Pesche super soffici di panbrioche...provare per credere!!!!

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  • Опубликовано: 30 июл 2024
  • salve ☺️
    grazie per aver scelto il mio canale!!!
    puoi consultare la playlist
    per cercare le mie ricette....
    per 8 pesche
    400g.di farina manitoba
    12g di lievito di birra fresco
    1 uovo
    100g.di zucchero
    200g.di latte
    50g di olio girasole
    la buccia di 1 limone bio
    1 vanillina
    pizzico di sale
    per la crema
    3 tuorli
    6 cucchiai di zucchero
    3 cucchiai di farina
    450 g. di latte
    vanillina
    buccia di mezzo limone
    300g. circa di alchermes e acqua
    zucchero semolato

Комментарии • 70

  • @graziarizzu5888
    @graziarizzu5888 4 месяца назад +1

    Bellissima ricetta complimenti chissà che bontà😊 ..

  • @albafiorelli1623
    @albafiorelli1623 6 месяцев назад +2

    Bravissima e grazie per avere condiviso con tutte noi questa buonissima ricetta ❤

  • @luisamercaldi648
    @luisamercaldi648 Год назад +1

    Che bontà 😋😋👍 grazie ciao

  • @tinafalchi3195
    @tinafalchi3195 9 месяцев назад +1

    Bravissima le provo subito❤

  • @user-sk7vn7ze9l
    @user-sk7vn7ze9l Год назад +1

    Marta un altro stupendo dolce ❤

  • @Mat-rc3hu
    @Mat-rc3hu Год назад +1

    Che spettacolo!!!!!

  • @luciaperria2870
    @luciaperria2870 Год назад +1

    Mi hai fatto venir voglia di mangiarle. Bravissima complimenti le faro' Sicuramente😍😜😛👏👏👏👏

  • @antoniabufano5034
    @antoniabufano5034 Год назад +1

    😊😊che buone😊

  • @brunom1844
    @brunom1844 Год назад +1

    Che golosità.... le vogliooooo👏👍

  • @user-zl3xj3kq4h
    @user-zl3xj3kq4h 11 месяцев назад +1

    Grazie per la ricetta.. Le ho fatte e sono buonissime!!

  • @dolcevita7922
    @dolcevita7922 9 месяцев назад +1

    Bravissima Marta❤❤❤ hai fatto un capolavoro ❤❤ che brava che sei

    • @cucinatodaMarta
      @cucinatodaMarta  9 месяцев назад +1

      Grazie mille!!!ora mi iscrivo al tuo canale 🙂

  • @lianovelli9571
    @lianovelli9571 Год назад +2

    Bravissima Marta era proprio la ricetta che mangiavo quand'ero piccolina , ho provato tante ricette prima di questa, con o senza burro , oggi ho preparato questa ricetta ed è venuta tale e quale alla tua, grazie di ❤😘

  • @annasisto5780
    @annasisto5780 Год назад +1

    Grazie mille li faccio fare da mio marito 👏👏👏🙂

  • @luisajanes4491
    @luisajanes4491 Год назад +1

    Grazie di❤per la vostra ricetta buona serata.

  • @mariapia2509
    @mariapia2509 Год назад +1

    Wowwww

  • @camillapanattoni1566
    @camillapanattoni1566 Год назад +1

    Buonissime..a Roma le bagnano proprio nello sciroppo acqua zucchero e allarme.. ma vengono troppo inzuppate.. bravissima👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

    • @mariaconti9935
      @mariaconti9935 Год назад

      Ciao Camilla ma in quale pasticceria di Roma le hai trovate troppo inzuppate? Di solito non lo sono.... Queste di Marta stanno lievitano.... Speriamo benebene

  • @lorellarepupilli9791
    @lorellarepupilli9791 5 месяцев назад

    Buonasera Marta, io l’ho fatte oggi e sono venute benissimo, grazie mille❤

    • @cucinatodaMarta
      @cucinatodaMarta  5 месяцев назад +1

      Ciao Lorella,mi fa molto piacere 😘

  • @ritarampiconi8692
    @ritarampiconi8692 Год назад +1

    Che buoneeeeeee domani le impasto ❤brava😊

    • @brunom1844
      @brunom1844 Год назад

      Preparane anche per noi😉👍.
      Grazie bye bye🍾🍾🥂

  • @pasticciaconvale
    @pasticciaconvale Год назад +1

    Sono bellissime!!!!!

  • @simonascanu8994
    @simonascanu8994 9 месяцев назад +1

    Bellissimi

  • @simoscrapper6896
    @simoscrapper6896 7 месяцев назад

    Ciao Marta, grazie per aver condiviso la tua ricetta. Ho seguito le tue indicazioni e sono venute buonissime…non avendo però la crema ho farcito con panna montata ed erano buone lo stesso (anzi devo dire che questo impasto a mio avviso può andar bene anche per fare i maritozzi) Buonissime. Grazie ancora 😊

    • @cucinatodaMarta
      @cucinatodaMarta  7 месяцев назад +1

      Grazie a te Simona🥰certo vanno benissimo per i maritozzi con panna e anche con uvetta, gocce di cioccolato......

  • @saulamastrodicasa3909
    @saulamastrodicasa3909 Год назад

    Bellissime....le provo....l altro tipo non mi piacciono molto! Credo che queste siano fantastiche

  • @angelataddia8788
    @angelataddia8788 Год назад +1

    NUOVA ISCRITTA

    • @cucinatodaMarta
      @cucinatodaMarta  Год назад

      Benvenuta Angela!!!grazie mille!

    • @angelataddia8788
      @angelataddia8788 Год назад

      MARTA SEI BRAVA ,IO LI SO FARE ,MA E' TANTO CHE CERCO UNA RICETTA COSI' MORBIDE,COMPLIMENTI BRAVA ,LI FARO' COSI' X MIA NIPOTE.

    • @catiagrassini8367
      @catiagrassini8367 Год назад

      ​@@angelataddia8788 io li faccio con la ricetta che fa,terrore splendido ti consighio di dargli un'occhiata poi mi dirai 😅😅😅😅

  • @marinabattini2297
    @marinabattini2297 Год назад +1

    Se faccio palline più piccole la cottura cambia?tipo pezzi da 25gr?grazie

    • @cucinatodaMarta
      @cucinatodaMarta  Год назад

      3/4 minuti di meno....dipende sempre dal forno....quando hanno un colore dorato sopra e sotto togli!

  • @Misina64
    @Misina64 Год назад +1

    Scusa la domanda stupida, se le faccio la mattina , le devo conservare in frigo per la sera? Grazie 🙏

    • @cucinatodaMarta
      @cucinatodaMarta  Год назад

      Con questo caldo di sicuro....ma per la crema non per le brioche, a meno che tieni i la crema in frigo e le assembli la sera

    • @Misina64
      @Misina64 Год назад

      Grazie 🙏 gentilissima

  • @marziaandrenacci8465
    @marziaandrenacci8465 Год назад

    Che potenza il m onde? grazie

  • @silvia94332
    @silvia94332 3 месяца назад

    Ciao Marta, domenica prossima vorrei provare queste pesche dolci; a meno che non mi sia persa qualche passaggio, c'è una lievitazione sola e si possono fare la mattina, cuocerle , farcire ed averle pronte per il pomeriggio per una festa....sbaglio? Grazie del supporto che mi darai, sto prendendo gli ingredienti così le provo ma aspetto tua conferma per regolarmi con i tempi dato che non credo si possano preparare la sera del sabato e poi bagnare e farcire il giorno dopo per recuperare tempo...oppure si?
    Grazie mille, un caro saluto👋🙏🌺

    • @cucinatodaMarta
      @cucinatodaMarta  3 месяца назад

      Ciao Silvia, si se cominci la mattina presto fai in tempo comodamente....puoi anche prepararle il giorno prima, le bagni e riempi e il giorno dopo le passi nello zucchero....però le devi tenere in frigo e chiuse....va bene anche come dici tu, appena raffreddate le chiudi in un sacchetto per non farle seccare....fammi sapere 😘

    • @silvia94332
      @silvia94332 3 месяца назад

      @@cucinatodaMarta ok grazie mille Marta allora penso che opterò per la soluzione della preparazione al sabato con cottura la sera, poi le chiudo in una scatola e la bagna, farcitura e il resto lo faccio la domenica così sono più sicura di fare in tempo..hai visto mai qualche imprevisto😁....grazie mille di tutto e certamente poi ti dico come è andata, a presto👋🌺🙏

  • @Czubinski2178
    @Czubinski2178 2 месяца назад

    Hello,
    I’m in the US and don’t understand the language but looking at the video and trying to figure it out. Two questions how long for the first and second rise of the dough? Second how many grams must each dough ball be?
    Thank you

    • @cucinatodaMarta
      @cucinatodaMarta  2 месяца назад

      Ciao, la prima lievitazione nella planetaria 45 minuti, le porzioni sono da 50 grammi ciascuna, la seconda lievitazione 2 ore.
      Cuoci a 180 gradi per circa 15/20 minuti.
      Spero di essere stata utile👋

    • @Czubinski2178
      @Czubinski2178 2 месяца назад

      @@cucinatodaMarta thank you 🥰

  • @tizianaantonini5233
    @tizianaantonini5233 Год назад +1

    Molto golose e soffici,non ho visto bene quanti passaggi hai fatto fare la crema in microonde?grazie

  • @teresapeluso9862
    @teresapeluso9862 Год назад +1

    Marta bravissima...ma quale mozzichetto...io la sbranerei tutta e subito...tuo marito le vuole tutte? ☺ 😍 😊 🤗 😆 ☺ ❤ 😗 😘 😚

    • @cucinatodaMarta
      @cucinatodaMarta  Год назад

      Hai ragione....alla fine lho mangiata mezza.....le altre lui ...io non posso!!!!!

    • @teresapeluso9862
      @teresapeluso9862 Год назад

      @@cucinatodaMarta 😘

    • @lianovelli9571
      @lianovelli9571 Год назад

      Marta sei bravissima ,nuova iscritta ,è da tanto che cercavo una ricetta così,io sono meno tecnologica ma la crema la faccio con gli stessi tuoi ingredienti e viene buonissima ,sei l'unica che non usa amidi come me . Mi ricordano le pesche di quando ero piccina ,erano morbidissime ,ho provato in tutti questi anni varie ricette ,ma molte venivano durissime ,molte mettevano il burro ,uno schifo unico.Una cosa solo volevo chiederti,al posto dell'alchermes cosa posso mettere ? Io metterei un qualsiasi liquore tipo amaretto con un po' di colorante alimentare rosso.Grazie in anticipo ❤❤❤😍😘

    • @cucinatodaMarta
      @cucinatodaMarta  Год назад

      Ciao Lia!grazie benvenuta!!!!per farle morbide importante è che la pasta non sia troppo dura,devono essere ben lievitate e non troppo cotte.
      Va bene, metti un liquore che ti piace e il colorante....a presto!fammi sapere come vengono....

  • @giannirossi2537
    @giannirossi2537 Год назад

    Ma senza le dosi ?

    • @cucinatodaMarta
      @cucinatodaMarta  Год назад +1

      Basta aprire la freccetta in basso a destra

    • @giannirossi2537
      @giannirossi2537 Год назад +1

      @@cucinatodaMarta ok l'ho trovata grazie mille buona giornata

    • @giannirossi2537
      @giannirossi2537 Год назад

      Le voglio fare !! Speriamo di avere un risultato positivo farò sapere😆😆😆

    • @cucinatodaMarta
      @cucinatodaMarta  Год назад

      Importante è che li fai lievitare bene e non troppo cotti

    • @giannirossi2537
      @giannirossi2537 Год назад +1

      @@cucinatodaMarta grazie del consiglio ti faccio sapere appena gli faccio, buona giornata 😘😘😘😘

  • @francacrozzoletto6883
    @francacrozzoletto6883 Год назад +1

    Sul fornello si faceva prima 😜

    • @cucinatodaMarta
      @cucinatodaMarta  Год назад

      Con 3 minuti si fa....e poi non bisogna stare sempre a girare....io mi ci trovo tanto bene!

  • @albafiorelli1623
    @albafiorelli1623 6 месяцев назад

    . Un

  • @ivanadesoghe1520
    @ivanadesoghe1520 Год назад +1

    Che bomba di calorie