🌟 SULTAN KEBAB with Chicken and Béchamel sauce 🌟 by CHEF OKTAY
HTML-код
- Опубликовано: 7 фев 2025
- My dear viewers, today I came to you with such a recipe that the dish was all eaten up before the shooting ended :) You will love the harmony of the delicious chicken filling, which I have explained in all details, together with a perfectly consistenct béchamel sauce. Chef Oktay's kitchen is full of deliciousness guaranteed recipes.
Sultan Kebab
Ingredients List:
Two whole chicken breasts
Two dried onions
A cup of peas
Two carrots
Two red peppers / One green pepper
Two tomatoes
Six cloves of garlic
One tablespoon of tomato paste
One tablespoon of paprika paste
Half a teacup of olive oil
Salt / Pepper
One phyllo
A bowl of grated cheddar
For the sauce:
1 liter of milk
2.5 tablespoons of flour
Two tablespoons of butter
A coffee spoon of salt
A teaspoon of black pepper
Preparation:
We chop the onion, garlic and start frying in the pot, then add the chicken meat, add carrots, peas, peppers, tomato paste and spices, respectively. After they are all cooked, we cut the phyllo into eight, fill them as I showed in the video, and turn them over to the oiled baking dish.
For the béchamel sauce, we add flour and butter in the pan and fry for 2 minutes, then add the cold milk, salt, black pepper, ground nutmeg and mix them all with a whisk. Then we pour the sauce on the phyllo, sprinkle grated cheddar cheese and cook it in the oven at 180 ° until the cheeses are roasted. It's a great dish! You can try it too.
Your family's chef is back to the kitchen..
Join this channel to enjoy privileges:
/ @chefoktayusta
Subscribe to my channel for free;
bit.ly/CHEFOKT...
Follow Oktay Usta on his social media accounts;
Twitter: / chefoktayusta
Facebook: / chefoktayusta
Instagram: / chefoktayusta
Sizi 16 17 yaşlarımda samanyolu tvdeyken çok takip ederdim oturup izler tek tek not alıp uygulamaya çalışırdım aradan yıllar geçti şuan 34 yaşındayım ve hayla sizi izliyorum sizi tekrardan ekranda görmek çok güzel bir duygu ustam eksik olmayın
Oktay Usta'nın televizyonda program yaptığı dönemlerde küçüktüm. Sanırdım ki onun yaptığı hiçbir şeyi ben yapamam😊 şimdi 35 yaşında anneyim ve oktay ustadan tariflerim 😊 Allah razı olsun
🙏🌺🍀🌟
Evet bende küçüktüm annem izlerdi not alırdı. Şimdi büyüdüm çocuğum var kendim için izleyip not alıyorum 😊
Bizde izleyirdik Samanyolundan sehv etmiremse. Yeşil Elma.
Büyük bir defterimiz vardi hamisi Oktay Ustanin tarifleridi ❤🇦🇿🇹🇷
@@CHEFOKTAYUSTA aÄ9
😊@@Defnesu.
Sonunda ilk defa benim düşüncemi yapan bir usta önce soğan sonra tavuk etrafıma anlatinca herkes öyle olmaz diyor ama çok güzel oluyor ustam ellerine sağlık asla birakma o mutfağı inşallah senin yemeklerini yapmak çok güzel ve lezzetli 😋😋😋😋
Ne güzel söylediniz şükrettikçe rabbim artırır ne güzel konuşuyorsunuz.rabbim sizden ve anne babanızdan razı olsun.
😂çok yılışık
Şükretme konusunda değil genel olarak
Jkojoojpjojpjpjpjpjpjpjpjpjpjjpjjpjpjjjpjojpjjpjjpjjjpjj@@zuleyhadogrutekin2159
Konserve ile yapildiginda mi daha güzel oluyor yoksa havucu falan kendimiz dograyinca mi daha güzel oluyor acaba
Enerjiniz üslubunuz o kadar pozitif ki şefim tarifi yapmayacak olsam bile sizin güzel enerjisiniz için izliyorum
İftarda yaptım mükemmel oldu 6 kişilik yaptım ama 3 kişi bitirdik eşim bayıldı smdi tekrar yapıyorum bu sefer yufkam yoktu direk borcama döktüm beşamel sosu ve kaşarı koydum üstüne pişiyor teşekkür ederim oktay usta çocukluğumun şefisin ☺️
❤️🍀
Sizi seyrederken ne kadar duygulandım rahmetli annem çok seyrederdi sizi Allah yolunuzu açık etsin
OKTAY USTA İYİKİ VARSIN. SİZE ÇOK ALIŞMIŞTIK. SİZİ TEDADÜFEN YUTUPTA BULUMANIN HUZURU İÇİNDEYİM. İYİKİ VARSIN. HELE ŞU RAMAZANDA HERGÜN OKTAY USTA ZİYARETİM VAR. TANRI SAĞLIKLI UZUN ÖMÜRLER VERSİN.
Serpil hanım hoşgeldiniz hayırlı ramazanlar diliyorum🍀❤️
Teşekkürler Oktay usta..akşam menümüz belli oldu..buzluktan hemen göğüs tavukları çıkarıyorum..yan malzemeler havuç bezelyece var daha ne olsun..yaninada bir çorba tamamdır.Allahim şükürler olsun, sen olmayanlarda nasip eyle...🥗🍜🍽🙏
Sizde hoşgeldiniz sefalar getirdiniz ustam siz o bıçağı hiç bırakmayın şefim izleyenleriniz mahrum kalmasınlar böyle güzelliklerden sevgiyle tarifler gelsin bizlerde saygıyla ilemeye devamedelim Allah işini gücünü rasgetirsin kolaylık versin sağlıcakla huzurla kalın Allaha emanet olun 👌☕🤍
Ldlsıçsışueöuödjeöıiwııeluçsıçıssıısöısçkçsıslheöısljeljsösıçıslıüaı7wğkhsçhiuusçılıslışusşışsısluslulskusşılzşüıeuşzlsoısslzılsıs😉😜
Ramazan'da misafirlere hazırladığım bir yemekti😋
Detay detay paylaştığınız için teşekkürler Ellerinize sağlık aynı ölçülerle yaptım muhteşem oldu
Oktay Usta benim içinde bir fenomendir.Özellikle tencere yemekleri favorim.
Bugün annem bu yemeği iftarda misafirlerimiz için yaptı.( Yufkaya sarmadan,direk borcama döküp,üzerine beşamel sos ve kaşar ilave etti)
Bi yiyen,ikinci tabağı aldı.
Müthiş olmuştu.
Teşekkürler Oktay ustam...
Ellerinize sağlık afiyet bal şeker olsun hayırlı ramazanlar diliyorum
Sizin ki buğu kebabı olmuş
Yanına neler yaptı acaba bende misafir için yapmayı planliyorim
yufkasız daha mantıklı beşemal işe güzel kızarmaz
Yıllardan beri oktay ustanin tarifinden yapıyorum çok alıştık Allah razı olsun 🤲
Bugün sana yorum günüm ustam 😊 geçen hafta yaptım bu kebabı efsane ötesi oldu. Ev halkı parmaklarını yedi 🤭 yemek defteri listem kabarıyor sayende. En önemlisi eşimin yemeklerimi beğenmesi. Allah razı olsun oktay ustam. Rabbim size ve sevdiklerinize sağlık sıhhat versin inşallah 😊🤲🏻
Âmin teşekkür ederim Allah razı olsun ailenize selamlar sevgiler
OKTAY USTAM HAYIRLI RAMAZANLAR RABBİM GÜÇ KUVVET VERSİN
DAİMA BAŞARILI KILSIN SENİ İNŞAALLAH
ÇOCUKLUĞUMDAN BERİ ÇOK SEVİYORUM SENİ
RABBİM YÜZÜNDEN GÜLÜCÜKLERİ EKSİK ETMESİN
Oktay usta annemin en sık takip ettiği ustamız 😇babam ahçı olmasına rağmen .Rahmetli annem hep sizin tariflerinizi izlerdi.simdi bende izleyip yapmaya çalışıyorum .emeğinize sağlık
merhaba oktay usta! küçükken annemin seni izlediği zamanları hatırlıyorum şimdi ben takip ediyorum kanalını 😁 öğrenci evinde bu yemeği yapmaya kalkışmak cebime bir güzel patlasa da efsane bir şey oldu. tabi 17 kişiye iftar menüsü olarak hazırlamak da ayrı bir çılgınlıktı benim içim ama neticede herkes bayıldı. bu arada her bir yemeği tatlı dilinizle daha da tatlandırmanıza bayılıyorum, çok farklı bir üslubunuz var gerçekten. elinize sağlık!
Sonunda isteğim tarif Oktay ustam. İzleyicilerin yorumunu dikkate almanız takdire şayan
👌👏
Elinize emeğinize sağlık Oktay Ustam. Umarım sizi ekranlarda da görürüz. Teşekkürler.
Bugün iftara yaptım çok beğendi herkes, çok teşekkürler bu güzel tarif için
ALLAH razı olsun sizlerden
ilk defa yaptım riske grip iftarda yaptım çok güzel oldu harika tarif
Şeker ustam ustaların kralı bize mutfağı sevdiren candan içten samimi anlatımıyla daha ne olsun eline emeğine sağlık
Porsiyonluk, pratik ve çok lezzetli bir tarif... Ellerinize sağlık..😋
Ellerine sağlık ustam bugün iftar için senin tarifini yapıyorum
Yaptım mısafırlerim cok beyendi ıkıncısını istediler ve tarıfını de cok tesekkur ederim sahane bir yemek oldu ellerimize saglık
🍀❤️🌟🙏
Ben içine hafif kızartılmış patlıcan ve patates de koyuyorum daha bereketli oluyor. Yufka yerine ince kreple daha doyurucu olduğu tartışılmaz
Oktay ustacim garnitür kullansak uygun olur mu ??
Eline emeginize saglık enfes gözüküyor yiyenlere şifa olsun inşallah Oktay usta hayırlı akşamlar Allah emanet olun 👍🏻👍🏻👍🏻
Oktay usta sızın çok hayraninizim memleketdede sızın programı hec gacirmiyordum ellerinize sağlık Türkmenistandan selamlar saygılar sevgiler 💖💝
Elleriniz dert görmesin CHEF OKTAY USTAM
Ne zaman bı yemek yapacak olsam yemegin adini yaziyorum arkasina oktay usta ekliyorum ustam bunu kesin yapmıştır diye. Allah razi olsun sizden
🌟❤️🍀
Iyi akşamlar. Kalburabastı tatlısını yaptım tarifiniz üzere, çok beğenildi. Teşekkür ederim. Sadece tatlı firindan çıkar çıkmaz mı dökülüyordu oraya anlayamadım. Ama kıyır kıtır oldu.
Hayırlı ramazanlar oktay usta yemeklerinizi pastalarınız hepsini çok güzel yapıyorsunuz elinize sağlık Allah razı olsun ben yılardır sizin tarifinizle yapıyorum Allah size sağlıklar versin inşallah
Âmin çok teşekkür ederim Ayten hanım Allah razı olsun ellerinize sağlık ailenize selamlar sevgiler
Oktay ustaaaa ben çok küçükken yaklaşık olarak 10 yaşında filan senin programlarını annem izlerdi ve o kadar heveslenirdim ki bende yemek yapmaya tariflerini not defterime yazardım şimdiyse 20li yaslarda yemek yapmak için tarif ariyordum seni görünce çok sevindim 🎉 zaman çok çabuk geçiyor ...
çok severdim kendisini keşke gene tv de yayınlasalar
🍀❤️
Ellerinize sağlık afiyet olsun bereketli olsun
Oktay ustam döktürmüşsünüz yine ellerinize sağlık keşke sizi televizyonda da görsek
Elinize emeğinize sağlık oktay usta daha çok yemekler öğrenicež sizden akşam ne pişirsem diye düşünüyorum sizin tariflere bakıp hazırlıyom çok iyi bir kurtarıcı sınız Allah sağlıklı ömürler versin inşallah
ALLAH'IM Sizden razı olsun hep izlenen çok sevilen denedikçe denemek istenen oktay Ustamız elinize emeğinize ağzınıza sağlık konuştukça pozitif enerji weriyorsunuz iyiki warsınız☺
Yapacagim insaalah bu tarifi
Allah razı olsun şefim 💐
Tariflerinizi heyecanla bekliyorum ellerinize sağlik.
HAYIRLI SABAHLAR OKTAY USTAM
Harika şimdi deneyecem
Oktay usta sultan kebabın çok güzel yaptınız harika görünüyor çok beğendim ellerinize emeğinize sağlık
Ellerinize sağlık, bende bu ramazan misafirlerime yaptım...çok çok güzel oldu...
Oktay ustam ellerine saglik .Başka birgunde mayanezli tavuk kızartması yaparmısınız
Oktay ustam eline emeyine sağlık. Muhteşem ve sevgi dolu ankatımınla neşe katıyorsun.
Allah razı olsun ne güzel görünüyor inş. Yapacagim
Hayırlı akşamlar ustamdan yine nefis tarif ellerine emeğine sağlık teşekkür edustamm
Hayırlı akşamlar sevgili hocam güzel yüreklim...❤
Ellerine saglık usta
Oqtay ustanın mutfaktaki güzel sohbetini seviyorum😊
güzel insan tesekkürler
Ellerinize emeklerine sağlık Oktay usta muhteşem görünüyor şifalar olsun başarılarının devamını diliyorum
Allah razı olsun canım abim
Emeğine sağlık ustammm
Ellerine sağlık Oktay ustam çok güzel oldu dediysem Allaha emanet oll
Iftarda denedim oktay usta ellerine emeğine sağlık enfes oldu denemeyenlere tavsiye ederim
Oktay usta bu mükemmel tarif için teşekkür ederim.Bu yemeğe herkes bayıldı çok lezzetli elleriniz dert görmesin elinize sağlık bu güzel paylaşımlar için 🤗🤗🤗🤲🤲🤲
Elinize sağlık Oktay usta deniycem
OHHHH MİSS OLDU AFİYET BAL OLSUN USTAM ELLERİNE EMEĞİNE SAĞLIK RABBİM HUZURUNUZU MUTLULUĞUNUZU SAĞLIĞINIZI BOZMASIN İNŞALLAH İZMİR'DEN SEVGİLER SAYGILAR GÖNDERİYORUM SİZE ALLAHA EMANET OLUN İNŞALLAH SİZLERİ ÇOK SEVİYORUZ YOLUN AÇIK OLSUN SEVGİLER SİZİNLE OLSUN İNŞALLAH
Emeğinize sağlık Oktay Ustam
ELLERİNE EMEĞİNE SAĞLIK OKTAY USTAM
Hoş bulduk sen bizim evlerimize hoş geldin Ustam..
Ellerinize sağlık CHEF OKTAY USTAM
Ustammm üstadımm başım sıkışınca direk sana koşuyorum, sen bizim baş tacımıssınız yarın bu menüyü vericem müşterilerime inşAllah. Biz sizin öğrencileriniz hocam sevgilerleee❤
Sevgili lale hanım teşekkür ederim Allah razı olsun verin sevginizi en güzel beşamel soslu tavuk müşterilerinizin tabağında olacak ellerinize sağlık kolay gelsin👨🏻🍳☘️❤️
Oktay usta ellerine sagilik seni saman yolun Dan beri kanallardan seyrediyoruz cok ozlemistik seni senin gibiler seyrediyoruz cok guzel konusman efendiligin le seni ozluyoruz ellerine sagilik sen neyi yaparsinda kotu olur sefsin sen sef samsundan selamlar izlemeye devam
Birebir ölçüyle yaptım, çok güzel oldu. Davet yemeği, teşekkürler ❤
oktay ustam denedim okadar güzel bir lezzetki.ellerine saglik
Misss misss vallahii kokusu buraya kadar geldi elinize sağlık yüreği güzel ustam..Allaha emanet olasın🙏🙏👌👌👍👏👏👏🤗🌹
Elerinize salik oktay usta
Allah razı olsun Şefim.Yarın iftar için yapacağım inşallah..Hayırlı Ramazanlar.❤
Azərbaycandan selamlar Oktay Ustam🤗.. Çok yeni keşf ettim sayfanızı, çok çok da sevindim.. Sizin tarifleriniz bi başka Ustam🤗....
Hep şahanesin Oktay Ustam 👏👏👏
Allah, yüzünüzdeki güzel gülücükleri soldurmasin.😋😋😋
Keşke Oktay Ustayı smanyolunda izlediyimiz zamanlar olardı.heyff samanyolu😔
Cansin ustalarin ustasi
Ayten hanım teşekkür ederim Allah razı olsun
Ellerine Emeğine yüreğine sağlık usta
Buna varım .super.eline sağlık.
Hayırlı cumalar oktay ustam ellerine sağlık muhteşem 👏👏👏👏👏👏👏
ALLAH 'a emanet olun
Ellerinize saglik çok görünüyor afiyet olsun yiyenlere
Ramazan iftar menüsü yanına da pilav on numara ❤
İyi akşamlar Oktay usta yaptığın sultan kebabını aynen yaptım ben bizimkiler bayıldılar çok sağol ellerine sağlık 👍👏🏻
Her tarif mi lezzetli olur… Harika oldu özellikle ramazan için aşırı doyurucu
Dün akşam iftara yaptım kolay gözüküyor ama baya emek istiyor. Ama misafirlerim çok sevdi ve tadıda çok güzel oldu deneyin harika birşey. Ben 12 tane yaptım malzemeyi ayarladım
Malzemesini nasıl ayarladınız acaba ne kadar artırdınız ?
Bende iftarda yapacağım inşallah da o yüzden soruyorum
Kolay gelsin ustam emeğine sağlık ustam
Oktay usta garnitür olsa olurmu
Teşekkür ederiz ,verdiğiniz püf noktaları ile güzel bir lezzet ortaya çıktı.
süper oldu elinize sağlık 🤩🤩🤩ben yufka yerine kreple yapiyorum⚘⚘⚘⚘
Çok güzel olmuş ellerine emeğine sağlık yine döktürmüş 👍👌😋😳
Ellerine sağlık harika görünüyor çok güzel maşallah 🧿👏
Ustam almanyada taze yufka bulmak zor diger yufkalarlada boyle yumusak olurmu ?????
Ellerinize ve emeğinize sağlık
Usta ellerine saglik
ELLERINE SAGLIK USTAAM
Nazar değecek diye ödüm koptu ellerinize sağlık çok güzel gözüküyor