MIE AYAM BANGKA, KOMPLIT DENGAN ACAR CABE RAWIT, PANGSIT GORENG DAN REBUS.

#mieayambangka #ResepMieAyamBangka #ResepMieAyamBangkaKomplit
Published on January 15, 2023.
Bahan-bahan mie ayam bangka:
1 kg mie karet segar (mentah)
Bahan-bahan minyak ayam:
300 ml minyak goreng
130 gram kulit dan lemak ayam
3 siung bawang putih
Bahan-bahan topping ayam:
500 gram daging ayam tanpa tulang
1 sdt lada putih bubuk
1/2 sdm kaldu jamur
1 sdm kecap asin
3 sdm kecap manis
1 sdm saus tiram
1,5 sdm minyak wijen
3 siung bawang putih
Sedikit minyak goreng untuk menumis
200 ml air
1 sdm tepung maizena + 100 ml air untuk pengental
1 sdm minyak wijen (ditambahkan sebelum ayamnya diangkat)
Bahan-bahan kuah kaldu ayam:
200 gram tulang ayam
250 gram ceker
1 buah bawang bombay
3 cm jahe
2 siung bawang putih
1 batang daun bawang ukuran besar
2 liter air
1 sdm garam
1 sdt lada putih bubuk
1 sdt kaldu jamur
Bahan-bahan acar cabe rawit ijo:
300 ml air
120 gram cabe rawit ijo
1/2 sdm garam
1,5 sdm gula pasir
2 sdm cuka putih
Bahan-bahan pangsit goreng dan kuah:
Kulit pangsit secukupnya
Bahan topping ayam secukupnya
Air untuk merekatkan kulit pangsit
Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng pangsit
Bahan-bahan pelengkap mie ayam bangka:
Toge secukupnya
Sawi ijo secukupnya
Daun bawang secukupnya
Jeruk limau
Tongcai untuk kuah kaldu ayam sebelum disajikan
Find me on:
Instagram: @ceceromedkitchen
Facebook: Siti Julaihah FD / s.j.tsurayya
Email: [e-mail]
Terimakasih sudah menonton,
Berikut ada link toko shopee untuk beberapa produk yang ada di video-video saya :
1. Talenan Kayu : click.accesstr...
2. Wajan merk RYVAN :
3. Wajan merk Viera : click.accesstr...
Berikut ada link toko Lazada untuk beberapa produk yang ada di video-video saya :
1. Wajan Lowenthal Germany : click.accesstr...
2. Wajan Casamia : click.accesstr...
3. Wajan Bolde : click.accesstr...
4. Wajan Oneisal : click.accesstr...
Aplikasi untuk semua kebutuhan liburanmu : accesstra.de/0...
Parfum original dan produk kecantikan : cl.accesstrade...
Apple Premium Reseller di Indonesia : accesstra.de/0...
Koleksi Sepatu Olahraga, Sneaker & Perlengkapan Olahraga terbaru di Adidas Indonesia :
accesstra.de/0...
Solusi layanan keuangan : accesstra.de/0...
Perlengkapan untuk aktifitas outdoor : accesstra.de/0...
Menyediakan berbagai produk yang menunjang aktivitas harian, bisnis/ profesional dan rumah tangga : cl.accesstrade...
Marketplace terkemuka di Indonesia yang menyediakan media jual beli :
cl.accesstrade...
Online baby shop terlengkap : cl.accesstrade...
happy shopping....