정성을 들인 육개장 끓이는 방식을 생각하니 원래의 레시피에 대해서도 대충 짐작이 가네요^^ 육개장도 큰 덩어리 고기를 삶다가 무도 중간에 큼직하게 썰어 넣어 익으면 빼내고 찢어서 양념하여 만들죠. 이 방법이 얇게 썬 고기와 무로 후루룩 끓이는 것에 비해 훨씬 깊은 맛이 느껴지더라구요.(기분 탓인지...) 화니님께서 노란 딱지 폭풍으로 오랜 기간 고생을 하셨으니 구독자분들이나 시청자 분들도 양해를 해주셨으면 하는 바램입니다. 어쨌거나 구독하는 입장에서는 화니님께서 오래도록 여러 요리를 선보여주셨으면 하니까요. 저도 원래의 레시피로 배우고 싶지만 제가 노딱 폭풍을 막아 드릴 수도 없으니... 아래의 더보기 란에 원래의 레시피를 간단하게 적기만 하는 방식으로도 노딱을 피할 수 없는지 의문이 들긴 하네요. (누가 노딱 폭풍을 불러오는지 모르겠지만 그런다고 해서 댁에게 득이 될건 0.1도 없다는 사실을 제발 좀 인지했으면!!!)
@@김희수-v7q 야하거나 불건전하거나 하지 않아도 영상에 대해 신고가 들어가면 노딱이 붙는다다군요. 예전에 화니님께서 업장에서 판매하는 중화요리 레시피를 자세하게 다루신 것 때문에 노딱 폭풍을 맞으셨어요. 그래서 요즘에는 잘 알려진 중화요리를 다루시지 않으시고, 우리 역시 화니님표 레시피를 보고 배울 수 없다는 슬픈 사연이...
이 메뉴는 단가 맞추기가 어렵습니다. 육수낼때 고기양이 많은지라.... 문득 을지로에 있는 한 냉면집이 생각나네요. 한그릇에 14000원인가 했어, 비싸다고 욕하는 사람들 많았었는데 거기 조리실에서 일하시던 분이 제 지인이라... 그 비싼 가격에 마진이 매우 낮아서 깜놀했었어요. 란저우라미엔도 제대로 하려면 그걸 피할수 없을 듯 합니다. 특히나 저 메뉴는 수타가 기본이라... 요리사를 재료로 갈아넣어야 할거에요.
청정원 저 제품은 색이 상당히 진하군요...치킨스톡도 너무 노란색 ㅠ 와 그래도 야매지만 란저우 우육면의 5요소 (색깔?)도 다 갖춘 훌륭한 요리네요. 집에서 해 먹어봐야겠습니다. 원래 풋무늘과 고수가 녹색 요소인데 풋마늘은 한국에서는 진짜 봄 한철만 먹을 수 있어서...ㅠㅠ
화니님! 항상 잘 보고있는 구독자입니다. 궁금한게 있어서 글 남겨요. 시간되실때 답변해주시면 너무 감사하겠습니다. 예전 중국 광주에 살때 먹었던 음식인데, 아무리 생각해도 음식이름이 기억 나질 않네요. 사천음식이고, 마라샹궈의 한 종류인것 같은데, 마라장과 고추기름에 볶아서 고추기름이 흥건하고 그안에 주재료인 콩나물과 새우가 들어있고, 추가로 야채나 고기도 토핑으로 시킬 수 있었던것 같았어요. 혹시, 알고 계시면 그 음식이름이 무었인지 알려주세요^^, 그리고, 그 음식을 조리 해주시면 너무너무 좋을것 같습니다. 그 음식은 매운음식을 좋아하는 한국사람들은 다 좋아할것 같아요~
부재료 및 향에 있습니다. 일단 육계장은 이런저런 재료가 들어가죠? (콩나물이나 대파, 토란대 혹은 고사리 등등..) 이 식재료가 가진 고유의 향이 국물이 녹아들게 되어 전혀 다른 맛을 내게 된답니다. 사실 저 요리는 기본적인 베이스는 쇠고기 무국 느낌인데, 고추기름장에 들어가는 화자오와 위에 뿌린 고수잎 때문에 실제 맛은 완전 다르게 나온답니다. 언제 기회가 되신다면 라면에 마늘을 튀긴 기름을 살짝 뿌려드셔보세요. 평소 드시는 라면맛과는 전혀 다른 맛이 난답니다.
정성을 들인 육개장 끓이는 방식을 생각하니 원래의 레시피에 대해서도 대충 짐작이 가네요^^
육개장도 큰 덩어리 고기를 삶다가 무도 중간에 큼직하게 썰어 넣어 익으면 빼내고 찢어서 양념하여 만들죠.
이 방법이 얇게 썬 고기와 무로 후루룩 끓이는 것에 비해 훨씬 깊은 맛이 느껴지더라구요.(기분 탓인지...)
화니님께서 노란 딱지 폭풍으로 오랜 기간 고생을 하셨으니 구독자분들이나 시청자 분들도 양해를 해주셨으면 하는 바램입니다.
어쨌거나 구독하는 입장에서는 화니님께서 오래도록 여러 요리를 선보여주셨으면 하니까요.
저도 원래의 레시피로 배우고 싶지만 제가 노딱 폭풍을 막아 드릴 수도 없으니...
아래의 더보기 란에 원래의 레시피를 간단하게 적기만 하는 방식으로도 노딱을 피할 수 없는지 의문이 들긴 하네요.
(누가 노딱 폭풍을 불러오는지 모르겠지만 그런다고 해서 댁에게 득이 될건 0.1도 없다는 사실을 제발 좀 인지했으면!!!)
야한것도 아닌데 노딱을 왜 붙이는거에요...?
@@김희수-v7q 야하거나 불건전하거나 하지 않아도 영상에 대해 신고가 들어가면 노딱이 붙는다다군요.
예전에 화니님께서 업장에서 판매하는 중화요리 레시피를 자세하게 다루신 것 때문에 노딱 폭풍을 맞으셨어요.
그래서 요즘에는 잘 알려진 중화요리를 다루시지 않으시고, 우리 역시 화니님표 레시피를 보고 배울 수 없다는 슬픈 사연이...
아우 비오는날 최고네요
가정에서 먹는 가장큰 장점...고명이 푸짐하고 내 입맛에 맞춤
역시 중식은 화니님...
란주라미엔 중국 현지에서 먹던 맛 진짜 잊을수가 없어요 밥 대신 먹고 해장으로 먹고 일주일에 5회는 먹었던 것 같아요 조리법 올려주셔서 감사합니다^^
Morgan Choi 라멘 조리법을 다루고 있는데 도움이 되실만한 영상들이 있으셨으면 좋겠습니다 한번 방문해 주세요~^^
3일동안 9번 먹었어요. 저는.ㅋㅋㅋ그 만큼 장난 아니 맛이죠...고기추가하면 진짜....
직접 이걸해서 먹었습니다. 란저우우육면만 생각하면 맛이 약간 다르지만 얼큰하게 중화풍으로 해장국을 만들고싶으면 딱이라 생각됩니다.
굉장히 만족했고 맛있었습니다.
고수가격이 식료품가게에서 좀비싼게 아쉽네요
잘보고갑니다 ~
먹어보고싶어요~🍜
수고하셨습니다 ~
저는 라멘채널 운영하는데 도움되는 영상이 있으시면 좋겠네요^^
저는 라멘채널 운영하는데 도움되는 영상이 있으시면 좋겠네요^^
정말 많이 알고 차분히 잘알려주시네용
배웠습니다 감사합니당
도입부에 면치기 소리가 어우 ~
오늘 만들어 먹었습니다. 양념장에 기름이 들어가 느끼하지 않을까했는데 국물이 깔끔하고 술술 넘어가더라구요. 소고기뭇국과 육개장의 퓨전같은 맛이라고 할까요? 고수를 넣으니 또다른 풍미가 느껴지더라구요. 감사합니다.
훌륭한요리를 알려주셔서 진심으로 감사합니다 😍🥰
이거 진짜 내 스타일이다..👍
영상편집도 굿.
你的牛肉面很好吃!
중국 여행 여태껏 10번넘게갔는데 란저우라몐이 젤 기억에남는다 ㄹㅇ
혹시 고추기름 만들때 간장은 해천 해선간장인가요?
넵, 해천간장입니다.
0:52 헐..... 제 마음 읽으신듯.. 바로 나오시네요
선생님 면은 중화면을 쓰면 될까요? 화자오분은 필수재료인가요?
중화면 써도 되구요. 화자오분이 없으면 특색있는 맛이 나지 않는답니다.
좋은 방법이네요 !!! 굿뜨
화니주방 오랜만에 다시 보는 것 같은데 역시 중식은 명불허전 화니님인 것 같습니당 ㅎ
요리장면이 훨씬 커진 것이 쿡방에서 훨씬 전문적인 느낌으로 진화한 것 같습니당
먹방 부분은 음식과 화니님이 같이 나오게 샷을 좀 넓게 잡아주셔도 좋을 것 같아요!
naeng kim 저는 라멘관련 컨텐츠를 다루고 있는데 제 영상들도 도움이 되셨으면 좋겠습니다^^
맛있겠어요~^^
내사랑 란저우 라면 감사합니다 집에서 해봐야겠어요!
중국 면 요리 중에 가장 좋아하는 건데 여기서 보네요. 고맙습니다. 토론토 차이나타운에 여행가면 있는 내내 하루에 한끼는 중국 hand pull noodle집 돌아가며 먹고 오는데 이제 집에서 해봐야겠어요. 너무 고맙습니다!
이거 베이징에 놀러갔을때 시장에서 먹었던거랑 똑같은거 같아요
1달동안 매일 아침 시장에 가서 사먹었엇는데
가격도 저렴하고!
아 그리고 화자오 분말은 화자오를 직접 빻으신건가요??
넵, 직접 볶아 분쇄했답니다
항상 잘보고 있어요~!!뜬금없는 질문이지만 카메라는 어떤거 쓰나요 진짜 화질이 좋아보여요 알려주실수 있나요~???
파나소닉의 Lumix S1 이라는 카메라랍니다. 요번에 용호수님이 리뷰를 하셨더라구요.
어떤 맛일지 너무 궁금해요!!!
고추기름 지대로네예♥맛깔스런 영상 잘봤습니다~친구맺고 풀시청으로 응원합니당♥좋은 친구가 되주셔요♥
역시 화니님. 항상 잘 보고 있습니다
와.. 비주얼에 감탄하고 구독 누르고 갑니다~
어후 어제 술을 많이마셔서 이거 땡기네요
쌀국수는 트랜드를 이끌었는데 이 란저우라미엔은 왜 아직 소개되고 있지 않은지 모를 정도의 맛난 음식입니다. 국내의 점포들은 제대로 맛을 내는 곳이 없는데 그대로만 가져와도 대박일 메뉴입니다.
이 메뉴는 단가 맞추기가 어렵습니다. 육수낼때 고기양이 많은지라.... 문득 을지로에 있는 한 냉면집이 생각나네요. 한그릇에 14000원인가 했어, 비싸다고 욕하는 사람들 많았었는데 거기 조리실에서 일하시던 분이 제 지인이라... 그 비싼 가격에 마진이 매우 낮아서 깜놀했었어요.
란저우라미엔도 제대로 하려면 그걸 피할수 없을 듯 합니다. 특히나 저 메뉴는 수타가 기본이라... 요리사를 재료로 갈아넣어야 할거에요.
항상 영상보면서 힐링하고있습니다!!
노딱으로 ㅠㅠ 고생이 많으셨겠네요 ㅠㅠ
정말 좋은 정보를 알려주셔서 좋은데.. ㅜㅜ
이렇게라도 볼수있어서.. 감사합니다😍
앗 화니님이 노딱 이유가 없을거 같은데 궁금하네요 ㅜㅜ 저도 일본라멘 컨테츠를 다루고 있는데 노딱걱정은 전혀 없었는데 ㅜㅜ
란주우육면~ 도쿄 사는데 현지인이 직접 하는 맛집에 해장하러 자주 갑니다 ㅎㅎ 집에서 도전해봐야겠네요. 잘 봤습니다~~
란쩌우 뇨로우 미엔..
황하 풍차 옆에 란쩌우 라면 가게.. ..
수타면 에..샹차이 듬뿍....
해장 한그륵 든든 하쥬
아.. 화자오 분말 사야겠네요!!!
청정원 저 제품은 색이 상당히 진하군요...치킨스톡도 너무 노란색 ㅠ
와 그래도 야매지만 란저우 우육면의 5요소 (색깔?)도 다 갖춘 훌륭한 요리네요. 집에서 해 먹어봐야겠습니다. 원래 풋무늘과 고수가 녹색 요소인데 풋마늘은 한국에서는 진짜 봄 한철만 먹을 수 있어서...ㅠㅠ
넵, 크노르 제품은 맑은 편이라 딱 좋은데, 청정원은 간장성분이 많이 들어갔는지 색이 좀 그렇더라구요.
아~ 오랜만에 보는 면요리~! 굿뜨!! 아 근데 도마.. 상처 많이 났내요.. ㅠ 제것도 그러거든요.. 상처 많이 난 도마 새것처럼 관리 못하나요? ㅠ
란저우풍우육면?? 이름이 좀 어렵네요ㅎ
영상과 브금이 너무 어울리네요♡
아~ 넘 맛있겠당~ 나 우육면 너무 좋아하는뎅~~~
Jeewoo Lee 라멘컨테츠를 다루는데 이것들도 좋아하시면 함 방문해주세요~^^
시판 소스들을 쓰니까 초간단하군요!!
근데 자꾸 쇠고기 쇠고기 하니까 金고기 같아요..😅
헉.. ㅎㅎㅎㅎ 몸이 튼튼해지는 쇠고기!!
고추기름 만드는게 요포미엔 생각나네요 ㅎㅎ
북경갔을때 현지 유명한 식당에서 먹었떤 우육면이랑 비주얼 비슷하네요 ㄷ;
배고픕니다 ㅜㅜ
이거 만들려고 화자오 구입 후 오늘 우육면 만들어봤습니다. 리짱 어디서 먹었던 고추기름국수 맛이 나서 넘 감동..ㅠ 레시피 감사합니다. 계속 따라해볼게요~😃🍜
화니님! 항상 잘 보고있는 구독자입니다. 궁금한게 있어서 글 남겨요. 시간되실때 답변해주시면 너무 감사하겠습니다.
예전 중국 광주에 살때 먹었던 음식인데, 아무리 생각해도 음식이름이 기억 나질 않네요.
사천음식이고, 마라샹궈의 한 종류인것 같은데, 마라장과 고추기름에 볶아서 고추기름이 흥건하고 그안에
주재료인 콩나물과 새우가 들어있고, 추가로 야채나 고기도 토핑으로 시킬 수 있었던것 같았어요.
혹시, 알고 계시면 그 음식이름이 무었인지 알려주세요^^, 그리고, 그 음식을 조리 해주시면 너무너무 좋을것 같습니다.
그 음식은 매운음식을 좋아하는 한국사람들은 다 좋아할것 같아요~
아 맛있겠다
혹시 이금기 비프스톡 분말을 샀다면 비프스톡을 어느정도 넣어줘야 하나요?
보통 스톡은 200cc에 1작은술 정도가 적량입니다만, 이렇게 하면 간이 너무 딱 맞아버려 다른 소스를 넣기 난감하게 된답니다. 때문에 좀더 묽게 하는 편이 좋습니다.
@@gorsia 감사합니다 ^^
너무너무 맛있겠당
화자오 분말은 처음 들어보는데 맛이 참 궁금하네요ㄷㄷ
면치기 사운드에 밥먹은 직후인데도 배고파옵니다..ㅎㅎ
약간 쎄~ 한 맛이 납니다. 마라탕 먹었을때 가장 앞에 치고 오는? 그 부분(?) 이라고 할수 있어요.
화니님만큼 요리에 생강 자주 쓰는 분을 본적이 없는 듯 해요.
그래서 궁금한건데, 항상 저렇게 갈지 않은 생강을 가지고 계신건가요?
갈아서 냉동하지 않으면 생강에 곰팡이 생겨 버리기 일쑤던데, 보관하는 팁이 있을까요?
아.. 저는 냉동보관한답니다. 냉동하면 향 부분에서 불리하긴 하지만 그게 역으로 장점으로 작용해서 과유불급을 한다거나 하는 일이 줄어들고요, 냉동을 하게 되면 조직이 물러지기에 곱게 다지기도 편하답니다.
저면은 무슨면인가요 중면으로 치면나오려나
수퍼에서 판매하는 생면 사이즈 랍니다. 생라멘 이런거 구입해 쓰셔도 되구요.(요즘은 일반 소비자들이 쉽게 쓸수 있도록 소포장도 나오기에..)
이건 꼭 만들어 보고싶네요 넘 얼큰하고 맛있을거 같네요 ~ 화니님 볶음깨로 하면 안되나요? 볶음깨밖에 없어서 ㅋ 해도 되죠? 야매니까 ㅋㅋㅋ
넵, 볶음참깨도 괜찮아요. 근데 적은 양만 쓰는 편이 좋답니다.
화니님 언제 한번 중식도 종류별로 리뷰 한번 해주세요~ 어떤걸 사야 할지 잘 모르겠어요 --_-;;
중식도 리뷰영상은 저번에 이미 올렸습니다.
저 고추기름 소스가 마라탕 다데기라고 해야 하나 그거와 같으려나요?
용도가 다름니다. 마라디료(마라탕 소스)는 조미료나 소금 등이 함께 들어있고 수용성 맛이 함께 있지만, 상라홍유의 경우 향 위주로 낸 것으로 마늘기름이나 파기름 처럼 향을 첨가하고자 할 때 사용한답니다.
요리 문외한입니다. 결과만 봤을 때 육개장이랑 비슷하게 생긴 것 같은데 큰 차이점이 있다면 무엇일까요??
부재료 및 향에 있습니다. 일단 육계장은 이런저런 재료가 들어가죠? (콩나물이나 대파, 토란대 혹은 고사리 등등..) 이 식재료가 가진 고유의 향이 국물이 녹아들게 되어 전혀 다른 맛을 내게 된답니다.
사실 저 요리는 기본적인 베이스는 쇠고기 무국 느낌인데, 고추기름장에 들어가는 화자오와 위에 뿌린 고수잎 때문에 실제 맛은 완전 다르게 나온답니다.
언제 기회가 되신다면 라면에 마늘을 튀긴 기름을 살짝 뿌려드셔보세요. 평소 드시는 라면맛과는 전혀 다른 맛이 난답니다.
@@gorsia 그렇군요..! 라면에 마늘 기름은 꼭 시도해 보겠습니다!!
기다렸습니다
란저우라미엔 면을 만드는 다른 영상을 보니까 밀가루도 특수한 종류를 쓰는데다 무슨 특별한 잿가루 같은걸 넣더라구요. 만드는 과정은 그렇다쳐도 재료 구하기 힘들거같네요
예전에 사업할때 자주 들려주신 요리사분의 말씀으로는 국내에 통관이 안되는 첨가제라 직접 가서 들여와야 한다고 말씀해주시더라구요. 물론 고가수율 반죽에 면 강화제 넣어 반죽기로 돌리는 방법으로 뽑을수는 있답니다.
@@gorsia 통관(수입)은 안되는데 직접 가져오는건 되는건가요?
소스 간 볼때 안뜨거워요? 기름을 손에다..ㅎㄷㄷㄷ
뜨겁긴 한데 과거 뜨거운거 자주 만지는 일을 했기에 아 좀 뜨겁네~ 이 정도 입니다.
오 이건 할 수 있을 거 같아요!
란주우육면같은건 정석대로 하자면 들통 하나에다 고기랑 뼈 엄청나게 넣고 끓여 만드는데 집에서 작은 배치로 따라해봐야 스톡 도움 없인 사먹는거보다 맛있을 수 없겠죠
어오오 오랜만에 들르는데 어느새 8만이군요 ㅋㅋ👨🍳
화니님 비프스톡 구하기가 쉽지않아서 그런데 집에 있는 치킨스톡으로 해도 무방할까요?
치킨스톡으로도 맛은 괜찮게 나오지만, 일체감이 살짝 아쉬워요. 그렇지만 고추기름 장 등이 들어가면 어느정도 해결이 되더라구요.
@@gorsia 답글 감사합니다. 시도해보겠습니다.
보는 내내 와했습니다.
최근 후베이성 우한의 르깐미엔(热干面)을 먹었는데 야메스타일 한번 부탁드려요.
란저우 니우로우미엔 이걸 파는데가 없네요 ㅜㅜ
요리고수시군요..
화니님 이거 면은 무슨면이예요? 소고기는 어디부위예요?
마트에서 샤브샤브용으로 슬라이스되어 나온 부위랍니다. (완전 저렴한 부위!) 면은 직접 반죽해서 뽑았는데요, 마트에서 파는 생면 사다 쓰시면 된답니다.
잘됐으면 싶은 채널인데
BS 저도요^^
란조우라멘 정통 느낌이 전혀 없어서 아쉬워요ㅜㅜ 나중에 란조우라멘 오래걸려도 좋으니 정통으로도 한번 보여주세용!!
정석에 가까운 쿡방은 죄다 노란딱지 붙어버려서요.
@@gorsia 왜 노란딱지 붙나요?????
모르겠습니다. 반면 브랜디드라던가 영상미 위주 방송은 멀쩡합니다
@@gorsia 헉!? 정말요???? 아니 쿡방에 왜 노란딱지가 ㅡ.ㅡ 유튜브 진짜 어이가없네요;;;
일부 업계인이 지속적으로 신고 먹인게 아닐까 추측해봅니다. 장비빨 쿠킹이라단지 주방기기 리뷰를 늘리게 된것도 이러한 위험성으로부터 자유로워지기 위해서이구요.
이건 야매가 아니라 업그레이드인데요 ㅎㄷㄷㄷㄷ , 란조우 라면에 대한 재미있는 tmi 일청이백삼홍사녹오황 (一清二白三红四绿五黄) 국물은 맑고 무는 하얗고 고추 기름은 붉고 샹차이는 푸르고 면은 노랗다, 본토에서 하는말인데 여러분 뭐가빠졌나 보이시나요 ?? 고기가 빠졌죠 ? 중국서 먹으면 고기 저만큼 안줍니다 저만큼 양이면 코딱지만한 고기 3~4조각 들어갑니다 ㅎㅎㅎ 그래도 시원하고 맛있긴해요 엄청싸고
형 형 영상중에 동파육이 조회수 엄청 죽여주잖아. 세시간 걸려도 따라할 놈은 한다구. 그니께 이 요리도 FM 알려줘영
그 동파육 영상이 노란딱지 붙어서요. 누가 자꾸 신고를 하는지 FM에 가깝게 만든 영상은 거의 노란딱지 붙어요.
@@gorsia 아니 미친 어이없네. 그 영상이 왜 노딱이야 나 그거 우리 부모님 해드렸더니 일 때려치고 잘하는 요리사 밑에 제대로 요리 배우게 청소하러 들어가라고 하시던데ㅡㅡ
에 왜죠? 업계에서 견제하는건가요??
이유는 모르겠습니다. 문의메일 보내도 기계적인 답변 뿐이고...(음원, 폰트 등 전부 라이센스 사서 쓰기에 저작권 문제는 없습니다.) 유해매체로 분류될 경우 노란딱지 붙는다고 하더군요
동파육, 짜장면, 짬뽕 죄다 노딱 붙었습니다. (머엉) 안붙은 쿡방영상은 중국자취생 느낌으로 약식화 많이 시킨 영상, 베이징덕과 불도장처럼 넘사벽 영상, 레시피가 붙어있는 광고영상 뿐이에요. 골목식당때문에 식당 다 망한다고 우는소리 하는 사람들의 소행 아닐까 싶어요.
기름만 안 넣으면 그냥 소고기 무국이네여;;
ㅇㅅㅇ
원래 이 요리가 그런 맛이에요.
전 우육면 하면 EBS에서 나온 이 우육면을 잊을 수가 없어요 ㅋ ruclips.net/video/BUSo5h01f_A/видео.html그냥 면발 보다 저런 칼국수면 같은 넓은 면이 더 맛있어 보여요 ㅎ
식당에 이 메뉴 추가로 판매하겟습니다. 너무 좋네요 감사합니다
람보르기니포르쉐 계속 연습하면 무조건 나옵니다 화이팅 제 채널에도 면관련 컨텐츠들이 많으니 방문해 보셔요^^
해외교포신가요?
발성이 독특하시네요
영상 잘 보고 갑니다
한국사람이구요, 제가 혀가 짧아 발음이 워낙 안좋다보니 발성을 달리하고 있답니다.
@@gorsia 그렇군요... 혹시 기분 나쁘셨다면 죄송합니다
올려주신 레시피들 잘 보고 있습니다
화니님 혹시 유발면 영상 찍어주실 수 있을까요~??어쩌다 알게 된 음식인데 유튜브엔 관련 영상이 많이 없어서요!!
YeKong _ 유발면은 아니지만 여러 면 관련 컨텐츠를 다루고 있습니다 한번 방문해 주셔요~^^
한국스탈은 확실히 아니네요..ㅜㅜ저걸 양념장으로 쓰다니..바뀐 편집 방식은 영 재미가 없네요..작위적..ㅎㅎ
김어깡 한국스탈이란 정의를 어떻게 단정하죠? 요즘 마라탕 같은 중국풍 향신료를 좋아하는 사람들이 얼마나 많은데... 너무 일반화하시는거 같습니다
@@calmly1802 님 말씀에 답이 있잖아요..중국풍이라고..ㅋ중국음식도 한국식에 맞게 진화 된 중국음식을 우리가 먹고있는 건 아시죠? 마라가 유행을타도 한국스탈은 아니죠..ㅎ 고추가루에 기름을 부은 거를 양념장으로? 저런거 먹고 자라셨어요?
@@김어쭈 개인 취향아닌지;;
김어깡 기름에 고추가루를 부운 것을 언제 부터 먹엇냐고 하시는데..육개장 순두부도 양념장 그렇게 만드는거랍니다:) 굉장히 공격적이시네요ㅎㅎ
@@이호성-x6o 님아~그게 양념장임?