Mille mercis pour cette excellente recette saine. L'Algérie est tellement riche de son patrimoine culinaire ( vestimentaire et culturel aussi ). ❤ Merci de partager cette recette.
Allez voir la chaîne de Cuisine Bent Casbah. Elle est excellente dans ses explications et son savoir faire. J'ai fais presque tout ses gâteaux je les rate jamais
Bravo ! et merci pour cette belle recette ancestrale, comme d'habitude les Kabyles sont des vrais Artistes dans tous les domaines. N'arrêtons pas de preserver nos belles traditions d'auparavant, c'est ce qui fait de nous un Peuple authentique et fort.
Cette recette paraît simple et comme l orge est index glycémique bas, c est parfait pour les diabétiques. Merci à vous, je vais essayer. Bonjour des Landes en France.
Bonjour merci pour cette super recette!!!!!!! votre méthode est parfaite je vais en faire une dans la matinée merci pour ce partage je vous souhaite une très bonne journée A très bientôt Inchalah
Bonjour madame j'attendais avec impatience vos recettes et conseils j'espère qu'on aura pleins en cette période de confinement, que dieu vous protège ❤️
Bravo deja ta façon de présenter et d expliquer attire les gens alors là assewi ynam bonne continuation c la première fois que je vois ta chaine j vais m abonner pr voir tes prochaines preparations
😍😍😍Vrai Artiste comme d'Habitude , Bravo et Grand merci pour cette merveilleuse recette 👍 You are simply the best Rabi yahafdek ou yahfed kamel l'Algerie Nchallah 😙😍❤
Bravo pour votre galette bien réussi moi j'ai jamais réussi a la faire mais là je fais la faire la farine d'orge on la trouve partout. Merci beaucoup et que dieu vous protege
Salam alaykoum choukrane ma sœur, j'aimerai bien avoir la recette de la hmis piquant, jae viens de le dans vôtre assiette, moi j'habite en France et quand je regarde vos recettes j'ai l'eau à la bouche 🤑 Barack allah fike.
Merci khtitou pour cette recette surtoutnen cette période de confinement on achète pas le pain. 3edjbouni les petites haylines. Ya3tik saha on attends d'autres recettes de ta part. Et je sais que tu en a pleins telle que te connais 😄😍😍😍
السلام عليكم انا دخلت على ود هاديك السمية اغروم نتومزين، انا امازيغية شلحة سوسية من المغرب او حتى حنا كنسميو الخبز دالشعير اغروم نتومزين، سبحان الله رغم المسافة الا انه عندنا نفس النطق.
J’adore franchement allah ya3tik saha chez nous à s’aida on l’appelle tout simplement « khmira « où bien khoubzat el ch3ir qu’on déguste tout les matins avec de l’huile d’olive,les anciens disent que manger ce pain le matin cela donnerait des forces pour ceux qui entament une dure journée de travail ceci dit moi j’habite dans le sud de la France et j’ai bcp de mal à trouver un bon tagine, j’ai essayé de faire cuire mon pain dans une grande poêle téfal mais le résultat ce n’était pas ça, donc je m’adresse à vous les abonnés si vous connaissez une ville n’importe où je suis prête à aller faire des centaines de kilomètres pour en acheter aussi s’il existe un site où on peut trouver tout les produits du Maghreb j’aimerais bien le connaître ça me permet d’acheter tout ce dont j’en ai besoin. Merci d’avance à toutes celles qui prennent le temps de me répondre .😘😘
Je vous remercie infiniment pour cette recette, je vais la faire demain inchallah mais moi je n'ai pas de tajine je la ferais dans une poêle en espérant pour le mieux. Vous m'avez conquise et je m abonne à votre blog que dieu vous bénisse.😘 Si vous avez un conseil à me donner pour la cuisson à la poêle je vous serai grée.
Salam a3layki. Azul à woultma ta3zizt. Amachqits tahvoult aghroum ntamzine. Je le faisais souvent avec yema a3zizine rahimaha Allah elle me l'a apprise pour moi qui suis née en France. Nous le cuisions af vofrakh ntatarth. Je voudrais en faire chez moi mais comment puis le cuire car j'ai une plaque au gaz ? J'ai vu que tu as utilisé un tajine en fonte j'en ai comme le tien avec poignées, peux tu me dire stp si tu poses directement vofrakh nim sur pc brûleur ? Et si non comment tu fais ? Est ce tu mets quelque chose en dessous du vofrakh. J'espère incha Allah que tu pourras me répondre. Baarakallahoufiki thanmirth. 💕❤🌺
Bonsoir, je viens de voir votre commentaire, je suis aussi sur la Côte d'Azur, qu'est-ce que vous ne trouvez pas ??? Je n'ai jamais eu de problème !! Si je peux vous aider ???
Oui il m'arrive de faire ces galettes avec de la farine de blé complet ou orge ou tt autre farine complète sauf qu'il faut juste faire des galettes fines comme des tortillas
Je ne pourrai pas vous dire exactement, il faut juste avoir une pâte un peu molle au début qui finira par se raffermir avec le repos, et même si elle est trop ferme vous pouvez lui rajouter de l'eau et la pétrir sans aucun problème
Ohh yee ! J'aime pas trop cette question qui m'est posée par des personnes qui résident en France, en fin bref, j'ai acheté le tout en Algérie, ici en France il e, iste pas de semoule base de blé dur, on a juste de la farine à base de blé tendre,ceci dit vous pouvez réaliser cette recette avec de l farine complète sauf qu'il faut en faire des galettes tt fines qui vont gonfler c'est très bon aussi, voilà merci pour votre visite et à bientôt
@@mapassionculinairetoudjine merci, je voulais savoir si éventuellement vous pouvez me donner des cours de cuisine je souhaiterais apprendre les recettes traditionnelles kabyle. Merci
ما شاء الله شاطرة مي الشاوية يعجنوها بالماء المغلي وتترك ليلة كاملة يلا زيت ولا خميرة والشعير يكون خشن و تقرصيها بالماء والله تجي بنه هائلة وتأكل بازبدة البقر الطبيعية مع لبن الطبيعي و تاكل على شكل شخشوخة لذة خيايلة واذا تحبي نعطيك الوصفة أنتاع شخشوشة تجربيها راني هنا وكاين وصفة اخرة وهي رفيس الحرشاية بنة وفوائد طبيعية ما شاء الله ومع العلم عندي الشاوية يسموها الحرشاية وشكرا حبيبة خير من شرف الجزائر في الوصفات التقليدية ❤❤
@@sabrdjamil7658 سلام اختي شوفي كي تبقالك الحرشاية خبيها في ساشي بش تقعد طرية وما طيبيهاش رقيقة ديرها شوي خشينا وفتيها رقيقة وفوربها وديري الغرس أنتاع لبطانة يكون جديد وطري ديري عينك ميزانة مش بزاف بش تجي حلو وديري معه زبدة البقرة كل شي صحي و لا زيت الزيتون ولا خلطي واعجني مليح حتى تولي طرية تقدري ديري كرات وشهية طيبة بنة وأعظم كولي وادعيلي وصفة خاصة من بريكة هههه
Mille mercis pour cette excellente recette saine. L'Algérie est tellement riche de son patrimoine culinaire ( vestimentaire et culturel aussi ). ❤ Merci de partager cette recette.
Y'a beaucoup de chaîne culinaire sur RUclips mais vous êtes la meilleure de toutes ! Je vous adore
Allez voir la chaîne de Cuisine Bent Casbah. Elle est excellente dans ses explications et son savoir faire. J'ai fais presque tout ses gâteaux je les rate jamais
C'est un plaisr mashaAllah de vous regarder. Merci de partager les traditions culinaires de notre belle Algérie 💐💐💐💐💐 que Dieu vous protège
djazak allah kheir
niveau élevé de communication
merci. je dormirai moins bête.
Yaatik El saha vous êtes la meilleure franchement
Merçi beaucoup madame pour cette recette ❤
Quelle explication reeposante tanmiiiirt
ما شاء الله عليك. الله يبارك. كسرة دقيق الشعير وعليه الكلام. دقة وجودة واناقة. في العمل. ربي يحفظك. المزيد من التاءلق.
MERCI. Toutes nos traditions, ça fait du bien de redécouvrir nos valeurs culinaires
s.v.p.visitez ma chaine j'ai besoin de votre appuis et vos commentaires merci
Bravo ! et merci pour cette belle recette ancestrale, comme d'habitude les Kabyles sont des vrais Artistes dans tous les domaines. N'arrêtons pas de preserver nos belles traditions d'auparavant, c'est ce qui fait de nous un Peuple authentique et fort.
Bravo mille bravos
Woaw 😮😮 bravo pour vos explications on ne peut plus claires ! Il me tarde de l'essayer 😋😋. Merci pour ce partage 👍👍
Merci beaucoup pour cette réponse recette que j'ai réussie à faire en suivant vos conseils.
Hum cela me rappelle la galette de ma grand mère cherie
Cette recette paraît simple et comme l orge est index glycémique bas, c est parfait pour les diabétiques. Merci à vous, je vais essayer. Bonjour des Landes en France.
À conseiller pour les gens qui ont un problème de santé très bon pour notre organisme merci madame pour ce précieux partage.
Merci pour le partage et bravo 👍👍👍👏👏👏👏
Enfin vous êtes de retour c'est vrai le confinement m'a permis de reprendre nos belles traditions surtout ce genre de galette 'je la fais souvent
Tu nous a manqué ma passion culinaire 🥰
كسرة لحراير.. الله يعطيك الصحة
Mmmmmmm merci ça donne trop envie de manger surtout les mini galette ils sont tout mignon
Très belle en effet!!! Confinement oblige,j'ai préparé du pain avec de la semoule complète.yaatik essaha Zoubida !!!
Bravo vous avez beaucoup aidez les femmes pour realise ce pain traditionnell ya3tiki saha
Bravo fahla ❤
Top merci beaucoup on attends d autre vidéo des recettes traditionnelles 👍
adhirham rabi tha3abot ikmidyourwan. Ayema jmagh aghroumim, akmirham rabi. Mir läuft das Wasser im Munde zusammen!!! Bravo Madame
Bonjour merci pour cette super recette!!!!!!! votre méthode est parfaite je vais en faire une dans la matinée merci pour ce partage je vous souhaite une très bonne journée A très bientôt Inchalah
Azul merci 💐
Bonjour madame j'attendais avec impatience vos recettes et conseils j'espère qu'on aura pleins en cette période de confinement, que dieu vous protège ❤️
تشهي واش تعجبني طريقتك في لعجين وطيبها ماشاء الله ربي يحفظك شكرا حبيبتي ربي تم
Quelle merveille, cette recette, nous nous régalons, ici, à la maison !
Merci pour la recette, tchahii sa donne envie de la préparer 👍
s.v.p.visitez ma chaine j'ai besoin de votre appuis et vos commentaires merci
Quel talent et une si belle voix allahibarak sur de vous une professionnelle ! Merciiii
درت البقلاوة تاعك والله يعتيك الصحة جات تهبل كسرت فام بيت شيخي كامل الف شكر
Bravo deja ta façon de présenter et d expliquer attire les gens alors là assewi ynam bonne continuation c la première fois que je vois ta chaine j vais m abonner pr voir tes prochaines preparations
Ma deuxième youtubeuse préféré c'est clair
La perfection merci tu mérites le like
😍😍😍Vrai Artiste comme d'Habitude , Bravo et Grand merci pour cette merveilleuse recette 👍 You are simply the best Rabi yahafdek ou yahfed kamel l'Algerie Nchallah 😙😍❤
Ça a l’air très très bon 👍👍👍🌷
waw j'adore mes félicitations
Bonne présentation, calme organisée et très propre Allah ybarek 😍
Em aghroum n'yema, quelle savoir faire 👍
Zoubida de retour quel plaisir.inchallah tout le monde va bien.
j'adore le khoubz ezraah ,chez nous on peu pas procurer la farine d'orge ....merci pour la recette .....
Twahachnak bzf
Tellement parfaite ta galette !! Perfectionniste comme toujours 👍👏👌
Yatik saha machallah
على سلامتك
المحاجب تعلمتهم عليك يجوني روعة روعةربي يحفظك ودرك راني ندير في الطلوع نتاعك
Tanmirt tamuqrant
Tres belle vidéo 👍😍😍😍😍
Bravo pour votre galette bien réussi moi j'ai jamais réussi a la faire mais là je fais la faire la farine d'orge on la trouve partout. Merci beaucoup et que dieu vous protege
faycel sur ce vedeo vous avais dit que la farine d'orge elle est partout en Algérie mais en France quel magasin merci
la semoule dorge
Salam alaykoum choukrane ma sœur, j'aimerai bien avoir la recette de la hmis piquant, jae viens de le dans vôtre assiette, moi j'habite en France et quand je regarde vos recettes j'ai l'eau à la bouche 🤑 Barack allah fike.
Azul aweltma cava lakhvarim nejmikem Atas atas nchlh d l kher kan ik mitfen prenez soin d vous et bisous!
Un grand bravo madame et bonne continuation (même si la vidéo n'est pas encore terminée ) mais j'adore votre perfectionnisme 🤗🤗🤗
عاش من شاف كسرت الزرع يا لحباب شكون يعطيني الحق👏👏👏👏👏👏💑💑💑💑💑🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
حنا ناكلوها يوميا ولله الحمد
يرجى زيارة قناتي أنا بحاجة لدعمكم وتعليقاتكم شكرا لكم
A manger avec de la tapenade d'olives noires c'est un régal !!
Allah y barek
Magnifique machaallah
Merci pour la recette.
Merci khtitou pour cette recette surtoutnen cette période de confinement on achète pas le pain. 3edjbouni les petites haylines. Ya3tik saha on attends d'autres recettes de ta part. Et je sais que tu en a pleins telle que te connais 😄😍😍😍
Welcome back
يعطيك الصحة
Baraka Allahou fik, j'ai pas trouvé votre recette de aghroum akorane
Tanamirt atas atas bon retour
السلام عليكم توحشتك بزاف أن شاءالله ديرينا وصفات مليحه انا جربت لمسمن تاعك وصابلي اجمل مايكون شكرا ليك حبيبتي🥰🥰🥰🥰
ان شاء الله تكوني مليحة نتي و العايلة ربي يحفظكم
😍😍😍 Excellent
Enfin ma passion culinaire de retour 🥰🥰🥰🥰 wawww j.adore aghroum temzine le soucis c'est ou trouvé la semoule d.orge ?
De l'Algérie ma belle 😘😘😘🤗🤗
Asslama, tu te fais rare cousine 😍😘😘twahechnak
Cc nadia comment tu va ?bisous a toute la familles 🥰🥰🥰🥰🥰 l
عسلامينم هاذي غييييييييبة
Re bonjour du coup je vous annonce que je m abonne a votre chaine A très bientôt Inchalah
اوووووو توحشاناك هادي غيبة 😘😘😘
Tanmirt atas atas
السلام عليكم انا دخلت على ود هاديك السمية اغروم نتومزين، انا امازيغية شلحة سوسية من المغرب او حتى حنا كنسميو الخبز دالشعير اغروم نتومزين، سبحان الله رغم المسافة الا انه عندنا نفس النطق.
Merci
Mahaa allah
Merci tata
Yatik saha! Car la galette d.orge est très difficile à manier !!! Cependant délicieuse !!!
Vers chez moi ont l’appelle l’hamda ❤🇩🇿
J’adore franchement allah ya3tik saha chez nous à s’aida on l’appelle tout simplement « khmira « où bien khoubzat el ch3ir qu’on déguste tout les matins avec de l’huile d’olive,les anciens disent que manger ce pain le matin cela donnerait des forces pour ceux qui entament une dure journée de travail ceci dit moi j’habite dans le sud de la France et j’ai bcp de mal à trouver un bon tagine, j’ai essayé de faire cuire mon pain dans une grande poêle téfal mais le résultat ce n’était pas ça, donc je m’adresse à vous les abonnés si vous connaissez une ville n’importe où je suis prête à aller faire des centaines de kilomètres pour en acheter aussi s’il existe un site où on peut trouver tout les produits du Maghreb j’aimerais bien le connaître ça me permet d’acheter tout ce dont j’en ai besoin.
Merci d’avance à toutes celles qui prennent le temps de me répondre .😘😘
Au fait ,à Constantine ,on l'appelle erraghda.
visitez ma chaine j'ai besoin de votre appuis et vos commentaires merci
يا حصراه هادي غيبة
Bon
Je vous remercie infiniment pour cette recette, je vais la faire demain inchallah mais moi je n'ai pas de tajine je la ferais dans une poêle en espérant pour le mieux. Vous m'avez conquise et je m abonne à votre blog que dieu vous bénisse.😘 Si vous avez un conseil à me donner pour la cuisson à la poêle je vous serai grée.
La cuisson est la même que le tajine sauf si votre poêle est fine vous réduisez le feu pour une cuisson parfaite
@@mapassionculinairetoudjine merci fatto, c est délicieux,, merci encore je le mange avec l huile d'olive .💐💐😘
سلام حنونة تعيشي انا بافرنسا منين تشري سميد الشعير الله يسترك
Salam a3layki. Azul à woultma ta3zizt. Amachqits tahvoult aghroum ntamzine. Je le faisais souvent avec yema a3zizine rahimaha Allah elle me l'a apprise pour moi qui suis née en France. Nous le cuisions af vofrakh ntatarth.
Je voudrais en faire chez moi mais comment puis le cuire car j'ai une plaque au gaz ? J'ai vu que tu as utilisé un tajine en fonte j'en ai comme le tien avec poignées, peux tu me dire stp si tu poses directement vofrakh nim sur pc brûleur ? Et si non comment tu fais ? Est ce tu mets quelque chose en dessous du vofrakh. J'espère incha Allah que tu pourras me répondre. Baarakallahoufiki thanmirth. 💕❤🌺
Bonjour merci pour Aghroum J’adore cette recette mais ici à la Côte d’Azur je trouve pas beaucoup de choses 🌷🥰
Bonsoir, je viens de voir votre commentaire, je suis aussi sur la Côte d'Azur, qu'est-ce que vous ne trouvez pas ??? Je n'ai jamais eu de problème !! Si je peux vous aider ???
Merci pour cette recette..et si vous pourrez nous faire Le pain baguette comme de boulangerie svp
ماشاءالله حتي تعيشي وين شريتي هاذاك plateau
البلاطة اللي يدور؟ من ikea
❤️🇩🇿👍🏻
Twahechtek ça fait longtemps
😍😍😍😍😍😍😍
On peux le faire avec de la farine
Tu peux tjrs essayer, mais il faudra l faire très fine comme le pain syrien c'est super bon
@@mapassionculinairetoudjine .merci 💫
Y-a-t-il saha svp rechta semoule d'orge
On peut utiliser la farine d'orge à la place de la semoule ? Merci pour le partage
Oui il m'arrive de faire ces galettes avec de la farine de blé complet ou orge ou tt autre farine complète sauf qu'il faut juste faire des galettes fines comme des tortillas
Slm alaikum, quelle est la qtte eau a peu près ?
Je ne pourrai pas vous dire exactement, il faut juste avoir une pâte un peu molle au début qui finira par se raffermir avec le repos, et même si elle est trop ferme vous pouvez lui rajouter de l'eau et la pétrir sans aucun problème
عسلامة ازول
bonjours madame en peut la faire la farine complete intégral car en France nous avons pas la semoule merci bon courage Est nravo
Oui tout à fait, moi aussi je le fais avec tt type de farine sauf qu'il faut juste faire des galettes fines comme des tortillas
Bonjour, je suis en France et j'aimerais savoir où vous avez acheté la semoule ainsi que votre tajine
Merci
Ohh yee ! J'aime pas trop cette question qui m'est posée par des personnes qui résident en France, en fin bref, j'ai acheté le tout en Algérie, ici en France il e, iste pas de semoule base de blé dur, on a juste de la farine à base de blé tendre,ceci dit vous pouvez réaliser cette recette avec de l farine complète sauf qu'il faut en faire des galettes tt fines qui vont gonfler c'est très bon aussi, voilà merci pour votre visite et à bientôt
@@mapassionculinairetoudjine merci, je voulais savoir si éventuellement vous pouvez me donner des cours de cuisine je souhaiterais apprendre les recettes traditionnelles kabyle.
Merci
ما شاء الله شاطرة مي الشاوية يعجنوها بالماء المغلي وتترك ليلة كاملة يلا زيت ولا خميرة والشعير يكون خشن و تقرصيها بالماء والله تجي بنه هائلة وتأكل بازبدة البقر الطبيعية مع لبن الطبيعي و تاكل على شكل شخشوخة لذة خيايلة واذا تحبي نعطيك الوصفة أنتاع شخشوشة تجربيها راني هنا وكاين وصفة اخرة وهي رفيس الحرشاية بنة وفوائد طبيعية ما شاء الله ومع العلم عندي الشاوية يسموها الحرشاية وشكرا حبيبة خير من شرف الجزائر في الوصفات التقليدية ❤❤
الكسرة نديروها كيما قلتي بالما المغلي والشخشوخة ثاني نعرفها بصح الرفيس بالحرشاية جامي سمعت بيه قوليلي كيفاه يتندار
@@sabrdjamil7658 سلام اختي شوفي كي تبقالك الحرشاية خبيها في ساشي بش تقعد طرية وما طيبيهاش رقيقة ديرها شوي خشينا وفتيها رقيقة وفوربها وديري الغرس أنتاع لبطانة يكون جديد وطري ديري عينك ميزانة مش بزاف بش تجي حلو وديري معه زبدة البقرة كل شي صحي و لا زيت الزيتون ولا خلطي واعجني مليح حتى تولي طرية تقدري ديري كرات وشهية طيبة بنة وأعظم كولي وادعيلي وصفة خاصة من بريكة هههه
@@NaouelBenne تعيشي اختي ربي يحفظك اختك من باتنة بصح ماش شاوية
Svp pourquoi vous parlez de semoule de seigle moyenne et fine alors que je ne trouve que la farine de seigle.expliquez moi svp