Pickle. How to cook pickle. ENG SUB.
HTML-код
- Опубликовано: 28 сен 2024
- #volloha # pickle # soup
Instagram: www.instagram....
VKontakte: volohank
Pickle on meat broth. How to cook pickle with pearl barley and pickles. Soup pickle.
To prepare the pickle, you need a rich broth, in most of my soups I use a mix of veal, lamb and domestic chicken for broths.
Ingredients per Serving:
1. Bouillon - 250-350 gr
2. Barley - 30 gr
3. Potatoes - 100 gr
4. Carrots -20 gr
5. Onions - 10 gr.
6. Leek - 10 gr
7. Celery root - 10 g
8. Pickled cucumbers - 30 gr
9. Meat - 65 gr
10. Sour cream - 10 gr
11. Cucumber pickle - 10 g
12. Greens
13. Bay leaf
14. Pepper to taste
15. Salt to taste
Pickle on meat broth. How to cook pickle with pearl barley and pickles. Soup pickle.
To prepare the pickle, you need a rich broth, in most of my soups I use veal, lamb and domestic chicken for broths.
Ingredients per Serving:
1. Bouillon - 250-350 gr
2. Barley - 30 gr
3. Potatoes - 100 gr
4. Carrots -20 gr
5. Onions - 10 gr.
6. Leek - 10 gr
7. Celery root - 10 g
8. Pickled cucumbers - 30 gr
9. Meat - 65 gr
10. Sour cream - 10 gr
11. Cucumber pickle - 10 g
12. Greens
13. Bay leaf
14. Pepper to taste
15. Salt to taste
Супер суп и готовка и подача и проба на вкус какой мужчина как хорошо что я попала на ваш канал лайк подписка
Рассольник - супер! Операторская работа выше всяких похвал !!!!
Что готовка, что подача- всё супер! Спасибо за уважение к подписчикам и зрителям. Удачи! Будем готовить с удовольствием!
Готовьте в удовольствие!
Благодаря Валохе. Я научился готовить. Спасибо вам большое. Я теперь с вами. Слежу за новыми рецептами.
Рад вас приветствовать! Готовьте на здоровье! Жду отчетов
Иду на работу! к эфиру опаздываю, надеюсь посмотреть в записи, хороших и дорожелательных вам зрителей
Конечно, мы все варим рассольник, но никто не мешает учиться у профессионалов. Делать наши блюда ещё вкуснее и радовать наших близких. Владимир, спасибо за ваш вкусный труд😊🖐️
Готовьте на здоровье!
Блин не могу , вы такой классный! А как вы кушаете с аппетитом! Дай Бог вам здоровья
Как люди без первого живут?.....непонятно.Умница!
Французы например. У них супы едят только бабушки с дедушками.
Один из любимых супов)) Спасибо за рецепт. Готовлю так же, но есть один нюанс- перловку отвариваю отдельно.
я так же отдельно перловку варю.а то всегда с ней перебарщиваю.
Валентина Сажнева , поддерживаю👍
ТОже варю отдельно перловку,еще и промываю.
Самый цимус этого блюда именно в наваристом бульоне часть которого состоит именно от навара перловки... 😘😉👌
Я тоже отдельно варю перловку и промываю
Вот это рассольник! Класс. Сам его обожаю. Естественно большущий лайк.
я добавляю томат.
@@ВалентинаСажнева-ш1ц это рассольник по- россошански с томатом
Супер! Оказывается я правильно готовлю рассольник! Рецепт один к одному с моим! Только без чеснока!
Владимир, спасибо за рецепты! За приготовление какого рецепта ни возьмусь - всё получается очень вкусно!! Ещё раз СПАСИБО!!!
Готовьте в удовольствие
Вы просто молодчина и большой мастер своего дела! Спасибо вам огромное за ваш труд! 👏👏👏
Почаще улыбайтесь, у вас замечательная улыбка 👍
За рассольник отделение спасибо 😋
Это где же улыбка с жёлтыми зубами. Милая, вам в поиски надо идти, а не на алкашей смотреть
Ух, рассольничек....обожаю, спасибо за рецепт!!!
Готовлю один в один, только отвариваю перловку отдельно, чтобы бульон был прозрачный, и к заправке добавляю столовую ложку томатной пасты
Я ТОЖЕ.)))
Я ТОЖЕ ТОМАТ В ПЕРЕЖАРКУ КЛАДУ
А мне нравится рассольник с гречкой и квашеной капустой, очень вкусно😉👍👍
Марианна Шевцова это другой суп , но только не рассольник 😉😉
@@МарианнаШевцова-б7р это капустняк называется
Даже если сытый..смотреть на то как кушает Володя апетитно просто невозможно..
Классный Суп! 👍Буду ждать рецепт от Вас😉
Обожаю...Погуще !!! Володя , красотище как всегда !!!
отличный рецепт рассольника...спасибо
Спасибо, Владимир, за рецепт!
Я люблю рассольник и вообще люблю перловку. Часто готовлю перловую кашу с кубиком Maggi, тоже очень вкусно!
Всего Вам доброго!!!
Ну что за повар! Всегда отличные рецепты
Рассольник это так вкусно маладец Рахмат Брат !
Как же вкусно все у вас получается! Много рецептов рассольника, но ваш - самый аппетитный.
Готовьте на здоровье!
@@Vollohakitchen спасибо!
Королевский Рассольник!!! Отличный авторский рецепт! Лайк однозначно!
Благодарю!
Володя у Вас обворожительная улыбка. Грамотная речь, ничего лишнего. Приятно Вас смотреть. Одно замечание. Вы не удаляете гуску у курицы. С уважением, Лариса Ивановна.
Спасибо за рецепт,моя семья очень любит рассольник,благодаря вашему видио немного изменю свой рассольник.Спасибо.Узнаю много новенького.
Жду отчета
Привет Волоха у меня родился внук 11 числа ,я не смотрела тебя извени теперь выдохнула .Спасибо за рецепт,вродебы ничего нового но приятно смотреть как ты готовиш счастья вашей Семье.
Ирина поздравляю Вас с рождением внука! Маме и ребенку желаю крепкого здоровья и всех благ! Пусть внук радует бабулю!
У вас всегда всё красиво и вкусно молодец
Супер рассольник.У Вас все рецепты хорошие.Спасибо.
Супер 👌👌👌Волоха, спасибо большое за рецепт! Класс 👍👍👍
Буду очень ждать вас в эфире с рецептом рассольника,я ваша фонатка
Любимый мой супчик!!! Готовлю часто и оказалось ,что готовлю правильно,мой рецепт именно такой !Спасибо Вам за рецепт! Вкусно так снимаете пробу,что супчик прям сейчас и захотелось!!!!!
Ждем с нетерпением, уверена что вкусно.
Очень вкусно !!! После ваших видио готовлю эти блюда. Большое спасибо.
Жду отчетов!
Благодарю за рецепт, это редкий рецепт сейчас, перловка Алтайская сюда супер подойдет! Молодец!
Вера а чем Алтайская отличается?
спасибо за рассольник, отличный, всё понятно обязательно приготовллю. вам всего хорошего, здоровья, успехов и удачи!
Володя спасибо за рассольник ,вспомнилось детство как готовила мамка, но в то недолекое время сельдерея не было но все равно было вкусно. Спасибо. Мало сегодня улыбался .
Благодарю вас за ваши рецепты 👍 всего самого наилучшего вам. Вы очень добрый человек, спасибо вам за то, что вы делаете. Мир вашему дому 🙏🏼 вы очень милосердный человек 🙏🏼 таких людей в наше время очень мало
Как всегда на высоте👍
Ой,какая красота. Спасибо. Завтра обязательно приготовлю.
Привет из Елгавы, Латвия!!! Спасибо Вам за отличный рецепт рассольника!!! Удачи !!!
Латвии привет!
ЖДЁМ!!! ОТЧЁТ.ЩИ СУПЕР, ВКУСНО !!!!
Рад что вам понравилось!
Всегда жду ваш эфир, процветание Вашему каналу!!?
Ох , как вкусно! Спасибо за рецепт, Володя.
Готовьте на здоровье
Владимир,рассольник мой самый любимый суп! Технология приготовления у меня,практически, такая же! Спасибо,за отдельные нюансы! Сегодня,вы особенно,обоятельный! Над женщинами,издеваетесь! Коварный!👍👍👍😊😊😊
Татьяна ни чуточки!
Красиво и аккуратно все приготовлено! Спасибо за рецепт!
Готовьте на здоровье
Обожаю рассольник!!!
Володя- ты мастер своего дела. Всё разложил по полочкам. Спасибо за рецепт. Володя- тебе идёт улыбка.
Спасибо Владимир за рецепт. Готовлю россольник как Вы, но без чеснока. Нужно попрыбывать, потому что уважаем его👍👍👍👍👍👍
Уважаемый Владимир! Огромнейшее спасибо за Ваш рассольник! Ароматный, вкусный. Дай Бог вам здоровья , стабильности и благополучия. Счастья Вам и вашим близким. СПАСИБО ещё раз!!!!
Готовьте на здоровье
Ой, спасибо за вкуснятину.
Спасибо за замечательное видео! Здоровья, удачи и ждём новые видео!
И вам всех благ!
Не сомневаюсь, что это очень вкусно да ещё и на таком шикарном бульоне, приятного аппетита, Володя!!!
Давненько не ел рассольничка,вовремя напомнили,спасибо.
Классно. Я готовлю точно также и добавляю в пассировку немного томатной пасты
Мне нравится без томат пасты
Володя, ещё пожалуйста в конце ролика когда поздравляешь всех с именинами озвучивай и прогноз погоды и курсы валют
)))
Не наводи смуту а то будешь другие каналы смотреть, с прогнозами!
😆🤘
Не ехидничайте, злыдень.
с почками самый вкусный!!! в детстве варила мама, я нет))) их же надо вымачивать, столько заморочки...но вкусно! Класс шефу!!!
Огурцы жарю на большом огне под крышкой отдельно,потом ложку томата добавляю к ним.Так с юности научили.Попробую и ваш вариант.
Жду отчета
Volloha МЯСО ООООЧЕНЬ МНОГО.
Один раз в сутки суп должен быть в желудке 😉👍Володя спасибо за рецепты !
Согласен с вами полностью про супчик в желудке один раз в сутки!))
юморной просто зачёт спасибо за рецепт)
Приготовил , Божественно. Спасибо Вам .
Спасибо! Понравился ваш рецепт.👍🥣
как всегда супер👍
Жаль, что можно поставить лайк только один раз. Владимир, а дальше царская солянка?
Солянка будет, но не в этот раз!
Volloha А в какой раз она будет?! Сказал бы проще, скоро будет...))
а еще бы хотелось Гороховую кашу и гороховый супчик плизззз
@@ИринаРыжик-э2й супчик снят ждёт своей очереди!
Да-да.
Всё прекрасно,и лицо,и одежда,и душа,и рассольник!!!.Здоровья,Удачи Вам!.
Благодарю вам Елена!
Очень любим рассольникСпасибо.👏👏👏.
Как его не любить!
Рассольничек очень люблю и хорошо , что он будет сварен не на почках!😋😁😍🌹🌸🌿👍
На почках не люблю!
Volloha # Я тоже не люблю!🤗🌸🍃✋
И я их не люблю.
Вы просто не пробовали, надо уметь правильно приготовить почки. Моя мама знала, как надо подготовить почки, да это хлопотно, но это того стоит. Удачи Вам!
@@ОльгаБерлина-в6й Да, я знаю, что это возня. Их надо хорошенько вымачивать. Просто с мясом быстрее😊
Володя привет с Украины. Жизнь прожила все вроде бы знаю, а смотрю твои рецепты и что то для себя черпаю. Спасибо тебе. Всех благ и процветания твоему каналу. Р.S. На Рождество сделали гуся порционо по твоему рецепту...Бомба. Спасибо. Теперь только так будем готовить.
Рад что вам понравилось!
Действительно классика +++
Оооой! Вкуснотаа́ааа! Люблю рассольник!
Марина, отпуск закончился?
@@Vollohakitchen , Володечка, в субботу домой! Скорее бы уже! Уже и море надоело. Везде хорошо, а дома лучше. В воскресенье уже дома сгоняем на рыбалку. Это будет завершающий аккорд отпуска.
Замечательно.Один из вкуснейших супов👍👍👍
✋️Рассольник суперррррр! Спасибо Волоха👍👍👍💯☀️❤️
Приятного аппетита! Спасибо за рецепт. Выглядит отменно!
Готовьте на здоровье
...рассольник ваш был кстати,не знала чтобы ещё приготовить для любимого зятя- на ура пошёл и после "ночёвки " в холодильнике не потерял свою привлекательность,вот как полезно готовить с volloha - Москва- Мурманск ...
Рад что вам нравятся мои рецепты!
Спасибо,всем приятного аппетита
Лучше наших супов нигде нет ,шеф Владимир ,а самое главное вкусная ПОЛЕЗНАЯ пища,правильно ,надо начинать с супов прививать молодежи ,чтобы умели готовить истинно русские блюда
Очень приятно смотреть, как вы готовите ! Супер! 😊 👍 👍 👍 и вы, и рассольник! Специалист в своей профессии! Смотрела видео ,где вы с Галей готовите чак -чак, человеческие и профессиональные качества вызывают восторг и Владимира и Галины! Дальнейшего развития и процветания вашему каналу! Счастья вам и вашим близким!
Благодарю Вас!
Замечательный супчец👍.То,что надо...
Обожаю рассольник )
Спасибо за рецепт.Хочется попробовать и ваш вариант.Вы так аппетитно кушаете.
Готовьте на здоровье
Слюной чуть не затопил кабину МАНа😂😂
Крепче за баранку держись шофёр😁
Добрый день!!! Обожаю супы!!! Приятного аппетита,Вы так подняли аппетит,надо будет приготовить. Приготовила щи по Вашему рецепту,очень было вкусно,но без грибов. И Вам удачи во-всём!!!👍👍👍❤🌹
Спасибо за рецепт 👍👍👍
здравствуйте, приготовила впервые по вашему рецепту рассольник, обалденно вкусно, идёт вторая тарелка 😅😅
Благодарю💪🏻
Очень понравился рецепт, люблю рассольник, попробую приготовить.
Начните с чего нибудь простого, с овощей к примеру.
Приготовила этот рассольник!!! Огурчики солила по Галиному рецепту! Отличный суп !!! Спасибо, Володя, уважаю ваши рецепты!
Спасибо за рецепт правильно сказали стали забывать про супы в погоне за европейской кухней и вам мира всего хорошего
ВЛАДИМИР, СПАСИБО БОЛЬШОЕ. КАК ЭТО ВСЁ ВКУСНООООО 😋. ЗДОРОВЬЯ ВАМ.
И вам всех благ!
Браво.Профессионал.Лайк.
Как Всегда Все Супер- Вкусно!!!!! Спасибо ,что ВЫ ЕСТЬ!!!
Супер!)) обожаю рассольник)
Обожаю рассольник! Готовлю очень часто! Чеснок и 3 вида мяса возьму на вооружение, в остальном готовлю так же)) Спасибо Володь за секретики. Это ваша фишка. А за улыбку готова смотреть даже рецепт приготовления обычного салата из огурцов и помидор в вашем исполнении))) вот же по любому тоже есть какой то секрет)))
Готовлю как мне нравиться, что бы было вкусно!
Не все детки любят огурцы в рассольнике. Поделюсь своим "секретом". Для детского рассольника я огурцы тру на тёрке. Вкус от этого совершенно не страдает, и огурцов не видно. Детки едят с удовольствием и добавки еще просят.
На тёрке тереть огурцы это для беззубых!В настоящем рассольнике огурцы должны быть нарезаны,с тертыми огурцами это не рассольник,а каша!!!
@@ФросяБурлакова-н9и , Вы внимательно читали мой комментарий? Речь идет о маленьких детях от года до 3х лет. Каша, это когда измельчены все овощи, и то не каша, а пюре. Я поделилась с теми, у кого маленькие дети!
Я с Вами полностью согласна. Готовила так-же, когда дети и внуки были маленькими. На вкус огурцы на тёрке не влияют!
@@ФросяБурлакова-н9и и это решаете вы лично, каким должен быть рассольник?
@@naBu.7809 Наташенька!Я высказала свое мнение не переходя на личности,что отмечает меня,как корректного и вежливого человека!Вы перешли на личность,что это значит,это значит ,что Вы хамло!
Я на днях варила рассольник, правда, немного по-другому. В следующий раз сварю по этому рецепту. Я в зажарку в конце добавляю томат или свежий помидор. И огурцы я не пассирую. Надо попробовать. Но у нас в чести БОРЩ! Мои израильские внуки, не говорящие по-русски, орут БОРШТЬ😁
Добрый вечер.у меня семья любит рассольник,даже внучата.спасибо за Володя за видео,как всегда интересно!!!и спасибо за поздравление,вам всем тоже всего наилучшего!!!а подписчики то прибавляются у вас!!!!👏👏👏👏👏
Ну молодец, спасибо, мне бы такого мужа!
Привет,самый мой любимый супчик,в любом его исполнении😋
Готовьте на здоровь!
Молодец, супер повар. 👍👍👍
АППЕТИТНО.СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ.