะ เก็บไว้ได้หลายวันอยู่ค่ะ
เอาไปทำเครปญี่ปุ่นได้ไหมค่ะ แป้งที่ผสมอะค่ะ
คนละสูตรค่ะ
ใช่แป้งสาลี่ดั้ยไมค่ะ
น้ำตาลป่น กะ น้ำตาลไอซิ่งอันเดียวกันมัยคะ
คนละอย่างค่ะ ถ้าไม่มีน้ำตาลทราบป่นสามารถใช้เป็นน้ำตาลทรายขาวได้ค่ะ
ใช้มาการีนแทนเนยสดได้ไหมค่ะ
ได้ค่ะ
เเป้งเครปใช้ยี่ห่ออะไรค่ะ
อยากได้สูตาแป้งเครป สูตรฝรั่งเศส
แบบแป้งนุ่มๆหนาๆ คับ ไม่กรอบ
วิปครีมที่เหลือมีวิธีเก็บรักษายังไง เเละ ทำยังไงเมื่อจะนำมาใช้ ผู้รู้ตอบเอทนได้นะคะ
แช่เย็นไว้ค่ะ ถ้าวิปยุบหรือเหลวตีใหม่ได้ค่ะ
ใช้กะทะแบบโค้งได้ไหมค่ะ
น่าลิ้มลองคับ
ค่ะ
ถ้าตีวิปครีมกับมือได้มั้ย
ได้ค่ะ แต่จะใช้เวลานานหน่อยนะค่ะ
จะทำเครปมะพร้าวอ่อน ใช้กระทิแทนนมได้มั้ย
อันนี้ยังไม่เคยลองเลยค่ะ
หิวแล้ว
ใช้วิปสำเสร็จได้ไหมค่ะ
ได้ค่ะ
แป้งเค้ก ใช่ยี่ห้ออะไรค่ะ
ยี่ห้ออะไรก็ได้ค่ะ
วีปครีมซื้อได้ที่ไหนค่ะ
ตามร้านขายอุปกรณ์เบเกอรี่ก็มีค่ะ
ใช้เนยจืดหรือเนยหวานค่ะ
มาการีนค่ะ
ครัววิชณีย์ แล้วแป้งเครปอันนี้ใช้กับเครปญี่ปุ่นได้มั้ยค่ะ
กล้อง สอง ชิ้น ขายเท่าไหร ครับ
ใช้กะทะขนาดเท่าไรหรอคะ
สูตรนี้ได้แป้งกี่แผ่นคะ
ประมาณ 20 แผ่นค่ะ
ถ้าเฉลี่ยกล่องล่ะเท่าไหร่ค้ะ
ใช้กะทะธรรมดาได้ไมค่ะ
กะทะเชปล่อนจะดีกว่าค่ะ กะทะธรรมดาจะติดกะทะค่ะ
ถ้าทำขาย6ชิ้นกี่บาทคะ
น่ากินมากเลยค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ
เข้าช่องแช่แข็งกี่นาทีคะ
กล่องแบบในคลิป ถ้าทำขายกล่องเท่าไหร่อ่ะคะ
วิปครีมใช้ของอะไรค่ะ
AERO TOP ค่ะ
ซื้อฝอยทองทีละเยอะๆแบบนี้ที่ไหนคะ
ตามร้านขายอุปกรณ์เบเกอรี่ค่ะ
อยากให้ทำเครปญี่ปุ่นบ้างคะ
ยินดีค่ะ
ครัววิชณีย์ ขอบคุนคะ
nongluk chapawatoom ตตตตต
nongluk chapawatoom ต
ครัววิชณีย์ ใช้กะทะขนาดเท่าไหนคะ
ใช่นมจืด หรือนมหวานค่ะ
ถ้าเราไม่มีกลิ่นวนิลาจะเป้นอะไรไหมคะ หาซื้อแถวนี้ไม่ได้เลยคะ
ไม่ต้องใส่ก็ได้ค่ะ
แป้งเค้กยี่ห้อไรค่ะ
ยี่ห้ออะไรก็ได้ค่ะ
วิปครีมใช้แบบไหนค่ะพี่
วิปครีมชนิดเดี๋ยวกับที่เรามาใส่กระบอกวิปครีมค่ะ
แนะนำให้ใช้กะละมังพลาสติกดีกว่านะค่ะใช้สแตนเลสแล้วมันเสียวฟัน
aunnie chanal ข
aunnie chanal
55 ^^
aunnie chanal เพลง
เครื่องตีวิปปิ้งครีม ราคาประมาณเท่าไร่ได้ค่ะ
มีหลายราคาเลยค่ะ อยู่ที่เราเลือกค่ะ แบบราคาไม่เกิน 2000 ก็มีค่ะ
ใช้กระทะกี่ซม.
หนูอยากจะทราบสูตรค่ะ หนูหาไม่เจอ ขอบคุณค่ะ
อัตราส่วนจะอยู่ในคลิปค่ะ
ใส่ผงฟูหรือเปล่าคะ
ไม่ได้ใส่ค่ะ
วิปครีมราคาเท่าไรค่ะ
วิปครีมจะมีหลายราคาค่ะ อยู่ที่เราเลือกใช้ ราคาประมาณ 100-150 ค่ะ
สามารถทำแป้งไว้แล้วค้างคืน ตอนเช้าค่อยมาทอดแป้งแล้วม้วนได้มั้ยค่ะ
ได้ค่ะ
รับสอนส่วนตัวไม๊ค่ะ
ถ้ามีโอกาสจะบอกทันทีเลยนะค่ะ ขอบคุณมากค่ะ
ไม่กลับแป้งหรือค่ะ
ไม่ต้องกลับแป้งค่ะ
ครัววิชณีย์ ขอบคุณค่ะ
ยินดีค่ะ ขอบคุณที่ติดตามรับชมนะค่ะ
ขายชิ้นละเท่าไหร่คะ
ที่เห็นที่ร้านขายประมาณ 6ชิ้น 50 ค่ะ แต่หั่นหนาหน่อยค่ะ
วิปครีมตีกี่นาทีค่ะ
ตีจนกว่าจะขึ้นฟูค่ะ
ใช้ตระกร้อตีได้ไหมค่ะ
ใช้เวลาค่อนข้างนานมากค่ะ ใช้เครื่องช่วยตีจะดีกว่าค่ะ
ครัววิชณีย์ ใช้ที่ตีฟองนมได้ไหมคะ
ไม่ไหวค่ะ พอเราตีไปเรื่อยๆวิปจะยิ่งข้นขึ้นๆค่ะ
อยากให้ถ่ายเห็นหน้า
อิอิ
เวลาตีครีมควรเริ่มจากสปิดความเร็วระดับไหนคะ หรือ ระดับเร็วสุดเลย
เริ่มจากน้อยสุดไปมากสุดค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ทำเป็นจริงๆใช่มั้ยคะ
ทำออกมาก็อร่อยและใส่ใจทุกเมนูค่ะ แล้วก็พร้อมที่จะทำตัวเองให้สร้างสรรค์และสร้างประโยชน์ให้กับผู้อื่นค่ะ
มณฑิรา จินดาวัฒนกิจ ถามแปลกๆ
คิดได้นะ
ขายกล่องเท่าไหร่ค่ะแบบ 2 ชิ้นนี้
นำ้ตาลป่นคืออะไรค่ะ
คือน้ำตาลทราย ที่เอามาปั่นจนละเอียดเพื่อให้น้ำตาลทรายละลายเร็วขึ้น ส่วนใหญ่ใช้น้ำตาลทรายป่นใช้ในการทำขนม
ใช้น้ำตาลไอซิ่งป่าวค่ะ
ไม่ใช้น้ำตาลไอซิ่งค่ะ ลองเข้าไปถามที่ร้านขายวัตถุดิบเบเกอรี่มีแน่นอนอค่ะ
ครัววิชณีย์ ขอบคุณค่ะ
ค่ะ
อยากกิน
ลองทำดูนะค่ะ
ดี
ขอบคุณค่ะ
🌬⛄
วิปครีมใช้แบบผงได้ไหมค่ะ
ใช้วิปปิ้งครีมยี่ห้ออะรัยค่ะ
ยี่ห้ออะไรก็ได้ค่ะ
ถ้าไม่มีน้ำตาลไอซิ่ง น้ำตาลธรรมดาได้ไหมครับ
ได้ค่ะ
ใช้กระทะกี่ซม.
ไห้ทำตามก็ทำได้ค่ะแต่สัดส่วนไม่รู้ว่าอัตราเท่าไหร่บ้างแล้วจะทำพอดีกับที่พี่ทำไหมคะกลัวทำแล้วมันไม่อร่อยเหมือนที่พี่ทำแล้วก็ไม่เหมือนแบบที่พี่ทำก็เลยอยากรู้ว่าอัตราส่วนแต่ละอย่างมันเท่าไหร่บ้างคะ
ใช้กระทะกี่ซม.
นมใช้กระทิแทนได้ใหมถ้าทำใส้มะพร้าวอ่อน
ไม่อยากจะทำแต่อยากจะสั่งมาขายอยู่ในกรุงเทพมีมั้ยคะ
ส่วนผสมที่ไขช้ทำเเป้งเครปถ้าทำออกมาทั้งหมดจะได้ประมานกี่แผ่น
เค้าต้องเช็ดมีดบ่อยๆมั้ยคะจะได้ไม่ติด
ใช่ค่ะ
พี่ค่ะถ้าจะทำไส้สตอเบอร์รี่จะต้องใช้สตอเบอร์รี่เเบบไหนค่ะ
เป็นสตอเบอรรี่สดหรือว่าจะเป็นแยมสตอเบอรรี่ก็ได้ค่ะ
ทำยังงัยจะให้ฝอยทองอยุ่ตรงกลางพอดี
อันแป้งจะทำเหมือนกับเครปเย็นธรรมดาหรือป่าว
ถ้าแป้งเครปเหลือเก็บใส่ตู้เย็นไว้ได้ไหมคะ
แป้งเค้กกับแป้งสาลีนี่อันเดียวกันมั้ยคะ
เป็นแป้งคนละอย่างกันค่ะ
ค่ะ ขอบคุณค่ะ
ยินดีค่ะ
หาซื้อวิปครีมสำเร็จได้จากที่ไหนค่ะ
ตามร้านขายเกี่ยวกับกาแฟจะมีขายค่ะ
แป้งเครปสูตรนี้แผ่นเครปนุ่มหากเราแช่เย็นก็ไม่แข็งตัวใช่มั้ยคะ
แช่เย็น ไม่แข็งมากค่ะ ยังทานแล้วนุ่มอยู่
250กรัมคือเท่ากับ1ถ้วยตวงมั้ยคะยังไม่ค่อยเข้าใจกับการตวงแป้งสักเท่าไหร่น่ะค่ะตอบทีเน๊าะ
ถ้าไม่มีเครื่องตีวิปครีมเราให้เครื่องปั่นนำ้ได้มัยคะ
นำมาลองดูก็ได้ค่ะ
วิปครีมกับน้ำตาลไอซิ่งซื้อได้ที่ไหนค่ะ
ถ้าเราไม่มีน้ำตาลไอชิ่งใช่น้ำเชื่อมแทนได้มั้ยคะตอบทีค่ะ
ได้ค่ะ
ใส่น้ำเชื่อมเท่าไหร่คะ
Siriwkun Potisa เอาน้ำตาลทรายไปปั่นก็โอเคนะ ใช้ได้เหมือนกัน
Siriwkun Potisa ไม่ได้ค่ะ
แล้วถ้าเปนวิปครีมแบบผงล่ะค่ะต้องทำยังไงค้ะ