土庫鎮第一樂齡學習中心-春耕 水牛 樂齡老農張石南

土庫鎮第一樂齡學習中心-春耕，水牛，樂齡老農張石南
109.01.20雲林縣土庫鎮第一樂齡學習中心-多元學習-鄉土民風-春耕，水牛，樂齡老農張石南：臺灣本無牛，水牛於明末由大陸福建引進，黃牛則於清初由印度買來。村民早年無力購買牛隻，漫長一段歲月向港尾村親友借牛耕種，日據時代少數有能力養牛耕田，光復後經濟逐漸好轉，牛隻、牛車隨處可見，近乎家家有牛，戶戶有牛車的盛況。七十年代以後，政府推動農村現代化，以機械化替代人力，農耕隊的興起，曳引機（鐵牛）代替老牛，貨卡車代替牛車，老牛終於功成身退，老一輩村民為感念老牛辛勞，終身不食牛肉。現里內（包括土庫鎮內）僅存一隻耕牛-張石南所有，何其珍貴。春耕時節，不少老農喜愛水牛整地插秧，張石南總是忙不過來，在78年歲月裡前後有2隻水牛為伴，共同奉獻生命為這塊美麗土地勤奮努力。（取自 張弘 2004 白雲悠悠三百年-說我故鄉新庄仔 高雄 仲合印刷）
講師：張 弘 老師（樂齡規劃師、碩士）
影音製作：張 弘 黃鶴珠 黃世源 林鳳英 張久亮
地點：新庄社區新庄國小旁農田