조카 처음 만난 날! 그리고 수유하는 엄마를 위한 건강한 오트밀 레이즌 쿠키
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- Опубликовано: 6 фев 2025
- 얼마 전에 태어난 조카를 처음 만나보고 왔어요! 그리고 한창 수유하느라 자주 배가 고프고 에너지가 필요한 동생을 위해 건강한 오트밀 수유쿠키를 만들어봤어요. 건강하게 에너지를 보충하면서 모유량을 늘려주는 오트밀 쿠키인데, 다른 가족도 함께 즐길 수 있으니까 한 번 만들어보세요 😉
👩🏻🍳
재료 및 레시피 정보
*오트밀 레이즌 수유쿠키 (쿠키 14-15개 분량)
아마씨가루 1/4컵 (35g): 밥스레드밀 유기농 골든 플랙스씨드밀, [coupa.ng/caKW8a](coupa.ng/caKW8a)
물 1/2컵 (125ml)
메이플시럽 5-6큰술 (75-90g): 나우푸드 유기농 메이플시럽, [coupa.ng/caKXbF](coupa.ng/caKXbF)
코코넛오일 6큰술 (80g) (버터로 대체 가능)
시나몬 가루 1작은술
바닐라익스트랙 1/2작은술: 심플리오가닉 바닐라익스트랙, [coupa.ng/caKXft](coupa.ng/caKXft)
건조 맥주효모 1큰술 (8g)
오트밀 1 + 1/3컵 (110g)
아몬드가루 1/2컵 (48g)
베이킹파우더 1/2작은술
건포도 1/4-1/2컵 (40-80g): 카디아 유기농 건포도, [coupa.ng/caKXgQ](coupa.ng/caKXgQ)
1. 아마씨가루와 물을 잘 섞어 5분 정도 놓아둬요.
2. 그동안 믹싱볼에 상온에서 말랑한 코코넛오일과 메이플시럽을 넣고 크리미하게 풀어줘요.
3. 물을 흡수해 끈적해진 아마씨가루를 여기에 넣고 시나몬가루, 바닐라익스트랙, 맥주효모를 넣은 다음 잘 섞어놓아요.
4. 오트밀, 아몬드가루, 베이킹파우더를 넣고 골고루 섞어요.
5. 건포도 넣어 섞어줘요.
6. 베이킹팬에 유산지를 깔고 크게 반죽을 크게 한 숟가락씩 떠올려 동그랗게 모양을 만들어줘요.
7. 180도로 예열한 오븐에 15-20분 정도 구워요.
*글루텐프리로 만드시려면 글루텐프리 인증을 받은 오트밀, 베이킹파우더, 맥주효모를 사용하세요!
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조카가 태어낫는가 보군요 수유하는 엄마를 위한 건강한 오트밀 레이즌 쿠키 수고 하셨습니다
감사합니다!! 😃
맥주효모 꼭 넣어야하나요?
맥주효모 생략하셔도 되요! 맥주효모의 영양성분이 수유하는 산모에게 좋다고 해서 추가하는건데 오트밀과 아마씨에 여러 가지 좋은 성분이 있어서 괜찮아요 :)