Far la bòria en companhia Le choix du maraichage

Gilbert Chausy, éleveur de vaches limousines, a décidé de passer en bio mais aussi de chercher un associé sur sa ferme. Histoire de ne pas travailler seul. Per aquò far a començat l'ortalalha en semenar caròtas, pòrres, bleda rabas... Un premier essai encourageant. Ilustracion concreta de l'evolucion de l'agricultura del Carladés