為什麼日本漁港沒有魚腥味?! 這就是世界頂尖漁港的規則,直接把秘密告訴大家! (5 集/??) ft.大分漁協鶴見支店 Japan fishmarket

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  • Опубликовано: 1 окт 2024

Комментарии • 1,6 тыс.

  • @takumomo9607
    @takumomo9607  Год назад +330

    每件事情都有優點跟缺點,我相信這都是並存的。
    這個頻道裡面,有很多來自香港、台灣、大陸、馬來西亞、新加坡的朋友,每個地方文化不同,也都會衍生許多多樣的風采,這次很開心能夠跟大家一同觀賞日本對漁港的處理與制度,我們不妨試試看,用標竿學習的機會,去看看我們如何取其優點,同時減少缺點😊
    感謝大家喜歡這集影片,大家留言真的超級寶貴,我會在慢慢回覆大家💪💪❤

    • @mingsj7224
      @mingsj7224 Год назад +1

      日本魚由于核廢水排海沒人會吃了!

    • @linjiaqun
      @linjiaqun Год назад +1

      家在海边,经常吃鱼,看到影片长见识了

    • @sebastianbarthez
      @sebastianbarthez Год назад +3

      你說的ATP裡的什麼活諦跟神經諦是什麼意思?要如何處理?

    • @OH-DEN
      @OH-DEN Год назад

      @@sebastianbarthez 活締就是指放血,腦絞殺讓魚體停止生物機能,神經締是指前述流程加上破壞魚體的骨隨神經

    • @琳琳-e2b
      @琳琳-e2b Год назад +1

      事在人為,要不要執行而以,但生意人把利益都掛前面

  • @林千又-n1x
    @林千又-n1x Год назад +968

    我本身就是基隆崁仔頂批發魚市的店家 做了快20年 真的感嘆 連人家等級1的都沒一半好 漁會聯會也討論了十幾年的環境遷移整修 結果就是卡在"在地文化的利益關係" 結果講了十幾年了也還在討論 唉!!

    • @takumomo9607
      @takumomo9607  Год назад +123

      哇!老闆您好🙏
      不瞞您說,其實我做影片之前,去年也為崁仔頂魚市寫過一本專刊,不嫌棄的話,我可以拿一本送給你😆 我剛好也是海大學生

    • @林千又-n1x
      @林千又-n1x Год назад +43

      @@takumomo9607 好啊~可是要怎麼聯繫? 如果有來現場 可以再聊聊更多內幕八卦 哈哈 真沒想到是鄰居 我就住海大不遠處的山海觀社區

    • @takumomo9607
      @takumomo9607  Год назад +31

      我每個禮拜幾乎都去逛😆😆

    • @bassplayer7070
      @bassplayer7070 Год назад +22

      改好了地方利益方也能賺更多錢,為什麼一直阻止啊?

    • @林千又-n1x
      @林千又-n1x Год назад +43

      @@bassplayer7070 地理位置要當地人會比較清楚,跟你說可能你會霧煞煞,這不止是地方利益而已,還關係到選票,牽扯太多囉。

  • @陳健丞
    @陳健丞 Год назад +267

    這頻道的內容,比國內一些去花大錢考察的官員做得好上1,000,000倍!用心感受的到

    • @takumomo9607
      @takumomo9607  Год назад +4

      感謝支持!

    • @鄭德鑫-d4e
      @鄭德鑫-d4e 6 месяцев назад

      認同。

    • @c.y.2133
      @c.y.2133 4 месяца назад +1

      這就對了,罵政府才是人民,人民去當官也是一樣爛的😂

  • @catmayfish
    @catmayfish Год назад +226

    去過台灣各地的漁港,對於漁港裡的魚腥味,已經以為是漁港內"正常該有"的氣味。靠港的漁船也是大多繡跡斑駁,整體看起來雜亂老舊。有一次去澎湖玩,到了漁港,第一個反應就是:奇怪?怎麼沒有魚腥味?漁船都很新很乾淨,港內的海水也是清澈透明。當時就有一種"澎湖的漁港很日本"的感覺。原來日本的漁港都是這樣乾淨!很值得學習!澎湖的漁港水準顯然也是比台灣本島的漁港先進很多。

    • @wangdd5048
      @wangdd5048 6 месяцев назад

      台灣在這綠共黨執政下
      只會比爛 從來不敢比好

    • @黄大可-h1z
      @黄大可-h1z 6 месяцев назад

      沒腥味是假的。這都信。

    • @liberoman123
      @liberoman123 5 месяцев назад

      其實澎湖漁業不發達...那吃的海產大部份都是本島運去的

    • @666fxck
      @666fxck 5 месяцев назад +1

      我很愛吃海鮮 但我超怕各種腥味和髒水的環境 又想吃活的 真的是戴著口罩然後還要時不時憋氣 才能買🦐🦞🦀貨 😢😢😢 最後只好都直接在餐廳吃

  • @Allen01000
    @Allen01000 Год назад +229

    曾在美國某漁港旁餐廳用餐,完全沒有魚腥味或其他異味。超驚奇的。
    我們的漁港永遠充滿各種熟悉的臭味。

  • @吳昭良-u8f
    @吳昭良-u8f Год назад +55

    我以前學生時做過「採購學」方面的專題報告。雖然沒有這個視頻裡這麼仔細且全方位的報告,但從漁港進貨到拍賣也是有很仔細的觀察。兩相比較就是,台灣可能再過二十年也做不到。台灣的漁港不是油污味就是腥味。
    我們團隊一大早三四點就往東港漁港出發,趕上他們漁船進港。當時的漁獲大宗就是鮪魚,附帶櫻花蝦及其他經濟價值魚類。
    漁港的魚工穿著雨衣,吆喝著把一條一條至少半個人高的鮪魚扛下船就直接擺在港口等人看貨、驗貨(這是一種拍賣方式,大都餐廳或貿易公司的天下)。買家手持一把驗貨鏟,插入魚體然後抽出魚身肉質的成色進行評價。完全沒有所謂「防污染」的措施。另一種拍賣方式就是一簍一簍或一箱一箱的漁獲,經磅秤後開始喊價....
    總之,我當時看不出漁港有什麼污水處理場、寶力龍回收場等單位。地上的水怎麼來的,往何處去全然不知。漁港就是魚腥味和油污味,也沒有流水流動,只有積淤的污水,等漁港拍賣結束後做一次清水大清洗。所以,直覺上認為這就是文化的差異,台灣再過二十年,甚至永遠也做不到。

  • @KevinWu1106
    @KevinWu1106 Год назад +180

    人家最低等級的漁港就長這樣了⋯⋯😂
    前天才去南方澳漁港買魚
    想說是個才建好沒多久的新漁市
    也有劃分攤位跟處理區
    應該能比以前乾淨許多
    結果到了發現雖然是有稍微改善
    但地板依然溼滑髒污
    也有很多攤位魚就還是攤在那裡
    不放冰也沒冰海水
    就讓魚在陽光跟空氣中暴露
    習慣 真的很可怕

    • @Yun19930615
      @Yun19930615 Год назад +13

      真的,細看真正該改善的還是沒有動作,只是把外表弄得漂漂亮亮而已,金玉其外敗絮其中,真正讓我驚訝的是跟朋友討論到這些還可以更好的部分,朋友責備我找麻煩只會挑毛病,真的是無語🙄

    • @takumomo9607
      @takumomo9607  Год назад +34

      老實說,我覺得台灣的新漁港都是外觀漂亮而已,沒有學到真正的設備建設效果

    • @jimlin1168
      @jimlin1168 Год назад +10

      沒有專業 也不尊重專業 加上阿Q

    • @hkw7919
      @hkw7919 Год назад +13

      其實台灣官員立委議員民代每年都有編列大筆出國考察的費用,只是幾十年來好像都拿去爽玩,不知道考察了什麼

    • @skylun222
      @skylun222 Год назад +10

      台灣聞的習慣了 以為漁港差不多就這樣直到我去越南的漁港 我才明白有管理跟沒管理差了多少 越南漁港 真的讓我感受到地獄般的景象 我們是開車進去的 整個漁港擴及周邊社區 瀰漫著魚腐爛的味道 而且很重很重到無法呼吸的程度 彷彿能看到味道的粒子 天空很藍 但整個漁港 整個被味道的粒子籠罩住 出現跟防護罩一樣的狀況 跟異世界沒二樣 這種景象 我只覺得我們去到了伊藤潤二描述的地獄

  • @小賴-t2z
    @小賴-t2z Год назад +168

    我本身是在台灣日商工作。每次看到台灣主管的管理跟對待問題態度,我就很想告訴他,日本人是嚴謹,但是實事求是而且會認真解決問題,不是像你們遇到問題只想用敷衍的方法去應付。

    • @verban1900
      @verban1900 Год назад +9

      台灣人對日本人既定印象, 龜毛.... 我覺得總比台灣人做事草率, 然後出事後怪東怪西來的好

    • @mayorduran685
      @mayorduran685 Год назад +3

      重點台灣的老闆也很難管理台灣人的性格吧

    • @lewisjames7096
      @lewisjames7096 Год назад +13

      在日本工作 真的認同,但態度是嚴謹沒錯,但那個工作效率真的很低⋯⋯討論》開會 〉上頭覺得不可行》討論(重復以上流程) 對於基層社畜的我 ,光回到討論這個流程,等於你做的一堆報告要在重做⋯⋯通常一個問題都要有時候要2個多月才會解決,當然這只是我自己個人遇到的狀況。

    • @hungchiwen
      @hungchiwen Год назад

      之前工作需要接觸到日本人,接觸後才了解人家說日本人龜毛是真的
      連一個字他都能跟你計較清楚

    • @user-xv4he4mt4x
      @user-xv4he4mt4x 6 месяцев назад +1

      @@hungchiwen少在那邊,25萬元到底是多少?美元日元差一個字就差很多

  • @wj60m3
    @wj60m3 Год назад +92

    法規、自律、堅持的日本文化真的厲害,整體的氛圍讓多數人能夠共生出優良環境。
    PS:日本也有不少問題!!!但可學習好的、慎戒不良。

  • @ruhualer
    @ruhualer Год назад +5

    小粉红狂怒

  • @MrRickhuang12
    @MrRickhuang12 Год назад +163

    感謝你們做出這麼有知識有內容的影片 不敢相信目前才不到三萬人訂閱
    不過沒關係 相信以後會慢慢上升的 加油~
    話說回來 台灣的漁會真的可以參考參考好的做法 改善硬體軟體環境品質...

    • @takumomo9607
      @takumomo9607  Год назад +5

      感謝你的支持!
      我們會努力生產優質影片的😂

    • @m0003506
      @m0003506 Год назад +1

      我看了一下現在是4萬多人

    • @shiangchen8310
      @shiangchen8310 Год назад +3

      這是高雄前鎮漁港正在前進的目標

    • @kylechen8158
      @kylechen8158 7 месяцев назад

      不可能會改變

  • @jway8434
    @jway8434 Год назад +12

    看到這則影片 日本最低階漁港碼頭居然這麼乾淨
    台灣要改建一個台灣漁獲量最高得漁港經費80幾億 居然被某黨炮成那樣
    真的覺得可悲阿....

    • @dkk26188
      @dkk26188 7 месяцев назад

      你沒看到最初只要五億自己追加的

  • @edward123415
    @edward123415 Год назад +6

    台灣最大漁港要追上日本品質,還要被拿來嘴 不知道他們有沒有看過這影片

  • @ccl5995
    @ccl5995 Год назад +140

    日本的漁港,產品,交通,真是令人讚嘆,這是一個全面ISO PDCA的過程才有這樣的成就

    • @Mao_jin_ping
      @Mao_jin_ping Год назад +15

      台灣連交通都做不好...

    • @rise-lin
      @rise-lin Год назад

      @@金融巨2 核污水排海,属于“全世界”;魚腥味 ,在家门口,这就是小日本的逻辑!!

    • @exusiaidriver
      @exusiaidriver Год назад

      我下輩子絕對不會投胎來臺灣!比上不足比下有餘!人民素質水準低!

  • @laiEcheng
    @laiEcheng Год назад +54

    這影片太強大了,超專業!我小孩問我:把拔你怎麼跪在那邊看手機...

  • @woodfire7744
    @woodfire7744 Год назад +125

    去日本果園採果的時候,農場主人或者管理者,也是一再提醒遊客,果皮、果渣及果核等,要放在固定的桶仔內,不可任意丟在果園內,難怪都沒蒼蠅或果蠅之類的。

    • @takumomo9607
      @takumomo9607  Год назад +11

      日本文化比較不希望造成別人困擾,大部分管理通常都有這些影子👍

    • @wang06411
      @wang06411 Год назад +5

      ⁠​⁠@@takumomo9607不希望给别人造成困扰还倾倒核污水?要点脸吧。是不喜欢给自己造成困扰吧。

    • @meh1497
      @meh1497 Год назад +20

      @@wang06411你是在說中國吧

    • @m0003506
      @m0003506 Год назад +3

      @@wang06411 美國這麼大的國家如果沒意見,你說多嚴重我覺得是過濾了

    • @xufengcai745
      @xufengcai745 Год назад

      @@m0003506只有你喝了,我就认为没问题

  • @JeJanie
    @JeJanie Год назад +82

    看了好感動喔!原來日本漁港是這樣運作的,希望台灣也能跟進,學習他們好的地方。我從小在海邊長大,去的漁港都很臭,沒想到竟然有不臭的漁港。謝謝你們拍攝影片,真的好棒!

  • @sjw6792
    @sjw6792 Год назад +206

    港內的海水都能如此清澈也真的感到佩服了....

    • @无忧的去钓鱼
      @无忧的去钓鱼 Год назад +1

      这个跟地质有关系

    • @jackychan8364
      @jackychan8364 Год назад +33

      @@无忧的去钓鱼 笑了,換成是中國人住.不到一個月就變成垃圾海了.人家日本的垃圾分類很清晰,每星期每天收什麼垃圾要分好.

    • @olaerc23564
      @olaerc23564 Год назад +12

      @@jackychan8364 其實台灣也差不多 ㄏ

    • @takumomo9607
      @takumomo9607  Год назад +4

      台灣朝陽漁港也很棒👍

    • @无忧的去钓鱼
      @无忧的去钓鱼 Год назад

      @@jackychan8364 你是没来过中国吧,我在小城市宁波你看看干不干净。当然日本细节可能做的更好。

  • @y25881
    @y25881 Год назад +26

    漁港設備 介紹很詳細
    有好的環境 才有優良的品質
    常看到台灣的漁船入港
    一籃籃漁獲 直接往地上倒
    我們學的還有很多

  • @guaiwakeup
    @guaiwakeup Год назад +13

    看到保麗龍回收高達90%真的是太震驚了!有太多的需要學習的地方!

  • @營養大雞排
    @營養大雞排 Год назад +240

    這就是漁獲附加價值的來源 台灣身為世界排名前20名的捕魚國家 應該要能更進步 希望漁業署能夠推動漁港漁會加工廠等設施的HACCP 這樣台灣水產才能走到更精緻化的發展😍

    • @布拉魚-f4z
      @布拉魚-f4z Год назад +59

      @frankielee3338 這又是另一件事了,不過確實核污染水也是重關海洋的大事,但不是這部影片討論的事情,所以你還是去合適的地方留言吧!

    • @hkpfalldie
      @hkpfalldie Год назад +48

      @frankielee3338 中國一直在排核廢水,中國完蛋了嗎

    • @NitroCheng
      @NitroCheng Год назад +39

      @frankielee3338 已經處理過合標準的水還要一直吵成污水,那你每天喝的怎麼不說是糞水?

    • @NitroCheng
      @NitroCheng Год назад +36

      @frankielee3338 中国漁船一直盜撈別國的魚你要不要講一下

    • @唄狗
      @唄狗 Год назад +28

      @frankielee3338 如果你有了解他們的核污水排放計畫會發現,現在的計劃是有經過聯合國國際原子能機構認可的,而且排放量是低於聯合國排放量標準很多很多的,比現在大多數國家現在正在排放量的還低,不知道你在完蛋什麼,所有國家都同意了。

  • @TORO19900115
    @TORO19900115 Год назад +35

    在漁港工作的人都明白,再50年、100年台灣的漁港都不可能改變,我想跟民族性有很大的關係!

    • @錢仁樞
      @錢仁樞 Год назад +13

      和民族性無關,法規弄好,罰下去便都乖乖了啦。像過海關帶肉進來一次20萬,三次重罰百萬,新聞報幾個後,亂塞私貨的幾乎就消失法。😂

    • @cipher3010
      @cipher3010 7 месяцев назад

      @@錢仁樞台灣人又不守法。算了吧。酒駕就是有法,還是不遵守阿。真正守法的民族性,是訂出就守,而不是看罰多少才守。台灣除非剁手腳,砍頭,才會守。

  • @alfred15102
    @alfred15102 Год назад +59

    塑膠和污水竟然都有專門處理的中心.... 太強了吧
    另外這法規和制度也有夠厲害
    竟然可以把漁業管理得那麼好

    • @takumomo9607
      @takumomo9607  Год назад +3

      真的是沿岸漁業的標竿國家,很嚴謹

    • @是嫂嫂自愿的
      @是嫂嫂自愿的 Год назад

      ​@@takumomo9607标杆国家是指往海里拍核污水吗?

    • @陳善賢
      @陳善賢 Год назад

      @@是嫂嫂自愿的支那見處就是巴國聯軍的後代,或者跟狗雜交生下來的😂

    • @rickypang2231
      @rickypang2231 Год назад +3

      ⁠@@是嫂嫂自愿的那與漁業的操作而成為漁業的標杆有什麼關係,是不是處理核輻射水排放的也是從事漁業工作人員其中之一的一項工作來的?如果處理核輻射水的處理工作並非漁業從業員其中的一項工作,那麼為何卻又把處理梳輻射水的諉過於操作漁業的漁業人仕了?
      況且人家處理核輻射水有沒有問題,你也只是單方面論述人家的處理手法是有問題而己,再把自己單方面的論述化作扮成為客觀事實來控訴人家的處理,到底其實也只是一個主觀論述。
      在這裡看到,其實你只是以主觀論述來否決人家的成就,而且那被否決的人家更不應成為你所論述有關問題的持份者。
      在這裡我看到你已經從中混淆兩種因果關係,而使自己的說話成立了。
      為何我需要這麼長篇大論,因為發覺網上很多你這類言論存在,不斷地混淆因果關係,而使自己的言說看似成立,原來實際根本不能成立。

  • @iamsorry6115
    @iamsorry6115 Год назад +2

    屏東縣政府麻煩你也學習一下~北部開車4.5小時~殺到東港~一下車真的是滿滿臭魚腥味~市場內黑鮪魚很好吃但環境臭味真的不敢領教~一年黑鮪魚季產值這麼高~只會做做秀辦辦活動~都不會想說升級硬體~2023年了還在臭味滿天飛

  • @awind023
    @awind023 Год назад +56

    太厲害了👍🏻感謝你們拍出這麼專業跟深入的影片與主題!必須支持!
    希望也能為台灣的漁業環境帶來新的思考。
    期待看到沖繩最頂規的漁港影片🤩

    • @takumomo9607
      @takumomo9607  Год назад +3

      感謝支持!我努力去交涉拍攝😍

  • @york-tg4cu
    @york-tg4cu Год назад +26

    高雄前鎮魚市場就有搭汙水處理廠~ 台灣還是有在學習的! 畢竟這個成本也高~台灣普通漁港的漁獲量可能比日本一級漁港的魚貨量還低~ 畢竟日本的漁獲量跟進口是世界第一!

    • @tinahou1008
      @tinahou1008 Год назад +1

      怎麼這麼棒 為高雄驕傲!

    • @takumomo9607
      @takumomo9607  Год назад +1

      謝謝資訊提供,有機會的話,我也去拜訪看看

    • @patrick45296
      @patrick45296 Год назад +2

      有些東西不應該看漁獲量多寡,應該不管怎樣都該去做,不然很像第三世界國家

    • @呂書帆-s6u
      @呂書帆-s6u Год назад

      台灣漁獲量銳減也是台灣漁民自己濫捕造成的結果吧😂

  • @喬公
    @喬公 Год назад +5

    高雄前鎮漁港要投入81億整建 看一下日本的漁港 到時候有等級一就不錯了 最重要的是水與環境的永續 不是建一下外觀漂亮就好然後裡面很臭 金玉其外 敗絮其中

  • @tkc5420
    @tkc5420 Год назад +8

    台灣的漁市場我還真的不太想去,髒、亂、臭,也就是我們改進的空間,真的是無限大。

  • @vfishing
    @vfishing Год назад +24

    相形之下,台灣的漁港,真有太大的進步空間了😅 相關單位,應該組織組織去考察,學習人家先進的思維.......🤔
    感謝您辛苦拍攝~~必須得用力按個讚先

    • @fireghoul3596
      @fireghoul3596 Год назад +4

      還是別去考察了吧,多年來出去考察那麼多次也沒甚麼用,來yt看看。先做到這些再說。

    • @vfishing
      @vfishing Год назад

      @@fireghoul3596 對唉! 看看YT影片就搞定了又不是啥高科技,純粹是觀念問題

    • @otm.design
      @otm.design Год назад

      法国餐还没吃完,不要吵啦。

    • @s066895675
      @s066895675 Год назад +1

      別傻了 台灣那些機關組織哪個不是想來當老爺的

    • @kido5436
      @kido5436 Год назад +3

      考察完心得是什麼,三個字:超屌的! 然後就沒然後了。每年都該辦一次考察團,超爽的!

  • @PengMIY
    @PengMIY Год назад +2

    日本很精致,但是也造成过度包装和浪费。泡沫箱/styrofoam是对环境很不友好的,即使回收利用,高频率的反复再生再造也没有不锈钢和高强度塑料好。甚至每条鱼都套上塑料袋。个人觉得有点浪费。 如果有一个容易清洗的不锈钢台面铺上冰,会很环保!

  • @文随
    @文随 Год назад +7

    无数细节,甚至是被认为是变态的细节,累积出日本的管理精细,品质管控的顶尖水准!更为难得的是,长期坚持!不仅仅在渔市场,而是整个社会多个领域。一个资源贫瘠的国家,成为发达国家,值得学习,思考!

  • @kunfupo4980
    @kunfupo4980 Год назад +24

    高雄蚵仔寮漁港的拍賣中心有做到台灣第一個HACCP認證的不落地漁港了,期待未來前鎮漁港能更好

  • @c-sy5318
    @c-sy5318 Год назад +7

    日本魚市管理得很嚴格,魚貨分類保鮮拍賣都依照規定來處理,其次是魚市場保持流水清洗不停這些是他們成功的地方。

  • @yang540210
    @yang540210 Год назад +2

    如果台灣人能不抽煙,吃檳榔跟阿比就謝天謝地了…有夠噁心

  • @J志忠
    @J志忠 Год назад +3

    把核廢水排入海洋的日本
    是算第幾等國家?

  • @bucks8964
    @bucks8964 Год назад +1

    座夢吧,台灣連最近不禮讓行人稍微有在抓,就有職業垃圾跑去抗議了
    要台灣魚市場或魚港做這些規定的任何一項,怕是能把整個漁會掀了
    然後魚賣合理價,消費者就會說政府無能,物價飆漲

  • @chenkal394
    @chenkal394 Год назад +16

    相當的謝謝您們!繼續為我們,也為大家一起加油👍👍👍 感謝您們😘

  • @就是愛廢話
    @就是愛廢話 Год назад +1

    日本跟台灣某方面真的很像
    而日本就是「很乾淨/更有制度的台灣」
    為什麼我們喜歡去日本羨慕日本卻不思考
    其實我們也可以「開始著手改變」
    我覺得我們應該要著手在「乾淨制度」上
    想想看台灣的街道、光觀區、河岸
    若有日本的6成那該多好
    我們台灣人對自己的家鄉/土地太隨便了
    短視近利、殺雞取卵、得過且過
    我了解我們國人要用自身文化改變難
    (我自己也是)
    簡單說:
    日本人住台灣也會為了方便亂丟
    而台灣人去日本馬上變不敢亂丟
    因為我們的環境容許如此
    所以一定要有制度規範、教育教導、法律執行、獎罰則落實
    三年五年十年才會慢慢形成文化提高素質

  • @tigary08
    @tigary08 Год назад +12

    我以前參加過前鎮漁港的淨灘活動,後來看到前鎮漁港,改建3000萬變80億,再想想數位發展部的200億
    我覺得眼睛閉起來最開心,什麼事情都不要知道,不要期待,也不要去管,人生才能過得更好

    • @kurtlin1982
      @kurtlin1982 7 месяцев назад +1

      沒事 繼續投對的顏色

  • @c-sy5318
    @c-sy5318 Год назад +7

    日本的魚市場管理得很嚴格,還有在垃圾及污水的處理很注意,在魚貨的處理分類也很細心°

  • @ElaineTseng-d8t
    @ElaineTseng-d8t Год назад +3

    對前鎮漁港改建計劃的「爆增」預算有意見的民代民嘴們,不要只看數字,請幫大家先以嚴格的去檢視改建項目與內容,再對不週全詳實的批評。
    希望台灣能早日有一座夠專業水準的漁港,非只有「好看好拍」而已!

  • @有錢真好-p7e
    @有錢真好-p7e Год назад +2

    反觀台灣....沒有一個漁港比得上人家最低等級的!!!
    令人鼻酸

  • @iammarkamy
    @iammarkamy Год назад +41

    這個真的超專業
    夠科普!
    魚市場有汙水處理好重要
    誰都不愛臭臭髒髒的魚市場環境啊

  • @哥欠韭菜
    @哥欠韭菜 Год назад +8

    台灣很多早期受過日本教育的人👍🏿我伯父我叔公就是他對我們這些後輩就是一板一眼的😭我回想起來我真的很懷念我叔公我伯父的嚴謹👍🏿

    • @TheTelarc123
      @TheTelarc123 Год назад

      可能是個性使然

    • @takumomo9607
      @takumomo9607  Год назад

      這樣我阿公應該也有受過日本教育,很可惜現在沒辦法聊這個了

  • @林淑箴-j4i
    @林淑箴-j4i Год назад +9

    「我就是能把複雜的東西,簡化說給你們聽」,🎉🎉🎉
    整集內容豐富又好懂,節奏輕鬆,看完真的很爽😂😂😂

  • @even5717
    @even5717 Год назад +81

    希望您的影片,有人贊助可以一直在漁港播放,提高台灣人素養,也讓台灣漁港有所進步。

    • @takumomo9607
      @takumomo9607  Год назад +4

      我很願意😍

    • @tinghanlin257
      @tinghanlin257 Год назад +8


      希望某些不特定人士的素養可以提升快一點吧

    • @祭貓
      @祭貓 Год назад +1

      ​@@Jereter呵

    • @f27766855
      @f27766855 Год назад +3

      @@Jereter 加入日期:2023年7月15日...呵呵

    • @even5717
      @even5717 Год назад +13

      ⁠​⁠@@Jereter中國核電站排放的廢水標準,超過是日本核廢水的標準6倍。
      小粉紅就是適合喝地溝油,跟科技活產品,你安全感來自,新聞不報導,及你不面對事實。
      好好做人、好好說話,我會請公安,城管,農管好好照顧你全家的生活起居,讓你知道你永遠不是趙家人。

  • @chiantis
    @chiantis Год назад +34

    很期待高雄的前鎮漁港改建後也能跟日本一樣乾淨又先進

    • @Twitchtv_zh-tw
      @Twitchtv_zh-tw Год назад +1

      不用想了 現在走過去都是臭的

    • @t015001
      @t015001 Год назад +4

      這樣說好了
      一堆吃檳榔的,走進去一個景點
      一定沿路,噴噴吐吐,做記號
      一個新的景點開放,進去也是一路噴噴吐吐
      想要變乾淨,只有政府,漁會,漁港,實施規則
      要求,與開罰
      不然日子久了,那個家鄉味,很快就回來了

    • @kianono3209
      @kianono3209 Год назад +3

      會做污水道系統. 應該好多.

    • @RWSTARHOT
      @RWSTARHOT Год назад +3

      ​@@kianono3209你還少一個核心重點~污水處理廠,他們連最低階的都有標配😂

    • @kianono3209
      @kianono3209 Год назад +2

      @@RWSTARHOT 汙水道 的最終點一定是汙水處理廠, 否則接管幹什麼?

  • @chenygo2001
    @chenygo2001 Год назад +3

    看到前瞻建設的81億回頭來看這段影片。高雄也要蓋世界一流的漁港喔!不知道會不會比他們更好😢

  • @邱信榮-v7f
    @邱信榮-v7f Год назад +5

    加油~~多多記錄,並將日本文化、制度翻譯成中文的資訊。
    這些資訊能一點一滴影響有心改變的人。
    也希望相關行業的雇主、勞工可以共同一步一步改變台灣現況。

  • @SuperSanSimon
    @SuperSanSimon Год назад +1

    為什台灣需要花大錢整治漁港,看完這影片還在說浪費錢的人真的很可悲。台灣就是一堆高大上的選民覺得你憑什麼

  • @leoccc
    @leoccc Год назад +11

    台灣的漁船漁工基本上都是外勞,這些外勞的工作環境居住環境一直都不是台籍雇主的優先事項,所以漁船髒亂漁港腥臭是必然的
    而這樣的環境是很難吸引台灣年輕人願意從事漁業工作,所以惡性循環之下雇主只能聘請更多外勞,漁港自然就更腥臭了
    一個產業要能持續的進步,重點在要有年輕人願意進入該產業
    期望有一天台灣漁業也能有更多像您一樣具有專業知識,生活素養又高的年輕人持續投入該產業

    • @doglovemimijumable
      @doglovemimijumable Год назад

      有年輕人啊,唸完大學回家接手老爸的船隊,請外勞做! 這就叫傳承

    • @林律-r1u
      @林律-r1u Год назад

      政府不規範,說再多也是了然。不是台灣年輕人或是外勞的問題,罰則跟配備到位就乾淨了

    • @takumomo9607
      @takumomo9607  Год назад +2

      我覺得可以來探討一集,日本對外籍漁工的制度,應該蠻精彩的,因為我有這個經驗😀

    • @leoccc
      @leoccc Год назад

      @@takumomo9607 謝謝,很期待

    • @kylechen8158
      @kylechen8158 7 месяцев назад

      腥臭跟外勞有什麼關係? 台灣自己爛還怪別人?

  • @鮭魚肚
    @鮭魚肚 Год назад +3

    台灣漁民沒救了拉~ 離岸不到50M放了一堆流刺網....勾到收不起來就直接讓他留在那,繼續在旁邊放新的

    • @takumomo9607
      @takumomo9607  Год назад

      如果是真的,那真的超沒良心的..

  • @KHHKUO-TW
    @KHHKUO-TW Год назад +13

    很棒..很專業..台灣應該要好好學習日本的精神跟制度

    • @Yun19930615
      @Yun19930615 Год назад +1

      有點困難,台灣的近海漁源枯竭的十分嚴重,如果按照這樣的企業化模式,增加的成本會消化不了,我們可能要先從環境復育做起,這個漁業制度規劃好後視復育情況修正順序要先改一下

  • @frankwflin
    @frankwflin Год назад +3

    對啊,那些反對建設漁港的政客不知道心裡在想什麼?

  • @jasterliang
    @jasterliang Год назад +25

    日本的漁港管理辦法在世界上我看應該也是數一數二的嚴格了
    台灣真的還有很大的進步空間
    偶然被推撥這麼優質的頻道,馬上訂閱起來
    希望你們繼續推出更優質的影片

  • @briankao32
    @briankao32 Год назад +6

    台北市華中橋下臨時的漁獲批發市場就超級臭,昨天去華中橋參加活動,距離附近距離橋下一兩百公尺的地方都有很臭的臭味

    • @中國流亡政府在台灣地
      @中國流亡政府在台灣地 Год назад +3

      你沒歌功頌德 反而是將事實講出來 真害 你去參加流亡中國難民營選舉投票嗎? 你投完票都沒效嗎?

    • @takumomo9607
      @takumomo9607  Год назад +1

      感覺好可怕..

  • @husky720126
    @husky720126 Год назад +6

    活魚雖然新鮮,但口感上來說太彈,反而不被太多消費者接受…這到是滿有趣的,之前有一次某日料店吃到很彈牙的魚,想說很特別到底怎麼處理的,原來有可能是很新鮮活魚的關係?

    • @takumomo9607
      @takumomo9607  Год назад +6

      沒錯!活魚的肉質大部分是很韌的,太新鮮確實很棒,但生魚片可能要切很薄。

  • @jba80144
    @jba80144 Год назад +2

    看了真的很有感
    台灣國內一堆魚貨市場真的臭到不行
    連面對觀光客的觀光市場也是
    自己曾在屏東某知名的觀光魚市吃壽司
    結果旁邊就是臭到不行的廁所 根本難以下嚥
    然後整個市場的人完全不在意這種問題

  • @killnet2001
    @killnet2001 Год назад +3

    1)漁會扮演的是最直接的角色啊
    2)地方發展是地方政府爭取中央預算,地方爭取的項目一般人都可以查到,可以去查看看地方政府到底都在哪些地方努力

  • @LSC69
    @LSC69 Год назад +1

    看到这个很佩服,毕竟是日本人的做事态度。中国大陆不要说渔港了,菜市场就非常地臭。

  • @homelin1010
    @homelin1010 Год назад +46

    感謝專業介紹!
    日本的漁港真的有許多值得我們學習的地方

    • @錦煌陳-c3p
      @錦煌陳-c3p Год назад +3

      人家,民眾,水平高,台灣連黑油,直接倒漁港😊😊😊😊😊

    • @Love_sutan_and_moe
      @Love_sutan_and_moe Год назад

      ​@@癞疙宝-x5s日本和北欧杀鲸鱼和海豚是有经过科学验证的,都是量非常大的无危鱼种,不会把鲸鱼捕捞到灭绝的,你再看看台湾和中国的近海多少鱼种都快被滥捕到濒危了。

    • @1122334403
      @1122334403 Год назад +5

      @@癞疙宝-x5s說話要動腦你仇日就滾邊去

    • @joy00005
      @joy00005 Год назад

      @@癞疙宝-x5s
      有智慧的人會看別人不好的地方反省,
      但也會看別人好的地方學習,
      而台灣鯛只會看不好的地方批評,
      完全不看好的地方,
      難怪有很多如這個影片拍攝者一直在努力想讓台灣進步,
      台灣卻一直無法進步,
      最大的原因就是這些台灣鯛。

  • @KumaShiro-y3h
    @KumaShiro-y3h Год назад +1

    這是人民的素質,從小的教育的成果,奧運或世界盃不是每次報導嗎,只有日本的觀眾會在看完比賽後自行收拾場地並做好垃圾分類,亦或是世界杯時日本人在秋葉原的狂歡,紅燈時大家在馬路上跳舞互相擁抱分享喜悅,一到綠燈前全部又規矩的退回人行道等待下次紅燈,哪國能做到?唯有日本,事實就是如此。
    當然政府一定可以設立法條去督促人民遵守改善,但說真的又有幾個人會去守法呢,路上隨便都是違停了,現在還不給檢舉,政府做事辦法也是人民養出來的,素質使然。

  • @lvcai5980
    @lvcai5980 Год назад +3

    台灣的港口,什麼汙水血水有沒有處理已經其次了,重點是連垃圾都直接丟在海水裡,基本公德心等於0,一百年後還是不會變

  • @俞順昌
    @俞順昌 Год назад +2

    想到前鎮漁港花80億真是令人感動,有錢人的普實無華

  • @vionlee1153
    @vionlee1153 Год назад +35

    不管是漁港還是商港都很乾淨,日本的民族性很強本來就值得借鏡,台灣都已轉型觀光漁港為主導卻沒有像日本魚市場來的整潔乾淨,當然希望各地漁會可以參考看看不要拿錢去旅遊又不做事情

    • @danielma3760
      @danielma3760 Год назад +1

      台湾幸福指数远高于日本,到底是谁该借鉴谁?长期在日本生活的表示,有个东西叫边际效应,你把一个东西追求到极致那一定会付出非常非常高的代价,只是宣传上让你只看到那些好的东西罢了

    • @vionlee1153
      @vionlee1153 Год назад +1

      @@danielma3760 被當盤子元高於日本

    • @danielma3760
      @danielma3760 Год назад

      @@vionlee1153 比连个屁都不敢放的日本人强太多了

    • @vionlee1153
      @vionlee1153 Год назад

      @@danielma3760 好棒

    • @mmss456do2
      @mmss456do2 Год назад +1

      你傻那些官員可不傻
      全弄好了....哪來的藉口免費出國觀光旅遊??

  • @hugo0933
    @hugo0933 Год назад +6

    台灣漁市要改變是很遠的路要走 因為漁市會各方勢力都被掌控 無法整合

  • @arias0602
    @arias0602 Год назад +3

    說實話 單以這個漁港 我個人是不相信沒有腥味 光地面的積水攤有魚的血水(有幾個畫面都有) 再加上太陽的曝曬 跟地面凹凸不平造成的坑洞容易積水 幾乎可以保證一定有腥味 不過漁獲基本上不落地 跟漁港的水看起來頗清澈 這點就屌打台灣各漁港 這點我倒是認同

  • @Howard820916
    @Howard820916 Год назад +2

    連日本漁民都在抗議核廢水 他們政府不曉得在固執什麼

    • @takumomo9607
      @takumomo9607  Год назад

      我目前也還沒開始詳細去看😅

  • @HELL0HELL
    @HELL0HELL Год назад +5

    12:26藍環章魚當小章魚賣還說「像我們人類有的肉白,有的肉黑」,白眼都翻到後腦勺

  • @dig84128
    @dig84128 Год назад +1

    台灣:法規很麻煩欸,味道都一樣啦,不投你了喔,議員這個協助處理一下

  • @ishtar3528
    @ishtar3528 Год назад +5

    哇 真的是很震驚日本可以做到這個樣子,剛好前幾天去了一個台灣很普通的有在使用的小漁港,髒亂的程度也是同樣讓我很震驚,形成強烈的對比

  • @空笑夢-u6q
    @空笑夢-u6q Год назад +2

    一個漁港配一個污水處理廠
    不知道81億的前鎮漁港有沒有這種配備

    • @cyanide929
      @cyanide929 Год назад +1

      81 億的計畫內有 15 億是拿來做下水道系統

  • @-ms4985
    @-ms4985 Год назад +5

    希望可以拍
    因311地震被輻射影響的漁港
    到底 這些魚 跟其他港的魚
    檢驗結果 到底差別在哪
    還有有沒有符合規定

    • @takumomo9607
      @takumomo9607  Год назад

      有機會的話,9月我去拍看看

  • @user-ksw33374
    @user-ksw33374 Год назад +2

    台灣不要說漁港,連在傳統菜市場就臭氣沖天了。觀念不改,任何好的制度來台灣都無效。

  • @a303221a
    @a303221a Год назад +2

    仇日的眼裡看到日本漁港只會想到鯨魚跟海豚

    • @罐頭-o9j
      @罐頭-o9j Год назад

      還有核廢水😂都建議以後最好不要呼吸,陽光一照都散到空氣中😂

  • @jefflee7444
    @jefflee7444 Год назад +2

    台灣漁市場?很難! 人民的生活習慣和水準...還有教育!

  • @chenc9475
    @chenc9475 Год назад +9

    很感謝,很優秀的製作團隊,頂尖的製作內容,是台灣很好的借鏡。感謝。

  • @정강-r6w
    @정강-r6w Год назад +1

    这就是我认为中国真的需要学习的精神。虽然日本对我们做了很多可恶的事。但如果要做一个大国,就要去抛开偏见,学习该学习的,每个国家都有我们该学习的部分。但~中国,还很……希望你能慢慢学会成熟

  • @mtsaiwa1021
    @mtsaiwa1021 Год назад +5

    台灣遠洋漁業最重要的前鎮漁港終於要翻新了!

  • @alanOHALAN
    @alanOHALAN Год назад +2

    日本人捕殺鯨魚, 證明是一個表面乾净, 内心確實是一蠻夷的國家.

  • @sky2010100
    @sky2010100 Год назад +3

    台灣的漁港真的很臭.....沒看政府來看你影片....改善的...

  • @annchen5274
    @annchen5274 Год назад +12

    謝謝你們專業的分享!也希望台灣能夠借鏡改善

    • @takumomo9607
      @takumomo9607  Год назад

      感謝支持!大家一起加油!

  • @ONE_PIECE_NARUTO
    @ONE_PIECE_NARUTO Год назад +3

    能不能說一下 他們的船員制度 是否也都是外勞之類的 。 因為台灣的多沒人性 大家都知道

    • @takumomo9607
      @takumomo9607  Год назад

      沒問題!我有日本船員證,剛好可以來談談這個

  • @jianhongshen360
    @jianhongshen360 Год назад +15

    看完這影片之後,很具教育意義。
    也希望我們台灣自己做不會的事情,就去學別人進步的事情,我相信我們學久了也會跟別人一樣進步。

  • @林淑箴-j4i
    @林淑箴-j4i Год назад +7

    真的是專業介紹,難怪燒腦,厲害厲害👍!辛苦了❤

  • @Ahj2888
    @Ahj2888 Год назад +2

    那看看高雄前鎮漁港花81億會如何?

  • @Al-ee5bg
    @Al-ee5bg Год назад +6

    台灣的魚市場真的還有待進步,希望未來越來越進步 加油👏🏾

  • @李曉恩-d4p
    @李曉恩-d4p Год назад +1

    華人的希望只有日本 其他國家算了吧
    當初抗日便宜了共產黨和造就中國生靈塗炭 感覺當初不抗日搞不好如今的中國會更好也說不定 什麼亡國不亡國有差嗎?說的好像人類不會移民他國放棄出生國一樣 亡國真正難受的是權力階層跟普通百姓沒什麼差別 只要領導者是好的制度是好的國號叫啥有啥關係

  • @ATOZ68087
    @ATOZ68087 Год назад +3

    我55歲小時候我印象有一本書書名叫日本行為什麼我們不行,當時在台灣非常火很熱門我父親還買回來研讀,但當時的我居然會知道就三分鐘熱度因為我當時就 很不認同大人,難不成大人們以為看了那本書就能改變台灣,嘿嘿看看就好,果真看看就好,我現在55歲了⋯⋯沒看過當時的那本書,但很詭異的事是我不刻意的卻一直透過視頻運算跳出看到視頻拍同一件事,就是為什麼日本行而台灣…..

    • @takumomo9607
      @takumomo9607  Год назад +3

      沒想到那麼久以前,就曾經探討這樣的議題,其實我認為很多事情,跟歷史脈絡有關,這個下次可以跟大家討論看看

  • @boayoko4955
    @boayoko4955 Год назад +1

    我去過日本的一些傳統市場 真的是全室內,而且地板不會濕濕臭臭黏黏的,東西也不會堆到走道上,這個真的是人民素質問題,佔用公有道路或騎樓當自家停車位,擺放沒有美感的雜亂盆栽,真的是很悲哀,希望台灣好,但真的無力。

  • @Eluen-3180
    @Eluen-3180 Год назад +4

    以后多吃辐射鱼

  • @MomMom-iq5mc
    @MomMom-iq5mc Год назад +1

    台灣到處都可看到咬檳榔地面上到處馬路上檳榔汁液好噁心,台灣到處都是檳榔攤,騎樓下路邊攤瓦斯桶熱鍋熱油蒸器具很恐怖又危險性,日本的街上都很乾淨俐落,還有台灣處處都是看板落地四腳招牌,水泥噸一大堆沒辦法跟進落後國家政府各縣市長也不管只要有選上什麼都忘光光了真悲哀

  • @Yu-TingChen-o5m
    @Yu-TingChen-o5m Год назад +26

    希望台灣的魚市能變成這樣~

    • @中國流亡政府在台灣地
      @中國流亡政府在台灣地 Год назад

      不是說好的民主能解決所有問題 你現在是在打臉流亡中國嗎?

    • @Hoshino2006
      @Hoshino2006 Год назад

      @@中國流亡政府在台灣地 從你的話可以聽出你絕對不懂什麼是民主..............
      而且民主政體最主要的功能是在於抑制政權腐敗
      沒有政體是完美的,但要比爛,名單裡絕對沒有民主政體
      共產政體適用於人少的環境,班級、村落、小團體
      人越少效率越高,反之用在人越多的地方效果越差、組織越容易貪汙腐敗,與資本主義的配合度也很差
      所以很感謝中國民眾繼續支持共產政體,提升台灣的國際價值

    • @as7554227
      @as7554227 Год назад

      蠻難的~說實在,因為台灣人怕麻煩,不愛遵守規定很喜歡鑽漏洞,看交通就知道,光是搶黃燈的機汽車就不計其數

    • @蛋蛋破掉了
      @蛋蛋破掉了 Год назад +1

      從台灣還在用大小通殺的魚網捕魚,完全不管以後會不會沒有魚可以捕,就知道台灣漁船沒救了

    • @NitroCheng
      @NitroCheng Год назад

      @@中國流亡政府在台灣地 從來都沒有人會這樣覺得,你是腦子壞了有幻聽嗎?

  • @kkl8197
    @kkl8197 Год назад +2

    看完好難過 為什麼基隆崁仔頂這麼臭 為什麼基隆港這麼臭 從小到大完全沒有進步

  • @FinFu509
    @FinFu509 Год назад +8

    太猛了,果然漁港也是能經營的很科學的。那些打著傳統之名行怠惰之實的觀念真的需要打破
    看看這個乾淨的魚市場,看看這些乾淨維護良好的漁船,難怪日本的魚名可以如此自傲

  • @黄韬玮
    @黄韬玮 Год назад +2

    是的他們是很自律的! 知道還有多少個隱秘的海豚灣! 博主給大家說一下日本海豚灣吧!

    • @takumomo9607
      @takumomo9607  Год назад

      如果來得及拍的話,我在過去看看

  • @FrankLin-ju6cf
    @FrankLin-ju6cf Год назад +7

    讚👍
    繼續加油👏
    先不看漁港,畢竟牽涉到公部門,光看漁船乾乾淨淨就舒服,反觀我們的漁船😂😂
    除了屏東,期待你們能去拍到澎湖的天和!

    • @takumomo9607
      @takumomo9607  Год назад +1

      我最近一直在想,要怎麼發出合作邀請😂 他們公司好大,沒有接觸經驗

    • @FrankLin-ju6cf
      @FrankLin-ju6cf Год назад

      或許沒有想像中那麼困難喔

    • @ack6477
      @ack6477 4 месяца назад

      試試看吧!至少試過不會後悔,不過日本人對文書的禮節蠻重視的,發出邀請前可以找下日文專業的朋友確認一下!

  • @Ben-j8i4c
    @Ben-j8i4c Год назад +1

    日本本來就是地球上的神國,可惜日本政府硬要做一些愚事,成千上萬個方法可以不影響日本國民,偏要選一個損害自己國家最強大產業的方法,日本的電器漫畫也比不上日本漁業的一半,可憐的日本漁民,如此自律的國人居然會被自己的政府毒害。

  • @iori321930
    @iori321930 Год назад +3

    敲碗~沖繩第三級 漁獲市場
    這幾天剛好被前鎮漁港新聞洗到,又剛好喵到貴頻道XD
    希望台灣新聞可以放送這知識量滿滿的節目
    也希望台灣政治人物可以看到,不用出國考察了XD

  • @bulinean
    @bulinean Год назад +3

    日本許多方面真的是亞洲之最 也間接影響國際知名度 歐美對亞洲知曉還是日本最高.
    如果台灣各部門 漁民和釣客 遊客願意好好去尊重海洋 台灣海洋生態還是有機會可以恢復到過去的輝煌 但....就是不肯.
    目前有嚴格去做的還是極少部分縣市.漁會又牽扯到部分政治 死循環.如果配合了 漁產漲價 又會全面推托於規定. 但是沒強制取締就已經漲幅不少了.
    光是流刺網 棄置網 排油 就已經造成少部分守法的漁民和釣客感到百般無奈.每天5公斤的魚 真的很不錯 不是臺斤.
    要是看到最好的日本漁市 身為台灣釣客可能會覺得更無奈XD.

    • @takumomo9607
      @takumomo9607  Год назад

      我認為基礎建設的漁業政策,都不應是漲價的理由,漁獲本身要提高價格,應該針對質量來要求,日本的漁獲就幾乎比台灣便宜,這個我們真的要共同努力