Cá Hú kho siêu ngon, cách chế biến và khử mùi tanh cá hiệu quả

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 26 май 2022
  • Mon an ngon hôm nay sẽ làm món cá hú kho siêu ngon ăn rất là tốn cơm, thịt cá kho mềm ngọt, nước kho sền sệt đậm đà ... Các bạn ơi, hãy cùng Nhung vào bếp và thực hiện ngay món cá kho hấp dẫn này nhé!
    * Sơ chế cá (fish processing):
    Chanh (lemon)
    30g củ gừng (ginger)
    1/2 tbsp muối (salt)
    1L nước (water)
    * Nguyên liệu (ingredients):
    500g cá hú (howling fish)
    50g củ tỏi, củ hành tím, gốc hành lá
    (garlic, purple onion, scallions root)
    Mỡ cá hú, hoặc dầu ăn (fish fat, or cooking oil)
    2 tbsp đường (sugar)
    2 tbsp nước mắm (fish sauce)
    2 tbsp hạt nêm (seasoning seeds)
    1/4 tbsp bột ngọt (MSG)
    1 tbsp tương ớt (chili sauce)
    1 tbsp dầu hào (oyster sauce)
    1/2 tbsp nước màu dừa, hoặc nước màu đường (coconut sauce, or caramel sauce)
    300ml nước dừa (coconut water)
    100ml nước (water)
    Ớt, tiêu xay (chili, ground pepper)
    ► Để ủng hộ video nấu ăn của Nhung, hãy DONATE cho Nhung, cảm ơn mọi người!
    💸 Paypal: j7nhung@gmail.com
    💸 VCB: 0631000502623 Trần Thị Hồng Nhung
    ► Quảng cáo, tài trợ: j7nhung@gmail.com
    Danh mục món ăn ngon: bit.ly/2YDAtiT
    Video nấu ăn mới nhất: bit.ly/2WmuBx7
    Website: nauanvlog.blogspot.com
    Facebook: LikeMonAnNgon
    groups/MonAnNgonGroup
    #monanngon #mónănngon
  • ХоббиХобби

Комментарии • 79

  • @MonAnNgon
    @MonAnNgon  2 года назад +3

    Món cá kho ngon và hấp dẫn, cách chế biến khử tanh cá hiệu quả, các bạn xem và cho mình ý kiến với nhé 😘
    * Sơ chế cá (fish processing):
    Chanh (lemon)
    30g củ gừng (ginger)
    1/2 tbsp muối (salt)
    1L nước (water)
    * Nguyên liệu (ingredients):
    500g cá hú (howling fish)
    50g củ tỏi, củ hành tím, gốc hành lá
    (garlic, purple onion, scallions root)
    Mỡ cá hú, hoặc dầu ăn (fish fat, or cooking oil)
    2 tbsp đường (sugar)
    2 tbsp nước mắm (fish sauce)
    2 tbsp hạt nêm (seasoning seeds)
    1/4 tbsp bột ngọt (MSG)
    1 tbsp tương ớt (chili sauce)
    1 tbsp dầu hào (oyster sauce)
    1/2 tbsp nước màu dừa, hoặc nước màu đường (coconut sauce, or caramel sauce)
    300ml nước dừa (coconut water)
    100ml nước (water)
    Ớt, tiêu xay (chili, ground pepper)

    • @hongthu616
      @hongthu616 2 года назад

      Chị chưa làm món lẩu bò mắm ruốc với lẩu gà lá é phải ko ạ. Bữa nào làm đi chị

  • @ngocbichmientay2760
    @ngocbichmientay2760 2 года назад +1

    Cá kho ngon quá tuyệt vời bạn ơi like 👍

  • @anthonytran7002
    @anthonytran7002 2 года назад +2

    Nấu ăn giỏi. =====>Giọng nói Hồng Nhung nghe hay quá.

  •  2 года назад +3

    Cuối cùng chị cũng lấy lại đc kênh, chúc mừng cj

  • @phuonguyennguyen6368
    @phuonguyennguyen6368 2 года назад

    Giọng nói dễ thương chỉ dễ nấu ! Thank !

  • @montv-monngonthuongngay9140
    @montv-monngonthuongngay9140 2 года назад

    Cách khử mùi tanh của cá rất hay và chi tiết cá kho Trông ngon màu đẹp Cảm ơn bạn đã chia sẻ cách làm

  • @pvp5178
    @pvp5178 2 года назад +3

    Chị Món Ăn Ngon giỏi quá. Món gì chị cũng bt làm. Nhìn món nào cũng ngon. 😊😊😊

  • @tuyethongst
    @tuyethongst 2 года назад +1

    Wou chu kênh mon an ngon rất dể thương

    • @tuyethongst
      @tuyethongst 2 года назад

      Cô bé Mon ăn ngon dể thương quá

  • @tamchitv5656
    @tamchitv5656 2 года назад +1

    Nhìn ngon quá bạn

  • @huyle3299
    @huyle3299 2 года назад +1

    Nhìn ngon quá đi thôi chị ơi 👍👍😋😋💯✔️➕🌹❤

  • @HieuNguyen-zv9wp
    @HieuNguyen-zv9wp 2 года назад +1

    Người chồng thật may mắn khi có người vợ nấu ăn ngon thế này

  • @aixemkolikeecaoi383
    @aixemkolikeecaoi383 2 года назад

    Nhìn ngon quá

  • @thientuanvd9947
    @thientuanvd9947 2 года назад

    nhớ món an ngon quá

  • @shopee9959
    @shopee9959 2 года назад

    Ngon quá cô ơi

  • @anhmap86
    @anhmap86 2 года назад

    Ngon quá chị ơi

  • @minhdavlog8459
    @minhdavlog8459 2 года назад

    Ngon quá em ơi ?

  • @tyasatria
    @tyasatria 2 года назад

    Masakan yang Anda buat terlihat sangat lezat 👌👌👌👌 terima kasih sudah berbagi resep olahan ikan 🌹❤️🌹

  • @namphungvan8402
    @namphungvan8402 2 года назад +1

    Em gái này nấu ăn rất là ngon

  • @hoanganhnguyen874
    @hoanganhnguyen874 2 года назад

    Muốn ăn món chị làm ghê 🥰

  • @quoctran1450
    @quoctran1450 2 года назад

    Nhìn chị dễ thương đáng yêu ❤

  • @tonyly5090
    @tonyly5090 2 года назад +1

    Chao em chi rat thich chuong trinh cua em(khi chi con o vn va bay gio o USA 🇺🇸 roi van 👍🏻👏😍vi em day rat la de hieu chi lam tu mon ngot den mon man deu thanh cong ngay lan dau cam on cung nhe tuoi tre ma gioi qua hom nao em tim hieu va lam mon banh Phoi (khong phai banh gan )o cho long thanh (dong nai ngay xua chi o do )va khi ve tham que van mua an (vi khong biet lam U70 roi nhung van thich nau an lam banh .(chi thanh cong mon cua em rau cau hoa hong ,ga nuong ,xuong xao chua ngot ...v..v nhieu lam
    Cam on nhe 🙏🙏🙏🙏🙏👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻❤️🥰

    • @MonAnNgon
      @MonAnNgon  2 года назад +1

      Da e cam ơn cj mon banh cj nói để e nghien cứu xem 😆chuc cj ngày mới thật vui vẻ và may mắn 🥰

  • @sonnaldonazario6503
    @sonnaldonazario6503 2 года назад

    Xinh quá❤️❤️❤️

  • @khanhfirey249
    @khanhfirey249 2 года назад

    Nhìn ngon quá chị ơi :3

  • @trantrungtri8108
    @trantrungtri8108 2 года назад +1

    Lâu rồi bạn mới lên chương trình,hình ảnh mới nữa,cảm ơn bạn đã chia sẻ

  • @thanhhieu6435
    @thanhhieu6435 2 года назад

    Ai mà làm chồng của em thì thật là có phước,vừa đẹp vừa nói c dễ thương và bít nấu ăn ngon ...tuyệt 🥰🥰🥰🥰

  • @ryathachthi634
    @ryathachthi634 2 года назад +1

    Cj hướng dẫn làm canh măng với rau ngót nấu với ốc, tôm đi cj.

  • @tronnguyen298
    @tronnguyen298 2 года назад

    Ngon wa tới h ăn cơm xem cái đói xỉu

    • @huyle3299
      @huyle3299 2 года назад +1

      Đói muốn chết luôn ha Tron Nguyen

  • @yen-xj5ho
    @yen-xj5ho 2 года назад

    Ngon....lau ngay gap em

  • @ThaoNguyen-ntpt
    @ThaoNguyen-ntpt 2 года назад +1

    Dạo này trời nắng nóng làm món rau câu bánh flan đi chị

  • @Caovankeulen
    @Caovankeulen 2 года назад

    Bạn có thể chia sẻ cách ngâm chua tỏi 🧄 ,và hành tím cà rốt 🥕 củ cải trắng và bông cải trắng.

  • @sontran9059
    @sontran9059 2 года назад

    Tôi thích căn bếp nhà bạn và cả bạn nữa.

    • @MonAnNgon
      @MonAnNgon  2 года назад

      @Son Tran cảm ơn bạn nhe

  • @o.k.t.g.o6134
    @o.k.t.g.o6134 2 года назад +1

    Ngon quá chị đẹp ơi.
    Mà mấy clip sau chị dùng nhạc nào vui vui lúc chế biến đi chứ nhạc hơi buồn nhẹ nè.

    • @MonAnNgon
      @MonAnNgon  2 года назад

      @O.K. T.G.O cảm ơn bạn nha, để mình tìm thêm nhạc mới

  • @hoo5731
    @hoo5731 Год назад

    Hú hồn haha

  • @ThanhLe-hc9hh
    @ThanhLe-hc9hh 2 года назад +1

    thấy chị làm nhìn thấy mệt đơn giãn nhanh

  • @amadeus484
    @amadeus484 2 года назад

    I have never heard of this fish before. It looks very fatty and flavorful.

  • @trunghieufood4721
    @trunghieufood4721 2 года назад +1

    Theo dõi kênh của e lâu lắm rồi, nay mới thấy mặt e ,xinh đẹp và giỏi giang!!!

    • @MonAnNgon
      @MonAnNgon  2 года назад +1

      @Trung Hiếu Food cảm ơn a

  • @TuanPhan-jz2ri
    @TuanPhan-jz2ri 2 года назад

    Nhìn cá kho nước dừa ngon quá b thử làm bánh bột mì nhân bơ Đi b

    • @MonAnNgon
      @MonAnNgon  2 года назад

      @Tuan Phan cảm ơn bạn, mình sẽ làm thử

  • @honeysuckle7958
    @honeysuckle7958 Год назад

    Vệ sinh nhhaa bbep ntn nhj

  • @TuDuyenHa183
    @TuDuyenHa183 2 года назад +1

    Để ko tanh cá e nên rút thêm cọng chỉ trắng gần xương thân cá nữa là ko bao giờ tanh luôn🙏🏻🙏🏻🙏🏻😊

    • @MonAnNgon
      @MonAnNgon  2 года назад

      @Ngan Phan e cảm ơn chị chia sẽ kinh nghiệm này ạ

  • @minhdavlog8459
    @minhdavlog8459 2 года назад

    Giờ mới thấy em lộ diện khuôn mặt , dễ thương giỏi nấu ăn .

    • @huyle3299
      @huyle3299 2 года назад +1

      Nhìn mặt chỉ tươi đẹp, dễ thương mà còn giỏi nấu ăn nữa ha Minh Đà Vlog

    • @huyle3299
      @huyle3299 2 года назад +1

      Chỉ nấu món nào cũng ngon hết ấy

  • @TuyenNguyen-bt4cn
    @TuyenNguyen-bt4cn 4 месяца назад

    2 đường
    2 nước mắm
    1 hạt nêm
    1/4 bột ngọt
    1 muỗng tương ớt
    1 muỗng dầu hàu
    1/2 nước màu dừa

  • @lethiminhtam1414
    @lethiminhtam1414 2 года назад

    Cũng hơn một tuần nay không thấy em lên líp

  • @peterau5221
    @peterau5221 Год назад

    Ca hu phai la Ca cha ko?

  • @khangmakyuofficial5461
    @khangmakyuofficial5461 2 года назад +1

    Hôm nào 2 mẹ con làm video mukbang đi chị gái 😁

    • @MonAnNgon
      @MonAnNgon  2 года назад

      mình cũng thích làm video mukbang 😁

  • @kieunguyen1619
    @kieunguyen1619 2 года назад

    C ko làm bên tik tok ah c

  • @phantan7833
    @phantan7833 2 года назад

    K có kênh tiktok à b ơi

  • @NgocTuyen-gb3nd
    @NgocTuyen-gb3nd Год назад

    2 duong 2 nuoc mam ,2hat nem

  • @TuyenNguyen-eg6nq
    @TuyenNguyen-eg6nq 2 года назад

    Hành tỏi , hành tím , hành tỏi sất nhiễn. Bỏ vô ướp chung với cá . . Cho mỡ cá vào thắng cho ra mở cá( để lửa nhỏ) . Lấy cái chảo khác để chiên cá rồi để mỡ cá để chiên cá
    Chừa lại trong chảo chiên cá 1 ít để lửa nhỏ cho tỏi hành còn lại phi thơm nấu nước kho cá. Phần tỏi vàng thì tắt bếp vớt ra . 2 muỗn đường ,2nm,1 hạt niêm , 1 bột ngọt , dầu màu 1 muỗng, tương ớt 1 muỗng , 1 trái dừa lấy nước để kho cá . Đổ vào chung gia vị và 1 miếng nước lọc rồi đun sôi . Lấy cá đem chiên

  • @Porprimeravezz
    @Porprimeravezz 2 года назад

    Chị nhung quê ở đâu v ta

  • @caphecapeailan5722
    @caphecapeailan5722 2 года назад

    Lâu lắm rồi em mới lại ra vd nhớ em lắm luôn chu gđ nho mãi hp nhe

  • @thuanquangvan4101
    @thuanquangvan4101 2 года назад

    Chị lặn lâu thế

  • @huyenphamthi4001
    @huyenphamthi4001 2 года назад +1

    Hello chị

  • @thienthanhtran8568
    @thienthanhtran8568 2 года назад

    Kkkk

  • @LongPhan-xz2pe
    @LongPhan-xz2pe 5 месяцев назад

    Cá tanh hay tanh cá

  • @NgocTuyen-gb3nd
    @NgocTuyen-gb3nd Год назад

    2 muon duong
    2 nuoc mam
    2 hat nem
    1/4 bot ngot
    Tương ot 1 muỗng
    Nước màu dừa 1 muỗng
    + nước dừa

  • @anhduy1265
    @anhduy1265 2 года назад

    C ơi kênh c bị bọn hack live stream kìa c

  • @duyvatis871
    @duyvatis871 2 года назад

    Mới comeback mà bị hack kênh r đen quá c 😔

  • @maingoan5266
    @maingoan5266 2 года назад

    Cá kho nước dừa ngon lắm.bạn ấy làm món nào cũng hấp dẫn. Bạn vẫn xinh gái trẻ trung nhỉ.

    • @MonAnNgon
      @MonAnNgon  2 года назад +1

      @Minh Khôi Trần cảm ơn bạn nhé

  • @quinguyen1095
    @quinguyen1095 2 года назад

    Kênh chị bị hack hay sao rồi mọi người ơi:((

  • @tanvongoc642
    @tanvongoc642 2 года назад

    kênh chị bị hack rồi😢😢

  • @nguyenthevi1984
    @nguyenthevi1984 2 года назад

    Sống 9 năm độc thân ở Nhật Bản hôm nay lần đầu tiên mình nấu nồi cá kho ngon nhứt nách nhờ học và làm theo video này ! Xin cảm ơn Chủ Thớt nhiều !!!! Nhân tiện xin Facebook của Chủ thớt được không ạ

    • @MonAnNgon
      @MonAnNgon  2 года назад

      fb Hồng Nhung Trần ạ

  • @maingoan5266
    @maingoan5266 2 года назад

    Fb của bạn là gì thế