Не к чему столько работы на себя))) 15-20 мин вполне достаточно. В верху собирутся головы, тело всё не уберется всё равно в колону. А пока отбираются головы, она ещё работает на себя, так как отбор минимальный. Сейчас много кто делает так, как только температура выровняются в царгах и кубе, люди начинают отбирать головы)
Добрый день. Купил тоже себе такой, долго выбирал, смотрел от многих фирм( Менделеев, Русская Дымка, и.т.д.) остановился на этом. Покупал на OZON, там намного дешевле. Всё отлично, кран по жидкости у меня наоборот крутится очень тяжело, плюс убрал везде фумленту, посадил на красный резьбовой герметик, стало всё выглядеть намного эстетичнее. Плюс докупил грибок, чтобы флегма не капала на термометр когда отбираю по жидкости. Спасибо за обзор.
Добрый. Ну эстетикой и доработками я пока не занимался. Мне пока был важен жёсткий тест и он удался. Остальное потом доделаю потихоньку. Узел порадовал
добрый день, подскажите новичку пару моментов, колонна 2 дюйма плита 2квт сначала до 80 на полную а потом примерно какую мощность выставить и не трогать как и воду до конца отбора? и второе нужен ли над уоп делать зигзаг из уголков чтобы не переохладить флегму? спасибо заранее
я уже не причисляю себя к новичкам, хоть занимаюсь этим хобби всего с десяток лет, от сахарных браг полностью отошел, в основном зерновые и фруктовые, бочка в наличии, плюс сам готовлю чипсы и щепу, второй перегон предпочитаю делать на тарельчатой колонне, там больше ароматов, чем на СПН..., ну хватит хвалиться, а вот вопрос на засыпку, новички резонно спрашивают, почему верхняя ТСА заглушена, ведь ТСА внизу ничего не значит при закрытом кране по пару, и они правы, у вас в колонне образуется избыточное давление, к чему это может привести? сработает аварийный клапан на кубе? и есть ли это гуд?
Разница в градусности, возможно, связана с тем, что при отборе по жидкости, отбирается не газ, а жидкость. То есть уже сконденсированная среда. Поэтому, пусть и в микродозах, но более тяжелые фракции всё же попадают во флегму. А по пару самое летучее конденсируется уже на выходе. Йа так думаю...
привет а ты концентраторы флегмы будешь тестировать ? меня интересует не вейноский который ставится с низу. а что на озоне продается в комплекте два концентратора один на верх а другой в низ.(и если брать будешь то убедись что то то покупаешь есть разного диаметра на стандартную внутренний диаметр царги и на ширеную вроде 50 мм а стандарт 47.7 точно не помню )
Работаю на вейн реформ плюс с встроенным узлом отбора по жидкости, нареканий к узлу нет, работает стабильно, кран и доохладитель докупал , в комплектацию не входят. Слышал гдето, кажется на канале русской дымки, что узел отбора по пару чуть лучше, хотя кому что нравится либо доступнее, думаю разница если и есть , то не значительна.
Добрый вечер.У меня на своём аппарате такая же история.По пару - 96 ,6 свободно.По жидкости отстаю не много.Перепробовал всё, что мог.Результата нет.Купил себе уже другой узел отбора по жидкости,отдельный в отводе,прежний был универсальный.Ничего не изменилось.Качество напитка великолепное.Может вам повезёт.
не удобный узел отбора, нужно сразу определиться как именно работать с ним одно из двух- или пар или жидкость. лучше взять комбинированный, где не придется демонтировать и переворачивать сам узел отбора во время работы колонны или с ее остановкой. особенно когда например головы отбираешь по жидкости капельно, а тело по пару. в комбинированном достаточно сперва игольчатый кран открыть и отобрать головы, а потом шаровый кран открыть и отбирать тело по пару
Добрый день Вы могли бы подсказать Чем очистить колонну которая сделана с меди после нескольких работ внутри оказывается много нагори Как её можно снять каким продуктом Большое спасибо
здравствуйте а что думайте насчет Электронный BBQ термометр INKBIRD IBBQ-4T, с 4 щупами, Wi-Fi.? удобство том что все показания приходят на телефон через Wi-Fi но штука дорогая примерно 6000 руб на озоне
@@ManHobbi спасибо попробую полажу там. если что то понравится может куплю. если не забуду напишу мнения. а то достало каждый термометр отключается через 10 мин. + - минута.
Найдете что-то хорошее - пишите обязательно. Только не ошибитесь при покупке. Многие из тех термометров без десятых, а на картинке у китайцев часто не то что в реале
@@ManHobbi понел и буду начеку недавно заказал маленький насос который работает от дрели или шуруповерта. примерно1500 оборотов мин 15 лит в минуту. достало долго ждать фильтрацию и плюс брагу не надо на себе таскать. придет только через месяц.
Было бы интересно посмотреть как работать с ароматными брагами (ром, виски, бурбон, кальвадос) при помощи узла отбора по жидкости. Чтобы было ароматно и вкусно, но без сивухи.
Александр добрый день, у Вас второй перегон для бурбона сделан на узле отбора по жидкости, скажите пожалуйста много ли отличий между двумя узлами применительно к зерновым брагам. Спасибо
В узле отбора по пару есть встроенная автоматика. К примеру на доохладитель трубка 1 дюйм а на дефлегматор 2. Соотношение площадей 1/4, одна часть пойдет в отбор 4 части вернутся в куб. ФЧ - 4. При уменьшении концентрации спирта в парах ФЧ не меняется. Другое дело, что при сильном снижении концентрации спирта в паре надо увеличивать флегмовое число, т.е. прикрывать краник. Ну или прекращать отбор, отключать дефлегматор, глушить ТСА сверху и выгонять досуха через доохладитель для последующей перегонки.
умнея тоже ссылка не работала. забей в поиск (гралусок рф). и найдёшь там сайт а дальше думаю определишься. и еще не верь то что доставка бесплатная при покупки от 5000 р. и да не пугайся там в узле отборе 2 в 1 не все фотки и не написано что идет в комплектации. в край сомневаешься скидывай им свой номер и тебе они сами лично позвонят бесплатно. я вот с оформлением заказа не мог разобраться. так они все сделали сами . чисто отвечал на вопросы
@@Anton_Krivilev да он мне даром не нужен.... по пару...,просто сам канал мне нравиться, автор всё по делу говорит , решил просто сообщить о неисправности!
@@ManHobbi ... я просто сообщил о замеченной неисправности канал Твой нравится, всё в тему ,чувствуется ХДшная и Зернового форума закалка, сам старожил этих ресурсов
Да я ж не в обидках. За то что указал на не работающую ссылку спасибо. Но я ее проверил и она нормально открывается. Закалка да, оттуда. С самого начала существования там, в спорах и познаниях. Хорошее место для думающих людей
@@ManHobbi Это невозможно.Тем более что при отборе по жиже флегмовое число как правило занижается ниже оптимального,колону трясет - шатает.А колона с правильной геометрией отбор по пару делает не выходя из зоны ректификации.И не даром ходят слухи про очень вкусный паровой спирт.
Вы прежде чем делать свой типа умный выпук, посмотрите на то как устроены носики на самогонный аппарат и для вас откроется страшное, там 2 трубки - ТСА и сливной носик. Если не откроется, то тут уж ничем помочь не могу)
@@ManHobbi Во первых- я отписался с Вашего канала. И второе. Я просмотрел 3 раза видео. Нигде Вы не показали другие носики. Носик на доохлодильнике перекрыт краном. Носик на дефлегматоре Вы сказали заглушен. Вас смотрят и новички! Докажите обратное, извинюсь.
Когда покажете мне кран на носике доохладителя, тогда наш разговор может быть начнет иметь смысл. Пока просто изучите картинки про то что такое ТСА и что такое носик
Не к чему столько работы на себя))) 15-20 мин вполне достаточно. В верху собирутся головы, тело всё не уберется всё равно в колону. А пока отбираются головы, она ещё работает на себя, так как отбор минимальный. Сейчас много кто делает так, как только температура выровняются в царгах и кубе, люди начинают отбирать головы)
Тшш. Не не надо путать новичков. Пусть лучше перебдят, чем недобдят. А дальше уже подберут себе вариант на опыте)
Добрый день. Купил тоже себе такой, долго выбирал, смотрел от многих фирм( Менделеев, Русская Дымка, и.т.д.) остановился на этом. Покупал на OZON, там намного дешевле. Всё отлично, кран по жидкости у меня наоборот крутится очень тяжело, плюс убрал везде фумленту, посадил на красный резьбовой герметик, стало всё выглядеть намного эстетичнее. Плюс докупил грибок, чтобы флегма не капала на термометр когда отбираю по жидкости. Спасибо за обзор.
Добрый. Ну эстетикой и доработками я пока не занимался. Мне пока был важен жёсткий тест и он удался. Остальное потом доделаю потихоньку. Узел порадовал
День добрый,интересно,информативно,но отбор по жидкости ждём)
Добрый. Бражка на подходе для него)
добрый день, подскажите новичку пару моментов, колонна 2 дюйма плита 2квт сначала до 80 на полную а потом примерно какую мощность выставить и не трогать как и воду до конца отбора? и второе нужен ли над уоп делать зигзаг из уголков чтобы не переохладить флегму? спасибо заранее
Приветствую. Нашли причину по которой с узлом отбора по жидкости спирт получается на градус ниже?
Подскажите на каких мощностях работаете, если не секрет? Колонна же 2 дюйма?
2-2,3
@@ManHobbi спасибо.
я уже не причисляю себя к новичкам, хоть занимаюсь этим хобби всего с десяток лет, от сахарных браг полностью отошел, в основном зерновые и фруктовые, бочка в наличии, плюс сам готовлю чипсы и щепу, второй перегон предпочитаю делать на тарельчатой колонне, там больше ароматов, чем на СПН..., ну хватит хвалиться, а вот вопрос на засыпку, новички резонно спрашивают, почему верхняя ТСА заглушена, ведь ТСА внизу ничего не значит при закрытом кране по пару, и они правы, у вас в колонне образуется избыточное давление, к чему это может привести? сработает аварийный клапан на кубе? и есть ли это гуд?
У меня заглушена именно ТСА, а носик открыт
Разница в градусности, возможно, связана с тем, что при отборе по жидкости, отбирается не газ, а жидкость. То есть уже сконденсированная среда. Поэтому, пусть и в микродозах, но более тяжелые фракции всё же попадают во флегму. А по пару самое летучее конденсируется уже на выходе. Йа так думаю...
привет а ты концентраторы флегмы будешь тестировать ? меня интересует не вейноский который ставится с низу. а что на озоне продается в комплекте два концентратора один на верх а другой в низ.(и если брать будешь то убедись что то то покупаешь есть разного диаметра на стандартную внутренний диаметр царги и на ширеную вроде 50 мм а стандарт 47.7 точно не помню )
Работаю на вейн реформ плюс с встроенным узлом отбора по жидкости, нареканий к узлу нет, работает стабильно, кран и доохладитель докупал , в комплектацию не входят. Слышал гдето, кажется на канале русской дымки, что узел отбора по пару чуть лучше, хотя кому что нравится либо доступнее, думаю разница если и есть , то не значительна.
Да, выбор это в основном личные предпочтения. Единственное что по пару узлы не все хороши. Там важно многое. По жидкости проще
Добрый вечер. А зачем закрывать носик со связью с атмосферой? У многих на видео не кто не закрывает. Очень интересно.
Какая-то ерунда. Зачем закрывать ТСА?????
Видел одно видео где куб разорвало...
Мне тоже интересен этот момент!
Добрый вечер.У меня на своём аппарате такая же история.По пару - 96 ,6 свободно.По жидкости отстаю не много.Перепробовал всё, что мог.Результата нет.Купил себе уже другой узел отбора по жидкости,отдельный в отводе,прежний был универсальный.Ничего не изменилось.Качество напитка великолепное.Может вам повезёт.
Добрый. Буду испытывать, буду пытать. Другие узлы тоже буду пытать. Я дотошный. Докопаюсь до истины
не удобный узел отбора, нужно сразу определиться как именно работать с ним одно из двух- или пар или жидкость. лучше взять комбинированный, где не придется демонтировать и переворачивать сам узел отбора во время работы колонны или с ее остановкой. особенно когда например головы отбираешь по жидкости капельно, а тело по пару. в комбинированном достаточно сперва игольчатый кран открыть и отобрать головы, а потом шаровый кран открыть и отбирать тело по пару
А подключение воды должно быть на встречу пару? Или нет.?
В этом типе холодильников подключение воду только снизу, иначе завоздушится
Доброго времени суток, тоже работаю по пару, и совет, поставьте термометр в царгу.
Это тема для следующих видео)) У меня он есть
@@ManHobbi а так аппарат огонь👍
Согласен
Уважаемый для чего узел отбора по пару при перегонке сахарной браги? При отборе по жидкости те же самые 96,6 спиртяга получается.
А для чего узел отбора по жидкости, если при отборе по пару то же получается?
не надо бегать крутить воду и температуру.
Добрый день Вы могли бы подсказать Чем очистить колонну которая сделана с меди после нескольких работ внутри оказывается много нагори Как её можно снять каким продуктом Большое спасибо
Лимонной кислотой
Лимонная кислота чистит медь
Бардой от браги. Ещё горячей.
@@DimOKvrn абсолютно верно, да еще и бесплатно!
здравствуйте а что думайте насчет Электронный BBQ термометр INKBIRD IBBQ-4T, с 4 щупами, Wi-Fi.? удобство том что все показания приходят на телефон через Wi-Fi но штука дорогая примерно 6000 руб на озоне
Здравствуйте. Не знаю его. На Али такие в 2 раза дешевле. Но я не испытывал
@@ManHobbi спасибо попробую полажу там. если что то понравится может куплю. если не забуду напишу мнения. а то достало каждый термометр отключается через 10 мин. + - минута.
Найдете что-то хорошее - пишите обязательно. Только не ошибитесь при покупке. Многие из тех термометров без десятых, а на картинке у китайцев часто не то что в реале
@@ManHobbi понел и буду начеку недавно заказал маленький насос который работает от дрели или шуруповерта. примерно1500 оборотов мин 15 лит в минуту. достало долго ждать фильтрацию и плюс брагу не надо на себе таскать. придет только через месяц.
Долго как-то. Как называется?
Было бы интересно посмотреть как работать с ароматными брагами (ром, виски, бурбон, кальвадос) при помощи узла отбора по жидкости. Чтобы было ароматно и вкусно, но без сивухи.
Вроде у меня есть видео про кукурузный бурбон в котором я гоню как раз с узлом отбора. И ещё будут
Александр добрый день, у Вас второй перегон для бурбона сделан на узле отбора по жидкости, скажите пожалуйста много ли отличий между двумя узлами применительно к зерновым брагам. Спасибо
Добрый. Пока не делал зерновые на узле по пару, но собираюсь проверить. Думаю отличий не должно быть много, но испытывать буду плотно
Подскажите, а на аппарат с сухопарником и встроенным спиральным дефлегматоро + царга . Шнапсер 2020 про можно установить? Не судите строго начинающий.
Сомневаюсь
Я бы ещё куб утеплил, чтоб энергию на обогрев квартиры не тратить
Проверял. Нет разницы если у меня в ванной +25. Это имеет смысл припрохладных окружающих температурах
Подскажите пожалуйста, как лучше ставить диоптр внизу колонны как у вас, или вверху и чем это обусловлено.
Скоро выпущу видео как раз про это. Тут в двух словах не сказать
"стакан" по жидкости высоковат , убавить бы , чтобы снизить инерцию .
По мне тоже высоковат, но отработал хорошо
Очень интересный факт, люди работающие на колоннах с узлами отбора по пару переходят на узлы отбора по жидкости, а на оборот НЕТ, почему?
У вас мировая статистика есть? Сколько человек в контрольной группе?)
В узле отбора по пару есть встроенная автоматика. К примеру на доохладитель трубка 1 дюйм а на дефлегматор 2. Соотношение площадей 1/4, одна часть пойдет в отбор 4 части вернутся в куб. ФЧ - 4. При уменьшении концентрации спирта в парах ФЧ не меняется. Другое дело, что при сильном снижении концентрации спирта в паре надо увеличивать флегмовое число, т.е. прикрывать краник. Ну или прекращать отбор, отключать дефлегматор, глушить ТСА сверху и выгонять досуха через доохладитель для последующей перегонки.
Ну технолог твой строг.Стоит наблюдает что бы не напортачил😂
Ага. Опасаюсь его)
ссылка на узел не работает
Всё работает
умнея тоже ссылка не работала. забей в поиск (гралусок рф). и найдёшь там сайт а дальше думаю определишься. и еще не верь то что доставка бесплатная при покупки от 5000 р. и да не пугайся там в узле отборе 2 в 1 не все фотки и не написано что идет в комплектации. в край сомневаешься скидывай им свой номер и тебе они сами лично позвонят бесплатно.
я вот с оформлением заказа не мог разобраться. так они все сделали сами . чисто отвечал на вопросы
@@Anton_Krivilev да он мне даром не нужен.... по пару...,просто сам канал мне нравиться, автор всё по делу говорит , решил просто сообщить о неисправности!
@@ManHobbi ... я просто сообщил о замеченной неисправности канал Твой нравится, всё в тему ,чувствуется ХДшная и Зернового форума закалка, сам старожил этих ресурсов
Да я ж не в обидках. За то что указал на не работающую ссылку спасибо. Но я ее проверил и она нормально открывается. Закалка да, оттуда. С самого начала существования там, в спорах и познаниях. Хорошее место для думающих людей
А зачем глушить связь с атмосферой.
А у меня другой вопрос, - а почему всё не улетает в эту трубу, а лезет вбок, к доохладителю?
@@musbobbb конденсируется.
По пару скорость отбора была меньше.
Тоже так сначала думал, но при следующих перегонах выравнивал скорость
@@ManHobbi Это невозможно.Тем более что при отборе по жиже флегмовое число как правило занижается ниже оптимального,колону трясет - шатает.А колона с правильной геометрией отбор по пару делает не выходя из зоны ректификации.И не даром ходят слухи про очень вкусный паровой спирт.
Шаровым краном ничего нормально отрегулировать нельзя. Только игольчатым
ПОдскажите, для чего закрываете связь с атмосферой?
Лишняя бестолковая дырка)
@@ManHobbi У Вас в голове дырка! Кран отбора закрыт и связь с атмосферой! Куда пойдёт давление ? В Вашу дырку в голове?
Вы прежде чем делать свой типа умный выпук, посмотрите на то как устроены носики на самогонный аппарат и для вас откроется страшное, там 2 трубки - ТСА и сливной носик. Если не откроется, то тут уж ничем помочь не могу)
@@ManHobbi Во первых- я отписался с Вашего канала. И второе. Я просмотрел 3 раза видео. Нигде Вы не показали другие носики. Носик на доохлодильнике перекрыт краном. Носик на дефлегматоре Вы сказали заглушен. Вас смотрят и новички! Докажите обратное, извинюсь.
Когда покажете мне кран на носике доохладителя, тогда наш разговор может быть начнет иметь смысл. Пока просто изучите картинки про то что такое ТСА и что такое носик
Привет, покажи верх колоны