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ここで食っていければどこでもやっていけると言われた武山駐屯地よ…
栄養士がBBAだと根菜物が多くて若い栄養士だと和洋折衷色々出てましたアンケートで「ハンバーグ」とか「ステーキ」とか書いてもBBA栄養士が「わたしゃ～脂っこい物が苦手で」と言う個人的意見で却下でした
やっぱり食事って士気にかかるんだね〜w切実w
昭和の終わりから平成の初めのころ北海道の釧路駐屯地で勤務してました。朝食で時々出てくるイクラや明太子が取り放題で、これでもかってくらいに食べてたのが懐かしいです。営外に出ると食堂の朝食のありがたさが身に沁みて感じてました。
裏山
羨まし過ぎる～🤤
うらやましいです！私は、平成2年に新隊員の前期で３か月教育隊にいましたが、いくら、明太子の取り放題に当たったことはありませんでした。
どこの駐屯地もそうだと思います（私が現役のころ）が、年度末は予算を使い果たすために食事が豪華になります。新隊員前期の年度当初は、予算を抑えつつカロリー計算のみの、なるべく食材等の安い献立になるかと思います。
言葉足らずでした。平成2年に新隊員の前期で釧路駐屯地、27連の教育隊に３か月いました。確かに昔は、年度末の食事が豪華になったり、カップ等の現物が営内者に支給されたりと、今となっては良い思い出です。
最近エースさんのチャンネルを知り、毎日何本も動画を見ています。最後の「状況終了で～す」がなんか好きですね。ここには、自衛隊の方が沢山来られるようなので、皆様にお礼を伝えたくコメントしました。2016年熊本地震の時には、本当にありがとうございました。感謝の気持ちで一杯です。皆様の環境がより良い物になりますようにと祈っています。これからも色々動画を見せて頂きます！
自分は自衛隊とは全然関係ない職種だけど、隊員の方々にはきちんと心身に良いものを採ってもらいたいな。
艦艇勤務の時にハーゲンダッツが出て、副長にやっぱりハーゲンダッツは美味いよな！って言われたのはいい思い出（笑）
海上自衛隊は艦艇勤務が殆どです。護衛艦には曹士食堂と幹部は士官室、先任海曹はCPO室で食事を取ります。曹士はセルフサービスで一枚の鉄板でご飯やおかずを盛ります。海上自衛隊名物の金曜カレーは真ん中にご飯を盛りカレールーを掛ける、脇にはサラダとゆで卵に揚物に牛乳が付きます。幹部は士官室で士官室係(海士)が給仕します。食器は陶器の茶碗と汁椀、おかずは士官室係が盛り付けします。艦隊司令と艦長の食器は上等です。CPO室はやはり士官室と同じCPO室係の給仕でおかずを盛りつけます。士官室もCPO室もご飯はおひつで各自茶碗によそっています。各幹部の好みもあるので士官室係は幹部の盛り付けを覚えなければならない。教育隊出たての2士も士官室係をやらされる場合もあるので要領が分かりません。従って番長(古参士長の係長)が懇切丁寧に教えてくれます？(手荒な番長もいるので) 幹部の嫌いなモノを盛り付けられたりすると番長に嫌みを言うので、盛り付けた奴は制裁を喰らう羽目になります。曹士食堂は鉄板なので食後はシャリ番と呼ばれる食卓番が洗い場で残飯整理と鉄板洗いです。航海中は三食毎日と停泊中は昼食と夕食で上陸前に食べて出る人もいるので配食用意でもう食事をしています。だいだい4時20分にはパクついています。シャリ番で大変なのは大勢の乗組員の後片付けと鉄板洗い、金曜のカレーは念入りに洗わなければならない。ご飯粒やヌルヌルが残っていれば下っ端の海士は番長から鉄板で頭を殴られる事もたたあります。これ今やったらパワハラで懲戒処分の対象になり、マスゴミが大々的に報道します😂三食の他に夜食があり、航海中はラーメンや焼きそば、焼き飯などのボリューム夜食、停泊中はパンと牛乳です。これが海上自衛隊ではメタボの原因になり、夜食の廃止と航海中の艦上体育に実施を義務付けられた。荒天時は実施しない。
現役の海自船乗りです。飯がうまいと有名な海自ですが実際のところはその船の給養員の腕次第で変わってきます。。。マズメシな船は転勤先としても嫌われるのでマズメシな船に乗ると大変です…。逆にメシがうまい船はどれだけ任務などが過酷でも船全体の空気が明るかったりするので食事は士気に直結するのだといつも実感してます。陸上部隊は予算の関係で船よりかは豪華ではないですけど美味しい部隊もあります（船のある基地の食堂は割と美味しいけど教育隊は…）任務や環境が特殊な潜水艦や掃海艇に砕氷艦、海外によく行く練習艦の味は群を抜いていると評判です。あと「はしだて」という高官などを接遇するための船があるのですがここは調理員の腕前が帝国ホテル並だとかなんとか・・・
軍隊行くなら海軍を選べ。昔はそんな慣用句もあったほどですめしの旨さを謳った言葉とも。
すご😲
@@kenjikenji5039端的にレベルで云うと アイスクリームが作れるのは海さんだけだね 😲
カレーの味で「本日のシェフ」が分かるようになる(*´ω｀)
海自の飯は、艦船の中では「潜水艦」が１番美味しいですねぇ。次が、各艦船ですがやはり料理員によって格差が有るので、これは！って艦船を言えません。海自の、陸業務基地はそこまで格差は無いと思いますが、昔の防衛庁時代の檜が１番だったかも？でも、その後市ヶ谷に移転して、飯の品質が下がりましたねw(市ヶ谷駐屯地として見れば、飯がかなり美味くなったが、昔は不味かった記憶が…。)まあ、今では外部委託で飯を作っているので、そこまで格差は無いとは思いますが、幹部食堂と一般隊員の食堂では、一品違いますねw(海自の、パイロット用の航空食も格差有り)
エースさんのコメントに相浦が美味しいと言っていたのを聞いて現在甥っ子が良い環境にいるようで安心しました。
相浦、美味いっすよー😊👍
栄養士さんがカロリー計算してメニュー作成してくださるのにも関わらずみんなご飯大盛りやおかず大盛りで意味ないじゃんといつも思ってました（笑）
木更津でしたが、生卵でしたが食事は全般まずかったです。後期が朝霞だったけど、ランチが２種類から選べるのとドリンクバーがあったので格差だと思った。この前予備自衛官で朝霞に行った時ドリンクバーは廃止(水のみ)されてた。
東部方面隊某所の駐屯地では朝に生卵が出て、目玉焼きが作れる鉄板までありました。あとアンケートの要望に答えてくれる可能性が高くて、金曜カレーにグリーンカレーの要望が通ったことがあります
素晴らしい w
北宇都宮じゃね。
習志野かな？
相馬原の可能性もあり!
学校近辺さんは エースもん食っとんな～～ 😄
教育隊の班長が田舎は美味い都会はまずいって言ってましたー
自衛隊辞めて、しゃばで一人暮らし始めたら、食堂の有難さ実感します。
駐屯地によってこう
しゃばって何ですか?
@@木原マサキ-k6z刑務所の外のことだよ。
えー、改めて自衛隊不味かったと思います😂
とっても面白くて、お気に入りの回の再投稿ありがとうございます☺️✨新たにコメントに対しての「めっちゃくちゃ嫉妬しました！」も加わって、さらに面白かったです（笑）これからもたくさん観させてもらいます♪
実は私もこの動画が一番のお気に入りです😊笑
海軍時代から、脚気防止の為にそこそこ良い食事だったと聞いたことがあります
自分は空自ですが那覇基地だとビーフステーキが出てきました。
私も元陸上自衛官。山形神町駐屯地で補給隊の後期教育受けた時、山形名物、冷たいラーメンにはビックリしました。青森出身なので、他方の郷土料理？には関心しました！
友達に呼ばれて朝霞に行った時に目ん玉飛び出ましたなにビュッフェって、自衛隊入りたいって思いました
食べ物の恨み! パターン化したギャグのようですが、何年も忘れられないのですね。ご苦労様でした!
今は外部委託で民間の給食会社が作っているから、どこの駐屯地、どこの部隊でも食事は美味いけど、昔は駐屯地や部隊によって美味い/マズいの差が激しかった💧個人的には方面総監部とか師団司令部とかがある駐屯地は美味かったような気がする。真駒内駐屯地が最高に美味かった。
先日体験入隊させていただいた第13旅団 広島の海田市駐屯地ではアップルパイの上にアイスクリームが乗ってるものが出てきました！(しかも結構なボリュームの)2日間だけで鰻やステーキが出てきたのでそういうものと思ってましたが、駐屯地によってまた変わってくるんですね､､､
業務で海自の４術校に時々行きますがホテルや高級店の料理長にOBの方がなられていますね衝撃的だったのは護衛艦ごとに予算があって 購買みたいな部署であと残りこれだけだから 鍋を来月にしようとか話されていたのは驚きました。
某陸横須賀の教育体がある所の栄養士は昭和生たがらメニューが古豆が大切だからと毎日、豆の料理ばかり…カレーの時にも入っているから、ルーが粘り毛のあるドロドロに。カレーが不味いってある意味凄い所でしたわ
入れるにしても 別鍋にほろ茹でのグリーンピースが常識。あるいは缶物昭和云々 以前の話だね。
自分のいた駐屯地は隊員から「エサ」と呼ばれるほどのお味でして…出された物は残さず食べる主義でしたがカレーを食べてる最中に気分が悪くなり残してしまったことがありました笑
カレーを不味く作れるのはある意味才能だと思うのです。きっと施設も相当古くてアレそうな・・・
@@mofuusasisidou 栄養士さん何を血迷ったかカレーにツナサラダのようなものをぶちこむご乱心を発揮し吐きそうになりながら食べてました笑い
生卵が提供されてることを知った上司の嫌味が可愛すぎる(笑)
大昔に臨時勤務で食堂関連を二回経験しましたが、これには訳があります。卵に限らず駐屯地によっては20人程度で千人単位の食事を作らなければならない場合もあります。また自衛隊内規で摂取量が決められているので部隊毎に、もしくは隊員毎に追加が発生したりします。そのため食中毒リスクが一般の比ではないくらい高いので、こういうことが起こります。規模が少なかったり、大規模食堂で設備が整っていると管理がしやすいですが、提供規模で設備も決まるので管理に不安がある場合加熱や冷凍処理されます。実際、北海道や九州、離島駐屯地や分遣隊などで過去度々事故を起こして施設丸ごと隔離措置を2〜9週間以上実施した時、地域飲食業をはじめ経済破綻間際として、駐屯地や上級部隊に自治体から即刻馬鹿げた封鎖はやめろと苦情が来た記録があります。駐屯地経営に地域の協力は欠かせないので食中毒事故は起こさない。との元実施しているのです
朝霞の観閲式に参加して朝霞の食堂で自衛官からオリンピック選手育成の体育学校の食堂は別に分けて居てホットプレート等が置いて有った。
相浦駐屯地、晩飯に刺し身が出てきた時はマジかよと思った。
空自・陸自経験者です。空自と海自は専門職。新兵で術科学校で教育受けているからねぇ。。。
元空自です 30年近く前勤務していましたが4空団のPXの「カレスパ」の味が今でも忘れられないですねそんな元不良士長も50歳になりましたがｗｗ
定時食が食いづらい者は PXで払ってでも食っておけというのが中隊指導でしたね。メニューも豊富だと
ブルーのいる松島基地🛫
一般人の施設見学がある時は豪華な食事（ステーキ、ショートケーキ等）が出ていた。その為、営外者も飯盒とかで食事を持って帰る（犯罪）ので食事の提供分が無くなり、缶詰の物を副食で出していて、目の前でステーキから別物に代わった事がある。
さすがに雪見だいふく一個とスーパーカップ一個は確実に格差を感じる
私は数年前まで秋田の駐屯地に勤務していましたが魚や野菜メニューがかなり多く、東北内ではけっこう不人気な駐屯地でした…ただたまに変わったメニュー(カレーナン、きりたんぽ鍋、だまこ(丸い餅)鍋など、冬はすごかった。ただデザートは胡麻プリン。これが最高だった。辞めた今も食べたい一品です。
元陸自です。楽しくも懐かしい気持ちで視聴させていただいています。個人的には都会の駐屯地はハズレが多く、田舎に行くほど美味しかったと思います。（朝霞は別格)
各基地で独自性を打ち出してきてるようですが、隊員の甥っ子曰く「普通のから揚げが食べたい」そうですよ
ウチの駐屯地は夏場に食堂の冷凍庫から爽を各自1個取れるようになってました(方面総監部)
アイスクリームと飲み物は、食堂の購入担当者の腕次第かもです。
艦艇の建造修理に携わる業務で艦艇内部に入る機会が何度かありました。とある艦艇の食堂にはアイスクリーム用の冷凍庫が置いてあり数種類のアイスクリームから好きな物を自分で取るスタイルでしたね。
武山駐屯地はまずかった
新教武山だったけど飯ゆっくり食えないから味なんて覚えてないなー不思議とみんなうまいって言う。
お隣の横教だったけど、鬼まずかった…特に朝ごはんは酷すぎたよく陸自のファミマ行ってた
テレビ用の食事とそうでない食事の差か激しい。
アンケート取って海鮮丼とかの中隊の要望通ったメニューの時に限って、早朝(ていうか深夜)から射撃だったり、転地訓練だったりするんだよなぁぁぁぁぁぁあああ😡
元・空自隊員です。ナイキの管制員でしたので、訓練や入校でいろんな基地に行きましたが·····新隊員教育を受けた基地の食事はあまり美味しくなかった印象が強く、出張でよく行った基地の食事もあまり美味しくありませんでした。しかし、ナイキ教育を受けた浜松基地の食事は美味しかったですね。カレーもそうなのですが、毎週決まった曜日のお昼はうな丼が出ていた記憶が·····
格差すごっ😲
そう 栄養士指導で生卵は出さんかったね。やはりサル菌は怖いそうな。特に夏場わずかな加熱で OK。
あぁ！そうか…サルモネラ菌かぁ。納得。
施設学校のご飯美味しかったなぁ 納豆の種類がすごく多かった記憶 ５種類あったかな？さすが本場あと、毎週 でかい明太子が必ず出してくれるし メニューも選べるという神仕様でした。。
施設学校のメシが美味しすぎて3週間の入校で3キロ太ってしまい、原隊に帰ってから死ぬほど怒られました。
曹施の時食ったけど、あんま勝田は美味くなかったな。師団司令部入ってるとこは美味い所多くて良かった。
各基地駐屯地ごとに、ご飯のセットの仕方が違うので、そこの隊員の後ろについて、まねすることが大変でした。ちなみに、空自のレーダーサイトの食事は朝からチャーハンだったりして、最高でした！
6:06 某大手メーカーの烏龍茶「煌めく」（ファン）、美味しいですよね！
六本木に防衛庁が有った時代ですが、防衛庁警備で官品飯食べました。色々な駐屯地に行きましたが、防衛庁が一番美味しかったです。
多賀城から秋田に移った時の絶望感はハンパなかったですね。寿司屋は鬼うまいです
テレビでみた時は寿司屋は衝撃でした。寿司すきだから自分の駐屯地だったらかなり通っていたと思います。
元海自の陸上勤務で市ヶ谷にいたことがあります。市ヶ谷の食堂は陸海空で持ち回りだったので、一つの基地で3つの味が体験できてお得(？)でしたww 特に、海自にあわせて金曜の昼食はカレーに決まっていたので、そこで味を比べる事ができました。個人的には「海自＞空自＞＞越えられない壁＞＞陸自」って感じでした(どこも美味しいのは当然としてその中で比べるなら、という話です)。アイスはハーゲンダッツでしたし、朝食にはテーブルに永谷園のお茶漬けがドサッと置いてあり、使いたい人は自由に持っていけました。夏場で食欲が落ちていた際は流し込めるので助かりましたその前にいた陸上施設は小さすぎて給養員が配置させていなかったので、当直の末席(つまり海士)が協力して作っていましたので嬉しくなって配属直後はお代わりしてしまいましたww
申し訳ないけど陸の食事は苦手でした。元空自の者ですが射撃訓練等で陸の施設に伺うときは・・でした。私が一番初めに食べた陸での食事が魚の蒸し料理？みたいな焼き魚じゃないものが食べれずご飯をみそ汁で流し込んだ記憶がある。
食堂格差はあれど1日の食費ってどこも1000円以内なんだよなぁメニュー考えてる管理栄養士の人がめちゃ調整してたんやろな…
陸自10年目でいろんな部隊の食堂のご飯頂いたが、武山はマジでマズイ。群を抜いて。朝食なんてネコの拾ってきた飯かと思った。ここで教育受けてる新隊員とかは可哀想だと思う。
自分は空自のOBですが、給養員（食事を作る特技）の同期が言っていたのは、喫食車が多い基地より喫食者が少ない少ない基地や分屯地の方が献立に手間を掛ける事が出来ると言っていました。しかし某空自の教育隊がある基地は私が入隊した時分は非常においしくなかったが、何十年ぶりに同基地に行ったときは改善されていておいしかった記憶があります。
すごい熱弁してて好き
経歴が私が居た部隊の先輩によく似ています。自衛隊を辞め人生迷走中です。笑応援しています。頑張ってください！
おや、もしかして…（笑）
若き日の迷走など 後になりゃ１シーン。培った粘りと経験で 周りを牽引するくらいの気持ちやな応援しよるよ 👍
学生時代に授業の一環で、航空自衛隊の基地に見学に行き食堂でご飯を食べましたが、食べ盛りの学生だったのに関わらず量が多く食べきれなかった思い出でがあります。白飯、ホタテのバター焼き、うどん、漬物もメニューでした。美味しかったです。
12年前那覇駐屯地にいましたがその頃はめちゃくちゃ美味しくなかった印象ですね。それから予備自や即自でいろんな駐屯地で食べさせて頂いたのですが皆さんが言うように大津駐屯地は美味しかったです。やっぱり教育隊だから考えられてたのかな？って思います。再入隊して場所は身バレが嫌なので言いませんが愛知のとある駐屯地に私が着隊する前は「マズかった。」と聞いてますが今は凄く美味しい食堂になっていて毎日食堂に行くのが楽しみですね。
私は定年前に勤務していた陸自幹部候補生学校の食堂が大変美味しくて自衛隊生活の最期を前川原で勤務できて大変幸せでした
自分は 自衛隊員には なりませんでしたが30年前に 市ヶ谷の駐屯地で 入隊検査を受けその時に お昼ごはんを頂きました。その感想は 美味しい･ボリュームがあるです！大変な仕事をされているのに納豆やアイスクリーム位 沢山食べれてもいいですよね！今度 政治家に言って置きますね！
雑誌マモル で各基地の栄養士さんのインタビュー記事と献立の写真が掲載されていますね！
めちゃくちゃ響くお話ありがとうございました。自分が経験した食堂経験では総監部のある駐屯地の食堂で、デザートに生クリームトッピングのコーヒーゼリーと一緒に紙パックのフルーツジュースが出た時です。どちらも個別で売られているアレです。半切れの熟女バナナ🍌と豪華コーヒーゼリー、クエン酸ヤカンと有名ブランドのフルーツジュース…危うく憤死しかけました。ほんと、身悶えする組み合わせです。
自分が平成４年６月隊員として、神奈川県横須賀市の第一教育団のある、少年工科学校がある、武山駐屯地へ前期３ヶ月の教育入隊しましたが、「飯は不味かった」のを良く覚えていますが、海が近くで三崎口が近かったのでたまに刺身が出たり、お祝い時に出てきた「唐揚げ」は美味しかったです。その後、後期教育で赴任した、第13普通科連隊、長野県の松本駐屯地のご飯は美味しかったです。あとこれは噂で聞いたお話ですが、北海道や静岡県の部隊は「ご飯が美味しい😋🍴💕」という話を聞いた事があります。長々とすいませんでした。🙇♀️⤵️
そのまま13連隊に配属になったのですか？今となってはＯＢですが、私も後期教育修了後から平成14年7月まで3中隊にいました。
私は民間企業の寮住みですが、場所や地域ごとの寮の食堂格差はありますね。聞いた限りだと寮の規模や首都圏に近いか遠いかで条件の良し悪しが左右され、同じ寮でもあとは運営する人が変わると条件が一気に変わりましたね。
基本的に陸海空の合同基地の食堂が一番豪華だと思う艦艇の食事は当たり外れが結構ありました、特に護衛艦だと少ない人数で大勢の食事を短時間で作らないといけないので本当にハズレの時は辛かったです。特に長期航海だと、食品の鮮度等も下がるので、後の方は本当に不味いです。自腹でカップ麺が必須でしたね、入港の度にカップ麺とタバコは大量買いでした
船の食事はいつも良いと思ってたので意外です。勉強になりました。(｀･ω･´)ゞ
@@netseeker1619 海軍カレーって金曜日とかどちらかというと後付で、質が落ちてきた食材でおいしく食べる（痛みはじめた食材を誤魔化す）って意味があるんですよね。
豪華客船のクルーも同じです笑私の乗ってた船はイタリア船のコスタ、ネオロマンティカ。クルー用の食堂(メスと呼んでました)びっくりするくらい不味かったです。まずメス手前にゴミ置場があり、生ごみの臭い嗅いでからメスに入る時点で食欲減退。野菜は干からびてる、肉はカチカチで臭みがすごい。唯一不味くないのはデザートのプチケーキやパンのみ。食事提供されるだけありがたいとおもいたいんですけど、お腹空いて食堂行って食べる気失せてどうしても喉通らないって感じでした。そして、港に着くたびにカップラーメン買って、それが最高のご褒美でした。夜中になるとヨーグルトとフルーツが食堂に夜食として置かれるので、それをたらふく食べて、8か月後にはバセドウ病になってました😂ちなみに、航海中は朝8時ごろから23時まで勤務で、昼1時間、夜1時間の計2時間の休憩のみ、、、13時間労働笑こんなに酷い環境下なのに、思い出といえば楽しかった事ばかりで、二回目の契約待ち遠しかったですが、バセドウ病なってしまったせいで登録抹消されて船には戻れなくなりました😢
管理栄養士としては、食材の産地も気になるところです。国防を担う自衛隊で、中国産の安い輸入野菜を使っていると思うと、情けない気持ちになります。せめて自衛隊では日本の農家から買って、隊員さんには安心の食材で栄養をとって欲しいと願います。食料自給率を何とかして上げないと、輸入ストップなんてことになったら…第二次世界大戦の二の舞ですよ。飢えに飢えて餓死するのは目に見えています。
なんかこのネタ好きだな。ちなみに、生卵より温泉卵の方が圧倒的に単価は高い。
昭和の市ヶ谷連隊レンジャー隊員です年末の檜町（防衛庁当時）警備で駐屯地食堂はとても美味しかった思い出が有ります陸海空幕僚以下制服組背広組等本庁勤務者が利用していたのか⁉️
自分も昭和時代の元自衛官です。市ヶ谷駐屯地へは安保改定の年に、全学連の大学生デモ警備に、３ヶ月勤務を二回地方の駐屯地から行きました、確かに市ヶ谷には防衛庁と、陸、海、空の本部が入ってる関係か、隊員食堂の三度の食事は、地方駐屯地の食事より豪華で美味しかった、思い出が自分にも有ります。とは言え、地方の駐屯地でも、年に一度元旦の食事には鯛のお頭付きが、一人に一匹づつ付きました、年に一度の豪華な食事を覚えています。
30数年前に板妻駐屯地に勤務して無くなった対戦車隊員でしたが、糧食班勤務も経験し幹部と曹士の食事内容は基本的に同じメニューですが調理して出来が良いのを幹部食堂に回して居ました。糧食班では酢豚を造る時に豚肉の唐揚げにしてから野菜と調味料で煮込むが豚肉の唐揚げだけを確保して糧食班だけの食事で食べた事が有った。
自衛隊の予算が上がる模様ですが自衛官には美味しいモノをしっかり食べて欲しいですね
私の母親が栄養士で、昔(40年以上前)、札幌駐屯地の食堂で食事を作っていたそうです。
子供の頃、当時父が所属してる駐屯地の食堂で朝食を食べた事があります食事にはヤクルトがついてあり、隊員さん達がそのヤクルトをくれて大量に持って帰った記憶があります開放日とかではなかったので、駐屯地内での子供の姿は珍しかったのか？隊員さん達は凄く優しかったですが、私が父の子でたる事を知ると隊員さん達は青ざめました当時は子供だったので、隊員さん達の変わり様は理解できなかったですが、父は幹部にも噛み付き殴りかかる人だったらしいので今なら察します
気骨ある兵卒が 一目を置かれる健全な年代です。その気概は 自己のためではないゆえに周囲から尊視される。
先任陸曹でしょうか？新米の幹部(3尉)が(曹士の中で)威張れ無い相手。部隊長から彼らの教育係に命じられるし、曹士の教育係でも有るから。
@@西村孝一-s4p 当時の父の階級は解りませんが、定年退職する時は准尉でした同僚だった人の話によれば、もっと上に出世できたのに北海道の戦車部隊の小隊長止まりだったらしいです
決められた予算やカロリー、その中でバランスの良い食事と隊員の求めている食事を如何に両立させるかを考えてくれている栄養士には頭が上がりません💦個人的に隊員の質問・意見に対してレスポンスよく返してくれたり、反映してくれるところは美味しいイメージです!!
入隊した武山の初昼飯はカレーとサラダと牛乳とバナナだった。豪華なメニューと思いました。
エースさん、御飯のイントネーションが妙佛さんと同じ！名古屋方面の出身でしょうか〜^ ^食ネタ、面白いです🤣
これは確かにそうです。海自も潜水艦と艦艇、航空隊、は予算措置で全く違う。砕氷艦は文科省予算もあり極地なので、1日のカロリーが4000kカロリーとトンデモないけど！
実は駐屯地よりも分屯地のほうが食堂の飯は旨かったりします。機密に引っ掛かるかもなのでそこは。ただ、常時居る人数が駐屯地よりも少ないので飯の仕上がりのクオリティが格段に上がるのです。しかもパートさんが作るのでKP,CPの素人調理とは雲泥の差なのです。多すぎない人数なので繊細な味付けでしたね。それと海自飯は支援のタイミングで約二週間お世話になりましたが、こちらも駐屯地ではなく、船内での提供飯でしたのでやはり旨いです。海自の調理のクオリティはかなりのものですね。船内生活のモチベーションにも繋がりますし、しかも３食の他に夜食も出ます。動画内であげていた朝霞は観閲式の時には物凄く不味くなります。食堂のまわりをぐるりと２周くらい並んで食べる時間も少なく、昼休みが終わる為に改善で新旧の食堂を使ってもあまり変わらない始末。しかも手間がかかるメニューははじかれ結構な頻度でカレーになるとまぁ部隊が朝霞だと嫌な時期でもありましたね。朝霞は普通に隊員多い所に観閲式で増加で飯を仕方なくPXで済ませたくもそこもまた人だらけと抜け道なし。朝霞の評価は観閲式抜きでもこには微妙でした。(朝霞にいたけどね。)
大きな駐屯地ではない小さい分屯地の飯はどこも美味しくて納豆もカップだったような記憶があります、そして自分が一番ご飯が美味しいと感じたのは京都の精華町にある祝園分屯地のご飯でした(次点で鹿児島の佐多射撃場)
私は、陸の予備自なのですが、視聴者さんからのコメントで、大津、千僧が美味しいとのコメントを、紹介されてて同感しました。近畿の駐屯地は基本どれも美味しいですが、今年予備自の訓練に行った〇〇山駐屯地は、ビックリの不味さでした。ただ、現隊がこの駐屯地の予備士長は、ここしか知らないので、これが普通だと言ってました。他を知らない方が良い時も有りますよね。
雪見だいふく1個は泣けるw
ドリンクバーは確かに格差でしたね（笑）私がいた駐屯地はありませんでしたが、空自基地は、しっかり設置してありました！
まぁ僻地のレーダー勤務かパイロット、管制官が居る所なので有るんでしょうね
陸自の駐屯地で民間委託入ってるところがありますけど、官民の運営の違いでメニューの豪華さに違いがあるのでしょうか。
お茶に関しては、ドリンクバーのお茶よりやかんのお茶の方が贅沢やと思った。
年度末で予算が余っているときは、小さいハーゲンダッツがでたことがありました。
過去に海上自衛隊の訓練支援艦『てんりゅう』という艦の一般公開があり、その時に艦内喫食の抽選に当たり、てんりゅうの中で昼食を頂きました。その時はカレーライスだったのですが、他に唐揚げやサラダにゆでたまごとあり、全てチョイスすることができて大量に取ったにも関わらず気づいたら完食。美味しく頂きました。
タンパク質が欲しい人間からしたらカップのおかめ納豆よりもバットから自由にとれる納豆の方が良いなあドリンクバーやアイスは娯楽としては良いけどそんなのに経費使うならタンパク質を取りやすい環境にして欲しいと思う隊員も多いはず
食堂のやる気が駐屯地によって違う
国を守っている人達にまあまずマズいご飯は食べさせられないだろうなぁ〜…
😁この動画を見て、「食べ物の恨みは恐ろしい」ということわざを思い出しました😁
むかーし、昔の事。米不足になり、タイからタイ米輸入になりました。ブレンド米で文句言うな、としか言えません。『タイ米100%のドライカレー』として黒焦げの固まりが出て来たら、食べるものとわかります？
あーぁ。コメ不足の時は経験してますよ。あの時は普段食べている日本のお米がこんなにも美味しいんだって実感できましたね。で、自衛隊の隊員の方も、タイ米になったんですね。
福岡で明太子出ていた時朝からときめいた🎉幹部食堂では毎回司令の昼飯用意して早めに食べていたけど、あれはパイロットと同じ原理なんやろーなと気がついたのは何年か経っての事だった
初コメです。楽しく拝見しております。私が一番おいしいと思った駐屯地今はありませんが東京都芝浦分屯地。隊員数が少ないのもありましたが、その日のメニューが確かチキンライスでした。これがまたレストランで食べてるかのような味付け、盛り付けは最高でした。今から約３２年前くらいです((´∀｀*))
自衛隊員の次世代の方々の食事全てがエース氏がオール嫉妬したくなるように改善していってほしいな。
衛生状態気にして生卵出さないってどんな危ない卵使ってんだよ・・・
春日基地の鯖の開きに明太子たっぷり付けて焼いてあるやつ食ったときは滅茶苦茶ビール飲みたくなった
ここでいう格差とはちょっと違いますが、私は業務隊の衛生科の所属していた時は検食と言うものがありまして、その食事は隊員が食べる前に食べます。それも幹部食堂で食べるんですが、そこには一般隊員食堂とは違い、どこかのラーメン屋みたいに、テーブルも違い、その上にある調味料も複数ありましたね。
僻地であったり長期間同じ場所にとどまる任務が多い場所ほど飯で士気を底上げしてるって感じですね
それって格差？と思えるほどの微妙な差で笑ってしまった😂食べ物の恨みは恐ろしいですね😅
先日、舞鶴の赤レンガ博物館に行って来ました♪レトルトの海軍カレー販売されてて大人買いしました〔笑)！メッチャ美味しかったです！本場の海軍カレーも食べてみたいです！
私は３5年前退職四年間いました、この頃はCP勤務も隊員で調理してました、３ヶ月の勤務、その後、自教で大型免許取得そのパターでした、営内者は、PCXで飯食べるなと言われた覚えがありますね。
格差って、陸士食堂、幹部食堂みたいな食堂や風呂のあれかと思ったら違いましたね。
月曜日に出る松前漬けと、温泉卵のセットが本当に美味しかった😅
ここで食っていければどこでもやっていけると言われた武山駐屯地よ…
栄養士がBBAだと根菜物が多くて若い栄養士だと和洋折衷色々出てました
アンケートで「ハンバーグ」とか「ステーキ」とか書いても
BBA栄養士が「わたしゃ～脂っこい物が苦手で」と言う
個人的意見で却下でした
やっぱり食事って士気にかかるんだね〜w
切実w
昭和の終わりから平成の初めのころ北海道の釧路駐屯地で勤務してました。
朝食で時々出てくるイクラや明太子が取り放題で、これでもかってくらいに食べてたのが懐かしいです。
営外に出ると食堂の朝食のありがたさが身に沁みて感じてました。
裏山
羨まし過ぎる～🤤
うらやましいです！
私は、平成2年に新隊員の前期で３か月教育隊にいましたが、いくら、明太子の取り放題に当たったことはありませんでした。
どこの駐屯地もそうだと思います（私が現役のころ）が、年度末は予算を使い果たすために食事が豪華になります。
新隊員前期の年度当初は、予算を抑えつつカロリー計算のみの、なるべく食材等の安い献立になるかと思います。
言葉足らずでした。
平成2年に新隊員の前期で釧路駐屯地、27連の教育隊に３か月いました。
確かに昔は、年度末の食事が豪華になったり、カップ等の現物が営内者に支給されたりと、今となっては良い思い出です。
最近エースさんのチャンネルを知り、毎日何本も動画を見ています。最後の「状況終了で～す」がなんか好きですね。ここには、自衛隊の方が沢山来られるようなので、皆様にお礼を伝えたくコメントしました。2016年熊本地震の時には、本当にありがとうございました。感謝の気持ちで一杯です。皆様の環境がより良い物になりますようにと祈っています。これからも色々動画を見せて頂きます！
自分は自衛隊とは全然関係ない職種だけど、隊員の方々にはきちんと心身に良いものを採ってもらいたいな。
艦艇勤務の時にハーゲンダッツが出て、副長にやっぱりハーゲンダッツは美味いよな！って言われたのはいい思い出（笑）
海上自衛隊は艦艇勤務が殆どです。
護衛艦には曹士食堂と幹部は士官室、先任海曹はCPO室で食事を取ります。
曹士はセルフサービスで一枚の鉄板でご飯やおかずを盛ります。海上自衛隊名物の金曜カレーは真ん中にご飯を盛りカレールーを掛ける、脇にはサラダとゆで卵に揚物に牛乳が付きます。
幹部は士官室で士官室係(海士)が給仕します。食器は陶器の茶碗と汁椀、おかずは士官室係が盛り付けします。艦隊司令と艦長の食器は上等です。
CPO室はやはり士官室と同じCPO室係の給仕でおかずを盛りつけます。
士官室もCPO室もご飯はおひつで各自茶碗によそっています。各幹部の好みもあるので士官室係は幹部の盛り付けを覚えなければならない。教育隊出たての2士も士官室係をやらされる場合もあるので要領が分かりません。従って番長(古参士長の係長)が懇切丁寧に教えてくれます？(手荒な番長もいるので) 幹部の嫌いなモノを盛り付けられたりすると番長に嫌みを言うので、盛り付けた奴は制裁を喰らう羽目になります。
曹士食堂は鉄板なので食後はシャリ番と呼ばれる食卓番が洗い場で残飯整理と鉄板洗いです。航海中は三食毎日と停泊中は昼食と夕食で上陸前に食べて出る人もいるので配食用意でもう食事をしています。だいだい4時20分にはパクついています。シャリ番で大変なのは大勢の乗組員の後片付けと鉄板洗い、金曜のカレーは念入りに洗わなければならない。ご飯粒やヌルヌルが残っていれば下っ端の海士は番長から鉄板で頭を殴られる事もたたあります。これ今やったらパワハラで懲戒処分の対象になり、マスゴミが大々的に報道します😂
三食の他に夜食があり、航海中はラーメンや焼きそば、焼き飯などのボリューム夜食、停泊中はパンと牛乳です。これが海上自衛隊ではメタボの原因になり、夜食の廃止と航海中の艦上体育に実施を義務付けられた。荒天時は実施しない。
現役の海自船乗りです。
飯がうまいと有名な海自ですが実際のところはその船の給養員の腕次第で変わってきます。。。
マズメシな船は転勤先としても嫌われるのでマズメシな船に乗ると大変です…。
逆にメシがうまい船はどれだけ任務などが過酷でも船全体の空気が明るかったりするので食事は士気に直結するのだといつも実感してます。
陸上部隊は予算の関係で船よりかは豪華ではないですけど美味しい部隊もあります（船のある基地の食堂は割と美味しいけど教育隊は…）
任務や環境が特殊な潜水艦や掃海艇に砕氷艦、海外によく行く練習艦の味は群を抜いていると評判です。
あと「はしだて」という高官などを接遇するための船があるのですがここは調理員の腕前が帝国ホテル並だとかなんとか・・・
軍隊行くなら海軍を選べ。
昔はそんな慣用句もあったほどです
めしの旨さを謳った言葉とも。
すご😲
@@kenjikenji5039
端的にレベルで云うと アイスクリームが作れるのは海さんだけだね 😲
カレーの味で「本日のシェフ」が分かるようになる(*´ω｀)
海自の飯は、艦船の中では「潜水艦」が１番美味しいですねぇ。次が、各艦船ですがやはり料理員によって格差が有るので、これは！って艦船を言えません。
海自の、陸業務基地はそこまで格差は無いと思いますが、昔の防衛庁時代の檜が１番だったかも？
でも、その後市ヶ谷に移転して、飯の品質が下がりましたねw(市ヶ谷駐屯地として見れば、飯がかなり美味くなったが、昔は不味かった記憶が…。)
まあ、今では外部委託で飯を作っているので、そこまで格差は無いとは思いますが、幹部食堂と一般隊員の食堂では、一品違いますねw(海自の、パイロット用の航空食も格差有り)
エースさんのコメントに
相浦が美味しいと言っていたのを聞いて現在甥っ子が良い環境にいるようで安心しました。
相浦、美味いっすよー😊👍
栄養士さんがカロリー計算してメニュー作成してくださるのにも関わらずみんなご飯大盛りやおかず大盛りで意味ないじゃんといつも思ってました（笑）
木更津でしたが、生卵でしたが食事は全般まずかったです。
後期が朝霞だったけど、ランチが２種類から選べるのとドリンクバーがあったので格差だと思った。
この前予備自衛官で朝霞に行った時ドリンクバーは廃止(水のみ)されてた。
東部方面隊某所の駐屯地では朝に生卵が出て、目玉焼きが作れる鉄板までありました。あとアンケートの要望に答えてくれる可能性が高くて、金曜カレーにグリーンカレーの要望が通ったことがあります
素晴らしい w
北宇都宮じゃね。
習志野かな？
相馬原の可能性もあり!
学校近辺さんは エースもん食っとんな～～ 😄
教育隊の班長が田舎は美味い都会はまずいって言ってましたー
自衛隊辞めて、しゃばで一人暮らし始めたら、食堂の有難さ実感します。
駐屯地によってこう
しゃばって何ですか?
@@木原マサキ-k6z刑務所の外のことだよ。
えー、改めて自衛隊不味かったと思います😂
とっても面白くて、お気に入りの回の
再投稿ありがとうございます☺️✨
新たにコメントに対しての「めっちゃくちゃ嫉妬しました！」も加わって、さらに面白かったです（笑）
これからもたくさん観させてもらいます♪
実は私もこの動画が一番のお気に入りです😊笑
海軍時代から、脚気防止の為にそこそこ良い食事だったと聞いたことがあります
自分は空自ですが那覇基地だとビーフステーキが出てきました。
私も元陸上自衛官。山形神町駐屯地で補給隊の後期教育受けた時、山形名物、冷たいラーメンにはビックリしました。青森出身なので、他方の郷土料理？には関心しました！
友達に呼ばれて朝霞に行った時に目ん玉飛び出ました
なにビュッフェって、自衛隊入りたいって思いました
食べ物の恨み! パターン化したギャグのようですが、何年も忘れられないのですね。ご苦労様でした!
今は外部委託で民間の給食会社が作っているから、どこの駐屯地、どこの部隊でも食事は美味いけど、昔は駐屯地や部隊によって美味い/マズいの差が激しかった💧個人的には方面総監部とか師団司令部とかがある駐屯地は美味かったような気がする。真駒内駐屯地が最高に美味かった。
先日体験入隊させていただいた第13旅団 広島の海田市駐屯地ではアップルパイの上にアイスクリームが乗ってるものが出てきました！(しかも結構なボリュームの)2日間だけで鰻やステーキが出てきたのでそういうものと思ってましたが、駐屯地によってまた変わってくるんですね､､､
業務で海自の４術校に時々行きますが
ホテルや高級店の料理長にOBの方がなられていますね
衝撃的だったのは護衛艦ごとに予算があって 購買みたいな部署で
あと残りこれだけだから 鍋を来月にしようとか話されていたのは驚きました。
某陸横須賀の教育体がある所の
栄養士は昭和生たがらメニューが古
豆が大切だからと毎日、豆の料理ばかり…カレーの時にも入っているから、ルーが粘り毛のあるドロドロに。カレーが不味いってある意味凄い所でしたわ
入れるにしても 別鍋にほろ茹でのグリーンピースが常識。あるいは缶物
昭和云々 以前の話だね。
自分のいた駐屯地は隊員から「エサ」と呼ばれるほどのお味でして…
出された物は残さず食べる主義でしたがカレーを食べてる最中に気分が悪くなり残してしまったことがありました笑
カレーを不味く作れるのはある意味才能だと思うのです。きっと施設も相当古くてアレそうな・・・
@@mofuusasisidou 栄養士さん何を血迷ったかカレーにツナサラダのようなものをぶちこむご乱心を発揮し吐きそうになりながら食べてました笑い
生卵が提供されてることを知った上司の嫌味が可愛すぎる(笑)
大昔に臨時勤務で食堂関連を二回経験しましたが、これには訳があります。
卵に限らず駐屯地によっては20人程度で千人単位の食事を作らなければならない場合もあります。
また自衛隊内規で摂取量が決められているので部隊毎に、もしくは隊員毎に追加が発生したりします。
そのため食中毒リスクが一般の比ではないくらい高いので、こういうことが起こります。
規模が少なかったり、大規模食堂で設備が整っていると管理がしやすいですが、提供規模で設備も決まるので管理に不安がある場合加熱や冷凍処理されます。
実際、北海道や九州、離島駐屯地や分遣隊などで過去度々事故を起こして施設丸ごと隔離措置を2〜9週間以上実施した時、地域飲食業をはじめ経済破綻間際として、駐屯地や上級部隊に自治体から即刻馬鹿げた封鎖はやめろと苦情が来た記録があります。
駐屯地経営に地域の協力は欠かせないので食中毒事故は起こさない。との元実施しているのです
朝霞の観閲式に参加して朝霞の食堂で自衛官からオリンピック選手育成の体育学校の食堂は別に分けて居てホットプレート等が置いて有った。
相浦駐屯地、晩飯に刺し身が出てきた時はマジかよと思った。
空自・陸自経験者です。
空自と海自は専門職。
新兵で術科学校で教育受けているからねぇ。。。
元空自です 30年近く前勤務していましたが
4空団のPXの「カレスパ」の味が今でも忘れられないですね
そんな元不良士長も50歳になりましたがｗｗ
定時食が食いづらい者は PXで払ってでも食っておけ
というのが中隊指導でしたね。
メニューも豊富だと
ブルーのいる松島基地🛫
一般人の施設見学がある時は豪華な食事（ステーキ、ショートケーキ等）が出ていた。その為、営外者も飯盒とかで食事を持って帰る（犯罪）ので食事の提供分が無くなり、缶詰の物を副食で出していて、目の前でステーキから別物に代わった事がある。
さすがに雪見だいふく一個とスーパーカップ一個は確実に格差を感じる
私は数年前まで秋田の駐屯地に勤務していましたが魚や野菜メニューがかなり多く、東北内ではけっこう不人気な駐屯地でした…ただたまに変わったメニュー(カレーナン、きりたんぽ鍋、だまこ(丸い餅)鍋など、冬はすごかった。ただデザートは胡麻プリン。これが最高だった。辞めた今も食べたい一品です。
元陸自です。楽しくも懐かしい気持ちで視聴させていただいています。
個人的には都会の駐屯地はハズレが多く、田舎に行くほど美味しかったと思います。（朝霞は別格)
各基地で独自性を打ち出してきてるようですが、隊員の甥っ子曰く「普通のから揚げが食べたい」そうですよ
ウチの駐屯地は夏場に食堂の冷凍庫から爽を各自1個取れるようになってました(方面総監部)
アイスクリームと飲み物は、食堂の購入担当者の腕次第かもです。
艦艇の建造修理に携わる業務で艦艇内部に入る機会が何度かありました。とある艦艇の食堂にはアイスクリーム用の冷凍庫が置いてあり数種類のアイスクリームから好きな物を自分で取るスタイルでしたね。
武山駐屯地はまずかった
新教武山だったけど飯ゆっくり食えないから味なんて覚えてないなー
不思議とみんなうまいって言う。
お隣の横教だったけど、鬼まずかった…特に朝ごはんは酷すぎた
よく陸自のファミマ行ってた
テレビ用の食事とそうでない食事の差か激しい。
アンケート取って海鮮丼とかの中隊の要望通ったメニューの時に限って、早朝(ていうか深夜)から射撃だったり、転地訓練だったりするんだよなぁぁぁぁぁぁあああ😡
元・空自隊員です。
ナイキの管制員でしたので、訓練や入校でいろんな基地に行きましたが·····
新隊員教育を受けた基地の食事はあまり美味しくなかった印象が強く、出張でよく行った基地の食事もあまり美味しくありませんでした。
しかし、ナイキ教育を受けた浜松基地の食事は美味しかったですね。
カレーもそうなのですが、毎週決まった曜日のお昼はうな丼が出ていた記憶が·····
格差すごっ😲
そう 栄養士指導で生卵は出さんかったね。
やはりサル菌は怖いそうな。特に夏場
わずかな加熱で OK。
あぁ！そうか…サルモネラ菌かぁ。納得。
施設学校のご飯美味しかったなぁ 納豆の種類がすごく多かった記憶 ５種類あったかな？さすが本場
あと、毎週 でかい明太子が必ず出してくれるし メニューも選べるという神仕様でした。。
施設学校のメシが美味しすぎて3週間の入校で3キロ太ってしまい、原隊に帰ってから死ぬほど怒られました。
曹施の時食ったけど、あんま勝田は美味くなかったな。
師団司令部入ってるとこは美味い所多くて良かった。
各基地駐屯地ごとに、ご飯のセットの仕方が違うので、そこの隊員の後ろについて、まねすることが大変でした。ちなみに、空自のレーダーサイトの食事は朝からチャーハンだったりして、最高でした！
6:06 某大手メーカーの烏龍茶「煌めく」（ファン）、美味しいですよね！
六本木に防衛庁が有った時代ですが、防衛庁警備で官品飯食べました。
色々な駐屯地に行きましたが、防衛庁が一番美味しかったです。
多賀城から秋田に移った時の絶望感はハンパなかったですね。寿司屋は鬼うまいです
テレビでみた時は寿司屋は衝撃でした。寿司すきだから自分の駐屯地だったらかなり通っていたと思います。
元海自の陸上勤務で市ヶ谷にいたことがあります。市ヶ谷の食堂は陸海空で持ち回りだったので、一つの基地で3つの味が体験できてお得(？)でしたww 特に、海自にあわせて金曜の昼食はカレーに決まっていたので、そこで味を比べる事ができました。個人的には「海自＞空自＞＞越えられない壁＞＞陸自」って感じでした(どこも美味しいのは当然としてその中で比べるなら、という話です)。アイスはハーゲンダッツでしたし、朝食にはテーブルに永谷園のお茶漬けがドサッと置いてあり、使いたい人は自由に持っていけました。夏場で食欲が落ちていた際は流し込めるので助かりました
その前にいた陸上施設は小さすぎて給養員が配置させていなかったので、当直の末席(つまり海士)が協力して作っていましたので嬉しくなって配属直後はお代わりしてしまいましたww
申し訳ないけど陸の食事は苦手でした。元空自の者ですが射撃訓練等で陸の施設に伺うときは・・でした。私が一番初めに食べた陸での食事が魚の蒸し料理？みたいな焼き魚じゃないものが食べれずご飯をみそ汁で流し込んだ記憶がある。
食堂格差はあれど1日の食費ってどこも1000円以内なんだよなぁ
メニュー考えてる管理栄養士の人がめちゃ調整してたんやろな…
陸自10年目でいろんな部隊の食堂のご飯頂いたが、武山はマジでマズイ。群を抜いて。
朝食なんてネコの拾ってきた飯かと思った。
ここで教育受けてる新隊員とかは可哀想だと思う。
自分は空自のOBですが、給養員（食事を作る特技）の同期が言っていたのは、喫食車が多い基地より喫食者が少ない少ない基地や分屯地の方が献立に手間を掛ける事が出来ると言っていました。しかし某空自の教育隊がある基地は私が入隊した時分は非常においしくなかったが、何十年ぶりに同基地に行ったときは改善されていておいしかった記憶があります。
すごい熱弁してて好き
経歴が私が居た部隊の先輩によく似ています。
自衛隊を辞め人生迷走中です。笑
応援しています。頑張ってください！
おや、もしかして…（笑）
若き日の迷走など 後になりゃ１シーン。
培った粘りと経験で 周りを牽引するくらいの気持ちやな
応援しよるよ 👍
学生時代に授業の一環で、航空自衛隊の基地に見学に行き食堂でご飯を食べましたが、食べ盛りの学生だったのに関わらず量が多く食べきれなかった思い出でがあります。
白飯、ホタテのバター焼き、うどん、漬物もメニューでした。美味しかったです。
12年前那覇駐屯地にいましたがその頃はめちゃくちゃ美味しくなかった印象ですね。
それから予備自や即自でいろんな駐屯地で食べさせて頂いたのですが皆さんが言うように大津駐屯地は美味しかったです。やっぱり教育隊だから考えられてたのかな？って思います。
再入隊して場所は身バレが嫌なので言いませんが愛知のとある駐屯地に私が着隊する前は「マズかった。」と聞いてますが今は凄く美味しい食堂になっていて毎日食堂に行くのが楽しみですね。
私は定年前に勤務していた陸自幹部候補生学校の食堂が大変美味しくて自衛隊生活の最期を前川原で勤務できて大変幸せでした
自分は 自衛隊員には なりませんでしたが
30年前に 市ヶ谷の駐屯地で 入隊検査を受け
その時に お昼ごはんを頂きました。
その感想は 美味しい･ボリュームがあるです！
大変な仕事をされているのに
納豆やアイスクリーム位 沢山食べれてもいいですよね！
今度 政治家に言って置きますね！
雑誌マモル で各基地の栄養士さんのインタビュー記事と献立の写真が掲載されていますね！
めちゃくちゃ響くお話ありがとうございました。
自分が経験した食堂経験では総監部のある駐屯地の食堂で、デザートに生クリームトッピングのコーヒーゼリーと一緒に紙パックのフルーツジュースが出た時です。どちらも個別で売られているアレです。半切れの熟女バナナ🍌と豪華コーヒーゼリー、クエン酸ヤカンと有名ブランドのフルーツジュース…危うく憤死しかけました。ほんと、身悶えする組み合わせです。
自分が平成４年６月隊員として、神奈川県横須賀市の第一教育団のある、少年工科学校がある、武山駐屯地へ前期３ヶ月の教育入隊しましたが、「飯は不味かった」のを良く覚えていますが、海が近くで三崎口が近かったのでたまに刺身が出たり、お祝い時に出てきた「唐揚げ」は美味しかったです。その後、後期教育で赴任した、第13普通科連隊、長野県の松本駐屯地のご飯は美味しかったです。あとこれは噂で聞いたお話ですが、北海道や静岡県の部隊は「ご飯が美味しい😋🍴💕」という話を聞いた事があります。長々とすいませんでした。🙇♀️⤵️
そのまま13連隊に配属になったのですか？今となってはＯＢですが、私も後期教育修了後から平成14年7月まで3中隊にいました。
私は民間企業の寮住みですが、場所や地域ごとの寮の食堂格差はありますね。
聞いた限りだと寮の規模や首都圏に近いか遠いかで条件の良し悪しが左右され、同じ寮でもあとは運営する人が変わると条件が一気に変わりましたね。
基本的に陸海空の合同基地の食堂が一番豪華だと思う
艦艇の食事は当たり外れが結構ありました、特に護衛艦だと少ない人数で大勢の食事を短時間で作らないといけないので
本当にハズレの時は辛かったです。
特に長期航海だと、食品の鮮度等も下がるので、後の方は本当に不味いです。
自腹でカップ麺が必須でしたね、入港の度にカップ麺とタバコは大量買いでした
船の食事はいつも良いと思ってたので意外です。
勉強になりました。(｀･ω･´)ゞ
@@netseeker1619
海軍カレーって金曜日とかどちらかというと後付で、質が落ちてきた食材でおいしく食べる（痛みはじめた食材を誤魔化す）って意味があるんですよね。
豪華客船のクルーも同じです笑
私の乗ってた船はイタリア船のコスタ、ネオロマンティカ。
クルー用の食堂(メスと呼んでました)びっくりするくらい不味かったです。まずメス手前にゴミ置場があり、生ごみの臭い嗅いでからメスに入る時点で食欲減退。
野菜は干からびてる、肉はカチカチで臭みがすごい。唯一不味くないのはデザートのプチケーキやパンのみ。
食事提供されるだけありがたいとおもいたいんですけど、お腹空いて食堂行って食べる気失せてどうしても喉通らないって感じでした。
そして、港に着くたびにカップラーメン買って、それが最高のご褒美でした。夜中になるとヨーグルトとフルーツが食堂に夜食として置かれるので、それをたらふく食べて、8か月後にはバセドウ病になってました😂
ちなみに、航海中は朝8時ごろから23時まで勤務で、昼1時間、夜1時間の計2時間の休憩のみ、、、
13時間労働笑
こんなに酷い環境下なのに、思い出といえば楽しかった事ばかりで、二回目の契約待ち遠しかったですが、バセドウ病なってしまったせいで登録抹消されて船には戻れなくなりました😢
管理栄養士としては、食材の産地も気になるところです。国防を担う自衛隊で、中国産の安い輸入野菜を使っていると思うと、情けない気持ちになります。せめて自衛隊では日本の農家から買って、隊員さんには安心の食材で栄養をとって欲しいと願います。
食料自給率を何とかして上げないと、輸入ストップなんてことになったら…第二次世界大戦の二の舞ですよ。飢えに飢えて餓死するのは目に見えています。
なんかこのネタ好きだな。ちなみに、生卵より温泉卵の方が圧倒的に単価は高い。
昭和の市ヶ谷連隊レンジャー隊員です年末の檜町（防衛庁当時）警備で駐屯地食堂はとても美味しかった思い出が有ります陸海空幕僚以下制服組背広組等本庁勤務者が利用していたのか⁉️
自分も昭和時代の元自衛官です。市ヶ谷駐屯地へは安保改定の年に、
全学連の大学生デモ警備に、３ヶ月勤務を二回地方の駐屯地から行きました、
確かに市ヶ谷には防衛庁と、陸、海、空の本部が入ってる関係か、
隊員食堂の三度の食事は、地方駐屯地の食事より豪華で美味しかった、
思い出が自分にも有ります。
とは言え、地方の駐屯地でも、年に一度元旦の食事には鯛のお頭付きが、
一人に一匹づつ付きました、年に一度の豪華な食事を覚えています。
30数年前に板妻駐屯地に勤務して無くなった対戦車隊員でしたが、糧食班勤務も経験し幹部と曹士の食事内容は基本的に同じメニューですが調理して出来が良いのを幹部食堂に回して居ました。糧食班では酢豚を造る時に豚肉の唐揚げにしてから野菜と調味料で煮込むが豚肉の唐揚げだけを確保して糧食班だけの食事で食べた事が有った。
自衛隊の予算が上がる模様ですが
自衛官には美味しいモノをしっかり食べて欲しいですね
私の母親が栄養士で、昔(40年以上前)、札幌駐屯地の食堂で食事を作っていたそうです。
子供の頃、当時父が所属してる駐屯地の食堂で朝食を食べた事があります
食事にはヤクルトがついてあり、隊員さん達がそのヤクルトをくれて大量に持って帰った記憶があります
開放日とかではなかったので、駐屯地内での子供の姿は珍しかったのか？
隊員さん達は凄く優しかったですが、私が父の子でたる事を知ると隊員さん達は青ざめました
当時は子供だったので、隊員さん達の変わり様は理解できなかったですが、父は幹部にも噛み付き殴りかかる人だったらしいので今なら察します
気骨ある兵卒が 一目を置かれる健全な年代です。
その気概は 自己のためではない
ゆえに周囲から尊視される。
先任陸曹でしょうか？新米の幹部(3尉)が(曹士の中で)威張れ無い相手。部隊長から彼らの教育係に命じられるし、曹士の教育係でも有るから。
@@西村孝一-s4p
当時の父の階級は解りませんが、定年退職する時は准尉でした
同僚だった人の話によれば、もっと上に出世できたのに北海道の戦車部隊の小隊長止まりだったらしいです
決められた予算やカロリー、その中でバランスの良い食事と隊員の求めている食事を如何に両立させるかを考えてくれている栄養士には頭が上がりません💦
個人的に隊員の質問・意見に対してレスポンスよく返してくれたり、反映してくれるところは美味しいイメージです!!
入隊した武山の初昼飯はカレーとサラダと牛乳とバナナだった。豪華なメニューと思いました。
エースさん、御飯のイントネーションが妙佛さんと同じ！
名古屋方面の出身でしょうか〜^ ^
食ネタ、面白いです🤣
これは確かにそうです。
海自も潜水艦と艦艇、航空隊、は予算措置で全く違う。砕氷艦は文科省予算もあり極地なので、1日のカロリーが4000kカロリーとトンデモないけど！
実は駐屯地よりも分屯地のほうが食堂の飯は旨かったりします。機密に引っ掛かるかもなのでそこは。ただ、常時居る人数が駐屯地よりも少ないので飯の仕上がりのクオリティが格段に上がるのです。しかもパートさんが作るのでKP,CPの素人調理とは雲泥の差なのです。多すぎない人数なので繊細な味付けでしたね。
それと海自飯は支援のタイミングで約二週間お世話になりましたが、こちらも駐屯地ではなく、船内での提供飯でしたのでやはり旨いです。海自の調理のクオリティはかなりのものですね。船内生活のモチベーションにも繋がりますし、しかも３食の他に夜食も出ます。動画内であげていた朝霞は観閲式の時には物凄く不味くなります。食堂のまわりをぐるりと２周くらい並んで食べる時間も少なく、昼休みが終わる為に改善で新旧の食堂を使ってもあまり変わらない始末。しかも手間がかかるメニューははじかれ結構な頻度でカレーになるとまぁ部隊が朝霞だと嫌な時期でもありましたね。朝霞は普通に隊員多い所に観閲式で増加で飯を仕方なくPXで済ませたくもそこもまた人だらけと抜け道なし。朝霞の評価は観閲式抜きでもこには微妙でした。(朝霞にいたけどね。)
大きな駐屯地ではない小さい分屯地の飯はどこも美味しくて納豆もカップだったような記憶があります、そして自分が一番ご飯が美味しいと感じたのは京都の精華町にある祝園分屯地のご飯でした(次点で鹿児島の佐多射撃場)
私は、陸の予備自なのですが、
視聴者さんからのコメントで、
大津、千僧が美味しいとのコメントを、
紹介されてて同感しました。
近畿の駐屯地は基本どれも美味しいですが、
今年予備自の訓練に行った〇〇山駐屯地は、
ビックリの不味さでした。
ただ、現隊がこの駐屯地の予備士長は、
ここしか知らないので、これが普通だと言ってました。
他を知らない方が良い時も有りますよね。
雪見だいふく1個は泣けるw
ドリンクバーは確かに格差でしたね（笑）
私がいた駐屯地はありませんでしたが、空自基地は、しっかり設置してありました！
まぁ僻地のレーダー勤務かパイロット、管制官が居る所なので有るんでしょうね
陸自の駐屯地で民間委託入ってるところがありますけど、官民の運営の違いでメニューの豪華さに違いがあるのでしょうか。
お茶に関しては、ドリンクバーのお茶よりやかんのお茶の方が贅沢やと思った。
年度末で予算が余っているときは、小さいハーゲンダッツがでたことがありました。
過去に海上自衛隊の訓練支援艦『てんりゅう』という艦の一般公開があり、その時に艦内喫食の抽選に当たり、てんりゅうの中で昼食を頂きました。その時はカレーライスだったのですが、他に唐揚げやサラダにゆでたまごとあり、全てチョイスすることができて大量に取ったにも関わらず気づいたら完食。美味しく頂きました。
タンパク質が欲しい人間からしたらカップのおかめ納豆よりも
バットから自由にとれる納豆の方が良いなあ
ドリンクバーやアイスは娯楽としては良いけど
そんなのに経費使うならタンパク質を取りやすい環境にして欲しいと思う隊員も多いはず
食堂のやる気が駐屯地によって違う
国を守っている人達にまあまずマズいご飯は食べさせられないだろうなぁ〜…
😁この動画を見て、「食べ物の恨みは恐ろしい」ということわざを思い出しました😁
むかーし、昔の事。米不足になり、タイからタイ米輸入になりました。
ブレンド米で文句言うな、としか言えません。『タイ米100%のドライカレー』として黒焦げの固まりが出て来たら、食べるものとわかります？
あーぁ。コメ不足の時は経験してますよ。あの時は普段食べている日本のお米がこんなにも美味しいんだって実感できましたね。で、自衛隊の隊員の方も、タイ米になったんですね。
福岡で明太子出ていた時朝からときめいた🎉
幹部食堂では毎回司令の昼飯用意して早めに食べていたけど、あれはパイロットと同じ原理なんやろーなと気がついたのは何年か経っての事だった
初コメです。楽しく拝見しております。私が一番おいしいと思った駐屯地今はありませんが東京都芝浦分屯地。隊員数が少ないのもありましたが、その日のメニューが確かチキンライスでした。これがまたレストランで食べてるかのような味付け、盛り付けは最高でした。今から約３２年前くらいです((´∀｀*))
自衛隊員の次世代の方々の食事全てがエース氏がオール嫉妬したくなるように改善していってほしいな。
衛生状態気にして生卵出さないってどんな危ない卵使ってんだよ・・・
春日基地の鯖の開きに明太子たっぷり付けて焼いてあるやつ食ったときは滅茶苦茶ビール飲みたくなった
ここでいう格差とはちょっと違いますが、私は業務隊の衛生科の所属していた時は検食と言うものがありまして、その食事は隊員が食べる前に食べます。それも幹部食堂で食べるんですが、そこには一般隊員食堂とは違い、どこかのラーメン屋みたいに、テーブルも違い、その上にある調味料も複数ありましたね。
僻地であったり長期間同じ場所にとどまる任務が多い場所ほど飯で士気を底上げしてるって感じですね
それって格差？と思えるほどの微妙な差で笑ってしまった😂
食べ物の恨みは恐ろしいですね😅
先日、舞鶴の赤レンガ博物館に行って来ました♪レトルトの海軍カレー販売されてて大人買いしました〔笑)！メッチャ美味しかったです！本場の海軍カレーも食べてみたいです！
私は３5年前退職四年間いました、この頃はCP勤務も隊員で調理してました、３ヶ月の勤務、その後、自教で大型免許取得そのパターでした、営内者は、PCXで飯食べるなと言われた覚えがありますね。
格差って、陸士食堂、幹部食堂みたいな食堂や風呂のあれかと思ったら違いましたね。
月曜日に出る松前漬けと、温泉卵のセットが本当に美味しかった😅