Από τις πιο χρήσιμες συνταγές! Ευχαριστούμε πάρα πολύ που την μοιραστηκατε μαζί μας! Το Περέκ είναι αγαπημένη πίτα και δεν λείπει ποτέ από το σπίτι μας. Τα αγοράζω από παραδοσιακό ποντιακό συνεταιρισμό αλλά έφτασε καιρός να τα φτιάξω και μόνη μου χάρη σε εσάς. Μία ερώτηση μόνο...πιο αλεύρι είναι το σκληρό; Αυτό που λέμε κίτρινο ή αυτό που είναι για τσουρέκια; Πολύ με μπερδεύουν τα άλευρα!
Τι καλός μάγειρας μα πάνω από όλα καλός ευγενικός άνθρωπος
καλημέρα, σε ευχαριστώ πάρα πολύ!!
Καλωσόρισες σεφ πολύ ωραία αρχή να είσαι καλά να μας δείξεις συνταγές με περεκ φιλάκια 🙋♀👍🙋♀👍😃😃
Χριστός Ανέστη.Έψαχνα παντού "τη διαφορά" και τη βρήκα εδώ! Συγχαρητήρια!
Πολύς καιρός πέρασε!! Ελπίζω όλα καλά και να δούμε όμορφα πραγματα πάλι
Πέρασε καιρός ναι τρέξιμο όλα καλά .πάμε δυνατά
Μπράβο,είναι πεντανόστιμο αυτό το φυλλο
@@nikikyvelea Καλημέρα, σ’ ευχαριστώ πάρα πολύ😁😁
Αντε να το μαθουμε το εχω ακουσει ευχαριστουμε ❤️👌❤️
Καλή αρχή ξανά!!!!
Τέλεια.. έπαιρνα πάντα από Βέροια από μια κυρία που τα έκανε..κρατάνε πολύ καιρό.. πεντανόστιμα
Μας έλειψες Ζήνωνα!
Πάμε δυνατά !
Που είσαι βρε Ζήνων μας έλειψες!!!!!!!
Και εμένα μου λείψατε πάμε δυνατά
Υπέροχο φύλλο περικοπές ευχαριστω❤❤❤
καλημέρα, ευχαριστώ!!
Είσαι μερακλής ευχαριστούμε
Ευχαριστώ πολύ
Που εισαι Σεφ. Μας ελειψε το ποσο απλα και κατανοητα τα παρουσιαζεις. Καλη αρχη
Τέλεια
Μπράβο σας που δείχνετε αυτή την παρασκευή στο σπίτι, χωρίς το παραδοσιακό σατζι! Με αντικολλητικό τηγάνι, θα δουλέψει;
Ναι θα δουλέψει
όταν κάποιοι μαθαν την τορτιγια εμείς την τρώγαμε ήδη
Πάρα πολύ ωραία παρουσίαση. Το ρακί τι κάνει στη ζύμη;
Καλησπέρα, ευχαριστώ για την συνταγή.
Πως μπορούμε να τα αποθηκευσουμε και για πόσο καιρό.
Ευχαριστώ!!!
Δεν θέλουν υγρασία σε μέρος σκιερό και ένα χρόνο δεν έχουν θέμα
Μας έλειψες... Μπορώ να ζητήσω κάποιο νηστίσιμο γλυκό;
Ναι !!! Θα κάνω ☺️
@@CZINONAS ευχαριστώ πολύ!!!
Το ρακί είναι απαραίτητο ; Αντι για ρακί μπορούμε να βάλουμε κάτι άλλο ;
Από τις πιο χρήσιμες συνταγές! Ευχαριστούμε πάρα πολύ που την μοιραστηκατε μαζί μας! Το Περέκ είναι αγαπημένη πίτα και δεν λείπει ποτέ από το σπίτι μας. Τα αγοράζω από παραδοσιακό ποντιακό συνεταιρισμό αλλά έφτασε καιρός να τα φτιάξω και μόνη μου χάρη σε εσάς. Μία ερώτηση μόνο...πιο αλεύρι είναι το σκληρό; Αυτό που λέμε κίτρινο ή αυτό που είναι για τσουρέκια; Πολύ με μπερδεύουν τα άλευρα!
Αλεύρι σκληρό, το γράφει πάνω στην συσκευασία έχει μαλακο έχει για όλες τις χρήσεις
@@CZINONAS ευχαριστώ πολύ!
Γεια σου Σεφ . Να ρωτήσω το brand του μίξερ πιο είναι; Ευχαριστώ πολύ.
Kenwood
μπορώ να το αποθηκευσω ; ευχαριστώ πολύ
Και βέβαια !
@@CZINONAS Μπορείτε να μου πείτε τον τρόπο .Ευχαριστώ πολύ
Καλησπέρα Ζινονα σε χάσαμε. Θα ήθελα ζινονα το βιβλίο σου πως θα το πάρω?
Καλησπέρα ήρθαμε δυνατά !
www.czinonas.gr
Εμείς που έχουμε το βιβλίο, μπορούμε να έχουμε τη συνταγή που δίνατε πέρσι για τη λαγανα;; Εχω στείλει και προσωπικό μήνυμα στο insta✌️
Σας απάντησα ευχαριστώ
Το ξυλίκι που λες μου θυμίζει το τσιλίκι που παίζαμε μικρά...
Can someone translate ingredients to English?
Θα το δοκιμάσω. Με ποιο τρόπο συντηρούνται τα περέκ και για πόσο καιρό;