不可能!竟然有彰化隊長浩子沒吃過的美食?|超越百年的傳統小吃?將近四億年的炒麵你聽過嗎?|隱身在田野間三合院裡 竟然吃得到回憶中的鐵板牛排?【鬧著玩 506】

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  • Опубликовано: 21 ноя 2024

Комментарии • 210

  • @chi15
    @chi15 Месяц назад +87

    七世夫妻的默契無人可敵❤ 好好看啦!!

  • @c.m.ferryman
    @c.m.ferryman Месяц назад +40

    九層粿源自福建,原來是重陽節用來拜媽祖的食物;媽祖飛升之日正好是重陽節,九月九日,所以做九層。雲林是九層粿大本營,很多賣九層粿的。

  • @arthur_666
    @arthur_666 Месяц назад +46

    北斗舊名~寶斗...在地彰化鄉親都唸寶斗(台語)
    另外一提 ~ 一府二鹿三艋舺

  • @郭郭-m5i5w
    @郭郭-m5i5w Месяц назад +63

    一開頭就好感動喔!帶回20年老夫老妻~有家鄉老味道!有女兒,一家3口和樂融融

  • @丞-l3u
    @丞-l3u Месяц назад +12

    開頭浩子讓我們都驚喜了,想不到會對翔翔告白❤
    這集越來越覺得沐清搭浩子阿翔是正確的,很會輔助搭話,尤其是浩子問這是加了豆皮嗎,沐清馬上說是蛋,沐清的味蕾跟知識可以跟浩子搭上線👍
    32:07沐清差點流口水😂

  • @jasonhung4738
    @jasonhung4738 Месяц назад +51

    七世夫妻的默契真的不是盖的, 一唱一合,滔滔不绝。。。

  • @曾威利-w3o
    @曾威利-w3o Месяц назад +62

    浩角翔起就是流量密碼啦!
    不要再排斥了😂😂😂😂
    兩小時就兩萬點閱了

  • @tinghaochang4047
    @tinghaochang4047 Месяц назад +32

    5:00
    彰化的九重粿是象徵吉祥與步步高升: 九重粿的九層設計代表著極致和長久的象徵。它常被認為具有吉祥的意涵,像是長壽、順利和步步高升。因此,製作九層的糕點寓意著事業或人生的逐步提升與成功。實際操作考量:
    做九層的粿相對耗時,因為每層都需要分開蒸製並凝固。因此,有時為了節省時間或應對大量需求,糕點師傅會減少層數,六層是一個較為合理且仍有層次感的選擇。
    以上純屬猜測XDDD

    • @rocnnavy226
      @rocnnavy226 Месяц назад +6

      九層粿的起源可以追溯至中國古代,最早與閩南文化有關,並隨著閩南人移民到台灣而在當地發揚光大。中國文化中被認為是極大的數字,有「長長久久」的吉祥寓意。吉祥新婚、壽宴、開幕等場合。
      九層粿的主要材料是糯米粉或木薯粉,經過反复蒸煮而成的糕體。和繁榮

  • @jjlsky1619
    @jjlsky1619 Месяц назад +42

    終於看到7世夫妻合體了,強過上輩子的節目啦!👍

  • @Rita-cv8fu
    @Rita-cv8fu Месяц назад +7

    浩翔合體真的特別好看!而且這集OS也配的很好笑😂 耐心浩盡哈哈哈

  • @coreyamusic
    @coreyamusic Месяц назад +15

    感受到浩子好用心挑選彰化名單,每家都是超在地私房美食,再配上陣容堅強的團隊陣容,看得過癮👍

  • @陳靜靜-c4i
    @陳靜靜-c4i Месяц назад +20

    有七世夫妻必讚🫶
    九層粿那個一層一層我老公覺得是為了口感層次耶~
    我喜歡寶寶哥說的原因失傳食物(傳承)留下了❤

  • @郭郭-m5i5w
    @郭郭-m5i5w Месяц назад +36

    這集好好看哦!
    起初的浩翔默契、感覺都回來了!

  • @蔡珮怡-m2h
    @蔡珮怡-m2h Месяц назад +11

    哇😁😁😁😁
    每間店都很優秀👍👍👍👍👍👍
    我投票🗳️最後的羊肉爐和魚頭湯.煎麵線.煎蘿蔔糕.黑羽🪶土雞肉
    特別吸引我😋😋😋感覺好好吃🤤

  • @emilysun7905
    @emilysun7905 Месяц назад +21

    一定是 越南 7世夫妻的大~鎖 起效應了。感謝學姐🎉🎉

  • @hsuanstraw
    @hsuanstraw Месяц назад +18

    阿翔有學長~浩子有世軒哥都好棒!!希望常常出現,那個大叔團可以一起嗎XDD

  • @吳雪如-k1t
    @吳雪如-k1t Месяц назад +23

    有浩角翔起就來看啦

  • @林羿東
    @林羿東 Месяц назад +6

    任何有關煮糖得食品吃起來不黏牙都是跟糖的熟度有關,除了花生糖以外還有爆米香、糖蔥、龍鬚糖、椪糖、老鼠糖、貢糖也都是

  • @Juby-m7x
    @Juby-m7x 4 дня назад +1

    好好看
    好好笑
    好想吃
    好默契

  • @橘子-h3i
    @橘子-h3i Месяц назад +11

    九重粿,又稱九層粿,是農曆九月九日重陽節的時令食品。閩菜史談》(劉立身著)裡有以下敘述:「用上等秈米,或加少量糯米或粳米,浸泡磨成米漿,將米漿分成九個等量。…每一等量加入適量的不同色的調色劑,一般分為紅、淡黃(或綠)、白三色,蒸製時用紗布墊在蒸籠底部,上第一層料,待半熟後,再上第二層,直到重複至九層為止。來源:維基百科

  • @古塵-o4q
    @古塵-o4q Месяц назад +6

    這一集介紹的感覺都好強喔~浩翔和體就是讚

  • @skycity0718
    @skycity0718 Месяц назад +6

    沐青的味覺的確厲害,天生適合美食節目

  • @林小雨-h5e
    @林小雨-h5e Месяц назад +14

    喜歡看七世夫妻的默契....哈

  • @郭佩芳-c6h
    @郭佩芳-c6h Месяц назад +8

    還以為沒有阿翔而錯過了,還好有點進來看,喜歡看2人互動

  • @lukacaralola
    @lukacaralola Месяц назад +3

    九層的概念是因為料理時間和廚具受限後所發揮的創意 重點是速度較快 吃法及外型變化多 蔥油餅跟可頌麵包的製作也是舊有做法改良而來

  • @TingWang-h9m
    @TingWang-h9m Месяц назад +1

    這三人組合讚啦!精闢的分享&有默契的笑點,看完都想衝一波了!

  • @lulu-m5v9f
    @lulu-m5v9f Месяц назад +5

    宥浩翔合體就好看 + 股東們一起出遊的影片 好喜歡一家人溫馨的感覺 希望常常有喔 !

  • @cjs2018
    @cjs2018 Месяц назад +4

    這集的節奏和氛圍,超讚👍

  • @kidolo949
    @kidolo949 Месяц назад +19

    世軒哥怎麼跟中平哥語速很像⋯但世軒哥也是諧星魂❤😂

  • @CHIHAOLO-j6z
    @CHIHAOLO-j6z Месяц назад +9

    還是兩人合體好看😎😎😎

  • @Ann-ee9pc
    @Ann-ee9pc Месяц назад +9

    30:14 不愧是浩子的朋友.... 相當幽默!!! 🤣

  • @Anai0116
    @Anai0116 Месяц назад +11

    只有沐青我還好
    有浩翔就絕對給讚👍🥳

    • @黃怡婷-i9u
      @黃怡婷-i9u Месяц назад +4

      請試著看優點。沐青的味雷很優。很會形容口感

  • @ming720926
    @ming720926 Месяц назад +8

    浩翔就是讚👍

  • @MrDrgv1234
    @MrDrgv1234 Месяц назад +5

    七世夫妻多多跪求體(跪求),然後北斗聽道士的念法(他們的科儀經典法事很容易唸到相關神君詞彙,都是念ㄅㄚㄉㄠˋ欸)

  • @張立佳-s3m
    @張立佳-s3m Месяц назад +11

    三合院沙鍋魚頭感覺超強的
    加入口袋名單!!!!

  • @豆豆-z7s
    @豆豆-z7s Месяц назад +7

    收視率保證的組合👍👍

  • @wuyanghi9632
    @wuyanghi9632 Месяц назад +47

    想敲碗浩子跟高中同學們的大叔團😊

    • @吳小倫-e2o
      @吳小倫-e2o Месяц назад +2

      會不會屁股一直黏在牌桌上😅

    • @peiyinghung
      @peiyinghung Месяц назад

      +1

    • @靜宜-u1b
      @靜宜-u1b Месяц назад +1

      也蠻想看阿翔跟浩子的高中同學團@@

  • @tu3374
    @tu3374 Месяц назад +6

    這集太好看了!!!

  • @AJ-109
    @AJ-109 Месяц назад +11

    今日兩位男主才是本頻道的本質

  • @superdinos7
    @superdinos7 Месяц назад +9

    彰化同學真的很好笑

  • @夏無殤
    @夏無殤 Месяц назад +13

    我的好朋友,浩角翔起來囉 喔喔 喔喔喔喔喔喔~❤❤❤❤

  • @family8557
    @family8557 Месяц назад +5

    好險沒有報慶豐牛排,已經夠難等了,每次去都要排一個小時,才能吃的到,慶幸

  • @wu611211
    @wu611211 Месяц назад +6

    這次兩個來賓都很會耶🎉

  • @a8894217
    @a8894217 Месяц назад

    九重粿+米腸+一碗綜合湯❤
    很完美組合~😊🎉
    這家很好吃~
    從小吃到大~
    但~~你們少一味
    就是...加一顆荷包蛋😂
    很有飽足感~~很美味😊

  • @howda45
    @howda45 Месяц назад +7

    只要有浩翔在就好鬧~笑嘎翻軌!🤣
    也越來越喜歡沐青了~有點ㄎㄧㄤ卻又有專業的味蕾😋

  • @yalihuang1238
    @yalihuang1238 Месяц назад +9

    賣鬧花生糖賣起來+1,+1,+1...🎉

  • @滾滾日記
    @滾滾日記 Месяц назад +2

    七世夫妻+沐青超棒的組合!! 沐青的味蕾真的很強

  • @玖月-z5m
    @玖月-z5m Месяц назад +5

    九重粿(或稱「九層糕」)是一種傳統的中式糕點,通常有九層,每層顏色不同或相同。之所以九重粿需要一層一層去蒸,主要有以下幾個原因:
    層次分明的視覺效果:九重粿的傳統意象是具有多層次感的糕點。為了達到這種效果,每一層蒸熟後再倒入下一層的漿,才能保持每一層清晰分明。如果一次把所有漿料倒入,可能會導致顏色混淆,層次不明顯,影響美觀。
    均勻熟透:每一層在蒸的過程中能夠均勻受熱,這樣每一層都會有相同的質地。如果一次倒入過多的液體,最底層的糯米漿可能會過度蒸煮,而上層的部分可能無法完全熟透,影響口感。
    避免層與層之間混合:每蒸好一層,讓其稍微凝固後,再加入下一層的液體,這樣可以避免不同層次的材料混合在一起,保證每一層的完整性和獨立性。

  • @徐雅博-o8c
    @徐雅博-o8c Месяц назад +5

    最喜歡阿翔+浩子了~加上沐青也可以 關在陽台那一幕 好好笑😂

  • @郭郭-m5i5w
    @郭郭-m5i5w Месяц назад +100

    有浩翔+沐青=票房保證🎉🎉🎉

    • @LadyP-x1z
      @LadyP-x1z Месяц назад +12

      這個組合最好看

    • @pcoronavirus6533
      @pcoronavirus6533 Месяц назад +4

      最有主持功力+效果的組合

    • @柯小黑-x2x
      @柯小黑-x2x Месяц назад +2

      握壽司大叔拯救失學少女

  • @shioufan7471
    @shioufan7471 Месяц назад +7

    好!就是要一顆都沒有 不然人家還以為我們彰化只有肉圓😂

  • @林煌偉-p4k
    @林煌偉-p4k Месяц назад +2

    鳳山米糕是不是曉陽路的? 前兩年有搬家
    本來在靠近中山路的搬到曉陽路麥當勞斜對面、NET旁邊
    秀水手工湯包是不是在彰水路靠彰化市的這家 要很早去買 過十點就會大排長龍 每次看到那個長度就懶得排了 吃過的人說和延平路的(浩子上次彰化行有拍過)不相上下、各有所長

  • @pepesung2888
    @pepesung2888 Месяц назад +20

    天啊‼️有七世夫妻🎎一定好看

  • @wanwan682
    @wanwan682 Месяц назад +3

    西螺九層粿就是冷的加油蔥

  • @小小-f5i
    @小小-f5i Месяц назад +4

    七世夫妻來了喔⋯⋯好看😊😂

  • @sinyun791115
    @sinyun791115 Месяц назад +2

    這集好有趣也好笑到好失控🤣🤣🤣

  • @jacklsy1973
    @jacklsy1973 Месяц назад +8

    不用等你們的書了,直接出發去吃😅

  • @ashuihu3697
    @ashuihu3697 Месяц назад +7

    每家我都吃過,都很好吃

  • @fvevr
    @fvevr Месяц назад +7

    差點以為我在看食尚玩家😂

  • @蔡家华-v5h
    @蔡家华-v5h Месяц назад +7

    期待彰化美食❤❤❤

  • @kyohero
    @kyohero Месяц назад +1

    2:41 本集最好笑😄

  • @KE.1996
    @KE.1996 Месяц назад +3

    拜託趕快出下集..

  • @kny34
    @kny34 Месяц назад +6

    好難得又搭配的組合浩子+阿翔,另外有沐青真棒都快變成彰化的代表之一了,除了沐青的嘴厲害之外,浩子為了同學的私心選擇。。

    • @hellofurby8980
      @hellofurby8980 Месяц назад +1

      我現在都說 我們彰化☺️

  • @芸姐
    @芸姐 Месяц назад +2

    彰化美食特別多最近竄起巷子裡面牛汕牛肉麵超好吃的喔

  • @ramus8043
    @ramus8043 Месяц назад +8

    沐青要把醬帶走的小手手😆 細節中的可愛❤

  • @賈亦真-u4f
    @賈亦真-u4f Месяц назад +4

    經過七世夫妻+絕對味蕾的推薦,這幾家店要火了!🎉🎉🎉

  • @williamxie7374
    @williamxie7374 Месяц назад +1

    笑爛! 吃個鱟蚵麵,桌子從店門口擺到大馬路🤣🤣🤣

  • @user-dummyfile
    @user-dummyfile Месяц назад +1

    前陣子經過阿發好像看到你們在錄影,沒想到真的看到影片了

  • @peihsinchen9113
    @peihsinchen9113 11 дней назад

    煎麵線実在太有創意😂🎉🎉

  • @lukehsu4152
    @lukehsu4152 Месяц назад +14

    浩子欽點阿翔一起出班有點感人😂

    • @letheliu1826
      @letheliu1826 Месяц назад +1

      想知道自己家鄉的美食,能不能得到20年伙伴的認同和喜愛---七世夫妻之「愛你在心口難開」!

  • @vita2004
    @vita2004 Месяц назад +3

    笑死~~看到都餓了~~~

  • @joanchen6458
    @joanchen6458 Месяц назад +15

    有沐青就是好看~~~
    身為北斗人,居然都不知道有這些三合院隱藏版,要去吃一波~

  • @ddrzip11
    @ddrzip11 Месяц назад +1

    好喜歡看彰化系列😊

  • @wawahuang7002
    @wawahuang7002 7 дней назад

    九層粿,,!!!每次回老家必吃

  • @minechou2417
    @minechou2417 Месяц назад +2

    台中今日蜜麻花也跟這家花生糖很像, 家庭工廠

  • @andy_jiang
    @andy_jiang Месяц назад +1

    杏仁酥的小老闆跟寶寶哥有兄弟臉😂

  • @yiochung214
    @yiochung214 Месяц назад +3

    我只看有沐青的❤超懂吃

  • @chi-chenyeh8907
    @chi-chenyeh8907 Месяц назад +12

    浩翔好可愛❤🎉

  • @yingjuchi632
    @yingjuchi632 Месяц назад +1

    老闆辣椒是點睛之筆

  • @hsiaocandytree
    @hsiaocandytree Месяц назад +3

    浩翔100分! 花生糖好想買!

  • @DAVID-gs5xy
    @DAVID-gs5xy Месяц назад +2

    回彰化在巡吃一下😊😊😊

  • @海瑞-j1x
    @海瑞-j1x Месяц назад +2

    我覺得這集有點可惜,都已經在田中鎮的彰化高鐵站開場了,結果沒有半間田中的在地小吃😵‍💫

  • @wj00515
    @wj00515 Месяц назад +5

    居然找到羊肉瑞而且都點招牌菜🤣
    完了!北斗人的美食王牌被你們掀開了啦!
    其實雞肉豬肚鱉湯也蠻好吃的!!
    但真的建議大家要去吃要先湊滿10個人不然好吃的太多了會吃不完~

  • @queenasu3494
    @queenasu3494 Месяц назад +4

    什麼😱,阿發米血要被報出來了,以後要等更久了

  • @windchen31
    @windchen31 Месяц назад +7

    彰化小隊浩子帶沐青去真的讚~沐青味覺一級棒👍

  • @5417april
    @5417april Месяц назад +2

    沐青真的是裡面最懂吃的!

  • @bbdd9911
    @bbdd9911 Месяц назад +2

    0:02真的太適合 太可愛了啦

  • @郭淑羚
    @郭淑羚 Месяц назад +3

    和美市場的鹹酥雞攤~~
    別報出來啊~~
    已經有夠難排的了~~
    🤣🤣🤣🤣🤣🤣

    • @吳小倫-e2o
      @吳小倫-e2o Месяц назад +2

      我都不辭辛勞的從伸港騎摩托車去買

    • @麥兜特
      @麥兜特 Месяц назад +1

      真的那麼好吃😋?那我要專程從台中開車過去買

  • @wangroger8016
    @wangroger8016 Месяц назад

    和美好吃的不只阿發鹹酥雞,但阿發的米血真的是全台最強,沒有之一!!!
    有機會可以再來拍一下和美的美食!!!

  • @Champion-qq3ry
    @Champion-qq3ry Месяц назад +1

    哈 還特地把鹹酥雞藏在下集

  • @willychen117
    @willychen117 Месяц назад +5

    看到阿發快哭了😢😢😢之前被報太多我們和美人都要排很久了,老闆連電話都不接預約了...現在再報以後可能都買不到了😢😢😢😢😢

  • @FlowayEntertainment
    @FlowayEntertainment Месяц назад +9

    沐青真的很會形容口感.難怪會找他來,那個乳瑪琳牛排跟蛋液講得恰到好處,馬上可以在電視前想像味道

  • @sj965825
    @sj965825 Месяц назад +1

    一起認真推彰化美食,謝謝啦~大家都來觀光吧😊😊😊

  • @李小美-q2t
    @李小美-q2t Месяц назад +1

    那個杏仁酥真的很好吃❤

  • @chunhanlin
    @chunhanlin Месяц назад +5

    這三人組合幽默有趣

  • @painterlylin
    @painterlylin Месяц назад +2

    都好吃,你們超拼

  • @kkho2198
    @kkho2198 Месяц назад +6

    沐青以前會帶餐具的?

  • @peipei-U-l8h
    @peipei-U-l8h Месяц назад +1

    敲碗羊肉爐真空包😂

  • @801015jerry
    @801015jerry Месяц назад +1

    彰化之光必須支持

  • @star232025
    @star232025 Месяц назад +3

    炒麵 二林第一市場也有三代

    • @20178taiwan
      @20178taiwan Месяц назад +1

      嘿啊一樣的殼
      出二林才發現原來不是日常哈哈

    • @家豪劉-k2d
      @家豪劉-k2d Месяц назад

      是二家開在一起.在肉圓壽旁邊

    • @20178taiwan
      @20178taiwan Месяц назад

      @@家豪劉-k2d 我吃阿婆但感覺差不多