Cassatelle, o cassateddi di ricotta o ravioli dolci siciliane fatte in casa da
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- Опубликовано: 12 сен 2024
- Amicone e amiconi belli ! Benvenuti nel mio canale @intavernaconlucia .
Eccomi qui con un'altra ricettuzza!!
''Cassatelle con la ricotta'' o ravioli dolci siciliani fatti in casa''
Facile da fare e alla portata di tutti voi.
Spero che questa ricettuzza e questo video vi faccia anche un pò di compagnia e nel frattempo vi possiate rilassare e farvi qualche risatina con le mie battutine o gaff che ogni tanto faccio.
Come al solito vi ringrazio tantissimo per le visualizzazioni, per i like e per i bei messaggi.
Mi dispiace tantissimo che non riesco a rispondere a tutti voi.
Se avete delle domande da fare mi potete chiamare al nuovo numero
+39 351 711 2217 ovviamente se vi fa piacere.
Grazie per aver guardato questo video !
Se ti è piaciuta la ricettuzza,
lascia un like e un messaggio grazie !
INGREDIENTI:
500 gr di farina 0 W280 12/13 proteine
150 gr di vino bianco (frizzantino)
40 gr di zucchero semolato
60 gr di strutto (burro o margarina stessa quantità)
1 uovo intero ( 55 gr circa)
1 tuorlo d'uovo (rosso)
un pizzico di sale (5 gr circa)
1 buccia di arancia grattugiata o (limone)
1 bustina di vanillina
Per il ripieno occorre:
500 gr di ricotta di pecora o (quella che trovate)
60/70 gr di zucchero semolata
Per spolverare occorre :
zucchero a velo qb o 50 gr di miele e il succo di mezzo limone.
olio di girasole per friggere qb
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Ho un ricordo speciale di questi dolcetti, li faceva una signora siciliana a cui volevo molto bene.
Grazie x questa ricetta, proverò a farli!! 🎉
Mhmmm 😋😋😋
yummy yummy
grazie mille
per le tue ricetuzze 🤩
sei molto gentile
amicona bella Lucia
💚❤️💚😘😘😘🙋♂️🙋♀️
Ciao lucia buonissima ❤❤❤
Finalmente !
Grazie ❤
Le ho provate tutte le ricette per fare le raviole ..da noi ..sud Sicilia Gela..si chiamano così.
Questa credo sia la ricetta giusta...domani ..la farò!
Ti farò sapere
Ciao amicone Lucia,fai sempre cibi interessanti e della Sicilia, che io non conosco tutte le ricette
Carissima amicona bella, sei ritornata col botto,sono rimasta senza parole perché hai usato gli ingredienti che io amo tanto, ricotta, cannella e miele. Che bontà , che dolcezza, dolce come te. La poesia non mi viene stavolta perché ho troppa acquolina in bocca........ Grazie amica adorata, per i saluti e per la bellissima ricetta! Un abbraccio grande grande.
i lucia sono qua vicino Chicago
say grande pasticciera ///ciao
❤❤❤
Brava come sempre!!Salutoni dalle cascate del Niagara USA
Che meraviglia 😋😋 viene l'acquolina in bocca bravissima come sempre complimenti Lucia👏😘
Che bontà 😋😋😋😋brava Lucia, che acquolina!!!!!!!👍👍👍👍👍
Spetacolare !! Complimenti simpaticona 🫶
Buonissime che ricetta bomba ....grazie Lucia bravissima come al solito li faccio domenica😊❤
Cara Lucia nelle raviole con la ricotta io ci metto la cannella . Ciao .😊❤
SUPER LIKE X LUCIUZZA NOSTRA
Brava Lucia si fatto i ravioli di ricotta
Sei molto brava. Grazie❤
Bravissima cara Lucia e vero e IL tipico dolce Siciliano. Si possono fare Al forno. N1 sei complimenti . E grazie dei consigli
Buongiorno carissima ben tornata, sarebbe bellissimo averti vicino casa ,sei troppo simpatica e bravissima ,grazie delle tue ricette e della tua simpatia .ciao da Stefania da Roma (OSTIA)TI MANDO TANTISSIMI SALUTI BACI. 😊😊❤
Ciao carissima e simpaticissima Lucia, sei bella sai con gli occhiali, ti stanno benissimo, intanto grazie mille per questa ricetta che adoro, questa tua e diversa dalla mia, d'ora in poi farò questo sento che de migliore anche come gusto, e tu lai presentata cosi bene che mi sembrava di sentirne il profumo e il buon sapore, grazie tante cara, con te non si fallisce in bontà e sempre tutto buono, sei bravissima, bella e spontanea, una di casa nostra e mentre ti guardo ce gioa e tanto affetto, troppo bello, ti do un abbraccio grande, grazie ancora e buona e bella serata, dici la cosa bella che ti e capitata sarà un piacere anche per me e tutte le amicone che ti vogliono bene, 👍🤗♥️😍 un bacio ciao da Nina 😋😋🥂👏👏👏😘😘😘🍀💐🌻🌻🌻🌻🌻🌹🙋♀️
Finalmente ben tornata
Grazieeee Lucia, finalmente la ricetta delle cassatelle che aspettavo.Spero mi riescano bene come le tue.Sei bravissima e simpaticissima,ti mando un grande abbraccio amicona bella😍♥️😘
Bravissima Lucia ❤ ottimo ❤❤ sempre idee buonissime❤❤
Buongiorno complimenti per questa ricetta sei sempre bravissima❤
Le mie preferite..😊 👋 un saluto da New York.. grazie Lucia
Da noi si chiamano fraviole, io la ricotta la mischio con zucchero e cannella. È un dolce che adoro !!!
Luci ❤Dio ti benedica sempre e con te la tua famiglia. Anche vedendoti nei video si vede che sei una brava persona.ti voglio tanto bene fraternamente Felicia ❤❤❤❤❤🎉😊
Luciaaa amica bella ...buoniiii arrivooo 😂😂😂❤
Cara Lucia grazie a te .👍🤗🥰🌈🥇
A Roma li chiamiamo ravioli dolci.❤ Amicona bella importante è la salute.👍👍👍👍👍
Ciao carissima grazie per le cassatelle mi è venuto l'acquolina in bocca sempre brava 🎉❤
Ma quanto sei bellaaaa e dolce 😊💝 troppo divertente😂
Bravissima come sempre 👏👏👏❤❤🥰🥰
Cara Lucia, apprezzo sempre le tue ricettuzze, la tua bravura, la tua simpatia e infine la semplicità nel comunicare. Ti seguo sempre con grande piacere, grazie per le tue meravigliose ricette e per i tuoi preziosi consigli😊 un abbraccio affettuoso
Primo like x qst bella ricettuzza, adesso mi godo il video completo e al più presto le farò con molto piacere ❤😘
Miiiiiiiii Lucia, u pitittu mi facisti veniri. 😂😂. Belle queste cassatedde. Comunque scherzi a parte, complimenti per il tuo canale . Ti seguo dalla Germania, ma sono Siciliana, della provincia di Catania. Cordiali saluti e grazie sempre della tua simpatia. 👋👋👍
E be la ricotta che avete li giù è buonissima
Lucia, sei unica, finalmente sei tornata, ti aspettavamo con molta ansia, alla fine non ci hai detto cosa ti è capitato ❤❤
❤❤❤❤❤❤😊brava e un abbraccio grande ❤
Buongiorno signora Lucia, da noi li chiamiamo ravioli di ricotta e a pochi kilometri da me li chiamiamo "cappidduzzi", invece "li cassateddri" dette cassatelle da noi sono biscotti intagliate, glassate sopra e nel suo interno troviamo un ripieno a base di fichi secchi che solitamente facciamo a Natale. Anche se siamo nella stessa regione " la bella Sicilia" ci sono diversi modi di dire le cose. E come dice lei "nenti ci fa" perché guardando il suo bel video capiamo di cosa si tratta. Come sempre complimenti signora Lucia 👏👏👏 ❤
Bravaaaaa Luciaaaa, che buone le cassatelle,da me in provincia di Messina li chiamiamo ravioli di ricotta dolce❤, un abbraccio forte
Complimenti Lucia, molto invitanti,un abbraccio 😘
Cassateddhe meravigliose Lucia cara ❤❤❤come te 😗 😘 😚
Thank you for your amazing recipes you are the best ❤❤❤
Troppo brava cara lucia
Sempre SUPER LUCIA🤗
Bravissima
Spettacolari! Grazie
Buongiorno bella Lucia #1 grazie per e video 🥰
Grande Lucia ❤
Sempre brava e simpatico ❤
Whauuuuu...grazieeeee Lucia ❤❤❤
Sempre bravissima Lucia 😘
Graziee
❤
Ciaoooo Lucia com'è golosa questa ricettuzza 😊... posso farli in forno??
WOW che belli!!!
Stai attenta a non ingrassare con gli assaggini mia cara, li vedo molto ciccioni...io li faccio piccolini😂
Quanto mi ricordano la mia nonna che era di Comiso e li ricordo come ravioli dolci di ricotta
Ah ..dimenticavo ..da noi ..nell'impasto..aggiungono la cannella ..che io amo a dismisura ..la aggiungo anche al ragù 😊
💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓
❤❤❤😁👍👍👍👍🌷🌷🌷
Ciao Lucia ti volevo dire la posso sostituire la ricotta
Posso aggiungere un po' di olio
Mi piacerebbe vedere anche linpasto e come si fa il procedimento delle crispelle con la ricotta e con acciuga o ricotta e acciughina come faceva mia madre poca acciuga quando c'è la ricotta e sono tipiche catanesi. Mi piacerebbe tanto vedere il procedimento
si possono fare in forno?
Bravissima complimenti 😘❤
No, non sarebbero cassatelle di ricotta .
QUESTO IMPASTO È COME PASTA FROLLA? O NO
No,somiglia più alla pasta delle chiacchiere.
PERCHÉ LA PLANETARIA CHE USI IN QUESTO VIDEO NON È PIÙ DISPONIBILI
Grande Lucia ❤
❤❤❤