Doce de mamão cristalizado com mamão de vez ,nem verde demais e nem maduro !
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- Опубликовано: 19 окт 2024
- Ingredientes para o doce
3 kilos de mamão
1,600 kg de açúcar
2,600 ml de água
1 pitada de bicarbonato
10 cravos
1 xícara de açúcar cristal para passar no doce
Para deixar de molho
2,600 ml de água
2 colheres de sopa cheia de cal virgem ( uso culinário)
Modo de preparo passo a passo completo assista o vídeo 😉 Obrigada 😘
Me encantó. Te felicito. Muchas gracias y muchas bendiciones. Excelente explicación. ❤
Gracias 🥰
Apaz de Deus irmã Li amo Doce mamã Beijos 😘 pra você
Amém querida 😍 que maravilha 😉bju 😘
Maravilhoso, vc. Faz parecer muito fácil, vou tentar fazer, nunca tinha visto essa receita. Obrigado pela ajuda
Por nada querida 🥰 obrigada 😘
Oi querida Li boa noite Amando seu canal bjsss 😘, Rivania de são Sebastião do Passé no interior da bahia
Oi querida ❤️Boa noite, fico muito feliz obrigada 🥰bjus 😘
Parabéns ainda não fiz mais tenho certeza ficou muito gostoso,vou fazer
Obrigada ☺️
bom dia Li!! excelente receita igual as todas!! seus vídeos são também excelentes, nítidos, até a qualidade do aço da faca Tramontina corte certo é visível!!👀😘👸🏼💐.
Bom dia querido obrigada 🥰 Deus abençoe pelo carinho 🙏 😘
Morei com minha avó no nordeste ( onde conheci esse tipo de doce), ela fazia com caju na temporada dele. Sabe, se ti saudade daquele tempo.
Que maravilha 🥰😘
É bem trabalhoso mas vale a pena 😋😋
Oi Li! Lá vem você com outra 'Receita Afetiva' 🥰 Minha mãe fazia igualzinho , mas usava também a abóbora.
Com esse vídeo você fez minha memória gustativa e olfativa se manifestar e o coração se alegrar. Grata por mais emoção. Culinária é puro amor mesmo! Deus te abençoe grandemente. 🌻
Oi querida amém por nada 🥰 fiquei feliz que mais uma receitinha te trouxe lembranças tão boas ❤️ Sim Mônica concordo com vc na culinária é muito amor e carinho envolvido 🥰 Deus abençoe bjus 😘
Seus doces de mamão com certeza são deliciosos,mas são bem trabalhosos.Gosto muito de doces de mamão.Parsbens pelos doces.
Obrigado querida 🥰😘
Também faço de abóbora.
🥰🥰
Que delicia de doce!!!!
Vc e um encanto de pessoa...
Explica com muito carinho...
Grata por nos compartilhar....
Por nada querida 🥰 Agradeço o carinho,Deus abençoe 😘
Oi, ensina a fazer doce de abacaxi cristalizado! Adorei sua receita...
Assim que possível ensino sim 😉😘
Garota, que tranquilidade a sua!
You are the best!!!
Obrigada querida 🥰😘
Oi, amei sua receita! Minha avó fazia com casca, o mamão tinha que ser mamão Verde e ralado pois não era com cal e ela colocava na água e escorria várias vezes.
Mas esse seu também é.maravilhoso. A M E I!!!
🥰 Obrigada Marta 😘
Amo suas receitas ,vc tem alguma receita aqui no canal de doce figo cristalizado?
Eu colho muitos figos aqui em casa mas so sei fazer o figo em calda e quero aprender a fazer o cristalizado ,ja fiz algumas receitas q vi na internet mas nunca deu certo.
Ficou lindo seu doce, mais prefiro deixa na calda ,e gostoso de todo jeito eficou um espetáculo seu doce ,adoro suas receitas ❤
Meu Deus ! Que coisa boa !!!!!
Obrigada 🥰😘
Estou engolindo saliva, amo seus vídeos
Obrigada querida 🥰😘
Muito obrigada Li! Suas receitas são maravilhosas!
Por nada querida 🥰 Agradeço o carinho ❤️ Bjus 😘
Amei a sua receita . Ficou bem esclarecida parabéns pra vc
Trabalhoso, mas deve ficar uma delícia!
Um abraço pra vc !
Obrigada Marcos abraço 😉
Quanta exelencia 👏🏽👏🏽👏🏽
Obrigada 🥰
Bom dia 🌻 gostei obrigada obrigada 😘🌺🌺🌹
Bom dia por nada querida 🥰😘
Erick,foi essa receita que eu fiz.
Exelente sua receita, deve ser uma delícia!!! Com o mamão verde segue o mesmo esquema?
Obrigada 🥰 sim com mamão verde é feito da mesma forma 😉😘
PARABÉNS!!!❤️❤️❤️ tô FAZENDO!😋😋😋😋
Obrigada querida 🥰 maravilha 🥰😘
Depois do segundo dia de cozimento, pode deixar pra escorrer só no outro dia?
Ameiiiii❤
🤤
É esse mesmo processo para o mamão verde?
Sim 😉
😋😋😋😋😋😋😋😋
Bom dia , fui fazer a receita e esqueci do cal virgem , será que com o trigo faz o mesmo efeito?
Bom dia querida precisa ser com o cal mesmo, ele tem a função de criar uma casquinha firme por fora para o mamão não desmanchar durante o cozimento e ficar os quadradinhos inteiros , expliquei no vídeo 😉
A farinha de trigo não tem essa função não dá certo ficaria uma papa seu doce com certeza vai desmanchar 😉😘
Da pra usar bicarbonato no lugar do cal?
Eu testei e não ficou firme igual feito com cal não gostei 😉
O doce pode ser colocado na geladeira.
Não pode 😉precisa guardar o doce bem sequinho em potes com tampa em lugar seco sem umidade para não mofar 😉
😘😘😘😘😘😋😋😋😋
🥰😘
Onde posso encontrar essa cestinha
Jacilene eu comprei já faz um tempinho em uma loja de artigos para cozinha qd viajei , mas vc encontra fácil tb no Mercado livre vc pode pesquisar por cesto de pães / bolo com tule vc vai encontrar 😉 bjus 😘
@@CozinhadaLiOliveira Obrigada Deus te abençoe 😘
@@jacilenesilva4395 por nada querida 🥰 amém 😘
Eu faço más não aguentamos secar no sol, passamos açúcar e já comemos.
Da pra fazer sem usar call
Não dá o doce desmancha 😉😘
Acabei de fazer o meu já foi pro sol.
Que maravilha 🥰😘
👏👏👏👏😻😻😻
🥰😘