Rien à voir ce qui se passe sur tv.kreol, sur tv Kreole avec G.Soubou le hyper nul et cuisine kasse en paille. Out rougail lo bon zafer. Un bon rosé i mouille ce bon rougail Merci pour ce plat. Bravo
Ça à l'air bon out cari saucisses. Mais mi préfère un rougail saucisse. Comme la morue, mi préfère rougail que cari. Bon chacun son palai .🤣😋👍bonne continuation.
Je pence que le secret c avec amour est le coup experience ont met meme ingredien avec des personne different c pas le meme c patience .amour long taff. Puis c histoire de don sa peut etre vrai
Je ne suis pas un expert, mais de une on fait bouillir les saucisses, ensuite une fois cuites on les coupe en morceaux, on fait frire, une fois dorées on rajoute les oignons, on laisse doré puis les tomates le reste ça ne rentre pas dans la recette traditionnelle du rougail saucisses de la Réunion puisque les saucisses sont déjà épicées
Les saucisses de la réunion n’est pas épicé de la même manière pour donner un goût supplémentaire on rajoute des épices comme bon vous semble, les saucisses à été coupé en morceaux et bouillie chacun sa façon de faire y a pas un brevet pour le rougail saucisses du moment qu’au final les gens apprécie, j’ai 66 ans j’ai toujours mangé rougail saucisses comme ça si ça vous plaît pas y a d’autres recettes sur RUclips
@@AlainRazebassia non pas besoin de recette, je suis réunionnais donc les saucisses de la Réunion je connais et je n'ai pas goûté ce que vous avez fait, je ne peux pas dire si c'est bon ou pas bon juste que je ne partage pas votre recette
C'est bien dommage quand je vois des commentaires de "puriste" de la cuisine réunionnaise, moi qui suis fils de réunionnais et fils de zoreille je la trouve extra cette recette, et j'en ai testé par mal pour retrouver les goûts de l'enfance.
Bain pourquoi donné un nom a chaque plat si c'est respecte les recettes et chacun fait a sa façon bain vaux mieux ne plus donné un nom a un plat et chacun fait sa façon et de ne plus crée des recettes.
Alors là c est la total thym ail curcuma dans son rougail saucisse !!!!!! Maman sa s appelle un CARI se que vous faites là . Saucisse oignon tomates piments , rien d autre !!!!
Alain Razebassia si toi tu aimes tant mieux mais appel pas sa un rougail saucisse alors !!!!!!!!!!!!!! Ouer sa me plais pas quand on respecte pas les recettes de nos ancêtres
Alain Razebassia fait comme il te plais !! Pour moi c est saucisse oignon tomates piment c est tout !! Sa la recette mon mémé !! avec le grain ou un riz zembrocal !! Sans rancune
merci pour cette délicieuse recette, mais aussi, faites un effort pour l' ORTHOGRAPHE par exemple : SAUCISSES, ET LAISSEZ CROUTER ET NON " CROUTÉES... MERCI!
Alain Razebassia : merci , à mon tour , pour votre aimable réponse et d'avoir accepter mes remarques , car bien d'autres se fachent , voire m'insultent à propos de leurs fautes de grammaire et d'orthographe...
Kisa bann la moukat y yem donn leson do moun la! Madam y partaz ene bon recett kreyol y fo toujours bann gatere y vien fe korektion ale zoue dan la taï don 75 koue.̂ dekone pa si mon bann......
Manque le gimgembre volume= 1 tête d'ail, les feuilles de combava=12 à 15, le poivre 3 cuilléres à café,et six branches de persil,et ne mettez pas de piment dedans , le piment à part dans le rougail tomate. On fait revenir les oignons en premier et on met les tronçons de saucisses fumées , il est inutile de les faire bouillir les saucisses de les délaver,c'est ridicule et pourtant ça se fait toujours ! elles perdent toute leur saveur.La salaison se fait en dernier.On fait le niveau en rajoutant de l'eau à fleur de surface.Et ce plat est meilleur réchauffé.
lol si on met l'oignon avant il brûle puisqu'il cuit bien plus vite que les saucisses, donc erreur. Faire bouillir les saucisses ne leur fait pas perdre leur saveur, c'est même comme ça qu'on cuit les meilleures saucisses (les Montbéliard notamment, qui sont excellentes). La discussion est de savoir s'il faut les piquer ou non. La salaison ne se fait jamais en dernier. Si on veut que le sel s'incorpore à une recette il faut saler dès le départ, notamment la viande. Attention tout de même en présence de saucisses.
Pourquoi donné un nom a un plat si c'est pas vraiment respecté les recette bain sa c'est pas un rougail c'est un cari saucisse faut arriver a différencier un rougail et un cari c'est deux chose différente.
Si ou n’aurait dit à moin koé y met dans rougail saussice mi n’aurait pu comprendre, m’on momon l’a dit à moin fait comme ça et bcp trouve les bon appel à li bondié appel ala comme ou veut tout y change dans la vie arrêt prendre à Zot la tête pou un boucher manger
![Le VRAI ROUGAIL SAUCISSE 🇷🇪 [Recette d'un Classique de la Réunion]](http://i.ytimg.com/vi/vC-FCXnYUPE/mqdefault.jpg)
BRAVO pour la présentation du rougail saucisses... mi aim ça!
Rougail saucisse trop bon mi ème ça beaucoup merci ❤️❤️❤️👌
Votre façon de cuisiner me plaît bien, je suis persuadée que c'est très bon.
Rien à voir ce qui se passe sur tv.kreol, sur tv Kreole avec G.Soubou le hyper nul et cuisine kasse en paille.
Out rougail lo bon zafer.
Un bon rosé i mouille ce bon rougail
Merci pour ce plat.
Bravo
Le trop joli rougail y donne l envie manger moi mi rajoute pas de l eau chacun son manière
Ça à l'air bon out cari saucisses. Mais mi préfère un rougail saucisse. Comme la morue, mi préfère rougail que cari. Bon chacun son palai .🤣😋👍bonne continuation.
T la musique est bonne faut fait Shazam
Mon pays y manque à moins 😭
Trop belle
Merci, superbe vidéo, excellente recette créole et belle présentation !!!!!
🤔 originale comme recette, surtout avec le kaloupilé. Moi je ne l'utilise qu'avec du massalé. À tester ce rougail nouvelle saveur. 🙂
Cette recette est aussi belle regarder qu' un paysage des îles 😎
Ce serait sympa si vous aviez les titres de ces 2 chansons et les auteurs :-) En tout cas super recette, merci !!
Je pence que le secret c avec amour est le coup experience ont met meme ingredien avec des personne different c pas le meme c patience .amour long taff. Puis c histoire de don sa peut etre vrai
Je ne suis pas un expert, mais de une on fait bouillir les saucisses, ensuite une fois cuites on les coupe en morceaux, on fait frire, une fois dorées on rajoute les oignons, on laisse doré puis les tomates le reste ça ne rentre pas dans la recette traditionnelle du rougail saucisses de la Réunion puisque les saucisses sont déjà épicées
Les saucisses de la réunion n’est pas épicé de la même manière pour donner un goût supplémentaire on rajoute des épices comme bon vous semble, les saucisses à été coupé en morceaux et bouillie chacun sa façon de faire y a pas un brevet pour le rougail saucisses du moment qu’au final les gens apprécie, j’ai 66 ans j’ai toujours mangé rougail saucisses comme ça si ça vous plaît pas y a d’autres recettes sur RUclips
@@AlainRazebassia non pas besoin de recette, je suis réunionnais donc les saucisses de la Réunion je connais et je n'ai pas goûté ce que vous avez fait, je ne peux pas dire si c'est bon ou pas bon juste que je ne partage pas votre recette
C'est bien dommage quand je vois des commentaires de "puriste" de la cuisine réunionnaise, moi qui suis fils de réunionnais et fils de zoreille je la trouve extra cette recette, et j'en ai testé par mal pour retrouver les goûts de l'enfance.
Bain pourquoi donné un nom a chaque plat si c'est respecte les recettes et chacun fait a sa façon bain vaux mieux ne plus donné un nom a un plat et chacun fait sa façon et de ne plus crée des recettes.
Du safran dans ce rougail 😂😂
la tié lo rougail en métant curcuma et l'ail domage l'été bien parti
sat ma pensé... lé domage
dommage pou zot moin mi apprécie comme ça un point c'est tout
Aller goûte mdddr
Mi confirme les meilleurs ek l’ail seulement ❤️ chacun i mange son façon toute façon . Arrête critiquer
chacun cuisine le rougail a sont gout chacun fé a sa façon,c'est fou que les gens critiques comme ca
merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii !!!!!!!!!!!!!!!!!!!! perfect aussi mi trouv ^^! mon pays 974 forever
Bonjour, où puis-je trouver un lien pour télécharger la musique s’il vous plait ?
M'hummmmmmm !!!!!! Ça est bon 😋
Salut Otez bien chouette lo zaffair !!! tu as les titres des 2 chansons stp?
Bonne app du Japon ti caf !
grosse erreur on met d´abord les tomates apres le curcuma car si on fait cuire le curcuma sans tomates c´est tres amer
qui est l artiste qui a fait le son ? merci
moi même si ça vous plait c super
Alain Razebassia franchement la out morceau mi aim !!
Perfect...love it..
kreol
Thanks Bro
Du sel rajouté dans le rougail saucisses ?😕
Rougail saucisse zorey ? rajoute de l'eau ? oté...et ce qui veulent ? ce ? ou ceux….
Super recette, c quoi la musique 😋
Vous utilisez quel genre de saucisse??
saucisse fumé de la plaine des Palmistes chez Mme Aléxis
Saucisses péi 😁
Simple sympa à faire mais il me semble qu'il y a un peu de combava à y ajouter ?
La cuisine créole y a vraiment pas de recette vous pouvez rajoutez ce que vous voulez à votre guise
Sur que c est la musique j pas beaucoup moun y connaît à lu
C quoi le titre de la musique, merci 😁
Sodron - Jean jo _ le lien Youtu.be/bjYe7KJdBds
Boucane reunionnai
Alors là c est la total thym ail curcuma dans son rougail saucisse !!!!!! Maman sa s appelle un CARI se que vous faites là . Saucisse oignon tomates piments , rien d autre !!!!
chacun fait de ça façon y plait à ou pas peut importe pou moin en tout les cas mi aime mon rougail saussice
Alain Razebassia si toi tu aimes tant mieux mais appel pas sa un rougail saucisse alors !!!!!!!!!!!!!! Ouer sa me plais pas quand on respecte pas les recettes de nos ancêtres
Teddy Ted à la réunion y a pas recette finale même nos ancêtres dans tous les villes c’était différent chacun y mettre son grain sel comme li veut
Alain Razebassia fait comme il te plais !! Pour moi c est saucisse oignon tomates piment c est tout !! Sa la recette mon mémé !! avec le grain ou un riz zembrocal !! Sans rancune
Teddy Ted ferme ton ki arrete koze inutile trace
ressemble façon cari mi mé pas l'ail thin
je rajoute un peu d'ail pour le gout et l'ail est très bon pour la santé
la meilleure recette que j’ai trouvé sur internet !
🤣🤣🤣🤣🤣
la musique est trop forte on n'entend pas du tout les commentaires, c'est frustrant
Les commentaires sont par écrits et non par le son
@@AlainRazebassia à plusieurs reprises j'entends une voix derrière la bande son c'est pour ça que je vous informais, merci pour la recette
merci pour cette délicieuse recette, mais aussi, faites un effort pour l' ORTHOGRAPHE
par exemple : SAUCISSES, ET LAISSEZ CROUTER ET NON " CROUTÉES...
MERCI!
merci pour votre commentaire je ferai de mon mieux
Alain Razebassia : merci , à mon tour , pour votre aimable réponse et d'avoir accepter mes remarques , car bien d'autres se fachent , voire m'insultent à propos de leurs fautes de grammaire et d'orthographe...
Si je peux me permettre, "...d'avoir accepté" et non "d'avoir accepter",
->faites un effort avant de corriger les autres voyons ;) Merci.
Kisa bann la moukat y yem donn leson do moun la! Madam y partaz ene bon recett kreyol y fo toujours bann gatere y vien fe korektion ale zoue dan la taï don 75 koue.̂ dekone pa si mon bann......
Gil 75 gatere de soss .....komsa y ekri sa?
Pa de safran dan un rougail lol
Un rougail saucisses blêmes c’est pas pour moin de plus c’est pas du safran c’est du curcuma rien à voir avec le safran
Manque le gimgembre volume= 1 tête d'ail, les feuilles de combava=12 à 15, le poivre 3 cuilléres à café,et six branches de persil,et ne mettez pas de piment dedans , le piment à part dans le rougail tomate. On fait revenir les oignons en premier et on met les tronçons de saucisses fumées , il est inutile de les faire bouillir les saucisses de les délaver,c'est ridicule et pourtant ça se fait toujours ! elles perdent toute leur saveur.La salaison se fait en dernier.On fait le niveau en rajoutant de l'eau à fleur de surface.Et ce plat est meilleur réchauffé.
Chacun fait son rougail saucisse à sa manière après.... Votre recette j'ai du mal
mais vasy tais toi t'es carrement à coté de la plaque ! pess l'assassin
Aller dormir don’t arrête fait honte la réunion cossa ou veut mètre tou sa épice la dans un rougail saucisse alé fait la purré dont
Superb bien jaime
lol si on met l'oignon avant il brûle puisqu'il cuit bien plus vite que les saucisses, donc erreur. Faire bouillir les saucisses ne leur fait pas perdre leur saveur, c'est même comme ça qu'on cuit les meilleures saucisses (les Montbéliard notamment, qui sont excellentes). La discussion est de savoir s'il faut les piquer ou non. La salaison ne se fait jamais en dernier. Si on veut que le sel s'incorpore à une recette il faut saler dès le départ, notamment la viande. Attention tout de même en présence de saucisses.
Pourquoi donné un nom a un plat si c'est pas vraiment respecté les recette bain sa c'est pas un rougail c'est un cari saucisse faut arriver a différencier un rougail et un cari c'est deux chose différente.
Si ou n’aurait dit à moin koé y met dans rougail saussice mi n’aurait pu comprendre, m’on momon l’a dit à moin fait comme ça et bcp trouve les bon appel à li bondié appel ala comme ou veut tout y change dans la vie arrêt prendre à Zot la tête pou un boucher manger
Trop sec votre rougail !