집에서도 간단한 포차 안주! 고갈비 양념장 레시피 Grilled mackerel with Gochujang

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🧡재료
손질 고등어1마리, 전분 가루 4T, 다진 마늘 1T, 다진 대파 1T, 고추장 1T,
고춧가루 1T, 간장 1T, 설탕 1T, 맛술 2T, 참기름 1T, 고명용 파, 통깨
🧡만드는 법
1. 양념장 만들기 (다진 마늘 1T, 다진 대파 1T, 고추장 1T,
고춧가루 1T, 간장 1T, 설탕 1T, 맛술 2T, 참기름 1T)
2. 고등어에 전분 가루 묻히기
3. 고등어를 중불에서 노릇하게 굽기
4. 약불로 줄이고 양념장을 발라가며 앞뒤로 3분씩 굽기
5. 다진 대파와 통깨를 올려주면 완성! ꔷ̑◡ꔷ̑

[@한유리-g5b]

맛있겠는걸요??ㅎㅎ 오늘 고등어데이로 온가족 맛있는 고등어요리 먹어야겠어요☺️

[@요구마요리하는고구마]

고등어데이 너무 좋네요! 저도 또 해 먹고 싶어요!ㅎㅎ