انكشف المخبئ بعد ظهور موقع التواصل الاجتماعي وبعد حركة النزوح واللجوء السوريين انكشف المخبئ من الاطعمة والحلويات السورية والحلبية خاصة لان الماكينة الاعلامية السورية زي الزفت كانت لا تهتم لاي شيئ فلذلك كان العرب والغرب لا يعرفون سوى االاطعمة والحلويات التي مدعومة اعلاميا مثل لبنان والمصرية وغيرها ولكن الان اصبحت سوريا تتصدر مكاننا عالميا اصبحت معروفة عند الشرق والغرب
انا لبنانية وزرت سورية كتير وخاصة حلب هالمنطقة بتجنن بكل شي تراثها وشعبها المضياف واكلت كل شي فيها وما لقيت اطيب من هيك اكل لانه معمول دايما على اصولو والمواد كتير طيبة بسورية لانها معمولة على اصولها ، واليوم جربت هالكباب على طريقتك شيف علي وطلعت كتير طيبة يسلمو اديك والله يقويك ويديم عليك الصحة .
والله والنعم من اشقاءنا في سوريا وكل الامة العربية استاذنا هذي الاكلة معروفة عدنا بالعراق ونسميها عروق موصل لان اهل الموصل مشهورين بها ولكن بعض المكونات مختلفة مثلا بدون نعناع وجوز والله اعلم ماننسى حلب والموصل تاريخيا كانو الدولة الحمدانية ويعطيك العافية 🌹🌹🌹
كلامك صحيح ويعتقد ان لم تخوني الذاكرة لكبر سني في بحر الستين اصل الكباب موصلي وكلنا عرب ونفتخر بكل ابداع عربي في كل المجالات الله يحفظكم جميع 💚💐🌸🌺💐💚✋🇸🇦
اخي الكريم.... يسعد اوقاتك الله يعطيك العافيه يارب.. ويباركبكم ولكم...... اكلت في زمانو في مقصف الباسوطة اكلة اسمها المطينة..... اذا ممكن بارك الله بكم
تسلم ايدك والله حلب وأهل حلب وجو حلب وريحة حلب وطبخ حلب وموقع حلب وكل منطقة بحلب عزيزة على قلوبنا وشعب حلب شعب كريم ومضياف ونخوجي والله ياشيف رجعتنا في الذكراة للوراء حلب الله يعمرك ويرجعك أحسن من ماكنتي قبل وأنتي أحلى وأجمل مدينة بالعالم كلو موبس بسوريا تحياتي لكي يا مدينتي الغالية على قلبي حلب والله يرجع كل سوري وحلبي على بلدو ومنطقتو بجاه الحبيب محمد صلى الله عليه وسلم
حياك الله عمي ابو محمد والنعم من هيك رجال الله يعطيك العافية ...انا اشتغلت عندو من كم سنة في الفيلا تبعو في الشارقة منطقة الزاهية عملتلو ورق دهب للجبس..والنعم فيك عمي ما قصرت
انا تذوقت الكبة من أكثر من دولة ومدينة ولكن كبة حلب لايعلى عليها وحتى الي بتبعوا خطوات الشيف مارح تنجح معهم الكبة الا بعد خبرة ويكون عندهم نفس في الطبخ الله يعطيك العافية ياشيف
يسلم ايديك يا رب بس امانة يا خاي انا من حمص وكان عنا فرع سلورة محلو متر بمتر كان يعمل صحن حلو معجوقة بيبرد القلب امانة عملنا ياه شي مرة وخص نص البوظة تبع سلورة ولي ع البوظة العربي من عندكن يسعد رب هديك الايام موفقين يا رب
سوريا بلد الخير ربنا يقسم لنا زيارتها
يا حلاوت بلادنا العربية وأهل الشام اهل الذوق 💚💐🦵🏼🌺💐💚✋🇸🇦
انكشف المخبئ بعد ظهور موقع التواصل الاجتماعي وبعد حركة النزوح واللجوء السوريين انكشف المخبئ من الاطعمة والحلويات السورية والحلبية خاصة لان الماكينة الاعلامية السورية زي الزفت كانت لا تهتم لاي شيئ فلذلك كان العرب والغرب لا يعرفون سوى االاطعمة والحلويات التي مدعومة اعلاميا مثل لبنان والمصرية وغيرها ولكن الان اصبحت سوريا تتصدر مكاننا عالميا اصبحت معروفة عند الشرق والغرب
يسلم ايدك شيف الله يبارك فيك وبكل اهلنا بعفرين❤️🌹 وحلب وكل سوريا
انا لبنانية وزرت سورية كتير وخاصة حلب هالمنطقة بتجنن بكل شي تراثها وشعبها المضياف واكلت كل شي فيها وما لقيت اطيب من هيك اكل لانه معمول دايما على اصولو والمواد كتير طيبة بسورية لانها معمولة على اصولها ، واليوم جربت هالكباب على طريقتك شيف علي وطلعت كتير طيبة يسلمو اديك والله يقويك ويديم عليك الصحة .
والله انك رائع أكلات بلاد الشام لا يعلى عليها فلسطين سوريا لبنان الأردن.. تحية الك شيف
والله والنعم من اشقاءنا في سوريا وكل الامة العربية
استاذنا هذي الاكلة معروفة عدنا بالعراق ونسميها عروق موصل لان اهل الموصل مشهورين بها
ولكن بعض المكونات مختلفة مثلا بدون نعناع وجوز
والله اعلم
ماننسى حلب والموصل تاريخيا كانو الدولة الحمدانية
ويعطيك العافية 🌹🌹🌹
كلامك صحيح ويعتقد ان لم تخوني الذاكرة لكبر سني في بحر الستين اصل الكباب موصلي وكلنا عرب ونفتخر بكل ابداع عربي في كل المجالات الله يحفظكم جميع 💚💐🌸🌺💐💚✋🇸🇦
حلب و الموصل توأمين. لا نعلم من مدن العراق هي الأحب لقلوبنا! أهي الموصل أم بغداد أم البصرة؟!❤️
الله يفرجها على اهل الشام وكل شخص بيتمنى الشر لاهل يشوف ان شاء الله الذل والظلم لان اهل الشام من يوم يومهم اشراف وولاد عز
ابوس روحك وروح حلب تحية طيبة الى اهلنا وإخواننا في جميع انحاء سوريا من حمص
😎😎 الله يسعدك على هذا الكباب يا ولد يا شايب يا رجال الله الله يخليك على هذا 😎😎😍😘🥰🤩😌💕💞
جربتا .. بالفعل بتجنننننن ولذاذتها فوق الوصف
جزاك الله خيرا
5 killo meat
.5 killo burgul
.5 killo onion
.5 killo fat
100 grams garlic
100 grams red pepper
100 grams green pepper
50 grams comone
50 grams mint
50 grams dried red pepper flakes
50 grams salt
for smaller batches leser use apropriate portions
Nooooooooo falsch
Noooooooooo falsch
أطيب كباب جربته تسلم ايدك ... الله يرزقك الصحة و العافية و رزقا حلالا طيبا مباركا فيه
تحية للشام الحبيب من عمق صحاري الجزائر
🙏
تسلم يارب وتحيا من الشام للجزائر ❤
ماشاء الله...والنعم من أهل حلب واهل سوريا كلها
❤ماشاء الل
يسلم ايدك على الاكله
ما شاء الله .. بكفي انك من الشام ليكون الاكل بيتاكل ... الله يحمي كل الشام
أسلوبك عفوي وجميل والمقطع قصير وممتع الله يسلم ايدك وباين الأكلة تجنن تسلم شيف
انتم ناس تنحب وروحك كثير حلوة وجوعتني الله يسامحك وانا بالدوام الف تحية لبلدكم العظيم❤🇸🇦
تسلم ايديك ياشيف والله يباركلك لانك لابس كفوف وما عملته بايديك واظافرك ماينغمس بالعجينة 👍🏻
تعو عملو نص هل الاكل بالشام وشوفو اديش العالم مشتهيه وجوعانه ياحيف عل هل زمن الي وصلنالو صرنا نشتهي الاكل الله ياخدنا بلكي منرتاح الله يرحمنا برحمتو
الله يرزقك من واسع فضله ويطول بعمرك أنشأ الله
كيف بدي أتواصل معك أو ساعدك
ثق تماما الخير هوا لذي ليس عنده قوت يوم في هاذا العصر حكمه من لله سبحانه ابتلاء من لله الحمد لله رب العالمين
انتو بدكم النظام السوري خليكم عندو لتذوقو الذل والعذاب يلي ذقناه بالحصار
اهل الشام بتحبوا النظام وداعمينو أكثر من العلويين فما تندبوا كتير
تحية لاهل الشام الكرام من اهل العراق
يسلموا الايدين ياشيف ،
استمر عقبال ملايين المشتركين ،
من فلسطين
👍🏻👍🏻🌹👍🏻👍🏻
تسلم اديك شيف
بدنا لو سمحت طريقة حلاوة الجبن الاصلية مع التفاصيل الهامة لنجاحها
حلاوة الجبن للحموية اسالي شيف حموي
@@amalbarazi9 صحيح نص الطرق عاليوتيوب ما لها علاقة بالأصلية
تسلم الايادي شيف ويعطيك العافية على أكلات الرائعة والمميزة من حلب وسورية👍👏🏻❤️🌹
يسلم هل ايدين
بس شيف اذا بدنا نعمل كميات قليلة كيف بدنا نعرف المقادير ممكن الرد
يسلمو دياتك ياشيف ذكرتني بالوالدة الله يرحما كانت تعمل نفس هالصينية احلا ايام واحلا ذكريات الله يرحم هديك الايام كانت اللقمة طيبة
الاكلات السورية في العراق تجنن وخاصتا محلات الحلويات
يعطيك الف عافية شي بشهي الله يرزقك الصحة و العافية
يسلم أياديك الحلوين و الله يعطيك ألف ، ألف، ألف ، عافية ريحتها وصلت لعندي على المغرب الدار البيضاء ❤
الله يعطيك العافية يا شيف تحية لإلك ولحلب ولكل مدن بلاد الشام
بارك الله بكم وعاشت الايادي جدا لذيذة
تحياتي
الله يعطيك العافية
شي بشهي ما شاء الله
يا ليت تعمل حلقة عن انواع الكبة
الله يعطيك العافية
ياريت تعطينا مقادير لوقية لحمة بس على وقتنا اللي نحنا عايشين فيو 🤔🤔😍😍😍
صح .٥ كيلو كتير من اجل عائلة
يعطيك ألف عافية. أهم شيء لفت انتباهي النظافة وترتيب هل ممكن ان اشوي هاي الخلطة على الكنون
ما شاء الله على شام واهله واكله...😍👍👍👍👍👍👍
انا مازرت حلب. لكن حلب بلد من خيرة بلاد الله ومن اجملها.
اشي بشهي والله يجزيك لخير، عم تعلم ناس طيب متلك
تسلم ايدك والله يعطيك العافية يارب العالمين جزاك الله خيراً وبارك فيك وجعله في ميزان حسناتك
ماشاء الله عليك والله شهيتنا وحنايا بعاد#الجزائر
شكرا شيف اكله ولا اروع تسلم ايدييك
والله ياخاي كل اكل الشعب السوري طيب بااخص حلب وبعدها ادلب وشعب ادلب قلب اطيب من اكلو لسا❤
تسلم يداتك راح اجربها
ياريت تساوينا محشي البرغل وشكرا
تسلم ايدك ياشيف حلوه جدا اختك من مصر
ألف وردة لمقامك ومقام كل حبايبنا وأهلنا المصريين وعقبال يارب ماتزورونا بسوريا والشام ❤
يسلمو دياتك شيف علي ، ماشاء الله عليك ، سؤال اخي الكريم حضرتك كنت شيف قسم الحلويات بفندق امير بحلب
يسلموا ايدك بدي اسالك اذا فينا نعمل بدل بل فرن عل فحم بيصير؟
الله يعطيك العافيه وسلم اديك اخي الكريم ربي يحفظك ويخليك أولادك وصحتك وعافيتك
اخي الكريم.... يسعد اوقاتك
الله يعطيك العافيه يارب.. ويباركبكم ولكم......
اكلت في زمانو في مقصف الباسوطة اكلة اسمها المطينة..... اذا ممكن بارك الله بكم
يا خيو بغرف قلبي لما بدخل ع سلورة.
الله يوفقك معلمنا. بدنا شيش بالفخارة وهيك حركات يرحم ابوك
تسلم هالايدين عنجد طيبة وهي الأكلة كتير بحبا وانا شخصيا بطبخا كل فترة بس بكترلا البرغل شوي🤭
اني كلش جوعانه جعت اكثر تسلم ايدك
تحية من القلب لحبايب ألبي في حلب والشام وكل سوريا الحبيبة يسلم ايديك شكلها لوحدو بشبع 🌹🌺🌷
الله محيي اهلنا في سوريا جميع وتحياتنا لاهلنا الكرام بحلب
تسلم ايدك والله حلب وأهل حلب وجو حلب وريحة حلب وطبخ حلب وموقع حلب وكل منطقة بحلب عزيزة على قلوبنا وشعب حلب شعب كريم ومضياف ونخوجي والله ياشيف رجعتنا في الذكراة للوراء حلب الله يعمرك ويرجعك أحسن من ماكنتي قبل وأنتي أحلى وأجمل مدينة بالعالم كلو موبس بسوريا تحياتي لكي يا مدينتي الغالية على قلبي حلب والله يرجع كل سوري وحلبي على بلدو ومنطقتو بجاه الحبيب محمد صلى الله عليه وسلم
تحيا سورية كللللللها و سورية العظمى كمان بلاد الشام
جزاكم الله خيرا
شكلها حلو من شكلك شيف
وكلامك وشرحك واضح بسم الله ماشاء
الطيبه تكمن في البساطه
كتير طيبة جربتها اكيد حطيت كيلو لحمه مو خمسه من زمان بيعملوها بحلب غالبا بتكون ع السيخ هيك اسرع وأطيب
ممكن تكتبي مقادير مواد الى كيلو لحم بدون زحمة بدي اعملها و شكرا لكي و اي لحمة لازم تكون
ماشاء الله الله يعطيك العافيه يا رب 🤲🏻🤲🏻👍🏻👍🏻👌🏻👌🏻
تسلم ايدك يا شيف.. عملتها النهاردة.. طلعت رائعة
يعطيك العافيه ياشف انا من الشام ورح جربا لا اول مرى وعلى طريئتك لانا بتشهي كتير
تسلم ايدك يالله حيووووو مرحبا مليون نسيت شيف اريحا جبل الاربعين 🌹🍒👍
تسلم ايدك شيف شغل بشهي راءع
تسلم ايداك يا شيف يعطيك الف عافية
الف شكر يا احلي سيف ان بحبك اوي اكلاتك تجنن بس من فضلك ممكن تكتب المقادير في صندوق الوصف لاني سعات مش بفهم بعض الكلمات
كل من شاف هذا التعليق يقول امين اللهم ردنا الى سوريا ويفرج عليها
احسن شاف في العالم هو انت يا اخي الفاضل المحترم...
عاشت ايدك الغالي
احلى حلب وشعب حلب الراقي واحلى سوريا الحبيبة قمة الرووعه اكل طازج نظيف بنفس طيب
تسلم ايدك ويطول بعمرك يارب العالمين مشاء الله تبارك الرحمن منور
@@abdallahgemar7607 ما شاء الله ( ما شاء الله ) ***
9٩😊@@abdallahgemar7607
حياك الله عمي ابو محمد والنعم من هيك رجال الله يعطيك العافية ...انا اشتغلت عندو من كم سنة في الفيلا تبعو في الشارقة منطقة الزاهية عملتلو ورق دهب للجبس..والنعم فيك عمي ما قصرت
الله يعطيك العافيه اكيد شي طيب بس بحب اقلك نسينا هيك اكلات بسبب غلاء اللحمه وحضور المجدره بانواعها بدل هيك اكلات
أطيب أكل وأطيب شيف وأطيب شعب سوريا منصورة بأذن الله وستعود أحسن مما كانت وليخسء آل سعود وأبن حمد
تسلم ايدك ممكن تكتب العيارات بصندوق الوصف بعد اذنك ل كيلو لحمة
تسلم هالادين شيف علي كل شي من ايديك بيطلع طيب تحياتي لك وذكرتني بأيم الامارات لك تحياتي
تسلم ليدك شيف، فينا نستبدل الشحمة بدهنة
ممتاز بس بدنا على شكل أصغر اخوي ، تسلم إيديك
اذا بدي اعمل كيلين لحمة ادية لازم حط برغل وشحمة؟؟؟؟
تحية كبيرة جدا لك من فلسطين تسلم اديك وعنيك
احلا شيء الشحمة والسمنة علشان تسكر شرايين اللقلب مشكور وبتقلنا راح تدوقو كباب انت يلي اكلتها
تسلم ياشيف والله الحمدلله ومنفضل الله منطبخ احلى طبخ بس خربطت بشغله ماحطيتلا كمون
ياريت تعطينا مقادير ليكلو لحمة بعد اذنك هيك.كتير علينا ياريت الاجابة ؟؟؟
الله يعطيك الف عافية بس هي اكلة للسوق بدنا عياراتها للبيت لكيلو لحمة
تسلم ايديك مبدع ياريت تكتب المقادير بصندوق الوصف
انا تذوقت الكبة من أكثر من دولة ومدينة ولكن كبة حلب لايعلى عليها وحتى الي بتبعوا خطوات الشيف مارح تنجح معهم الكبة الا بعد خبرة ويكون عندهم نفس في الطبخ الله يعطيك العافية ياشيف
يسلموا اديك شيف بتشهي ممكن مقادير بالكيلو ارجوا منك الرد شكرا جزيلا لك ❤❤بدنا طريقة عمل الكبه بالزيت علي الطريقه الحلبيه جزاك الله حل خير
يسلملي عينك ويسلم ايديك، واحلى لايك، من 🇱🇧♥️
تسلم ايد يا استاذ,علي كل سنه وانت طيب ربنا يديك الصحه تستاهل كل خير تحياتي
الله يقويك ياريت تعطينا مقادير هي الاكله لعيله من ٥ اشخاص
الله يردنا عاجلا غير اجل ويفرج على اوطاننا برحمتك يا رب العالمين
يسلم ايديك يا رب بس امانة يا خاي انا من حمص وكان عنا فرع سلورة محلو متر بمتر كان يعمل صحن حلو معجوقة بيبرد القلب امانة عملنا ياه شي مرة وخص نص البوظة تبع سلورة ولي ع البوظة العربي من عندكن يسعد رب هديك الايام موفقين يا رب
اوووووه شي بجنن شيف........
عرفنا بإسمك شيفنا اذا سمحت
تسلم ايدك البرغل ناعم ولا خشن
ولله يا عزيزنا جربناها فعلا تجنن
ماشاءالله تبارك الله عليكم
بكره رح اجربها
تسلم يمينك 🌷
تحية لأهل حلب ولأهل سورية ، أحلى مأكولات أهل بلاد الشام❤❤
الله يوفقك احلى شيف علي شيخ الشباب 💚❤💛🌷
والله اشتقنا لك ىاحلب الله يردلي بيتي حنيتلك يابيتي ما بنساك استودعتك عند رب العالمين شكرا على جهودك ياشيف شي بشرف
الله يجزيك الخير يا اخي استمتع بأكلات حلب
حيا الله اهل بلاد الشام
هل في فرع للمطعم بالرياض
وبدنا وصفة كباب باذنجان
يعطيكم العافية، رمضان مبارك وكل عام وانتم بخير.
لاشك أن مطبخ بلاد الشام هو الأطيب والأفضل في العالم، وخاصة في دمشق_الشام الفيحاء وحلب الشهباء.
تسلم دياتك كتير منظومة بس اللحم بحلب مابدو كمون
😉
اللهم صلي وسلم على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
ماشاءالله تبارك الله
اللهم ارزقنا وارزق ألعباد
تسلم ايدك يا معلم
اللهم صل ( صل )*** وسلم على سيدنا محمد
تسلم ايديك جزاك الله خير وبارك الله فيك 👏👏👏
نقدر نعملها بدون لحم