【たった3分!】冷水に混ぜるだけ!ラーメンを超えた『冷やし醤油そうめん』の作り方

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  • Опубликовано: 23 окт 2024

Комментарии • 146

  • @だれウマ料理研究家
    @だれウマ料理研究家  2 года назад +20

    30日間で8kgやせたレシピを全て掲載した『やせウマズボラ飯 極』の発売が決定!
    運動無しでもやせるレシピ本です↓
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  • @軽天屋投資家
    @軽天屋投資家 Год назад +3

    今日試してで作ったけどマジ美味い これなら冷たいラーメンでも美味いと思う 
    醤油ラーメン好きな人このスープは究極お店でも出せる味

  • @石倉明子-p2x
    @石倉明子-p2x 2 года назад +64

    毎回、思うのですが動画内から見てとれる清潔感が半端ないです。指を切ったらバンドエイド、すみませんとか。1に清潔感、2に丁寧な説明のマメさ。3に美味しさ。ほんとは1.に美味しさを持ってきたい、それが1番ですけど、入り口がまず真似したいと思うような清潔感とマメさ、私は大事だと思います。他の料理系RUclipsRの方もも見てますけど、1番清潔感とマメさがある。だから毎回チェックしてしまいますね。いつもありがとうございます。

    • @gochisoubiyori
      @gochisoubiyori 3 месяца назад +1

      清潔感は本当に大事ですよね
      いくら芸人でも清潔感ある方が好感持てるくらい清潔感って大事

  • @yakisoba715
    @yakisoba715 2 года назад +75

    そうめん系のレシピでこの人が圧倒的に最強
    爽やかイケメンでこんな恐ろしい筋肉持っててこんなオシャレな料理出来てギャグが絶望的につまらないってギャップが本当に好きすぎる
    自分が女だったら間違いなく惚れてる
    男でも惚れてる

    • @桜佐賀-w1l
      @桜佐賀-w1l 2 года назад +1

      ギャグが絶望的につまらなくても惚れる女性って、多分、母性本能が高めなんでしょうね。
      でも、冷蔵庫にある材料でちゃちゃと作れるレシピには惚れる。

  • @とと-k4w
    @とと-k4w 2 года назад +21

    さっそく作ってみました!
    めっちゃ美味☆
    87歳の母が「美味しいねー^_^」と言ってバクバク食べてました。
    最近、母の食が細くなってきたので心配してたのですが安心しました。
    ありがとうございました😊

  • @ニコチン-s5i
    @ニコチン-s5i 2 года назад +4

    1:09~このスクショタイムありがたいです。

  • @nomusicnolife092
    @nomusicnolife092 2 года назад +7

    早速作りました。両親も喜んで食べました。
    出汁の旨味がいい。ダブルスープになるのかな。
    喉に直撃させてむせる料理研究家はなかなか珍しいと思う。編集でどうにでもなるのに。飾らなくて素敵です。

  • @eK-jc1di
    @eK-jc1di Год назад +1

    削り粉がなかったので、チンした鰹節を細かくして入れました😊5歳の息子は味変でレモン汁を入れて食べて、激ウマッチョ!と言っていました😆❤️

  • @匿名希望のマジシャン-d1z
    @匿名希望のマジシャン-d1z 2 года назад +3

    真顔で動画見てるけど絶妙に面白いんだよな。真顔だけど。
    真顔だけど草とかwとか本音で使っちゃう。

  • @acharingo
    @acharingo Год назад +2

    夏はリピしまくったんですが、
    急に食べたくなってにゅうめんにしてみました!
    水350を熱湯にして。
    温かいのもサイコーです❤ありがとうございます!!

  • @isaushi7558
    @isaushi7558 2 года назад +1

    1:08 調味料が一目で親切

  • @misaengjp
    @misaengjp 2 года назад +10

    生中華麺を茹でてこのスープ(+ラー油少し)で和風の冷やし中華を作ったら大満足でした。
    けずり粉めちゃくちゃ有能!

  • @ささきあきと-n5k
    @ささきあきと-n5k Год назад +3

    めちゃめちゃうまい。
    柚子胡椒はお好みでとのことだけど、絶対入れた方がいいと思う。柚子胡椒好きじゃない私が、このレシピには柚子胡椒は必要不可欠だと思ったほど。

  • @ryukaponpon
    @ryukaponpon 2 года назад +3

    今日気になって作ってみました。
    めちゃくちゃ旨かったです!
    関東なので削り粉が売ってなくかつお粉を使いましたが大変美味しかったです。
    今年の夏はこれにハマりそうです。
    美味しいレシピ、ありがとうございました!

  • @muziikfreude3247
    @muziikfreude3247 2 года назад +2

    拝見したら幸せな気持ちになりました✨

  • @どんぽんじゃ
    @どんぽんじゃ Год назад +1

    爽やかな筋肉と美味しいレシピにこの動画で出会ってしまいました!
    幸せっ!!😊

  • @ゆうさん-o5t
    @ゆうさん-o5t 2 года назад +3

    讃岐うどんで、かけうどんの出汁にしました。
    うどんでも美味しかったです。

  • @akubinyanko286
    @akubinyanko286 2 года назад +2

    今つくって食べました。
    美味しかったです。温めても良さそうですね

  • @ねこんふらい
    @ねこんふらい 2 года назад +6

    メンマとか焼豚もいいけどせん切りキュウリに錦糸卵にトマトに鳥ささ身みたいな冷やし中華っぽい具もかなり合いました!

  • @祥子姫
    @祥子姫 Год назад +2

    夏になるとリピートしてます。助かってます😊
    めっちゃ美味しい!!

  • @mtukasa
    @mtukasa Год назад +3

    スープを暖かくしてラーメン入れても普通に美味かった
    というか変な不味いラーメン屋よりよっぽど美味くてびっくりしたわ

  • @通りすがりの仮面ライダー-k4u

    ハチミツ漬け🐝の梅干しをトッピングすると、程よい甘さと梅干し特有の酸味が絶妙にマッチして、より美味しく食べられました😊👍

  • @だれウマ料理研究家
    @だれウマ料理研究家  2 года назад +25

    これ、以前紹介した卵黄そうめんより個人的に美味しいと思ってます!!
    さっぱりした系が好きな方は是非こちらもお試しください!

  • @しましまじろう-f4c
    @しましまじろう-f4c 2 года назад

    初めて拝見させていただきました筋トレ民です。田舎なので何故か夏には実家に大量のソーメンがストックされますのでうちの子供に食べさせてみたく思い登録させていただきました!レシピ有難うございマッ○ョ!!

  • @みれくら
    @みれくら 8 месяцев назад

    夏場にこれ含めだれウマさんのそうめんレシピを鬼リピしていたのですが、今日思い立ったので温めて食べてみました!
    けずり粉は切らしてて刻みねぎ、わかめ追加で作りましたがとっても美味しかったです!
    冷たいと胡椒、柚子胡椒の辛味がピリッと……というよりキリッと?してましたが、温めるとマイルドでありつつ後からふわ〜っと辛味が来てこれはこれで美味しいですね……!だれウマさんの麺レシピばかり作っているので、また今度作らせていただきます!☺️

  • @中村健司-v1p
    @中村健司-v1p Год назад +1

    暑い日に作って、是非食べてみたいです。

  • @アッサム-y8q
    @アッサム-y8q 2 года назад +10

    本当に混ぜるだけで簡単だしウマチョウ!
    気付いたらだれうまさんからもらった
    ハートの数が100を超えてました!
    毎回ありがとうございます。
    これからも応援してます!!

    • @だれウマ料理研究家
      @だれウマ料理研究家  2 года назад +1

      めっちゃ簡単ですよ!!そして!いつもコメント本当に本当にありがとうございます!
      これからもどうぞよろしくお願い致しマッチョ!

  • @銀猫-g5w
    @銀猫-g5w 2 года назад +1

    夏、そうめんを作って食べるけど、めんつゆだけだと食べた後ずっと しょっぱい口になってしまい最近食べてませんでした。
    このスープは本当に美味しかったです🥰
    今年の夏はリピ確定です。トッピングも色々試してみます🤗

  • @亜紀-o7u
    @亜紀-o7u 2 года назад +1

    お昼にいただきました!
    塩も試したけど
    こちらの醤油が私好みかなあ
    塩分補給に美味しいスープ😺
    自家製の柚子胡椒を使ったレシピ増えて嬉しいデス!!!

  • @門脇隆-o9b
    @門脇隆-o9b 2 года назад

    スープをペットボトルでストックして、冷蔵庫で冷やしておくと毎回作る手間が省けるよね
    ズボラには必須☺️

  • @weirdohsrodd
    @weirdohsrodd 2 года назад +1

    随分前ですが仕事で中国地方へ行った時、そこの町のお店では、ソーメンを温かいスープで 出していました。うどん見たいでしたね。
    私が子供の頃は夏、ラーメンをそのまま冷やしにして、提供する事もありましたね。

  • @user_hachiware
    @user_hachiware Год назад

    これマジで美味いんですけど・・・

  • @kenjitakizawa6751
    @kenjitakizawa6751 2 года назад

    削り粉も良いけど花かつおもいいよパックの削り節だと薄すぎて出汁が出にくいので花かつおのが大きく厚みあるのと汎用性あるから便利

  • @koko-sh9ky
    @koko-sh9ky 2 года назад +1

    これかなり美味しかったです。柚子胡椒は入れると全然味変わって激ウマなので入れることをオススメします💪

  • @risay2924
    @risay2924 2 года назад +10

    鰹節+出汁の素で代用して作りました!
    とても美味しかったです!💪
    火もそうめんを茹でる時以外は使わないので簡単すぎ…😳
    これからの季節にピッタリですね!

  • @オレンジ-e9y
    @オレンジ-e9y 2 года назад +2

    簡単で美味しいなんて素晴らしいです。
    さっそくランチに作ります☺️

  • @506nbhm2
    @506nbhm2 3 месяца назад

    凄く美味しそう😂
    明日作ってみます ありがとうございます😊
    撮影状況を考えて飲食店を経営されてるみたいですね
    埼玉県付近なら是非行ってみたいです♪
    これからも頑張ってください、応援しています♪

  • @られるはまだきさし
    @られるはまだきさし 2 года назад +4

    今回もマチョマチョ美味しいです✨
    オススメの味変を色々試したり、醤油をナンプラーに変えたり、キュウリやキムチ添えたりしながら楽しんでます😁
    卵黄そうめんも大好きなんですが、私も今回の方が好きかも!!特に暑い日には!
    柚子胡椒大好きなんだけど、使い道がなかなか無かったのが、一気に増えて嬉しいです♡
    そして、最後の笑顔が最高です🤗

  • @きむまさと
    @きむまさと 2 года назад +1

    参鶏湯のレシピ重宝してます。
    今回のそうめんは蕎麦でも代用できますか?
    と言うより何故そうめんなのか...て感じです。

  • @RAVEN_0520
    @RAVEN_0520 Год назад

    やっぱ柚子胡椒って最高っしょ♪

  • @向日葵-i3q
    @向日葵-i3q 2 года назад +10

    そうめん大好きな息子の為に作ってみるっチョ!

  • @Kuroi_Loliko
    @Kuroi_Loliko 2 года назад +5

    マッチョも見ながらお料理も覚えられるというのはとても幸せですね♡

  • @Tのんママ
    @Tのんママ 2 года назад

    うま〜!
    子供に食べさせるつもりが一人で食べきっちゃいました💦

  • @paundo2
    @paundo2 2 года назад

    作らせていただきました。とても手軽でおいしいですね。
    からしや豆板醤を入れてピリ辛にしました!

  • @loto577
    @loto577 2 года назад +1

    お湯で混ぜてから、冷やしても良いですよね!

  • @tomoku0
    @tomoku0 2 года назад +1

    ずぶらマッチョさん楽しく拝見させていただきました。敢えて一言、そうめんが茹であがったらざるでお湯を切り使った鍋に水を張り
    そうめんをザブンと入れて温度を冷ます。ざるにとって再び水を張ってそうめんを入れ両手ですり洗いしてぬめりを取り冷水に
    浸ければ完璧です。だれウマユウザーにも正しいそうめんのゆで方をレクチャーされても面白そうですね⁈

  • @瑞紀西川
    @瑞紀西川 2 года назад +2

    冷やし醤油そうめん、めっちゃ美味しそうです。👧👦👩👨👶

  • @ぱぱぱぱ-d3e
    @ぱぱぱぱ-d3e 2 года назад +1

    干し椎茸の戻し汁も入れたら美味しそう

  • @山本-g4f
    @山本-g4f 2 года назад

    作りました激うま
    ありがとうございました頑張ってください😁

  • @matsukaze1001
    @matsukaze1001 2 года назад +2

    スープを先に作って冷やしたほうがいいみたいですね。

  • @msyksnk
    @msyksnk 2 месяца назад

    この猛暑日に昼は火は使えない😅
    助かったぜー😊
    ただ、素麺をかなり絞ったんだけど、スープに若干だけど水っぽさが残ったのが悔しかった😢
    もう少し、醤油入れても良かったかな?
    まぁ美味しかったのでいいけどね🎉

  • @直樹佐々木-i2l
    @直樹佐々木-i2l 2 года назад

    これ、うまそうなんで作ってみよう。

  • @bjtakkun3240
    @bjtakkun3240 2 года назад +1

    6:56「一層のこと、ここにプロテインいれましょうか」のドヤ顔w
    言ってやったぜ感が半端ないっちょ!

  • @グーフィー-y2s
    @グーフィー-y2s Год назад

    まじで楽だし美味い😋

  • @kazukikundayo
    @kazukikundayo 2 года назад +1

    初コメ失礼しマッチョ!
    めちゃくちゃ美味そう…
    一回作ってみます!
    あっ!チャンネル登録しました。

  • @おかか-l5x
    @おかか-l5x 2 года назад +3

    早速作りましたw
    冷麦で。
    美味かったー

  • @うら-b7t
    @うら-b7t 2 года назад +5

    はやくみれたマッチョ!

  • @だれウマ料理研究家
    @だれウマ料理研究家  2 года назад +36

    00:00 オープニング
    00:55 材料の分量紹介
    01:11 大切なポイント説明
    02:34 調理開始
    05:38 おすすめトッピング
    05:59 実食
    07:01 おすすめ味変

  • @holyrosecross
    @holyrosecross 2 года назад

    リンゴ酢を足しても美味しくなりそう!

  • @カワハギ-s5z
    @カワハギ-s5z 2 года назад

    普通に面白かったです😄

  • @ヒナレイ-e9t
    @ヒナレイ-e9t 2 года назад +4

    めちゃくちゃむせるの面白い

  • @いっわゆっこ
    @いっわゆっこ 2 года назад

    変わりつゆでそうめん食べたいから観てみた☺️削り粉……東北だと多分『出汁パウダー』ですね😃ヒガシマルのめんつゆじゃ、無理ッかな😅お手軽~~😆💕

  • @8787-l9o
    @8787-l9o 2 года назад +1

    はじめまして☺☺マッチョさんめちゃくちゃめちゃくちゃめちゃくちゃめちゃくちゃかっこいい〜です♥イケメンマッチョ大好きな乙女系男子です☺

  • @醤油ラーメン-p3u
    @醤油ラーメン-p3u 2 года назад

    冷たい醤油ラーメンをイメージしてたけど、思ってたよりあっさり目で美味しかった。私は麺が進んでスープが結構余る方だけど何かに流用できないかな

  • @524_zero34
    @524_zero34 2 года назад +46

    筋筋に冷えた水でワロタw

  • @ぷっぷー-i7y
    @ぷっぷー-i7y 2 года назад +7

    めちゃくちゃ美味かった!!

  • @hiz090zih
    @hiz090zih 2 года назад

    ぬぅす好き

  • @banana6344
    @banana6344 2 года назад

    砂糖が薄茶色なんですが、三温糖ですか?

  • @nicolebambi1380
    @nicolebambi1380 2 года назад +1

    私「お昼ご飯何食べたい?」
    娘「冷やし中華!」
    私「買ってないわ〜、素麺で作れんかな?」
    ピッタリじゃーん!今から作ります!

  • @lovech8742
    @lovech8742 2 года назад

    そうめんてダイエットとかにもいいのかな

  • @だいちゅん-s2m
    @だいちゅん-s2m 2 года назад

    これは美味い。一瞬でなくなった😂

  • @桜佐賀-w1l
    @桜佐賀-w1l 2 года назад

    あーキュウリを大量に入れて食べたい。
    暑い日にはキュウリには大切な栄養素が含まれていますからね。
    柚子胡椒も大好き💕蕎麦でもいいですね。

  • @墨流しの政-m1m
    @墨流しの政-m1m 2 года назад

    中華麺でも美味そう

  • @tezanihonvlog
    @tezanihonvlog Год назад

    Nice one macho☺️

  • @peanut.s.butter
    @peanut.s.butter 2 года назад

    めんつゆ2倍濃縮だとどのくらい入れたらいいんでしょうか・・・😃❓

  • @55zuzu73
    @55zuzu73 2 года назад

    うまそう!の一言です。天才的なひらめき。どこかの店に盗まれそう………

  • @ムーさん-m3d
    @ムーさん-m3d 2 года назад +38

    今日つくってみたらまちょまちょ美味しかったです!これからの季節にぴったりですね(*^^*)
    削り粉がなかったのでかつお節を平らな耐熱容器に入れて600wで30秒×2回した後に手で崩すことで代用できました、是非試してください🍳👍

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo 2 года назад

    確かに非常に良い味がする非常においしい

  • @user-black1dirty2police3
    @user-black1dirty2police3 2 года назад

    うまそー👍️アーオ🎶

  • @みずき-h7h
    @みずき-h7h 2 года назад

    これ、ひやむぎでも作れるのかな…

  • @tanitomi7210
    @tanitomi7210 2 года назад

    ウ〜ッマッチョ!

  • @未来の彼方-l2z
    @未来の彼方-l2z Год назад

    最後スープを飲み干す勢いだなってみてたら飲まんかいw

  • @きるけ
    @きるけ 2 года назад

    勢い余ってゆず胡椒5センチ入れちゃったけど、スープうまっ😃もう普通のめんつゆで食う素麺に戻れんかも(笑)

  • @ゆどぅ-d9x
    @ゆどぅ-d9x 2 года назад +1

    サムネがズルいよズルいね😵‍💫💖

  • @markono1901
    @markono1901 2 года назад +1

    沸騰したお湯に麺を入れたら火を消して1分半で出来上がり
    このほうが美味しいですよ

  • @ポチ-y3x
    @ポチ-y3x 2 года назад +2

    トッピングはサラダチキンとか
    良さげですね(*´ω`*)

  • @TS-kl4ut
    @TS-kl4ut 2 года назад

    うまちょー

  • @Piichandayo
    @Piichandayo 2 года назад

    けずりこなくてもよき?

  • @maximamaxima1835
    @maximamaxima1835 2 года назад

    札幌市民なのですが「けずり粉、ダシ粉」をみつけられません
    行くスーパー三店舗が認識不足なのでしょうか?札幌市民が大して気にしないのかは不明ですが個人的に納得出来ないままです

  • @joinjoin8462
    @joinjoin8462 3 месяца назад

    今日たべます

  • @あにー-e2h
    @あにー-e2h 2 года назад

    簡単な出汁なのに美味しいね👍️
    素麺のゆで方 ちゃんとすればもっと美味しいよ😁

  • @うみひじり
    @うみひじり 2 года назад

    オススメに出てきておいしそうだから開いたらお前かい!!!ってなって爆笑しました
    一人暮らし始まって料理しなきゃいけないので参考までに登録しました

  • @ピロチーニ
    @ピロチーニ 2 года назад

    クックパッドからですか?

  • @skaska5133
    @skaska5133 2 года назад

    筋筋で高評価待ったなしやった

  • @三太カツさん
    @三太カツさん 2 года назад

    これを食べれば、筋肉マッチョではないんですね?(^^)
    ただ、これって美味いヤツ〜よね。
    ネギプラスで頂きましたが、やはり旨旨でした。

  • @マ-ナ-ブ
    @マ-ナ-ブ 2 года назад

    噛みすぎwww
    面白いですwww

  • @ainouye.5343
    @ainouye.5343 2 года назад +4

    けずり粉って知らなかった

  • @rc_win
    @rc_win 2 года назад

    美味しかったです!!!
    旦那さんも私も
    スープ飲み干しました( ˊᵕˋ ;)w

  • @スターサファイア-i6l
    @スターサファイア-i6l 2 года назад

    ん!?かなり久々に見たらいつの間にか素顔出してる!!?仮面は……?

  • @kotsumekawausoZ
    @kotsumekawausoZ 2 года назад

    うん
    頑張ってる感は伝わった