Yemek Fotoğrafçılığında 3 Altın Kural

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 30 янв 2017
  • Merhabalar ben Bahar Kitapcı. Yemek fotoğrafçısıyım bir yemeği en güzel nasıl fotoğraflarım, hangi tabakta ve nasıl daha güzel görünür gün içinde kafamı en çok kurcalayan konudur.
    Sadece yemek fotoğrafları çekiyorum hem Refika ile hem de bir sürü başka marka ile çalışıyorum ve tüm fotoğraflarımı gün ışığı kullanarak çekiyorum. Burada elimden geldiğince benim için çok işe yaramış, yemek fotoğrafı çekerken kullandığım altın kuralları sizlerle paylaşmaya çalışacağım.
    Yaptığınız yediğiniz yemeklerin fotoğrafını çekerken aklınızda olması gereken üç altın kural:
    1) Fotoğraflarınızı gün ışığında çekin.
    2) Işığı arkadan ya da yandan alın.
    3) Işığı kesin ya da yansıtın.
    Siz de Refika’nın Yemek Okulu kanalımıza abone olup hayallerinizi, görmek istediklerinizi yorumlara yazarak, bizimle paylaşabilirsiniz. Hepiniz tekrar hoş geldiniz!
    Mutfağımızda ve Yemek Okulu’muzda neler oluyor daha yakından takip etmek için;
    ►Facebook: / refikaninmut. .
    ►Instagram: / refikabirgul
    ►Twitter: / refikabirgul
    ►Websitesi: goo.gl/ulI72i
    ►Mutfağımızda kullandığımız el emeği, göz nuru güzellikler için de: goo.gl/0aKsMW
    ►Kanalımıza abone olmak için: bit.ly/RefikaninYemekOkulu

Комментарии • 126

  • @cihanfatihi
    @cihanfatihi 6 лет назад +19

    0:42 " - O fotoğrafı belki bulabilirsek. + Bulurum." (Bulamadı). 5:56 "Tabak mavileşiyor, bunu göstereceğim size." (Gösteremedi)

  • @o.anadolueren6229
    @o.anadolueren6229 7 лет назад +14

    O güzel fotoğrafların sahibinden bu ipuçlarını duymak da harika! Elinize sağlık, çok tatlı ve samimi olmuş!

  • @mstfstone
    @mstfstone 7 лет назад +180

    Hızı 1,5' te izleyin sıkılmazsınız :)

    • @refikaninmutfagi
      @refikaninmutfagi  7 лет назад +72

      Söz bir sonrakine ben 1,5 hıza çıkıcam :))

    • @hilaslan8064
      @hilaslan8064 7 лет назад +4

      Mustafa Taş hızı nasıl yükseltiyoruz?

    • @mstfstone
      @mstfstone 7 лет назад +6

      Ayarlar kısmında Hız seçeneği var. Sadece Tarayıcılar için geçerli.

    • @hilaslan8064
      @hilaslan8064 7 лет назад +1

      Mustafa Taş çokk teşekkürler

    • @melisss521
      @melisss521 6 лет назад +2

      Çok saol iyi oldu xlxşxmxk

  • @emreadanal7637
    @emreadanal7637 7 лет назад +7

    Bu alanda da videolarınızın olması şahane fikir, özlemiştik! Yenilerini merakla ve heyecanla bekliyoruz ❤

  • @zinekk
    @zinekk 7 лет назад +94

    mor soğanı merak ettiydik

    • @refikaninmutfagi
      @refikaninmutfagi  7 лет назад +10

      O mor soğanı arşivden bulup paylaşacağım en kısa zamanda :))

    • @refikaninmutfagi
      @refikaninmutfagi  7 лет назад +15

      Mor soğan fotoğrafını buldum, instagram hesabımda paylaştım..:) sevgiler Bahar

    • @zinekk
      @zinekk 7 лет назад

      haha çok güzel, acıktım!

    • @KadriyeGedik
      @KadriyeGedik 5 лет назад +2

      Refika'nın Mutfağı ben bulamadım instagramda o mor soğanlı fotoyu

  • @nursenyarkan4004
    @nursenyarkan4004 7 лет назад +23

    Bu dersler de iyi oldu çok keyifli ve öğretici

  • @aktdesign4116
    @aktdesign4116 6 лет назад +3

    Ekip süper samimi sıcak ortam buda izleyene yansıyor.Ellerinize sağlık :)

  • @alicagatay2166
    @alicagatay2166 7 лет назад +3

    Yemek olulunda bu tarz yemek fotoğrafçılığı, sunum vb. videoların artması lazım 🙂👍🏻

  • @ozanvural4658
    @ozanvural4658 7 лет назад +10

    Bu samimiyetle tam gaz devam :)

  • @towateitowa
    @towateitowa 7 лет назад +4

    10 numara 5 yıldız! Merakla bekliyoruz yenisini Görkem'le :)

  • @emre1234emre
    @emre1234emre 7 лет назад +1

    Çok güzel olmuş, videolarinizin devamini heyecanla bekliyorum :-)

  • @1canli
    @1canli 7 лет назад +4

    Yeni başlayanlar için çok değerli bilgiler. 😊Teşekkürler. 👍🙌 Bu arada Bahar Hanımın çoğunlukla beyaz giymesinin nedenini öğrenmiş oldum. 😊

  •  3 года назад +1

    Böyle yararlı bilgiler için çok çok teşekkür ederim en büyük eksikliği sayenizde keşfetim

  • @beyhanakbulut7609
    @beyhanakbulut7609 4 года назад +1

    Ne tatlı ne doğal ne şahane bir ekipsiniz bayıldım 😀😀😍😍

  • @mervekurtulus7127
    @mervekurtulus7127 7 лет назад +7

    appstore'da bulabileceğimiz editleme programlarından hangilerini önerirsiniz?

  • @cansuceylanoglu9081
    @cansuceylanoglu9081 4 года назад +1

    yeni başladım izlemeye ( fotograf videolarını) enerjiniz hepinize yansımış ne yaparsanız izlerim ben :D

  • @hayallerincicekacsin
    @hayallerincicekacsin 6 лет назад +1

    Çok güzeldi ☺️ Refika ablacım . Her videon izletiyor kendini iyi ki varsın..

  • @behiret
    @behiret 5 лет назад

    Ne hossunuz size has konular fikirler👏👏👏

  • @elifbalta4415
    @elifbalta4415 3 года назад +1

    Yarın yemek stilisligi ve fotoğrafçılıktan sınavım var baya etkili oldu teşekkürler 🥰

  • @neselimutfak2188
    @neselimutfak2188 4 года назад

    çok güzel anlatım olmuş teşekkürler

  • @Tumhysa
    @Tumhysa 7 лет назад

    Oha bilmediğim şeyler öğrendim. Süpersiniz 👏👏

  • @burakbabadag2117
    @burakbabadag2117 7 лет назад +2

    Geçekten heyecanla bekliyordum refika'nın geri dönüşünü çoktla mutlu oldum bu yeni projeye başlamanızla bence facebook twitter gibi uygulamalarda sayfalar açıp birazda reklam yaparak izleyici kazanmaya çalışmalısınız eminimki severek takip edenlerde bu yayılmanıza yardım edicektir benim gibi. Kısa tarfiler (5dk'lık) gerçekten hoş bir fikir fakat refikanın uzun uzun yemek yapmasını seyretmek gerçekten çok hoş bir deneyim çok sık olmasada arada bir 20 dakikalık belkide büyük bir sofra için 30 dakikalık videolar gelse çok hoş olabilir tabi bu youtube gibi bir mecrada uzun video sıkıcılığını aşmak konusuda zor umarım başarılı olursunuz

  • @cigdembasaran2420
    @cigdembasaran2420 7 лет назад

    dedim ya marifetli sevgi pıtırcıkları kanalı burası 😊 devam ... çok tatlısınız

  • @deryaecem8349
    @deryaecem8349 7 лет назад +3

    Ben Bahar ablayı çooook sevdim ya 🌸

  • @barandia09
    @barandia09 7 лет назад +1

    elinize sağlık mütiş 😊

  • @VeganLaz
    @VeganLaz 6 лет назад

    Harika 👏ben yarın hemen bebeğimi canım önüne koyup bu taktikleri uygulamalıyım🤣🤣🤣😘😘😘

  • @baldannefistarifler
    @baldannefistarifler 8 месяцев назад

    Muhteşem Teşekkürler 🤩

  • @minimalistyasam9830
    @minimalistyasam9830 6 лет назад

    Harikasınız örtmenim 😅 sevgiler bir sonraki resimde siiz görmek istiyorummmmm 😘

  • @zahrajabrail9239
    @zahrajabrail9239 7 лет назад +3

    Çok güzel bi ekipsiniz😍 gece vakti kapalı mekanda fotoğraf çekince çok kalitesiz oluyo bu konuda konuşursanız çok sevinirim 🤗🤗🤗

  • @durumutfak6896
    @durumutfak6896 7 лет назад +40

    mavi yansitici unsurlu olan fotografi gostermediniz :(

  • @ozcansennil
    @ozcansennil 7 лет назад

    merakla bekliyorum

  • @esranuravc8465
    @esranuravc8465 5 лет назад

    Bahar soyismini bayıldımn😂

  • @sans2domicilefixroberts428
    @sans2domicilefixroberts428 2 года назад +1

    👍 Great 💞

  • @htctc
    @htctc 6 лет назад

    Bu kanal tam benlik bir yemek iki fotograf cekmek 😊 seviliyrsunuz❤ refika abla senide ayri seviyrm kendime cok benzetiyrm .. bende nevsehirliyimm🖒 vee bogaaa ^^ dogalsin sevecensin.. ♡ almanyadan selamlar ..

  • @nazanturkoglu3156
    @nazanturkoglu3156 6 лет назад

    Çok yararlandım

  • @Ehehhhbbebhei
    @Ehehhhbbebhei 6 лет назад +3

    baharın kendi youtube kanalı var mı ? Çok eylenceli biri youtube ye çok yakısıyor

  • @bk646
    @bk646 3 года назад

    çok tatlısınız :)

  • @taydilarel27
    @taydilarel27 3 года назад

    Nasil tatlisiniz 💕

  • @berkedesign896
    @berkedesign896 6 лет назад

    Bahar ablayla daha çok video gelsin lütfenn :D

  • @vanilyallahmacun3021
    @vanilyallahmacun3021 5 лет назад

    Çok koyu gri olmayacak şekilde gökyüzünü tümden kapatan bulutlu bir hava, hele de öğle saatlerinde, süper ışık veriyor. Özellikle sonbahar bu ideal ışığın çok yaşandığı bir zaman. Tabi 4 mevsim çekim yapmak isteyeceksiniz, e peki nasıl olacak? En güzeli, doğal olarak bu havayı yakaladığınız zamanlarda çekim yapıp kaydedin ve taklit yoluna gidin. Beyaz ince kumaşlar, beyaz büyük kağıtlar vb materyaller size bulutların yarattığı "perdeleme" etkisini verecektir. Bunları yapay ışıkların önüne koyup o havayı taklit edebilirsiniz. Keskin ışık( ki yaz güneşi buna en güzel örnektir) her zaman iyi sonuç vermez. Ama bu tip çözümlerle bile yaz zamanı pencere vb önüne perdeleme yapıcak materyaller koyup o hoş yumuşak ışığı elde edebilirsiniz. Video çok güzel, emeğinize sağlık

  • @betulalpklnc502
    @betulalpklnc502 7 лет назад +2

    Süpersiniz... İzleyince anladım ki ben aslında ilk çekilen fotoğrafı kullanıyormuşum. 🙈🙈🙈 o yüzden filtreleme abanıyordum. Gerçekten çok faydalı oldu... Emeğinize sağlık... 😘😘😘

  • @serapcivil3443
    @serapcivil3443 4 года назад

    Burak sağyaşar’a benziyor olman 🤔 muhteşemsiniz

  • @eyupcanparlak6266
    @eyupcanparlak6266 7 лет назад +2

    merhaba yemek fotoğrafçılığı için kamera önerisi yapabilir misiniz? aynı zamanda yemek videoları da cekicem.

    • @refikaninmutfagi
      @refikaninmutfagi  7 лет назад +6

      Selamlar Eyüp, Ben Canon kullanıyorum çok da memnunum o yüzden size de Canon önericem.:) Kocaman baskılar alacak iseniz tabi ki Mark 3 ya da Mark 4 gibi birşeyler almak gerekiyor.. ama yeni başlıyorsanız, ilk kez profesyonel bir kamera alacaksanız ya da henüz bu işten tam olarak para kazanmıyorsanız 6D ya da 7D çok güzel her ihtiyacınızı karşılayacaktır...başka sorunuz varsa buralardayım çok sevgiler
      Bahar

  • @sanubarbabazadeh575
    @sanubarbabazadeh575 4 года назад +1

    Gun isigi olmayan yerlerde ne yapmaliyiz ?

  • @prasa9226
    @prasa9226 3 года назад

    Ferika daha çok bahar videosu olsunnnnnnnnn :)))

  • @ozlemguler4277
    @ozlemguler4277 7 лет назад +3

    Yemek stilistliği ve yemek fotoğrafçılığına başlayacaklar için hangi kitapları önerirsiniz? Kendilerini nasıl geliştirmeliler?

    • @refikaninmutfagi
      @refikaninmutfagi  7 лет назад +7

      Selamlar, en önemlisi gözünüzü geliştirmek, onun için de bol bol fotoğraf bakın derim.. Pinterest, yemek dergileri vs. nasıl tabaklamalar yapılmış nasıl kompozisyonlar yapılmış.. . Pişirdiğiniz her yemeği bir stilist gözüyle tabaklamak, ve önünüze çıkan her tabağı çekmeye çalışmak da kesinlikle tavsiye edeceğim birşey..
      Kitap olarak da Food styling for photographers diye bir kitap var kapağında dondurmaların olduğu, yazarları Linda Bellingham ve Jean Ann Bybee, orada hem yemek stilistliği ile ilgili çok güzel bilgiler var hem de çekimlerle ilgili ışık şemaları filan var...Eminim çok işinize yarayacaktır, henüz Türkçe bir kitap öneremiyorum ama bizi takip edebilirisiniz..:) Sevgiler Bahar

    • @ozlemguler4277
      @ozlemguler4277 7 лет назад

      Bahar hanım sizi çok uzun süredir takip ediyorum. Böyle bir projeye başlamış olmanıza çok sevindim. Çunku gerçekten yemek fotoğrafçılığı insanların son zamanlarda en çok ilgisini çekenlerden :) geri dönüşünüz için ayrıca teşekkür ederim. Kitabı buldum en kısa sürede temin edeceğim. MSA 'da eğitim verdiğiniz zaman gelmek çok istemiştim. Ankara da olduğum için katılamadım. İyi çalışmalar dilerim :)

  • @sinematik165
    @sinematik165 6 лет назад

    teşekkürler.

  • @tubaakca3438
    @tubaakca3438 2 года назад

    Çok tatlı kız ya

  • @Orkalighting
    @Orkalighting 7 лет назад

    gerçekten başarılı ve çok neşelisiniz tebrik ederimmm... Ama bizim cihazlardan hiç bahsetmemişiniz 😀😀😀

  • @denizerenpolatt
    @denizerenpolatt 4 года назад

    O peçetenin markasını gerçekten merak ettim.Baya etkiliymiş.

  •  6 лет назад

    Merhana
    Evde akşam fotoğraf çekerken nelere dikkat etmemiz lazım illa ki stüdyo ışıkları gerekli mı ? Lambanın parlamasını nasıl çözeceğiz şeklinde kafamda deli sorular .Bunun için bir video güzel olmaz mı ?

  • @behiret
    @behiret 5 лет назад

    Merdiven altimi calisiyorsunuz duvarlar rutubet mi olmus

  • @fahrettingungordu4450
    @fahrettingungordu4450 7 лет назад

    Sıcak yemeklerde buharın fotografinı çekmek için ne gibi trickler önerirsiniz?

    • @refikaninmutfagi
      @refikaninmutfagi  7 лет назад

      Notumuzu aldık. Sonraki videolarda bu konuya da yer vereceğiz. Sevgiler, Bahar :)

  • @ezgisanl2750
    @ezgisanl2750 4 года назад +1

    Gün ışığı kullanamayanlar için ne önerirsiniz. Akşamdan akşama çekebiliyorum sadece resim Başak Hanım?

    • @kigabuma
      @kigabuma 3 года назад

      Flaş, paraflaş ya da sürekli ışık kullanabilirsiniz. Sürekli ışık aslında işinizi görür. Ya da kendi beceriniz varsa güçlü bir lamba ya da bir kaç lamba kulanarak kendi ışık kaynağınızı yapabilirisniz. Ama internette uygun fiyata hazır setler var zaten.

  • @-sude-6723
    @-sude-6723 7 лет назад

    Refika Ceketini nerden aldin?

  • @tuba90
    @tuba90 5 лет назад

    Yalnız dikkatimi çeken şey üç resmin de açısı bire bir aynı, defalarca çekim yaptı açı milim mi oynamaz? 🤔 Sanki aynı foto üzerinde efekt değişimi yapılmış gibi tabi bunların hepsi bir iddia.

  • @banuersoysen8403
    @banuersoysen8403 5 лет назад

    Bahardan yeni videolar gelsin lütfeeen

  • @ebrutopcuoglu5823
    @ebrutopcuoglu5823 4 года назад

    He restorandada deli gbi tabak elimizde cam ariycaz☺️

  • @emirsayer2465
    @emirsayer2465 6 лет назад

    Morrrarıyormu hocam 😍😍

  • @hayallerincicekacsin
    @hayallerincicekacsin 6 лет назад

    Bir dahaki videoda fotoğrafları nasıl editleriz ?

  • @lavinia7625
    @lavinia7625 5 лет назад +1

    Perspektifi nasıl ayarlayabiliriz

  • @ugurak
    @ugurak 5 лет назад

    Bahar Kitapci nasil egosuz,nasil dogal,nasil tatli bir uslubun var senin?

  • @nihanfeymangok1563
    @nihanfeymangok1563 7 лет назад +4

    O zaman gece yemek pişirmeyeceğiz..

    • @refikaninmutfagi
      @refikaninmutfagi  7 лет назад +2

      aynen öyle, gece pişenler yemek için gündüz pişenler hem yemek hem çekmek için..:) Sevgiler
      Bahar

  • @rukuruku1811
    @rukuruku1811 7 лет назад +8

    ilk bakista Kalben sanan ben miyim sadece

  • @nazlyigitcan9701
    @nazlyigitcan9701 7 лет назад

    ❤️💕❤️

  • @buzdolab4979
    @buzdolab4979 5 лет назад

    son fotograftan sonra katur kutur turp yiyesim geldi

  • @zahideisik
    @zahideisik 3 года назад

    Mükemmel bilgiler ama müzik yormuş. Ben bir işitselim. Bir görsel için hiç önemli değilse de bir işitsel için karmaşa duygusu verdi bana

  • @mervesafak2706
    @mervesafak2706 7 лет назад

    mor soğanlı patates salatasını merak ettik

  • @dilarabikec9915
    @dilarabikec9915 5 лет назад

    💜🌈

  • @melisaguven8666
    @melisaguven8666 6 лет назад

    Gupse özayın aynısı resmen

  • @reyyanyldz5544
    @reyyanyldz5544 6 лет назад

    Mutfagimda pencere yok ne yapabilirim😦😧

  • @rumeysamurat6920
    @rumeysamurat6920 4 года назад +1

    Video da saysız ııııı dedin

  • @alicanbasaran1428
    @alicanbasaran1428 7 лет назад

    Nesne çekiminde bu yöntemleri gene uygulayabilir miyiz ? Teşekkürler...

    • @refikaninmutfagi
      @refikaninmutfagi  7 лет назад +2

      Ali Can Başaran tabi ki:)) ama objelerin ön taraflarının iyi aydınlatılması gerekir. O yuzden yandan isik kullanmak reflektorle doldurmak daha iyi olur :)) sevgiler bahar

    • @alicanbasaran1428
      @alicanbasaran1428 7 лет назад

      Teşekkürler Bahar hanım uygulayacağım yemek için olanlar şimdiden farkını gösterdi, teşekkürler tekrar şevk ile takibe devam ...

    • @alicanbasaran1428
      @alicanbasaran1428 7 лет назад

      Teşekkürler Bahar Hanım , yemek için olan altın kurallar farkını gösterdi şevk ile takibe devam uygulayacağım ...

  • @ezgililery
    @ezgililery 3 месяца назад

    2017 ne demek 7 yıl önceydi

  • @meryemtopcu1516
    @meryemtopcu1516 3 года назад

    Mavi yansıtmalı fotoğrafı gostermediniz

  • @mustafakurtulus4682
    @mustafakurtulus4682 4 года назад

    Ee mavi yansıtinca ne oluyordu göremedik

  • @selinatabay8135
    @selinatabay8135 7 лет назад +2

    videoda resmen duyduğum tek şey "Iııı ıı"

  • @selsarp
    @selsarp 7 лет назад +1

    Yeey çok keyifli olmuş.:) Altın değerinde videolar geliyor! Sevgili aboneler, attention please!

  • @kafakoparan
    @kafakoparan Год назад

    Hani mavi tabak fotoğrafı?

  • @yaseminserifoglu7202
    @yaseminserifoglu7202 2 года назад

    Yemek fotoğrafçılığında gökhan oğuztimur'un üzerine kimseyi tanımammm.

  • @melekgamzeeraslan151
    @melekgamzeeraslan151 5 лет назад

    RUclips için çekiyorsak napabilmeyiz

  • @saitabisi1
    @saitabisi1 7 лет назад

    o değil de refikacigim arka duvarların hali ne acep rutubetten kuflenmiş hüngür hüngür ağlıyor

  • @dilandogan1189
    @dilandogan1189 5 лет назад

    Siparişlerde verdiğiniz isim “bahat kitapçı”...

  • @emirsivri213
    @emirsivri213 4 года назад

    Videonun %90 ı Refika ve Bahar ablanın eeee diyişi

  • @yilmazute6696
    @yilmazute6696 3 года назад

    Bir fotoğrafçı olarak orda kamara varken telefonlar çekmek nedir bide perdeyi kapatınca ışık kesiliyormuş önemli bilgi

  • @snagrglu
    @snagrglu 7 лет назад

    Eee..

  • @BLACK-ss4ix
    @BLACK-ss4ix 6 лет назад

    refika abla evlimisin

  • @osmanogretmen4031
    @osmanogretmen4031 5 лет назад +1

    Biliyor ama anlatamıyor 🙂

  • @hilalozdemir8939
    @hilalozdemir8939 6 лет назад +3

    refika çok ııı lıyon bahar
    da çok eeee liyon ne izledigimi anlamadim be hemen sıkıldım

    • @asasas6017
      @asasas6017 4 года назад

      Bir video çekte öğrensinler... 😠

  • @ozgunonur15
    @ozgunonur15 6 лет назад

    Bulamadı.

  • @duyguakinci4846
    @duyguakinci4846 2 года назад

    Çok heyecanlı galiba. Kopuk kopuk anlatımı bir akıcılık yok. Keyif alamadım izlerken ve dinlerken.

  • @Eyldz-gd9qi
    @Eyldz-gd9qi 3 года назад

    Neden bukadar ıııı eee kullanıyorsunuz anlamadım

  • @gungorgry6863
    @gungorgry6863 Год назад

    bunların neden g. b. durmuyor motor sürekli hareketli valla anlayamıyorum bu bi hastalık mı tarz mı

  • @oguzgulnaz
    @oguzgulnaz 5 лет назад

    o peçetenin öyle ışık yansıttığına beni kimse inandıramaz. photoshopta gölgeyi fazla açmışsın kanka inandırıcı olmamış

  • @safaktaner2853
    @safaktaner2853 7 лет назад

    Kim ogretiyor isigi arkamdan alil cektigimizi. arkadaslar birseyler USTA olamadan ogretmeye kalkmayin bu cok buyuk hata. bu isí yapmak baska ogretmeye baskadir.

  • @AselceeTv
    @AselceeTv Месяц назад

    Faydalı öneriler için teşekkürler @AselceeTv küçük öğrenciniz de uygulayacak😊