Interesante capitulo, la gasolina del trabajo en cocina, es el reconocimiento del comensal hacia el plato que elaboraste, su aprobación y Reconocimiento hacia la elaboración y sabor del plato es lo que hace que el cocinero evolucione su comida al Target..
Interesante capitulo, la gasolina del trabajo en cocina, es el reconocimiento del comensal hacia el plato que elaboraste, su aprobación y Reconocimiento hacia la elaboración y sabor del plato es lo que hace que el cocinero evolucione su comida al Target..
Mil gracias por el comentario. Totalmente en el clavo
Mister Walter!!