En çok bizde içilen bu bitkiyi ülkenin %99 u 2 dk anlatamazken yarım saatten fazla çay muhabbeti yapabilmek muazzam bir bilgi muazzam bir kültür seviyesi..Takdir ettim
Ülkede bir ton sorun varkende milletin anası ağlıyorken de yarım saat çay konuşmakta ayrı bir uyanıklik ( uyanıklık diyorum çünkü yandaşlar bunu yapar anca !)
Çocukluğumda Kaçak çayın, iran çayı, ırak çayı zanneden sonrada srilanka çayı olduğunu öğrendiğimde yaşadığım şaşkınlık. Çünkü kimse srilanka demedi satarken.
Sayın Fatih Bey. Babamın 30 yıl görev yaptığı Çaykur’un lojmanlarında büyümüş Rize’li bir çay müstahsili olarak bu kadar detaya hakim olmanız bende size karşı bir kez daha hayranlık uyandırdı. Katkı sağlamam gerekirse dünyada üretilen en sağlıklı çay Türk çayıdır. Çünkü Karadeniz’de Güneydoğu Asya’ da olduğu gibi haşere ile mücadele yoktur. Güneydoğu Asya’da ilaçlanan çay yaprakları üzerindeki zirai toksik kalıntılar soframıza kadar gelebilmektedir. Organik tarım yapan bölgeleri hariç tutuyorum. Ayrıca çaya o buruk lezzetini veren sizin de bahsettiğiniz fermantasyon işlemidir. Büyük işletmeler bu pahalı prosesten ödün vermezken birçok çay üretim tesisi bu işlemin maliyetine katlanmak yerine kimyasal aromalar kullanmaktadırlar. “Nerede o çocukluğumuzdaki çaylar?” sorusuna cevap vermem gerekirse: İyi üretim iyi hammadde ile yapılır. Dünyanın en iyi tesislerini de işletseniz hammaddeniz kötü ise iyi bir üretim yapmanız beklenemez. Benim gibi çay tarlalarında yazlarını geçirmiş Karadenizliler eskiden saatlerce topladıkları çayları ayıkladıklarını hatırlayacaklardır. Tıpkı sizin de bahsettiğiniz gibi kaliteli çay, bitkinin taze ilk 3 yaprağı ve tomurcuğudur. Eğer ayıklama işlemi yapılmaz ise çayımız Çaykur Eksperleri tarafından alınmazdı. Taze satılması gereken bir bitki olduğu için tüm mahsul çöp olurdu. Ama artık bu kontrol sistemi bazı politik nedenlerle tamamen ortadan kalktı. Bırakın çayın sapını kökünü başka bitkiler de çay çuvallarına karışır oldu.
Karadeniz'de haşere ile mücadele olmayabilir ancak tarladaki yabani otların kuruması için ilaç kullanılıyor. Ayrıca daha çok verim alabilmek için de kontrolsüzce kimyasal gübre kullanılıyor. Rize ķökenli bir Istanbullu olarak topraklarımızın kimyasallarla zehirlendiğinin şahidiyim.
Evet doğru olabilir ama kaliteli çaylar zaten organik USDA vs. sertifikalı ve Türk çayları arasında dünya lar kadar fark var en iyisi bence Japon yeşil çay, Çin çaylarına şahsen bu yüzden dolayı güvenmiyorum
Fatih Altaylı da hakikaten çok bilgili abimiz siyasetten falan ziyade işte puro çay vs gibi hobi tarzı gündem dışı konular daha iyi oluyor bence en az her pazar yapın lütfen bu seriyi bırakmayın
@@sergenkomurcu İzleme değil de arka planda çalıyor. Bir iş yaparken veya oyun oynarken böyle uzun programları dinliyoruz. Konuşma videoları izlenmez, dinlenir bana göre
@@sergenkomurcu dostum yenisin galiba. tek kulaklıkla kütüphanede seyreden manyaklar var o -4-5 saatlik programları edit: tek kulaklık sebebi mono ses takdir edersiniz ki
Tarihin en büyük dramlarından biri, karadeniz böşgesinde çay yetiştirmeye çalışmaktır. Yetişemiyor işte, olan şey çay değil, zaten kalitesi çok kötü olduğu için, toz halinde satılıyor, yaprak olarak satılmıyor. Zaten ne tadı var, ne de aroması. Şaka gibi.
Türkiye'nin vahşi ortamında demlenen bir aydından daha iyi bu işi anlatabilecek birisini tanımıyorum. Fatih Ağabey aydınlatmaya devam ediyor. ❤ Seviyorum.
Aslında ,ülkemizdeki çayların çoğu “ sırf toz!”.. Gerçek çayları Avrupa’da içiyorum ve mükemmel. Bizim,Rize çaylarının gerçek kalitelisini “ üst düzey “şahıslar tüketiyor.. Halk,” toz olanını” içiyor..
Adam Fransa'nın içinde çay satan dükkanı tarif ederken benim param bitti. Dükkana gitmek nasip olmadı, Fransa'ya da gitmek nasip olmadı gerçi. Arada bir Ankara yapıyorum o kadar. Orada da param bitiyor gerçi. Benim param mi yok acaba.
Bu, Pazar Sohbetleri çok güzel. Lütfen izlenmeleri az diye bu sohbetlerden vaz geçmeyin. Her şey para her şey izlenme değil. Ben, Pazar Sohbetlerini de çok sevdim. Başta HaberTürk'ten ayrılmanıza sebeb olanlar olmak üzere RUclips da ki yayınlar konusunda emeği geçen herkese çok teşekkür ederim.
Fatih bey İlber ve Celal hocayla o kadar çok vakit geçirmişki bilgi ve birikimi katlanmış geçtiğimiz 20 yıl içinde. Öğrenmenin yaşı yok tabi. :) Edit: Dostlar kimseyi ilahlaştırmıyorum. Ayrıca zeki olmak ve bilgili olmak birbirinden farklı şeylerdir. Fatih bey jeolojiden, Celal hoca da gazetecilikten anlamaz üzerine eğitim görmedikleri için. :)
Fatih bey çok zeki ve bilgi birikimi çok olan bir insan. Çok sayıda bilim ve ilim adamıyla program yapmıştır. Sadece değerli bu iki insana bağlamak doğru değildir. İyi günler.
@@atakankupcu3617 ye katılıyorum, Fatih beyin kültür birikimi kendi edindiği bir kazancı. Ortaylı ve Şengör ile bu sebeple, paralel/uyumlu kafalar olduklarından buluşmuşlardır
Adam Galatasaray mezunu bir ayağı Fransa'da diğeri ABD'de genç yaşta Türkiye'nin en büyük gazetelerinin genel yayın yönetmenliğini yapmış adam. Celal ve İlber'in bilmediği bir çok konuyu da o onlara öğretir. Kişileri ilahlaştırmayalim, koskoca Türkiye'nin entelijansiyasını bir iki kişiye indirgemeyelim.
Dünyanın yaprağını, bizim ise uşaklar tarafından paketlenerek satılan tozunu demleyip içtiğimiz sıcak keyif verici içecek 😂😂😂 yetmez biraz daha öğütün uşağım un gibi eleyerek içeruk. 😂😂😂😂
Türkiyede üretilen çay May değil belkide iklimle alakalı zorlamayla ancak bu kadar çıkıyor ama çay dediğin SEYLAN dır abi hele Bi ASSAM felan içince bizim içtiğimiz kokulu sıcak su kalıyor yanında maalesef fiyatlardan dolayı mahkumuz 😭
Yılların tecrübesini, Bilgi birikimini, Bizlerle paylaşan, Saygıdeğer bilge insan Fatih Altaylı'yı pazar günü bu saatte dinlemek harika bir pazar keyfi💐🍵
Fatih Bey, yayınlarınız artık sabah rutinimiz oldu, beğenerek izliyoruz. Bir sonraki videonuzda, yaptığınız işleri nasıl bu kadar istikrarlı devam ettirebildiğinizden bahseder misiniz?
hocam bu yayını yapmanız çok güzel oldu.. her sabah kahvemi alıp ilk sizi dinleyerek güne başlıyorum emekleriniz bizim için çok değerli teşekkür ederiz
Sovyetler ülkesi ve bu Sovyetlerden ayrılan müslüman ülkeler için bir söyleşi istiyorum. Ben yıllarca Kazakistan Azerbeycan Türkmenistan gibi ülkelerde çalıştım. Burada gördüğüm kadarıyla bizim ülkemizden hiç bir farkları yok ve şunu diyebilirim ki diktatörler tarafından yönetiliyor. Ülkelerin sonu TAN ile bitenlerde çok fazla yolsuzluk ve çok fakir bir halk var. Bunun sebebi ve nedeni nedir? Fatih bey ❤
TV programlarınız sonrası sizi tekrar görebilmek beni çok mutlu etti. Bu formattaki videolarınızın da ayrı bir havası var. Sohbet havasında gündem dışı videolarınız zor günlerde oldukça iç açıcı geliyor. Programlarınızın devamını diliyorum.
Fatih bey değerli adaşım selam merhabalar. Benim bildiğim kadarıyla çay ve Tea terminolojisi, Çin’de birbirlerine yaklaşık 20 km uzaklıkta , isimleri ÇA ve TA olan iki köyden geldiğini bir Hintli dostumdan duymuştum. Bilgilerinize Muhabbetiniz daim olsun
Fatih bey saygılar. Gıda’da Tağşiş üzerine lütfen konuşur musunuz Peynir,yoğurt gibi süt ürünleri başta olmak üzere çikolatadan cipse kadar hemen hemen tüm ürünlerde tağşiş yapılmaktadır.Aynı ambalaj ile içindekileri değiştirip satıyorlar ve devlet bu konulara fiyat artışı sebebi ile göz yumuyor. Örneğin aynı ambalaj ile satılan içim labne peynir eskiden içinde katkı maddesi kullanılmıyordu ve insanlar çocuklarına bu sebep ile aşıyordu ama artık içerisinde katkı maddesi kullanıyor . İçindekiler yazısı dışında ambalaj da bir değişiklik yapılmadan aynı katkısız eski hali gibi satılarak tüketici kandırılmaktadır. Bu örnek hemen hemen tüm ürünlerde yapılmaktadır. Eskiden Palm yağı ve pamuk yağı kullanılmayan ürünler tüketiciden gizlice bunlar kullanmaktadır ve sadece içindekiler bölümünde bu belirtilmiştir . Jelatinli yoğurtlar da büyük bir problem haline gelmiştir . Bakanlık bu işe göz yummanın ötesinde yardımcı olmaktadır. Jelatin yerine Isıl işlem görmüş fermante süt ürünü diye yeni bir tanım çukartıldı. Bir örnek daha vermek gerekirse gezen tavuk yumurtası olarak paketlenen yumurtaların üzerindeki barkoda bakıldığında gezen tavuk değil kafes içerisinde yetiştirilmiş tavuk kod numarası bulunmaktadır. Bu yapılanlar tüketici haklarına hatta sağlık haklarına uygun değildir. Tüketici kandırılarak devlet gözetiminde suç işlenmektedir. Bu konu üzerine saygı duyulan bir gazeteci olarak giderseniz toplum Sağlığı için çok önemli bir şey yapmış olacaksınız. Biz bir birey olarak bile bunları fark edebiliyorsak siz bu konuyu kazdığınız zaman kim bilir daha neler ortaya çıkacaktır. Yazım yanlışları için kusura bakmayın. Şimdiden teşekkürler.
1980 de 12 Eylül beni Ankara'dan Van'a sürmüştü. İnşaat işleri ile uğraşan Altaylı isimli birinin adresini verdiler. (Baba Altaylı) Van'da görüşebilecek adam diye. Bir sürgün solcu için soluk borusudur yerli eşraf.
Bir çay muhabbetinin bu kadar keyifi olabileceğini düşünemezdim🙏 Emeğinize sağlık. Formula 1 muhabbetiniz için ise haftaya pazar gününü sabırsızlıkla bekliyorum 😍❤️
Çay, ketıldan fakur fukur kaynarken demlenmez. Eğer illa öyle demleme olacaksa çayı biraz islatirsin ki, döktüğün kaynar su yakmasın. Ya da, kaynamış su biraz bekletilir. 96-97 derecelerde demlenir. En güzeli, pratiği 5-10 dakka önceden ıslatılmış çaya kaynayan su. Ve 10 dakikadan önce baslanmaz. Ben eğer zevk için çay iceceksem bi 20 dakika mutlaka bekler ve sonra bardağa dökerim
Rahmetli Levent Kırca ''yı çok severim programı canlı izledim gereğinden fazla agresifti programda .Özeleştiri yapılacak bir durum görmüyorum kendi adıma. Altaylı ne düşünüyor merak etmiyorum. Bu konuyu yorumlasa cvp hakkı yok gereksiz bence
Normal koşullarda,her şeyden anlarım diyen insanlar hiçbir şeyden anlamazlar.Bu kuralın gördüğüm nadir istisnalarından biri tartışmasız Fatih Altaylı olsa gerek.Birbirinden ilgisiz konularda çok aydınlatıcı bilgelere sahip ve bu ışığından da bizleri de aydınlattığı için kendisine sonsuz teşekkür ederim.👏👏
Emre Bey'e bir önerim var. Craig Ferguson'un 10 yıl önceki talk-show programlarını izlesin. Scarlett Johansson ile yaşadığı bir diyalog vardı kendisinin. Johansson: Sen sanki beni çok yargılıyormuşsun gibi hissediyorum, bu da benim kendimi yargılamama sebep oluyor. Fergusson: Kendini asla yargılama. İnsanları yargılamak için internet diye bir şey var. Senin kendini yormana gerek yok
1950 yıllarından sonra çay Türkiye de popüler oldu. Kahve nin bizim Kültürümüzde yeri çok daha önemlidir. Bir Pazar günü Kahve üzerine sohbet edebilirsiniz. Hazırladığınız Video lar çok güzel. Sorulan sorular gayet mantıklı. Fatih beyin verdiği cevaplar ve gündem hakkında yaptığı yorumlar ise Harika. Video larda emeği geçen herkesi kutlarım.
Fatih,vallaha bir yaşam gurursusun.Yaşıyorsun bu hayatı. Senden bir tekneye atlamanı ve dünya turu yapmanı bekliyorum.Tabi bir kamera ve bir tripotla bizi de götürürsün gittiğin yerlere.
Fatih Bey'in ; bugün gündem olan Kadıköy'de İETT otobüsünün üst katında parti yapıp, dans edip, eğlenen gençler hakkındaki düşüncelerini merak ediyorum. Siyasete girmeden, ülkemizde çok konuşulan hatta dünyada bile çok hassas bir konu olan " özgürlük " hakkındaki düşünceleriniz nelerdir ? Bu konuyu sizden dinlemek keyifli ve ufuk açıcı olurdu. sevgiler.
Fatih Bey çok teşekkür ediyorum. Neden mi? Vasatın hatta vasat altının yaygınlaştığı ülkemizde entellektüel olmanın vücut bulmuş sizin gibi bir insanla ruhumuz aklımız ışıldıyor. Okumaya devam etmek için destek oluyorsunuz. Varlığına ve bizimle paylaştığınız için teşekkür ederim.💐💐💐
Çay ☕️ püro 🚬 saat ⏰ araba 🚘 futbol ⚽️ her konuda bilgisi var maşallah 🧿 gurur duyuyoruz varlığından iftihar ediyoruz Galatasaraylı büyüğümüz abimiz başkanımız iyiki var !!
Fatih bey Cay demlenirken caydanligin altinda suyun yavas yavas kaynamasi caya lezzet katiyor.Ustaya ukalalik yapmak turk adetindendir 😂. Fatih bey birde semaverde odun ateşinde yapilan rize cayi guzel oluyor.😂. Biz fakir turkisler ancak Caykur cayindan alabiliyoruz. Parise gidecegizde en iyi cay nerde satilir ogrenecegiz bunlar coook uzak .😢
Apartman önlerine araba park etme ile ilgili vatandaş bilgisizliklerinden dolayı kavga ediyorlar. Kimi apartmanlarda birinci katları otopark yaptıkları için önüne araç koydurmamakta hakları var. Ancak diğerleri de biz de koydurmayız diye çıkışıyorlar genelde bununla birlikte sürtüşmeler oluyor. Lütfen konuya açıklık getirir misiniz..
Arka flu daha iyi olmuş.net olunca görsel dikkat dağılıyor. Persfektif de daha iyi.uzakda konuşan olunca sonucda dinliyoruz kişinin ağız hareketleri mimikleriyle anlamak daha kolay
Emeğinize sağlık, RUclips yayıncılığı harika oldu Fatih abi, bir gün de Türkiye'de müzik ve müzisyenlere dair bir yayın yapabilirseniz harika olur.. Çok sevgi ve selamlar 👋🏻
ÖNEMLİ:Çay muhabbeti güzel de birşeyin farkında mısınız!Cumhuriyetin 100.yılını yaşıyormuşuz gibi geliyor mu size?başka bir ülkede olsa yıl boyu devam eden etkinlikler olur.dağa taşa 100.yıl yazarlar.her gün her an hissederdik bunu.neden böyle?ÇOOK ÜZÜCÜ DEĞİLMİ?
Fatih bey çay soğuk suda mı sıcak suda mı demlenir bilemem ama çayı yaptığınız su çok önemli Doğu Karadeniz'de kalırken kaynak suyundan yeni çıkmış su ile yapıyorduk tarifsiz bir lezzet ortaya çıkıyordu o çaydan sonra büyükşehirlerdeki çayları beğenmiyorum
Aciklayici bilgilerinizden dolayi tesekkurler. Ulkemizde giderek artmis olan coffee ler kadar cay- tea mekanlarinin da yayginlasmasini umarim. Emeginize saglik, bir pazar gunu dinlenebilecek en guzel konuya deginmissiniz.
Fatih bey saygılar. Gıda’da Tağşiş üzerine lütfen konuşur musunuz Peynir,yoğurt gibi süt ürünleri başta olmak üzere çikolatadan cipse kadar hemen hemen tüm ürünlerde tağşiş yapılmaktadır.Aynı ambalaj ile içindekileri değiştirip satıyorlar ve devlet bu konulara fiyat artışı sebebi ile göz yumuyor. Örneğin aynı ambalaj ile satılan içim labne peynir eskiden içinde katkı maddesi kullanılmıyordu ve insanlar çocuklarına bu sebep ile aşıyordu ama artık içerisinde katkı maddesi kullanıyor . İçindekiler yazısı dışında ambalaj da bir değişiklik yapılmadan aynı katkısız eski hali gibi satılarak tüketici kandırılmaktadır. Bu örnek hemen hemen tüm ürünlerde yapılmaktadır. Eskiden Palm yağı ve pamuk yağı kullanılmayan ürünler tüketiciden gizlice bunlar kullanmaktadır ve sadece içindekiler bölümünde bu belirtilmiştir . Jelatinli yoğurtlar da büyük bir problem haline gelmiştir . Bakanlık bu işe göz yummanın ötesinde yardımcı olmaktadır. Jelatin yerine Isıl işlem görmüş fermante süt ürünü diye yeni bir tanım çukartıldı. Bir örnek daha vermek gerekirse gezen tavuk yumurtası olarak paketlenen yumurtaların üzerindeki barkoda bakıldığında gezen tavuk değil kafes içerisinde yetiştirilmiş tavuk kod numarası bulunmaktadır. Bu yapılanlar tüketici haklarına hatta sağlık haklarına uygun değildir. Tüketici kandırılarak devlet gözetiminde suç işlenmektedir. Bu konu üzerine saygı duyulan bir gazeteci olarak giderseniz toplum Sağlığı için çok önemli bir şey yapmış olacaksınız. Biz bir birey olarak bile bunları fark edebiliyorsak siz bu konuyu kazdığınız zaman kim bilir daha neler ortaya çıkacaktır. Yazım yanlışları için kusura bakmayın. Şimdiden teşekkürler.
GÜNAYDINNN BEN SADECE TEK BİR SORU SORMAK İSTİYORUM FATİH KARDEŞİM. SİZ BU ÜLKENİN BAĞIMSIZLIĞINA İNANIYORMUSUNUZ.. VİDEOLARINIZIN ÇOĞUNU SONUNA KADAR İZLEDİM.. BAY PİPO KİTABINI OKUDUKTAN SONRA BENDE OLUŞAN ENDİŞELERİN ŞİMDİ GERÇEK OLDUĞUNU SİZDE GÖRÜYORUM.. TEKRAR SORUYORUM SİZ BAĞIMSIZLIĞIMIZA İNANIYORMUSUNUZ...
@@mrsan_msc suriyelilere verilen haklardan dolayı demiyorum ben.. türkiyenin ilk ve büyük bir parti başkanı nasıl oldurda kendi adaylığımı engelleyecek gücüm yok der dostum.. adayları kim belirliyor.. bizi seçeneksiz bırakan kim.. hala ordunun ve siyasetin ve mitin üstünde abd eli var ise genel kurmayı başkanını abd veya başka bir ülke belirliyor ise bu nasıl bağımsızlık. bay pipopyu lütfen okuyun.
soframıza gelen ekmeğin bile gıda güvenliği yokken şu videoların çok izlenmesi beni şaşırtmıyor. ülkenin cehaleti marka merakıyla ölçülebilir. yorumlara bakın gömlek, ayakkabı, çay, puro, viski markası sorusundan geçilmiyor. zenginler kulübü için üretilmiş ürünlere özenmeyin, çinde bile bu markaları içmiyorlar.
Abi henüz 20 li yaşlarımdayken Galatasaraylı olduğun için seni hiç sevmezdim. 30 Yaşlarımda idolüm oldun. Keşke abim falan olsaydın sana her an ulaşabilseydim.
SORUN ÇAYIN AŞIRI TÜKETİMİDİR.ON,YİRMİ,ELLİ BARDAK,GÜNDE ÜÇ DEMLİK ÇAY İÇEN İNSANLARA RASTLADIM.GÜNLÜK ÜÇ BEŞ BARDAK TAZE DEMLENMİŞ ÇAY İÇMEK UYGUNDUR DİYE DÜŞÜNÜYORUM
Merhaba Fatih bey . Coğrafya öğretmeniyim. hayatımda ilk defa youtube platformunda yorum yazıyorum. 😊 bugünkü konunuz harika.. bu yüzden yorum yapma gereğini duydum. Siyasetten bıkkın olan bir bünyeye ilaç oldunuz..okulda öğrencilerime çay ile ilgili paragraf yazdirmistim..yaptığım bu calisma ile öğrencilerimden harika dönütler almıştım. Çünkü gelişimsel durumları için iyi bir yöntem olduğunu düşünmüştüm ki öyle oldu ..Hafta da bir gün, programınızın bu konular ile ilgili olmasını diliyorum.. Önerdiğim konular: Ateşli silahlar Demir madeni Kağıt-matbaa Savaşların dünya uygarlığına katkıları Türkiye sosyolojisi Turizmin tarihçesi Kara veya demir Ulaşım araçlarının tarihsel gelişim serüveni Peynir 😊 Turk İslam mimarisi gibi konularda yapacağınız sohbet biz dinleyicilerin hoşuna gidecektir.. ❤ çalışmalarınız da başarılar dilerim.
19:00 Aynı sıkıntıyı pastalarda yaşıyorum. Pasta alıyorum içinden karışık kuruyemiş çıkıyor. Yani kuruyemiş yemek istesem kuruyemişçiye giderim zaten. Yumuşak pastanın içinde taş gibi kuruyemişlerin ne işi var? Damla çikolata koyarlar, onu da sevmiyorum ve gereksiz buluyorum.
Yanliš Ċay in ùzerine kaynar su konmaz Kaynar su kucuk demlige konur Ústune čay atilir yavas yavas demlenir Čay in uzerine kaynar su atilirsa ćay hašlanir (aman)
Год назад+2
fatih bey tarım ı ve insaların çiftçileri 2. 3. sınıf insan gibi görmesini konu alırmısınız. Hem tarım gelişsin diyorlar hemde birileri ile tanışmamda çiftçiyim dediğimde olsun oda iş filan gibi tepkiler alıyorum :) bu utanılacak bir işmidir ? 8 senelik alakart şefi yim nornalde pandemiden sonra bıraktım çiftçiliğe döndüm aile mesleğine şef iken gördüğüm saygının %1 ini görmüyorum toplumda.
Avrupa ve Amerika'da ciftcinin soz hakki her alanda vardir! Atam bosuna Bati demedi. Bizden ileri olduklarini gordu. Atam bize Pakistan'i Iran'i ornek alin diyemezdi! Cunku zaten onlardan ilerdeydik 100 sene once de. Bati'yi ornek almak demek onlari taklit etmek ve aynisi olmak degildir. Mesela, ciftcileri goz ardi etmemektir, devletin ve milletin onlara mantikli kolayliklar saglamasidir. Almanya'da yasiyorum, her yer ciftci her yer ciftlik. Bugun sinirlari kapataalar kendi kendilerine sebze, meyve, tahil ve hayvan uretirler! O derece fazla. Her yer ciftlik.
Sabah ısıtıp ısıtıp içtiğimiz, nerde indirimli fiyati varsa onu kovaladigimiz çay ne özel birseymis, çay storelarindan alınanın tadinin degistigini farkedenlerin yanında bizim her tarafımız tiryaki olsa ne yazar ...😊
En çok bizde içilen bu bitkiyi ülkenin %99 u 2 dk anlatamazken yarım saatten fazla çay muhabbeti yapabilmek muazzam bir bilgi muazzam bir kültür seviyesi..Takdir ettim
Ülkede bir ton sorun varkende milletin anası ağlıyorken de yarım saat çay konuşmakta ayrı bir uyanıklik ( uyanıklık diyorum çünkü yandaşlar bunu yapar anca !)
"Çok gezen mi, Çok okuyan mı bilir " klasiğinin tam yeri...
Çocukluğumda Kaçak çayın, iran çayı, ırak çayı zanneden sonrada srilanka çayı olduğunu öğrendiğimde yaşadığım şaşkınlık. Çünkü kimse srilanka demedi satarken.
Neresi muazzam bilgi beee...
Yarım saat kafamiziı utuledi...
Ekonomi bu haldeyken çay konuşmak nedir. Çok mu önemli çay. Başka zaman da imam bayıldıyı konuşsunlar. Yakıştıramadım size yazıklar olsun.
50 dk çayı anlatıp Türkiye'de çayın dikimini sağlayan Atatürk'ü anmamak da 30 Agustos hutbesinde Atatürk'ü anmamak gibi
Fatih bey oppenheimer ı izlemeye gittim gitti ise yorumlarını bekleriz.
Fatih abi seni yetiştiren ana,baba,öğretmenlerinin
yaşayanların ömrüne bereket,
Ölmüşlerini ruhuna rahmet…
Seviyoruz abi seni
Daha aydin tanımamışsın
@@esasesas4642 aydın mı demiş
@@esasesas4642Git aydın dinle burada çok değerli vaktini boşa harcama!
@@esasesas4642 ulan isim ver desem fesli deliyi söylersin gelmişsin burada böyle değerli bir adama bok atıyorsun aklınca
Sayın Fatih Bey. Babamın 30 yıl görev yaptığı Çaykur’un lojmanlarında büyümüş Rize’li bir çay müstahsili olarak bu kadar detaya hakim olmanız bende size karşı bir kez daha hayranlık uyandırdı. Katkı sağlamam gerekirse dünyada üretilen en sağlıklı çay Türk çayıdır. Çünkü Karadeniz’de Güneydoğu Asya’ da olduğu gibi haşere ile mücadele yoktur. Güneydoğu Asya’da ilaçlanan çay yaprakları üzerindeki zirai toksik kalıntılar soframıza kadar gelebilmektedir. Organik tarım yapan bölgeleri hariç tutuyorum. Ayrıca çaya o buruk lezzetini veren sizin de bahsettiğiniz fermantasyon işlemidir. Büyük işletmeler bu pahalı prosesten ödün vermezken birçok çay üretim tesisi bu işlemin maliyetine katlanmak yerine kimyasal aromalar kullanmaktadırlar. “Nerede o çocukluğumuzdaki çaylar?” sorusuna cevap vermem gerekirse: İyi üretim iyi hammadde ile yapılır. Dünyanın en iyi tesislerini de işletseniz hammaddeniz kötü ise iyi bir üretim yapmanız beklenemez. Benim gibi çay tarlalarında yazlarını geçirmiş Karadenizliler eskiden saatlerce topladıkları çayları ayıkladıklarını hatırlayacaklardır. Tıpkı sizin de bahsettiğiniz gibi kaliteli çay, bitkinin taze ilk 3 yaprağı ve tomurcuğudur. Eğer ayıklama işlemi yapılmaz ise çayımız Çaykur Eksperleri tarafından alınmazdı. Taze satılması gereken bir bitki olduğu için tüm mahsul çöp olurdu. Ama artık bu kontrol sistemi bazı politik nedenlerle tamamen ortadan kalktı. Bırakın çayın sapını kökünü başka bitkiler de çay çuvallarına karışır oldu.
Karadeniz'de haşere ile mücadele olmayabilir ancak tarladaki yabani otların kuruması için ilaç kullanılıyor. Ayrıca daha çok verim alabilmek için de kontrolsüzce kimyasal gübre kullanılıyor. Rize ķökenli bir Istanbullu olarak topraklarımızın kimyasallarla zehirlendiğinin şahidiyim.
Fatih bey, gömlek markanız nedir? Sizi ilgiyle dinliyorum.
Evet doğru olabilir ama kaliteli çaylar zaten organik USDA vs. sertifikalı ve Türk çayları arasında dünya lar kadar fark var en iyisi bence Japon yeşil çay, Çin çaylarına şahsen bu yüzden dolayı güvenmiyorum
Wonder_nsp kullanın...
hocam buraya kadar gelmisken su caykurun caylari neden boyle toz gibi camur gibi bi aydinlat bizde yaprak yaprak cayimiz olsun istiyoruz be
Fatih Altaylı da hakikaten çok bilgili abimiz siyasetten falan ziyade işte puro çay vs gibi hobi tarzı gündem dışı konular daha iyi oluyor bence en az her pazar yapın lütfen bu seriyi bırakmayın
Teke Tek programı da başlasın artık. Tarihin Arka Odası'nı da yapsanız müthiş olır. Biz yarım saatlik değil 5-6 saatlik programlara alıştık.
youtubede 5-6 saatlik programın tamamını izleyecek kitle çok az max 1,5-2 saat
@@sergenkomurcu İzleme değil de arka planda çalıyor. Bir iş yaparken veya oyun oynarken böyle uzun programları dinliyoruz. Konuşma videoları izlenmez, dinlenir bana göre
Bardakçı muhabbette en iyisi özlüyorum programlarını tarihi ondan öğrendim.okulda ogrenilenler ilgim yoktu.resmi tarih başka.
Eylül de başlayacak dedi Fatih bey.
@@sergenkomurcu dostum yenisin galiba. tek kulaklıkla kütüphanede seyreden manyaklar var o -4-5 saatlik programları edit: tek kulaklık sebebi mono ses takdir edersiniz ki
Tarihin en büyük dramlarından biri, karadeniz böşgesinde çay yetiştirmeye çalışmaktır. Yetişemiyor işte, olan şey çay değil, zaten kalitesi çok kötü olduğu için, toz halinde satılıyor, yaprak olarak satılmıyor. Zaten ne tadı var, ne de aroması. Şaka gibi.
çaykur devlet işletmesi olduğu için çayı dandik olabilir mi?
Hayır kesinlikle değil
Konudan bağımsız ama Fatih beye bir sorum var belki yanıtlamak ister Levent Kırca ile yaptığı yayından ve üslubundan pişman mı?
Türkiye'nin vahşi ortamında demlenen bir aydından daha iyi bu işi anlatabilecek birisini tanımıyorum. Fatih Ağabey aydınlatmaya devam ediyor. ❤ Seviyorum.
Aslında ,ülkemizdeki çayların çoğu “ sırf toz!”..
Gerçek çayları Avrupa’da içiyorum ve mükemmel.
Bizim,Rize çaylarının gerçek kalitelisini “ üst düzey “şahıslar tüketiyor..
Halk,” toz olanını” içiyor..
Adam Fransa'nın içinde çay satan dükkanı tarif ederken benim param bitti. Dükkana gitmek nasip olmadı, Fransa'ya da gitmek nasip olmadı gerçi. Arada bir Ankara yapıyorum o kadar. Orada da param bitiyor gerçi. Benim param mi yok acaba.
Bu, Pazar Sohbetleri çok güzel. Lütfen izlenmeleri az diye bu sohbetlerden vaz geçmeyin. Her şey para her şey izlenme değil. Ben, Pazar Sohbetlerini de çok sevdim. Başta HaberTürk'ten ayrılmanıza sebeb olanlar olmak üzere RUclips da ki yayınlar konusunda emeği geçen herkese çok teşekkür ederim.
Cay cok pahali ucuza kaçıyoruz tozunu alıp bulanık su içiyoruz. Kılıçdaroğlu istifa!
Fatih bey İlber ve Celal hocayla o kadar çok vakit geçirmişki bilgi ve birikimi katlanmış geçtiğimiz 20 yıl içinde. Öğrenmenin yaşı yok tabi. :)
Edit: Dostlar kimseyi ilahlaştırmıyorum. Ayrıca zeki olmak ve bilgili olmak birbirinden farklı şeylerdir. Fatih bey jeolojiden, Celal hoca da gazetecilikten anlamaz üzerine eğitim görmedikleri için. :)
Fatih bey çok zeki ve bilgi birikimi çok olan bir insan. Çok sayıda bilim ve ilim adamıyla program yapmıştır. Sadece değerli bu iki insana bağlamak doğru değildir. İyi günler.
Hayır, Fatih Bey böyle olduğu için İlber Ortaylı ve Celal Şengörle arkadaşlık yapabiliyor.
ADAM GALATASARAY LİSESİ ARTI BOĞAZİÇİ MEZUNU
@@atakankupcu3617 ye katılıyorum, Fatih beyin kültür birikimi kendi edindiği bir kazancı. Ortaylı ve Şengör ile bu sebeple, paralel/uyumlu kafalar olduklarından buluşmuşlardır
Adam Galatasaray mezunu bir ayağı Fransa'da diğeri ABD'de genç yaşta Türkiye'nin en büyük gazetelerinin genel yayın yönetmenliğini yapmış adam.
Celal ve İlber'in bilmediği bir çok konuyu da o onlara öğretir.
Kişileri ilahlaştırmayalim, koskoca Türkiye'nin entelijansiyasını bir iki kişiye indirgemeyelim.
Dünyanın yaprağını, bizim ise uşaklar tarafından paketlenerek satılan tozunu demleyip içtiğimiz sıcak keyif verici içecek 😂😂😂 yetmez biraz daha öğütün uşağım un gibi eleyerek içeruk. 😂😂😂😂
Türkiyede üretilen çay May değil belkide iklimle alakalı zorlamayla ancak bu kadar çıkıyor ama çay dediğin SEYLAN dır abi hele Bi ASSAM felan içince bizim içtiğimiz kokulu sıcak su kalıyor yanında maalesef fiyatlardan dolayı mahkumuz 😭
Semaverde çay güzel olur atlamayalım. Teşekkürler güzel sohbet
Yılların tecrübesini,
Bilgi birikimini,
Bizlerle paylaşan,
Saygıdeğer bilge insan
Fatih Altaylı'yı pazar günü bu saatte dinlemek harika bir pazar keyfi💐🍵
Sırf Turşu üzerine Peynir Vefa Bozası üzerine bile tek başına proğram yapacak düzeyde.
Fatih Bey, yayınlarınız artık sabah rutinimiz oldu, beğenerek izliyoruz. Bir sonraki videonuzda, yaptığınız işleri nasıl bu kadar istikrarlı devam ettirebildiğinizden bahseder misiniz?
hocam bu yayını yapmanız çok güzel oldu.. her sabah kahvemi alıp ilk sizi dinleyerek güne başlıyorum emekleriniz bizim için çok değerli teşekkür ederiz
Sovyetler ülkesi ve bu Sovyetlerden ayrılan müslüman ülkeler için bir söyleşi istiyorum. Ben yıllarca Kazakistan Azerbeycan Türkmenistan gibi ülkelerde çalıştım. Burada gördüğüm kadarıyla bizim ülkemizden hiç bir farkları yok ve şunu diyebilirim ki diktatörler tarafından yönetiliyor. Ülkelerin sonu TAN ile bitenlerde çok fazla yolsuzluk ve çok fakir bir halk var. Bunun sebebi ve nedeni nedir? Fatih bey ❤
TV programlarınız sonrası sizi tekrar görebilmek beni çok mutlu etti. Bu formattaki videolarınızın da ayrı bir havası var. Sohbet havasında gündem dışı videolarınız zor günlerde oldukça iç açıcı geliyor. Programlarınızın devamını diliyorum.
İlber Ortaylı ve calal şengörlü yayınlar ne zaman başlayacak fatih bey
Fatih bey değerli adaşım selam merhabalar.
Benim bildiğim kadarıyla çay ve Tea terminolojisi, Çin’de birbirlerine yaklaşık 20 km uzaklıkta , isimleri ÇA ve TA olan iki köyden geldiğini bir Hintli dostumdan duymuştum.
Bilgilerinize
Muhabbetiniz daim olsun
Fatih bey saygılar. Gıda’da Tağşiş üzerine lütfen konuşur musunuz
Peynir,yoğurt gibi süt ürünleri başta olmak üzere çikolatadan cipse kadar hemen hemen tüm ürünlerde tağşiş yapılmaktadır.Aynı ambalaj ile içindekileri değiştirip satıyorlar ve devlet bu konulara fiyat artışı sebebi ile göz yumuyor. Örneğin aynı ambalaj ile satılan içim labne peynir eskiden içinde katkı maddesi kullanılmıyordu ve insanlar çocuklarına bu sebep ile aşıyordu ama artık içerisinde katkı maddesi kullanıyor . İçindekiler yazısı dışında ambalaj da bir değişiklik yapılmadan aynı katkısız eski hali gibi satılarak tüketici kandırılmaktadır. Bu örnek hemen hemen tüm ürünlerde yapılmaktadır. Eskiden Palm yağı ve pamuk yağı kullanılmayan ürünler tüketiciden gizlice bunlar kullanmaktadır ve sadece içindekiler bölümünde bu belirtilmiştir . Jelatinli yoğurtlar da büyük bir problem haline gelmiştir . Bakanlık bu işe göz yummanın ötesinde yardımcı olmaktadır. Jelatin yerine Isıl işlem görmüş fermante süt ürünü diye yeni bir tanım çukartıldı. Bir örnek daha vermek gerekirse gezen tavuk yumurtası olarak paketlenen yumurtaların üzerindeki barkoda bakıldığında gezen tavuk değil kafes içerisinde yetiştirilmiş tavuk kod numarası bulunmaktadır.
Bu yapılanlar tüketici haklarına hatta sağlık haklarına uygun değildir. Tüketici kandırılarak devlet gözetiminde suç işlenmektedir. Bu konu üzerine saygı duyulan bir gazeteci olarak giderseniz toplum Sağlığı için çok önemli bir şey yapmış olacaksınız. Biz bir birey olarak bile bunları fark edebiliyorsak siz bu konuyu kazdığınız zaman kim bilir daha neler ortaya çıkacaktır. Yazım yanlışları için kusura bakmayın. Şimdiden teşekkürler.
Otobüsten atılan bir bitki de olabilir tanım olarak
Adam gençleşti, yüzü gülüyor artık ...
bir Rizeli olarak daha önce çay konusunu hiç bu kadar detaylı dinlememiştim.
emeğinize sağlık. entellektüel sohbetler harika oluyor böyle ;)
Uyanir uyanmaz telefonu elimi alip fatih altayli yaziyorum youtube , daha öncede sedat peker beni saat 7de ayaĝa kalirdirdi
Lan şu memlekette iyiki var dediğimiz insanlardansın sen kral 🤴 iyiki varsın
1980 de 12 Eylül beni Ankara'dan Van'a sürmüştü. İnşaat işleri ile uğraşan Altaylı isimli birinin adresini verdiler. (Baba Altaylı) Van'da görüşebilecek adam diye. Bir sürgün solcu için soluk borusudur yerli eşraf.
Bir çay muhabbetinin bu kadar keyifi olabileceğini düşünemezdim🙏 Emeğinize sağlık. Formula 1 muhabbetiniz için ise haftaya pazar gününü sabırsızlıkla bekliyorum 😍❤️
İzlemeden yorum attım. Fatih altaylı beni eleştirebilir 🤣
Her sohbetten yeni bir bilgi ediniyorum.emeğinize sağlık teşekkürler
Çay, ketıldan fakur fukur kaynarken demlenmez. Eğer illa öyle demleme olacaksa çayı biraz islatirsin ki, döktüğün kaynar su yakmasın. Ya da, kaynamış su biraz bekletilir. 96-97 derecelerde demlenir. En güzeli, pratiği 5-10 dakka önceden ıslatılmış çaya kaynayan su. Ve 10 dakikadan önce baslanmaz. Ben eğer zevk için çay iceceksem bi 20 dakika mutlaka bekler ve sonra bardağa dökerim
Günaydın Fatih abi seni dinlemekten büyük keyif alıyorum yorumların gerçekten çok değerli en iyi takipçinizim
Günaydın ilgiyle izliyorum siziii Fatih bey, Emre bey
Sağlıcakla
Fatih abi 10 yıl önce Levent Kırca ile yaptığınız tartışmada, o gün Levent Kırca nın sözlerine bugün hak veriyormusunuz.
Rahmetli Levent Kırca ''yı çok severim programı canlı izledim gereğinden fazla agresifti programda .Özeleştiri yapılacak bir durum görmüyorum kendi adıma. Altaylı ne düşünüyor merak etmiyorum. Bu konuyu yorumlasa cvp hakkı yok gereksiz bence
Sayın altaylı bir çaya davet edermisiniz beni acaba ? Sizle bir çay içip sohbet etmek harika olurdu.
Normal koşullarda,her şeyden anlarım diyen insanlar hiçbir şeyden anlamazlar.Bu kuralın gördüğüm nadir istisnalarından biri tartışmasız Fatih Altaylı olsa gerek.Birbirinden ilgisiz konularda çok aydınlatıcı bilgelere sahip ve bu ışığından da bizleri de aydınlattığı için kendisine sonsuz teşekkür ederim.👏👏
Fatih Altaylının da F1 sevdalısı olduğunu daha yeni öğrendim önümüzdeki haftaki programı sabırsızlıkla bekliyorum 👋
Keşke yıllardır soru sormayıp... soruları, sorunlari cevaplayan adam olsaydınız.. Mükemmelsiniz 🎉
tam hayattan soğuma noktasındayken en azından çay bardağında buluşabildik. çok şükür.
Seylan çayını tek geçerim piyasada kaçak ismiyle anılıyor tavsiye ederim
Nereden bulabilirim..makro marketlerde satılan bir marka var ama poşet çay..
Nerede bulabiliriz?
Günün sözü: Her boktan tadıncam diyen bir kitle var.
Emre Bey'e bir önerim var. Craig Ferguson'un 10 yıl önceki talk-show programlarını izlesin. Scarlett Johansson ile yaşadığı bir diyalog vardı kendisinin.
Johansson: Sen sanki beni çok yargılıyormuşsun gibi hissediyorum, bu da benim kendimi yargılamama sebep oluyor.
Fergusson: Kendini asla yargılama. İnsanları yargılamak için internet diye bir şey var. Senin kendini yormana gerek yok
Çay love you ❤🍮
Bu videoyu çay eşliğinde kahvaltı ederken izleyenler?
Biz milletçe çaysız yapamayız. Kokulu çayı da pek severim. Bergamut aromalı. İngilizler gibi 5 çayını da.
1950 yıllarından sonra çay Türkiye de popüler oldu. Kahve nin bizim Kültürümüzde yeri çok daha önemlidir.
Bir Pazar günü Kahve üzerine sohbet edebilirsiniz.
Hazırladığınız Video lar çok güzel. Sorulan sorular gayet mantıklı. Fatih beyin verdiği cevaplar ve gündem hakkında yaptığı yorumlar ise Harika. Video larda emeği geçen herkesi kutlarım.
İyi elittir kendisi.
Fatih,vallaha bir yaşam gurursusun.Yaşıyorsun bu hayatı. Senden bir tekneye atlamanı ve dünya turu yapmanı bekliyorum.Tabi bir kamera ve bir tripotla bizi de götürürsün gittiğin yerlere.
Kurban keseriz hemen bekletmeden etini yemeğe çalışırız. Yabancı çaylari almaya gücumuz olmadıgı için onları hiç tatamayacağız.
Hayat devam ettiği süre.Insan kendinin bile cahilidir😊
Fatih Bey'in ; bugün gündem olan Kadıköy'de İETT otobüsünün üst katında parti yapıp, dans edip, eğlenen gençler hakkındaki düşüncelerini merak ediyorum. Siyasete girmeden, ülkemizde çok konuşulan hatta dünyada bile çok hassas bir konu olan " özgürlük " hakkındaki düşünceleriniz nelerdir ? Bu konuyu sizden dinlemek keyifli ve ufuk açıcı olurdu. sevgiler.
Saygılar sevgiler Fatih bey.
Tarihte çayı deniz yolu ticareti ile ithal etmiş ülkelerde "tea-tee-thee", karayolu ile ithal etmiş ülkelerde de "cha-chai-chay" dediği söyleniyor.
Fatih Bey çok teşekkür ediyorum.
Neden mi?
Vasatın hatta vasat altının yaygınlaştığı ülkemizde entellektüel olmanın vücut bulmuş sizin gibi bir insanla ruhumuz aklımız ışıldıyor.
Okumaya devam etmek için destek oluyorsunuz.
Varlığına ve bizimle paylaştığınız için teşekkür ederim.💐💐💐
Çay ☕️ püro 🚬 saat ⏰ araba 🚘 futbol ⚽️ her konuda bilgisi var maşallah 🧿 gurur duyuyoruz varlığından iftihar ediyoruz Galatasaraylı büyüğümüz abimiz başkanımız iyiki var !!
Çay hakkında bu kadar uzun bir muhabbeti sonuna kadar dinleyebileceğimi hiç düşünmezdim. Ne anlatsan gidiyor be Fatih Abi...
Fatih bey Cay demlenirken caydanligin altinda suyun yavas yavas kaynamasi caya lezzet katiyor.Ustaya ukalalik yapmak turk adetindendir 😂.
Fatih bey birde semaverde odun ateşinde yapilan rize cayi guzel oluyor.😂.
Biz fakir turkisler ancak Caykur cayindan alabiliyoruz.
Parise gidecegizde en iyi cay nerde satilir ogrenecegiz bunlar coook uzak .😢
iyi pazarlar
Apartman önlerine araba park etme ile ilgili vatandaş bilgisizliklerinden dolayı kavga ediyorlar. Kimi apartmanlarda birinci katları otopark yaptıkları için önüne araç koydurmamakta hakları var. Ancak diğerleri de biz de koydurmayız diye çıkışıyorlar genelde bununla birlikte sürtüşmeler oluyor. Lütfen konuya açıklık getirir misiniz..
Fatih bey mükemmelsiniz tebrik ediyorum sizi dinlemek huzur veriyor
Arka flu daha iyi olmuş.net olunca görsel dikkat dağılıyor. Persfektif de daha iyi.uzakda konuşan olunca sonucda dinliyoruz kişinin ağız hareketleri mimikleriyle anlamak daha kolay
Emeğinize sağlık, RUclips yayıncılığı harika oldu Fatih abi, bir gün de Türkiye'de müzik ve müzisyenlere dair bir yayın yapabilirseniz harika olur.. Çok sevgi ve selamlar 👋🏻
ÖNEMLİ:Çay muhabbeti güzel de birşeyin farkında mısınız!Cumhuriyetin 100.yılını yaşıyormuşuz gibi geliyor mu size?başka bir ülkede olsa yıl boyu devam eden etkinlikler olur.dağa taşa 100.yıl yazarlar.her gün her an hissederdik bunu.neden böyle?ÇOOK ÜZÜCÜ DEĞİLMİ?
Fatih bey her sohbetiniz harika👏
Ben de Fatih Bey'in yerinde oturup bir prg yapmayı öneriyorum 🤗
Günaydın tam çayı demledim bildirim geldi. Mutlu pazarlar 😊
Fatih bey çay soğuk suda mı sıcak suda mı demlenir bilemem ama çayı yaptığınız su çok önemli Doğu Karadeniz'de kalırken kaynak suyundan yeni çıkmış su ile yapıyorduk tarifsiz bir lezzet ortaya çıkıyordu o çaydan sonra büyükşehirlerdeki çayları beğenmiyorum
Aciklayici bilgilerinizden dolayi tesekkurler. Ulkemizde giderek artmis olan coffee ler kadar cay- tea mekanlarinin da yayginlasmasini umarim. Emeginize saglik, bir pazar gunu dinlenebilecek en guzel konuya deginmissiniz.
Konu her an kılıçdaroğluna gelecekmiş gibi :)
Fatih bey gibi değerli insanlara her zaman ihtiyacimiz var.umarim kendi gibi birini yerine yetistirir ve bu topluma kazandirir.
Emre bey ve Zeynep hanımın sadece sesini duyuyoruz.Yüzlerini görmezsem içim rahat etmeyecek🤣
anlat abi sabaha kadar dinleriz bildiğin ne varsa anlar ekonomi siyaset tarih bilim kültür…
Fatih bey saygılar. Gıda’da Tağşiş üzerine lütfen konuşur musunuz
Peynir,yoğurt gibi süt ürünleri başta olmak üzere çikolatadan cipse kadar hemen hemen tüm ürünlerde tağşiş yapılmaktadır.Aynı ambalaj ile içindekileri değiştirip satıyorlar ve devlet bu konulara fiyat artışı sebebi ile göz yumuyor. Örneğin aynı ambalaj ile satılan içim labne peynir eskiden içinde katkı maddesi kullanılmıyordu ve insanlar çocuklarına bu sebep ile aşıyordu ama artık içerisinde katkı maddesi kullanıyor . İçindekiler yazısı dışında ambalaj da bir değişiklik yapılmadan aynı katkısız eski hali gibi satılarak tüketici kandırılmaktadır. Bu örnek hemen hemen tüm ürünlerde yapılmaktadır. Eskiden Palm yağı ve pamuk yağı kullanılmayan ürünler tüketiciden gizlice bunlar kullanmaktadır ve sadece içindekiler bölümünde bu belirtilmiştir . Jelatinli yoğurtlar da büyük bir problem haline gelmiştir . Bakanlık bu işe göz yummanın ötesinde yardımcı olmaktadır. Jelatin yerine Isıl işlem görmüş fermante süt ürünü diye yeni bir tanım çukartıldı. Bir örnek daha vermek gerekirse gezen tavuk yumurtası olarak paketlenen yumurtaların üzerindeki barkoda bakıldığında gezen tavuk değil kafes içerisinde yetiştirilmiş tavuk kod numarası bulunmaktadır.
Bu yapılanlar tüketici haklarına hatta sağlık haklarına uygun değildir. Tüketici kandırılarak devlet gözetiminde suç işlenmektedir. Bu konu üzerine saygı duyulan bir gazeteci olarak giderseniz toplum Sağlığı için çok önemli bir şey yapmış olacaksınız. Biz bir birey olarak bile bunları fark edebiliyorsak siz bu konuyu kazdığınız zaman kim bilir daha neler ortaya çıkacaktır. Yazım yanlışları için kusura bakmayın. Şimdiden teşekkürler.
GÜNAYDINNN BEN SADECE TEK BİR SORU SORMAK İSTİYORUM FATİH KARDEŞİM. SİZ BU ÜLKENİN BAĞIMSIZLIĞINA İNANIYORMUSUNUZ.. VİDEOLARINIZIN ÇOĞUNU SONUNA KADAR İZLEDİM.. BAY PİPO KİTABINI OKUDUKTAN SONRA BENDE OLUŞAN ENDİŞELERİN ŞİMDİ GERÇEK OLDUĞUNU SİZDE GÖRÜYORUM.. TEKRAR SORUYORUM SİZ BAĞIMSIZLIĞIMIZA İNANIYORMUSUNUZ...
başımsızlıktan kastın ne abi osmanlıda fransızlara kapitülüsyonlar vermişti mesela osmanlı bağımsız değil miydi
@@mrsan_msc suriyelilere verilen haklardan dolayı demiyorum ben.. türkiyenin ilk ve büyük bir parti başkanı nasıl oldurda kendi adaylığımı engelleyecek gücüm yok der dostum.. adayları kim belirliyor.. bizi seçeneksiz bırakan kim.. hala ordunun ve siyasetin ve mitin üstünde abd eli var ise genel kurmayı başkanını abd veya başka bir ülke belirliyor ise bu nasıl bağımsızlık. bay pipopyu lütfen okuyun.
soframıza gelen ekmeğin bile gıda güvenliği yokken şu videoların çok izlenmesi beni şaşırtmıyor. ülkenin cehaleti marka merakıyla ölçülebilir. yorumlara bakın gömlek, ayakkabı, çay, puro, viski markası sorusundan geçilmiyor.
zenginler kulübü için üretilmiş ürünlere özenmeyin, çinde bile bu markaları içmiyorlar.
Abi henüz 20 li yaşlarımdayken Galatasaraylı olduğun için seni hiç sevmezdim. 30 Yaşlarımda idolüm oldun. Keşke abim falan olsaydın sana her an ulaşabilseydim.
SORUN ÇAYIN AŞIRI TÜKETİMİDİR.ON,YİRMİ,ELLİ BARDAK,GÜNDE ÜÇ DEMLİK ÇAY İÇEN İNSANLARA RASTLADIM.GÜNLÜK ÜÇ BEŞ BARDAK TAZE DEMLENMİŞ ÇAY İÇMEK UYGUNDUR DİYE DÜŞÜNÜYORUM
Merhaba Fatih bey . Coğrafya öğretmeniyim. hayatımda ilk defa youtube platformunda yorum yazıyorum. 😊 bugünkü konunuz harika.. bu yüzden yorum yapma gereğini duydum. Siyasetten bıkkın olan bir bünyeye ilaç oldunuz..okulda öğrencilerime çay ile ilgili paragraf yazdirmistim..yaptığım bu calisma ile öğrencilerimden harika dönütler almıştım. Çünkü gelişimsel durumları için iyi bir yöntem olduğunu düşünmüştüm ki öyle oldu ..Hafta da bir gün, programınızın bu konular ile ilgili olmasını diliyorum..
Önerdiğim konular:
Ateşli silahlar
Demir madeni
Kağıt-matbaa
Savaşların dünya uygarlığına katkıları
Türkiye sosyolojisi
Turizmin tarihçesi
Kara veya demir Ulaşım araçlarının tarihsel gelişim serüveni
Peynir 😊
Turk İslam mimarisi gibi konularda yapacağınız sohbet biz dinleyicilerin hoşuna gidecektir.. ❤ çalışmalarınız da başarılar dilerim.
Turkiye icin Muz Cumhuriyeti benzetmesi yapanlar oluyor. Muz degil "Cay Cumhuriyeti" dir
19:00 Aynı sıkıntıyı pastalarda yaşıyorum. Pasta alıyorum içinden karışık kuruyemiş çıkıyor. Yani kuruyemiş yemek istesem kuruyemişçiye giderim zaten. Yumuşak pastanın içinde taş gibi kuruyemişlerin ne işi var? Damla çikolata koyarlar, onu da sevmiyorum ve gereksiz buluyorum.
TAZE DEMLENMİŞ ÇAY ANTİOKSİDANDIR,İÇİMİ KEYİFLİDİR.ANCAK YEMEKTEN HEMEN SONRA ÇAY İÇİLMESİ SAĞLIK AÇISINDAN UYGUN DEĞİLDİR
Abi bu ne hız günaydın
müdavimi olduk fatih beyin maşallah
Fatih Abi Tercih Zamani Geldi. Gençlere Üniversite Konusunda Öneride Bulunur Musun?
Acik soylemek gerekirse siyaset konusmaktan cok daha adinlatici olmus cok teşekkür ediyorum
Tayvan ‘a gönderilen yumurtalarla ilgili konuşur musunuz? Bu çok ciddi bir konu, görüşlerinizi merek ediyorum.
Fatih bey ingiltereden aldigim passiflora Incarnatadan cay yapiyorum dilerseniz size yollayabilirim😂 sinirlerinizi alir sakinlestirir
yorumları beğenirseniz okuduğunuzu anlarız fatih abi
Yanliš
Ċay in ùzerine kaynar su konmaz
Kaynar su kucuk demlige konur
Ústune čay atilir yavas yavas demlenir
Čay in uzerine kaynar su atilirsa ćay hašlanir (aman)
fatih bey tarım ı ve insaların çiftçileri 2. 3. sınıf insan gibi görmesini konu alırmısınız. Hem tarım gelişsin diyorlar hemde birileri ile tanışmamda çiftçiyim dediğimde olsun oda iş filan gibi tepkiler alıyorum :) bu utanılacak bir işmidir ? 8 senelik alakart şefi yim nornalde pandemiden sonra bıraktım çiftçiliğe döndüm aile mesleğine şef iken gördüğüm saygının %1 ini görmüyorum toplumda.
Çiftçi milletin efendisidir. Üretim olmazsa aç kalırız.
Avrupa ve Amerika'da ciftcinin soz hakki her alanda vardir! Atam bosuna Bati demedi. Bizden ileri olduklarini gordu. Atam bize Pakistan'i Iran'i ornek alin diyemezdi! Cunku zaten onlardan ilerdeydik 100 sene once de. Bati'yi ornek almak demek onlari taklit etmek ve aynisi olmak degildir. Mesela, ciftcileri goz ardi etmemektir, devletin ve milletin onlara mantikli kolayliklar saglamasidir. Almanya'da yasiyorum, her yer ciftci her yer ciftlik. Bugun sinirlari kapataalar kendi kendilerine sebze, meyve, tahil ve hayvan uretirler! O derece fazla. Her yer ciftlik.
bir genç olarak yazıyorum, fatih abi teke tek buradan devam etsin, yayın hakları sizde değil ise de ismini değiştirip devam ederiz.
3 lü programlar tekrar gel😂ecek mi?
Acaba diyorum önümüzdeki Pazar konu şarap mı olsa?
Puro
Çay
Şarap
Sıralama da iyi oldu:)
mehmet barlas , engin ardıç ve hıncal uluç, bu insanları tanıyordunuz eminiz, bir kaç kelime edebilir misiniz sizin açınızdan nasıldılar ?
Sabah ısıtıp ısıtıp içtiğimiz, nerde indirimli fiyati varsa onu kovaladigimiz çay ne özel birseymis, çay storelarindan alınanın tadinin degistigini farkedenlerin yanında bizim her tarafımız tiryaki olsa ne yazar ...😊