Pide Ekmeği Tarifi

3-4 su bardağı çok amaçlı un
1 1/2 su bardağı ılık süt
1/2 su bardağı ılık su
2 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı maya
1 yemek kaşığı tuz
1/2 su bardağı zeytinyağı
Hamur yüzü için:
iki yemek kaşığı süt
bir yumurta sarısı
yemek kaşığı sirke