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Mai provato il Windsor, ma ce l'ho in programma giusto nella prossima cotta (Porter), ho letto che è un ceppo ale abbastanza fruttato
Sì, va trovata la quadra tra grist e temperatura di fermentazione per avere i risultati ottimali in termini di esteri. Io lo alterno all'S04
Tutto molto interessante ma abbiamo l’esclusiva per sta maglietta ti denunziamooooo 😂
Ahahahah, lo sapevo! È una forma di dissing 😂
@@HomebrewingDiary lestofante ma che dissing solo tanto amoooooreeee ❤️🤣
♥️
Io ho la mild in fermentazione con il Windsor... tra qualche giorno si assaggia.. vediamo che viene fuori
@@simonelarcher9370 interessante, il Windsor con le scure non l'ho ancora mai provato.
@@HomebrewingDiary usato in passato su una Porter non venne male.. ma attenua veramente poco..
Per le scure ammostamento bassissimo o metto in conto 10 punti in meno di attenuazione
Sempre utilizzato per bitter e Golden ale nel range di temperatura 16-18 °C e ha tirato fuori il giusto profilo english
Stavolta mi sa che l'ho tirato su di temperatura troppo in fretta. Quindi va anche più basso dell'S04!
Mai provato il Windsor, ma ce l'ho in programma giusto nella prossima cotta (Porter), ho letto che è un ceppo ale abbastanza fruttato
Sì, va trovata la quadra tra grist e temperatura di fermentazione per avere i risultati ottimali in termini di esteri. Io lo alterno all'S04
Tutto molto interessante ma abbiamo l’esclusiva per sta maglietta ti denunziamooooo 😂
Ahahahah, lo sapevo! È una forma di dissing 😂
@@HomebrewingDiary lestofante ma che dissing solo tanto amoooooreeee ❤️🤣
♥️
Io ho la mild in fermentazione con il Windsor... tra qualche giorno si assaggia.. vediamo che viene fuori
@@simonelarcher9370 interessante, il Windsor con le scure non l'ho ancora mai provato.
@@HomebrewingDiary usato in passato su una Porter non venne male.. ma attenua veramente poco..
Per le scure ammostamento bassissimo o metto in conto 10 punti in meno di attenuazione
Sempre utilizzato per bitter e Golden ale nel range di temperatura 16-18 °C e ha tirato fuori il giusto profilo english
Stavolta mi sa che l'ho tirato su di temperatura troppo in fretta. Quindi va anche più basso dell'S04!