Томатный суп от осенней хандры 🥣

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 16 дек 2024

Комментарии • 6

  • @YummyMia
    @YummyMia  2 месяца назад

    🥣🍅🧄
    Ингредиенты:
    • Помидоры (разный сорт) ~ 500 гр
    • Болгарский перец - 1-2 шт
    • Красный лук - 1 шт
    • Головка чеснока - 1-2 шт
    • Розмарин - 1-2 веточки
    • Приправы (соль, паприка, орегано) - по вкусу
    • Оливковое масло
    • Сливки (10%) ~ 100 мл
    • Сахар - 1 ст.л
    • Семена тыквы (для украшения)
    • Поджаренный хлеб (для подачи)
    1. Помидоры и лук нарежьте на четвертинки. Почистите болгарский перец и нарежьте его крупными ломтиками. У чеснока снимите самый верхний слой шелухи и срежьте макушки так, чтобы с зубчиков были как бы сняты крышечки.
    2. Выложите нарезанные помидоры, целые помидоры черри, болгарский перец, лук и чеснок в форму для запекания. Посыпьте всё розмарином, специями (паприка, соль и орегано) и обильно полейте оливковым маслом.
    3. Запекайте в духовке, разогретой до 190°C, в течение 40 минут - 1 часа.
    4. С запечённых овощей снимите кожуру и переложите их в блендер. Выдавите чеснок, добавьте сок с овощей, сливки и взбейте до однородной консистенции.
    5. Перелейте получившийся суп в кастрюлю, добавьте одну столовую ложку сахара (чтобы убрать кислоту) и прокипятите несколько минут.
    6. Разлейте суп по тарелкам, посыпьте семенами тыквы и подавайте с поджаренным хлебом. Приятного аппетита! 😋

  • @zvezdochka77
    @zvezdochka77 2 месяца назад +1

    урааа, новый видосик😍💞💞💕💕❤️❤️❤️❤️❤️

    • @YummyMia
      @YummyMia  2 месяца назад +1

      Привет 🤍☺️

    • @zvezdochka77
      @zvezdochka77 2 месяца назад +1

      @@YummyMia 🖐️❤️

  • @Игорь-б3щ6р
    @Игорь-б3щ6р 2 месяца назад +2

    Мясо где ?! Где мясо ?! 🤣🤣

    • @Stogomet-xi5di
      @Stogomet-xi5di 2 месяца назад

      Бурда, по моему, это супец по европейски вид как последствия детской неожиданности! Выпендреж и все!😂