Comment faire plusieurs sucres à la maison - Sucres maison faciles et rapides
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- Опубликовано: 26 авг 2024
- Voici plusieurs recettes de sucres que vous pouvez faire facilement et rapidement à la maison. Ces sucres maison sont tellement faciles et rapides à faire que vous n'aurez plus besoin de les acheter!
Sucre glace (sucre à glacer), cassonade et vergeoise, sucre vanillé, sucres colorés, sucre à la noix de coco, sucre aux fraises Tagada, sucre à la cannelle.
Ces sucres faits maison se conservent indéfiniment et vous en aurez toujours sous la main pour faire des glaçages, cupcakes, macarons, brioches, muffins, cinnamon rolls, tartes, gâteaux, pastillage, Chantilly, mousses, meringues, glaces, pâtes à sucre, etc.
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0:10 Sucre glace
2:16 Cassonade
3:58 Sucre à la noix de coco
5:38 Sucre à la cannelle
6:27 Sucres colorés
8:09 Sucre Tagada
10:49 Sucre vanillé
Génial
Formidable ! J'ai appris beaucoup de choses et ça m'a donné plusieurs idées de recettes. Superbes idées, vraiment.
Merci beaucoup👏👍👌
Avec plaisir Falone 😊
Excellente vidéo! J’ai appris beaucoup de choses que j’ignorais. Merci et bravo tu es au top Kate 🌹love🌹
Avec plaisir Laura :)
Coucou, super! merci beaucoup pour ces recettes que je ne connaissais pas, bisous
Avec plaisir Patricia :) bisous
Cette vidéo est top je ne pense jamais à en acheter mais maintenant je vais faire ça moi même... Merciiiiii
Avec plaisir :)
Génial merci beaucoup pour cette vidéo ludique et gourmande.
Avec plaisir 😊
Bonsoir Kate, alors pour le sucre vanillé je connais une combine pour qu'il soit encore plus riche en arômes vanillé et plus intense en goût. Tu fais sécher au four le restant de la gousse vanillé au four et après tu mixe le tout avec ton sucre fin + tes graines.... c'est une dinguerie depuis que j'utilise. Biensur ce n'est pas mon invention mais celle d'un chef (MOF). Mais c'est super a faire dans le pâtisserie et au moins on sublime ma vanille en entier dans le sucre😉🤗
Vous avez bien raison, je l'ai déjà fait et c'est excellent 😉
Whaou! Je viens d'en apprendre des choses. Merci pour le partage et je m'abonne du coup 👌
Avec plaisir 😊
Merci beaucoup de toutes ces astuces.
À faire rapidement, en ce qui me concerne.
Très bonne journée.
Caty
Avec plaisir Caty :)
Wow super, merci Kate
Avec plaisir :)
Bonjour. Très intéressant. Merci beaucoup pour ta vidéo. Gros bisous.
Avec plaisir Josine :) bisous
@@KateHacks 😊😘😘
Le top du top comme toujours
Merci Kate, bisous bisous
Merci Marie Chantal :) bisous
C reconnaissant de votre Part pour le partage ça me fait plaisir de trouver ce genre de vidéo vraiment j'apprécie les astuces encore Merci et bonne continuation... 👭👭👭
Avec plaisir Yanida :)
Que du bonheur merci beaucoup
Avec plaisir :)
Merci beaucoup
Avec plaisir Elisa :)
Toujours de superbes vidéos ! Bravo!
Merci :)
C'est génial 😲
Merci Nathalie :)
Je ne savais pas que c'était aussi simple ! Super, merci ! =)
Pour la mélasse, je suggère la mélasse verte : elle contient beaucoup de fer ! ;)
@@f-e.m.4450 c'est la même mélasse, mais à une étape de transformation différente. Il y a la mélasse se fantaisie qui est utilisé ici et la mélasse verte aussi connu sous le nom blackstrap.
Certains disent que son goût est plus prononcé, mais je n'ai jamais noté de différence. La seule différence est le taux de fer. La fantaisie n'en contient que 1mg par 15ml et la verte 3,6mg ! :)
Elle se retrouve dans le coin bio des supermarchés généralement.:)
@@f-e.m.4450 Je suppose alors que nous parlons de la même chose. fr.wikipedia.org/wiki/M%C3%A9lasse
Fantaisie est le mot utilisé pour parler de sa catégorie. byebyepurees.com/produit-decouverte-melasse-verte/
Avec plaisir :). Oui, c’est vrai, la mélasse verte contient plus de fer et également plus de calcium que la mélasse de fantaisie. Merci pour la suggestion 👍🏻
Bonjour, vous auriez une recette pour faire du sucre perlé pour les chouquettes?
Bonjour, non je ne sais pas comment le faire
Super 👍
Merci :)
Thanks
You are welcome :)
Bonjour merci bcp je chercher des sucre colorer et aromatiser pour mes yaourt peut on colorer avec du colorant en gel ? Car je n'est pas de liquide merci
Bonjour Melody, vous pouvez avec du colorant en gel, il faut juste bien mélanger pour incorporer.
👍👍👍
Bonjour, svp comment faire la mélasse maison
Il faut l'acheter.
Ptit truc pour sucre perlé ?
Barbe à papa aussi
Bonjour Kate Le mélangeur à combien de watt je me demande si le magic bullet est assez fort ou si je devrais acheter le Nutri bullet?
Bonjour Lise, j’ai les 2 et ils font tous les deux du bon boulot. Pas besoin d’acheter le Nutri, le magic bullet est parfait pour moudre du sucre et des épices.
Kate Hacks merci d’avoir répondu si rapidement, c’est fou toutes les recettes que j’ai fait avec vous, la seule chose que je ne réussi pas c’est la pâte à pizza mais je ne lâche pas. Je n’avais plus de cassonade pour faire mon sucre à la crème no problème je vais voir sur ton site, un délice, le sucre vient tellement souvent à bas prix, je fais des économies . Et que dire de tes brownies, demain je fais ton gateau aux pommes de terre, merci encore.
Avec plaisir Lise :)
🌴
bonjour savez faire le qucre perlé pour chouquettes merci
Bonjour Stephanie, non, je ne sais pas le faire.
@@KateHacks mercii
Bonjour, où acheter les bocaux utilisés ?
Ce sont des pots masson que vous pouvez trouver dans la plupart des magasins d'articles de cuisine ou sur internet (Amazon, Ebay, etc.)
J'aime pas trop les colorant c'est déconseillé pour la santé .Y a pas mieux que le naturelle .
REMARQUE .vôtre écriture n'est pas lisible et vous allez trop vite .je n'arrive pas a suivre .
mettez en pause et/ou revenez en arrière. Merci pour la vidéo au TOP