Nr. 42 Tamëloriz (për fillestarët) - 🇦🇱[Albanian/Shqip]

/ rimondaa__
Përbërësit - Gota i ka 250 ml
1 gotë oriz
2 gota uji
1,5 litra qumësht
1/2 gotë sheqer
(ndoshta sheqer vanilje)
1,5 lugë gjelle nisheste
Zutaten - mein Glas hat 250 ml
1 Glas Reis
2 Gläser Wasser
1,5 Liter Milch
1/2 Glas Zucker
(evtl. Vanille Zucker)
1,5 EL Speisestärke
Ihr Lieben,
diesmal mein Rezept zu Milchreis. Ich mache den immer mit ein wenig Speisestärke, so wird er besonders kremig und lecker.
Das erste mal müsst ihr den Reis mit dem Wasser ca. 15 min. kochen lassen und öfter durchrühren, damit er nicht anbrennt. Später nachdem ihr die Milch hinzugefügt habt, dann nochmal ca. 20 min bei mittlerer Hitze. Und immer wieder umrühren. Ganz am Ende die Speisestärke und abschmecken nicht vergessen, um zu schauen ob die Reiskörner durch sind, vllt. braucht man doch manchmal 5 min. länger ...
Probiert es einfach aus und wenn iwas unklar war, schreibt mir gerne : )
Rimonda