✿沈✿ 超簡單巨省錢港式料理 零廚藝懶人料理 OLOG站出來 一集來三料 看完下週一起吃港式
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- Опубликовано: 18 окт 2024
- ✿✿✿更正 麥芽糖是在翻面的時候塗抹在肉上的！這樣才會有脆皮！
沈煮牌回來拉～想念香港就著一起做起來～
今天做 港式叉燒/西多士/港式腸粉，我都會你一定也可以！
✿第一道 港式叉燒（兩人份）
全聯港式叉燒醬1包
梅花豬300克
步驟
將梅花豬跟醬包放在一起後冰到冰箱八小時,
就可以拿出來用氣炸鍋或烤箱調理囉！
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✿第二道。西多士
港式西多士（一人份食譜
吐司一份 / 全蛋1顆 / 牛奶15克 / 煉乳5克
流沙醬（一人份食譜
奶油15克 / 鹹蛋黃 1顆 / 糖粉 10克 / 全脂奶粉5克 / 起司粉 2克
步驟：
鹹蛋黃壓碎後加入糖粉、全脂奶粉、起司粉以及奶油攪拌均勻，
放入冰箱冷凍3-4小時。
接著蛋液、牛奶、煉乳攪拌均勻後將去邊吐司讓入吸取蛋液，
放入鍋中翻面至外表金黃酥脆即可。
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✿第三道 港式腸粉（一人份三條）
腸粉皮
在來米粉40克 / 太白粉10克 / 水 150克 / 油 些許 / 鹽 些許
內餡可依自喜更改，腸粉皮可單吃，也能取代麵
醬汁(全部一起加熱使糖融化即可)
醬油30ml / 糖 15克 / 香油 5克 / 水 80ml
步驟：
將腸粉皮的配料全部加入水裏，依據方盤大小或喜好控制粉漿多寡，
接著隔水加熱蒸到粉漿成半透明凝固狀後即可拿起。
包入內餡（也可不），接著淋醬就完成拉。
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這次少了子凡在旁邊，有小靜一點點。
最愛沈的怪聲怪調講話法，總讓我會笑。
每道看起來都好讚，即便河蛋也很讚，好想吃！！
他那天開拍後就不舒服（悲傷
簡單好吃的腸粉，鹹蛋黃流沙西多士，跟黯然銷魂叉燒飯，真美好
我很愛雙人徐的小包醬料，租屋在外很方便料理！又不會囤過多材料！他還有麻油雞醬包，直接加水再買個雞腿肉，整個好喝到不行！！
麵包泡進吐司裡面⋯
最期待聽到沈口誤！
都是很荒謬的錯法😍
覺得叉燒感覺超厲害，西多士也超級吸引我的，腸粉也很棒，每一道都超讚！
終於等到沈煮牌 昨天才在想怎麼那麼久沒更新～開心
這次都超成功的耶～～～撒花～～每個看起來都好好吃😋
叉燒讚死！！
我真的不會在早餐店點法式吐司（一小份吃起來很空虛），但我去港餐會點西多士。正統西多士好似都用炸的... 肥死，但再淋上蜂蜜楓糖什麼的，就是療癒啊！
好好笑沒想到會突然出現在沈的影片～突來的小確幸！之後也來做港式ㄌ
是黑色舒芙蕾的那位嗎🤣🤣🤣
安安你是大家的開心果
Emma Liu 嘿對～我就是黑舒的那位！
陪沈團 太榮幸了吧！
腸粉必點啊啊啊啊❤️沈這次都做得好成功哦！每個都想跟著做
用菜刀切完西多士直接夾進嘴裡！沈婆系女孩就是豪邁！
籃球弟弟超好笑XDDDDDD
叉燒飯的連結是籃球弟弟XD
這集好多雞妹好可愛🤤
大愛腸粉
((想看夏日自製冰品系列~~
6:15 第一個是瑞士的...第一個是瑞士的...第一個是瑞士的欸摳媽兒李課程
第一個是瑞士的欸摳媽兒李淨白課程...第一個是瑞士的...第一個...XD
我也是秒想到這個哈哈哈哈
沈煮牌大❤️！一次三道划算死～
西多士超罪惡...這時間看完整個餓起來🤤
西多士真的很壞
我跟沈一樣超愛鹹蛋黃！很多食材用上金沙都好吃！
看起來好好吃😋好厲害👍🏻
沒想到腸粉也可以自己做，好港好厲害👍
每一次都很期待妳的新片啊❤️
下週是沈農氏～
這集沈口誤出包程度超出以往ㄝ 沒凡講評小可惜但從頭笑到尾讚死
嘴巴超鬆，凡仙子那天突然一個不舒胡，我自立自強
吐司挖破太好笑了哈哈哈哈哈哈哈😂
一個失手⋯
被那個莫給熬戳到笑點😂😂😂念了兩次才想到真正的意思
我最會的
今天有富貴耶😍😍😍
叉燒飯看起來巨好吃！！！
你做
液，我最愛的沈煮牌單元又來了🤣🤣🤣🤣🤣
好久沒拍～
這支好好笑邊做邊吃讚死
叉燒看起來超厲害~~~~~
然後簡單死！！
看起來好好吃。真心對河蛋感興趣，加點甜辣醬就很好吃的耶
是說子凡怎麼可以在妳的好廚藝下，依然纖細?
我真的手刀奔去買那個叉燒醬跟肉了耶！
這集很強欸~三個都有成功
看完明早想先去早餐店點花生吐司😂
哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
決定要挑戰西多士和腸粉!!!
這時間上片直接餓死
麥當勞點起來
有夠怕那個蛋掉下來 （但結果沒掉又有點失望）
只有被我煎得很醜
油條難吃可以去氣炸！
會變成ㄎㄠˊㄎㄠˊㄎㄠ的
流教的流沙好讚😍
他應該是本質就難吃（我炸過了😭
太力害了
可愛奇異鳥!!!!!
我超愛港腸～
還有港叉真是賺翻了
做起來！！
如果包油條，油條要選用軟的油條，要吃可以加花生醬（比較稠一點的花生醬和醬油膏
我真愛腸粉
改天來試做😍
做起！
貴太可愛了🖤🖤🖤🖤🖤
他很愛躺後面
越來越厲害ㄟ～～ 但沒有一開始那種做失敗的歡樂橋段有點可惜XD
感覺那個鍋子很好用餒
饒河夜市有腸粉唷 便宜又好吃～
想請問 沒有氣炸鍋的話 叉燒肉有其他做法嗎 謝謝～
想說怎麼看起來感覺不太一樣原來是少了子凡跟豚的聲音🤣 當初去香港吃了超多超好吃的東西真的好想再回味一次🤤🤤🤤
今天一枝獨秀
居然没失敗 沈姨愈來愈強了
我一直都蠻會鹹的！（拍桌
不知道沈有沒有吃過香港的 合益泰 超級懷念那個的🥺🥺🤤
沒有！！（想吃啦
今天影片真的好安靜呦...如果是我想的那間早餐店，他們的煎餃滿好吃的，優點是可以夾一堆薑絲加醬油來配!!
好餓
做起來
感覺如果用老油條會好點
不會因為濕氣軟掉又有更有香氣
手動攪的步驟我直接噴笑
連夾子都吃進去XDDDDD好愛沈XDDDDDD
還卡到
這集剪輯我個人覺得看起來不順感覺，另外可以快轉時加點音樂
嗚嗚嗚嗚快轉時音樂好像掉了（糗
看了好想買氣炸鍋🙈
真的很想再去香港吃一波。已去過三次 就是純粹為了吃😂
氣炸鍋，拉麵機，卡布奇諾機，要加大厨房啦⋯⋯
好棒喔 鹹食天后
西多士好讚 讚死
肥豬死
沈是鹹黃愛好者有沒有考慮自己醃做鹹黃！ps.今天看到媽媽自己在醃鹹黃 秋死
超成功看起來超好吃，以致於我有點失望.......（什麼心態！）
怎辦！我是不要挑戰高難度？去學冰雕
@@playwithshen 不用啦~中餐乙級的考題，像是松鼠黃魚什麼的就爆炸難啊。還有酒家菜像是甚麼雞仔豬肚鱉之類的應該也很富有挑戰性（大誤）（是要轉型料理油土伯嗎？）
立刻找松鼠黃魚！！！
@@playwithshen 耶！可是要起油鍋欸......
做吃的比較好看，訪談還好
我也這樣覺ㄉ
可以做鮮食給雞妹嗎？
好想吃那個叉燒飯喔
做！
還是你是體育系！！
哈哈哈哈哈哈我只是大食女
西多士本體就是法式吐司沒錯，原名叫做法蘭西多士~~
燕子盤在哪買，好想買
沈越來越有模有樣🥺
太會了（甩髮
吃吐司那段塊笑鼠 這個..這個..（一直放嘴巴
應該是不知道，買到全聯有點人氣的"生吐司"這品項吐司邊應該不明顯。
超不明顯（切下來後我默默吃掉了～
超英趕美是哪招哈哈哈哈
😂
腸粉作法跟粄條好像！
太久沒這單元，講話有點卡，還好作品成功
這集不算我心中的卡ㄟ😂
體育系哥哥弟弟快出來 (˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
對啊（都沒人要！
香港人去台灣為了吃
台灣人去香港也是為了吃👀
沈阿姨做叉燒飯的意圖心懷不軌😏
麻煩體育系同學寄照片給我，回送叉燒飯？
加入煉乳到底是why！
我把糖改成煉乳～
對啊，想說都round 3 卻還是沒講清楚！
果然就是沈風！
怎麼會有怕吃不完只做一半的問題XD
我個人是擔心胖（悲傷
麥芽糖的作用是刷了再烤…才會有脆皮🥺
我糗！看成事後，結果是翻面就要！
3:55按暫停超母湯的啦 停下來看雞妹然後覺得好像哪裡不太對
哪裡不大對～
像是在說要切雞妹嗎XD
沒有！是說叉燒！！！
@@playwithshen 雞妹真的好可愛>
港點棒死
做起來～
一集三料真的好賺
叉燒必做！
好安靜好不習慣哦 有人在旁邊感覺會更輕鬆一點～
可能今天沒失誤～
頭香
讚！
覺得沈最後結尾都很突然QAQ
啊哈哈哈哈一直以來都是這樣（收的很突然
這次試吃時間沒人吐槽好怪喔~~
沈今天一直口誤😂
貓貓監工我還不讚爆
讚！！！
為什麼要在宵夜時段發這種影片
太罪惡了啦姐姐~~
黑舒是萬年負面教材
讚死
一看就會，一試就廢
笑死不要一直忘詞
ikea攪拌器超爛（個人覺得：）
我不是買那個（但一樣QQ
咦我以為一樣欸
35摳的那個打奶泡
不是欸！但我覺得可能同工廠？😂
西多士就是肥
肥豬的肥（豬躺中
只有自己一個人好像有點寂寞
我很獨立～