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재료🍳-바지락 400g-대파 한쪽-양파 1/4개-마늘 5알-순두부 1덩이-고춧가루 2스푼-고추 1개-팽이버섯 1덩이-물500ml-액젓 1스푼-다시다 1/2스푼해감🐚-미지근한 물에 소금 한스푼 넣어주기-바지락 넣고, 어둡게 가려주고 1시간 놔두기요리🧑🍳-기름 5스푼 넣고, 고추가루 약불에서 끓여주기-거품처럼 올라오면 강불에 야채 넣고 볶기-물 넣고, 액젓, 다시다, 바지락 넣기-5분간 끓이다 순두부 간수 빼고 위에 올려주기-취향에 맞게 팽이버섯, 고추, 계란 올리고 1분간 끓이면 끝!
재료🍳
-바지락 400g
-대파 한쪽
-양파 1/4개
-마늘 5알
-순두부 1덩이
-고춧가루 2스푼
-고추 1개
-팽이버섯 1덩이
-물500ml
-액젓 1스푼
-다시다 1/2스푼
해감🐚
-미지근한 물에 소금 한스푼 넣어주기
-바지락 넣고, 어둡게 가려주고 1시간 놔두기
요리🧑🍳
-기름 5스푼 넣고, 고추가루 약불에서 끓여주기
-거품처럼 올라오면 강불에 야채 넣고 볶기
-물 넣고, 액젓, 다시다, 바지락 넣기
-5분간 끓이다 순두부 간수 빼고 위에 올려주기
-취향에 맞게 팽이버섯, 고추, 계란 올리고 1분간 끓이면 끝!