김치찜 김치찌개는 그 닥 어렵진 않죠. 김치만 맛있으면, 끝.. 숙성도별로 약간의 스킬이 필요하긴 하지만.. 제일 좋아하는건.. 작년가을에 담근놈을 여름에 꺼내서..돼지고기랑 양파. 김치만넣고. 초약불에 한시간만 뜸들이면됨.. 물은 넣지 마세요. 양파는 넘치도록 담아주면됩니다. 그냥먹어도 되지만. 새콤한맛이 좀 많이 나면 설탕 한스푼 너어주면 끝.. 마늘이나 양념같은거 전혀 필요없음.
성동일아재도 요리 기본 지식 장난없네요 잘알려지지않는 장인 느낌이랄까 저도 만들어먹는거좋아하고 자취생3년차라 거의 찌개류나 한식종류는 만들어먹는데 보면서 만들어보지않은 사람들은 모르는 디테일부분에 놀라웠어요. 김치찌개 맛있게 끓이는 방법이 보통 알려져있는게 돼지고기 먼저 대강 익히고 먼저 완전익히면 완성했을때 질길수가있으니 대강 익히고 거기에 물을 넣어서 돼지기름이 육수로 전환이 되면서 자연스레 김치나 묵은지같은걸 넣게되면 풍미도 더해지는 상태가되고 야채도 중간쯤에 한번 국물용으로 낼것들 마늘이나 청양고추같은걸 넣고 돼지잡내없애는데에 웬 김치찌개에 된장? 하실수도있는데 약간 넣으면 그 맛 끼치지않고 조화로워지는거랑 대부분 다른음식에도 예를들어 파스타에 케찹넣기도하고 그런방법같은거 대기업에서 판매하는 조미료들을 잘활용하면 맛에 끼치지않는 감칠맛을 수가있음. 파같은건 식감용으로 마지막에 하는 디테일 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 혼자먹을땐 파 식감이고뭐고 그냥 중간부분에 다 때려박는데 저는 사람들한테 내놓을땐 저도 식감용야채 구분해서 넣는듯요. 안해본사람은 모르는 디테일이 딱 느껴졌어요.
![[#바퀴달린집] 칼칼한 흑돼지 김치찌개, 제주도산 광어와 우럭까지 오늘 저녁 메뉴 정해졌다. 먹자마자 군침이 싹 도는 저녁식사! EP4 | #디글 | CJ ENM 200702 방송](http://i.ytimg.com/vi/G1bh1q-qtrQ/mqdefault.jpg)
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성동일님 김치찌개 뭔 느낌인지 알 것 같아ㅋㅋ
엄마가 집 비워서 아빠가 뚝딱 뚝딱 요리해줬는데
기대 안했는데 진심 개맛있는 그 느낌
어렸을때 아빠가 라면 끓여준다 그러면 뭔 이상한 잡탕같은거 다 넣어서 먹기싫어! 이랬는데 한입만 먹어보래서 먹었는데 존맛일때
@@un0318 진짜똑같네요ㅋㅋㅋ아웃겨
다들 똑같아벼… 너무 웃기고 귀여윰
원래 아빠들요리중에
엄마요리보다 맛있는게 몇개있음ㅋㅋㅋ
우리집도 요리는 아빠가 더 잘함
요리 지식도 엄마보다 좋은데
문제는 그 능력을 잘 안씀
2:26 매력인데요 목소리 뭐냐고 몇번을 돌려보는거야
지은언니 왤케 귀엽게 일어나는거야ㅠㅠ
아침에 일어나자마자도 예쁘네...ㅠㅠ
그런 니가 너무 못생겼기 때문이야
캬~ 저런 김치찌개 진짜 좋아하는데 돼지기름 싹 올라온 국물에 김치랑 살코기반 비계반인 고기를 싹 한입에 넣으면 그것만큼 맛날수가 없음
아..쓰면서 침고이네
ㅋㅋㅋ이거가 진짜 맛있죠 크
국민1티어메뉴죠
다 모르겠고.. 고기랑 묵은지 김치 듬뿍 들어간 김치찌개에 갓 지은 소복한 흰쌀밥에.. 아우.. 침샘폭발하네..ㅜㅜ
진짜 들으면 들을수록 성동일 목소리 진짜 너무좋네; 라디오 듣는거같으
성동일도 요리지식이 장난아님 잘알려지지 않았을뿐 저건 많이 해봐야 나오는 솜씨임 마치 원래 요리 잘하는데 귀찮아서 안하다가 가끔씩 해주는 맛있는 아버지 시그니쳐 메뉴 한번씩 해주는 느낌 ㅋㅋㅋ
닥치세요 좀
고기 넣고 김치 넣고 물 넣으면 끝인데 뭔 호들갑은
@@지은이-w4q 왜 갑자기 이유없이 시비걸고 ㅈㄹ이야? 목아지를 비틀어줄까?
@@지은이-w4q 가만히 있는 사람 함부로 건드는거 역겹네? 현실에서 그 ㅈ랄하면 상대한테 쳐맞는거 안배운 ㅅㄲ들은 줘패야 말을듣지 숨1지고 싶어? 분탕질 하면 누가 상이라도 주냐?
@@amlcmlssus1579 ㅋㅋ귀요미
3:54 김희원님 계속 칼들고 계시니까 성동일님 내려놓으래ㅠㅠㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㄱ
아이유는 존재 자체가 힐링.... 그냥 하는행동하나하나가 너무 귀여워
아빠+김치+돼지고기 조합 은근 맛있음....
은근히가 아니라 존맛
그거 생각난다 9:36 "어릴때 카레에 고기 한점한점 아껴먹던 아이는 커서 당근을 빼고 고기로 절반을 채우는 으른이 되었어요" ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 고기반 김치반이옄
하이라이트는 이거죠. 10:19
이제 가을 아침 들을 때가 왔다
이지은 러브💜
성동일 아조씨 아빠어디가에 요리 실력 키움ㅋ
의외로 아빠가 해주는 김치찌개가 더 존맛임 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
손이 커서 그런거 같기도해욬ㅋㅋㅋㅋㅋ 고기듬뿍 김치듬뿍
건강보단 맛이 중요해서 그럼 ㅋㅋㅋ
맛에 진심이지 아빠는
원래 아버지들은 왕년에 동네 요리사들이시죠ㅋㅋ
아이유는 뭔 일어나자마자 싱그러운 풀잎같은 미모냐 ...피부도 너무 예쁘고 귀티가 촤르르~~
아이유가 귀여워서 세상 흐뭇하게 보다가
마지막에 떡 사러 33km를 가야 되네
에서 뻘하게 터졌네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
떡 하나 사러 왕복 66km ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
아이유 심각하게 사랑스럽네,,❤️
원래 기름기많은거 안좋아하는데 이거보고 삘받아서 고기 지방많은부위로 끓여보니 너무맛있네요ㅋㅋㅋ
노래 너무 잘어울린다… 뮤비같아
동일이형 스읫 다정다감보소ㄷㄷ 저런게멋이지.. 쓸때없이 가오잡고 허세부리고 그런게멋이아니라 멋져요 동일형
인스타 감성 카페같음 ㅋㅋㅋㅋ 식탁이 왜 저래 낮아 ㅠㅠㅠ 소화 안 될것같아 ㅋㅋ
와.. 기숙사에서 보는데 침이 꼴딱꼴딱 넘어가네요. 집밥아 그립다 ㅠㅠ
동일씨넘좋아...ㅋㅋㅋ
매번 볼때마다 어쩜 저리 이마가 이쁜지 진짜 뽀뽀 하고싶은 동글동글한 이마라니까
진구가요?
희원님이요
@@웜그린-f8o 희원님인것 같네요
걍 유애나같은데 ㅋㅋㅋㅋ
어허...이분들 보소 유애나 놀리기 있기?
지으니 너무 이쁘고 귀엽다ㅋㅋㅋㅋ
아빠가 만드는 요리가 맛있는이유는
맛있는걸 가득 넣기 때문이다.
1:43 진구를 깨우는 소리.
어떤 클라이밍 선수는 사과를 가로로 반을 자르고 다시 세로 2번을 쪼개서 총 8등분을 하더라구요 클라이밍 선수들 악력이 어마어마함 최정상급 선수들은 검지와 엄지로 사람 두개골도 부술수 있을듯
믿고 보는 지은이지
아이유는 하늘에서온여신님 베르단디 실사화 보는거같아요 넘귀엽고예뻐요 ㅎㅎ
아이유는 못참지
못참치요
아이유 일어나자마자 노래부르는줄 알았네 ㅋㅋㅋㅋㅋ
그나저나 진구목소리 왜캐좋아 ㄷㄷ;;
원래 아빠들이 요리잘함 어릴때 다들 자취해서ㅋㅋㅋ
진구 목소리 존나좋네
ㄹㅇ...저음진짜 멋짐 글구 전 진구가 착해서 좋음
이지안이 평안함에 이르렀네
Im sad because there is no english subtitle :(
2:10 이야...... 이제 막 일어났는데 잘생겼네
하아........우리 지은이........
아이유랑 같이 식사해보고싶다......ㅠㅜ
너랑밥먹으면 밥맛떨어져서 먹겠냐
엄마가 해주는게 짱
어우 귀여웡 지은누나
사과는 껍질째 먹는게 젤좋더라구요 아침에는...
아삭아삭 식감이 더좋음
3:30 저러고 칼들고 있으니깐 개무셥넼ㅋㅋ
어유 쌩얼 이쁜거 보소
아이유 안경 쓴 거 보니까 영웅호걸때 생각나ㅠㅜ
연예인들 카메라 앞에서 자는거 되게 불편할듯 혹시 자다가 방구라도 뀔까봐 걱정하면서 자야하잖아,,, pd는 편집하면서 그걸 볼테고
우와 저도 돼지고기 마늘 잔뜩넣고 저리하는데 역시 아시는군요ㅎㅎ
김치찜 김치찌개는 그 닥 어렵진 않죠. 김치만 맛있으면, 끝.. 숙성도별로 약간의 스킬이 필요하긴 하지만.. 제일 좋아하는건.. 작년가을에 담근놈을 여름에 꺼내서..돼지고기랑 양파. 김치만넣고. 초약불에 한시간만 뜸들이면됨.. 물은 넣지 마세요. 양파는 넘치도록 담아주면됩니다. 그냥먹어도 되지만. 새콤한맛이 좀 많이 나면 설탕 한스푼 너어주면 끝.. 마늘이나 양념같은거 전혀 필요없음.
아....너무 조용하고 고요하고
여유롭고 잔잔해 보이는 아침 풍경
풀내음과 새소리 안개냄새
들꽃이 주는 싱그러움까지...
영상 자체가 힐링이었다😍
ㅋㅋㅋ어우 저 김치찌개 먹어보고싶다
선배가 만들었는데 맛없다고 할까 ㅋㅋㅋㅋ 맛없어도 맛있는 척 해야지
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
먹는 영상 시즌인가 요세...
성동일은 아어가때보다 더 젊어지신거 같아 학교다녀오겠습니다때보다 살빠지고 머리도 염색하셔서 그런가 젊어보이심
이 네 분이서 한드라마 출연 원합니다!!!
Iu is such an adorable human.
요리왕 성동일님 ㅎㅎㅎ
아이유누나 리액션 이제 못믿겠음ㅋㅋㅋ몇년전에도 지연누나 떡볶이 맛있다고 해놓고 이번에 또 같이 예능에서 떡볶이 먹었는데 그리고 인터뷰 할 때 몇년전에 떡볶이 맛없다고 고백했음ㅋㅋㅋ
ㄹㅇ 근데 아부지뻘 선배가 끓여준걸 맛없어도 맛있게 먹어야지ㅋㅋ 근데 고기 많이 넣어서 맛없게 끓이기 힘들듯?
Infj 특징임 ㅋㅋ
아이유 너무 이쁘다
와 저는 진짜 김치찌개를 좋아해서 너무 너무 맛있어 보이네요 성동일님 은근히 뭐 고치는것도 잘하고 요리도 되게 잘하시네요 너무 멋있습니다.. 아이유님이 잘 드셔서 제가 다 행복하네요 저도 오늘 저녁은 김치찌개 해 먹어야 겟네요~~
0:27
와 월요일 아침에 딱 일어나서 나왔는데 저 풍경이면 진짜 월요병도 사라질듯..
หักแอปเปิ้ลได้คือ แน่นอนหลายเติบ😅
7:46 주윤발이 보인다
Fun to watch very nice🥰🥰🥰
성동일아재도 요리 기본 지식 장난없네요
잘알려지지않는 장인 느낌이랄까
저도 만들어먹는거좋아하고 자취생3년차라
거의 찌개류나 한식종류는 만들어먹는데
보면서 만들어보지않은 사람들은 모르는
디테일부분에 놀라웠어요.
김치찌개 맛있게 끓이는 방법이
보통 알려져있는게 돼지고기 먼저 대강 익히고
먼저 완전익히면 완성했을때 질길수가있으니 대강 익히고
거기에 물을 넣어서 돼지기름이 육수로 전환이
되면서 자연스레 김치나 묵은지같은걸 넣게되면 풍미도 더해지는 상태가되고 야채도 중간쯤에 한번 국물용으로 낼것들 마늘이나 청양고추같은걸 넣고 돼지잡내없애는데에 웬 김치찌개에 된장? 하실수도있는데 약간 넣으면 그 맛 끼치지않고 조화로워지는거랑 대부분 다른음식에도 예를들어 파스타에 케찹넣기도하고
그런방법같은거 대기업에서 판매하는 조미료들을 잘활용하면 맛에 끼치지않는 감칠맛을
수가있음.
파같은건 식감용으로 마지막에 하는 디테일
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
혼자먹을땐 파 식감이고뭐고 그냥 중간부분에
다 때려박는데 저는 사람들한테 내놓을땐
저도 식감용야채 구분해서 넣는듯요.
안해본사람은 모르는 디테일이 딱 느껴졌어요.
Eng. Sub. Tittle pls🙏👍🙏
아이유 존예다 진9짜
요즘 김치찌개 비계는 육수용으로 처리될 뿐이지 저런 두꺼운 비계를 맛있다고 설컹설컹 씹어먹는 사람 거의 없습니다.
Iu is so cute😂😂😂🥰🥰🥰🥰🥰
찌개에 깨를ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
약돌 돼지 진짜 맛있는데 김치찌개에 넣으면 장난없지
Love you IU💓
IU ~
I and you~💙
Subtitle indonesia plis
I’ll never forget ever
Damn your super CUTE IU 😍😊☺️
What beautiful view
오늘저녁은 김치찌개닷
오빠가 평생 끓여줄께 나에게 오라~
처음 레시피애 맛술을 두르는건가요? 레시피알고싶어요
ㅋㅋㅋ 밥보다 찌개가 더 많아!!! 그래도 맛나겠다!!!
특급요리사를 숨기셨네
i wish it has english subtittle :(((
IU's nose is now slightly curvy Korean is the best country to improve her artist to be good 😎
Please add English subtitles
헐 아이유에요?
아니.. 성동일님 그냥 귀찮기도 하시니깐 감자에 김싸서 드시죠
네명인데 밥이 넘짝아염 저런밥도둑을 두고 마시게땅
Just want to ask one thing, why are they removing Apple skin?? It's really new to me
I do that too when I don't feel like eating the skin. As for why they did it, I've no clue.
김치 왜 씻지...??
우리 아이유는 탑가수라서 챙겨줘야행.ㅋㅋㅋㅋ 아이유는톱스타
자고일어나도 얼굴붓는거 다 똑같네ㅎ
Does anyone else think that jingoo looks like yook sungjae?
맛이 없을 수가 없다 저거
What’s name song at time 3.18
I saw so many variety in Korea like to use this song oftentimes for love scene ^^!
마싯겟다
김치찌개에 깨라..
와~맜있겠다
지은이면 걍 누르고 보는거지
김치찌개에 된장풀어넣으면 맛있음ㅋㅋ