السماها مقلوبه القائد صلاح الدين الايوبي عندما انتصر على الصليبيين فى موقعة حطين احتفل اهل فلسطين الحبيبة بالنصر انهم طبخو للجيش بانهم طبخة كان اسمها فى ذالك الوقت بتنجانية واحضروها للجيش بالطناجر وهى مقلوبة على وجهها بالصوانى وعندما راها صلاح الدين الايوبي وقال ما هذا قالو له اهل فلسطين انها الباذنجانية قال لهم صلاح الدين الايوبي بل انها مقلوبة ومن هنا اصبح اهل فلسطين يسمونها المقلوبة وهى تعمل بالحم الضانى والبذنجان فقط وتعمل ايضا بالزهر والدجاج فقط بينما الاضافات الاخرى كل واحد على ذوقه صحتين وعافيه يارب تتهنو
شو هلحمودي نفسية حلوة ومرحة وقلب طيب ياريت كل شبابنا متلو اكترون ماببتحكو اخص مع اهلون حتى لو قدام الكاميرا بس بيجنن شو طيوب الله يحميك ويحمي كل الشباب ❤❤
بس بدي افهم لي بتعلقو تعليقات مش حلوة انطق جميلا او تجمل بالسكوت❤ الله يعطيكن الف عافية وكتير حبيت طريقتكن واكيد رح جربا انا بعشق المقلوبة معكن ام علي من لبنان
المقلوبه اكله فلسطينيه بحت ،في مقلوبة الزهر مع الدجاج بنسلق الدجاج وبنقلي الزهره وازا حبينا بنقلي جزر مقطع نفس حجم قطع الزهره وبردوا بنقلي وبنضيف فصوص يومه بقاع الطنجره وبصوف الدجاج بالقاع بعدها الزهر. بعدها الرز طبقات بنطبخها بنقدم جمرها سلطة خيار وبندوره ولبن رايب ، وفي مقلوبة الباذنجان مع لحمه شقف بنسلق اللحمه وبنقلي الباذنجان بنضع في اسفل الطنجره شرحات بدوره داءيريه وبعدها بنصف قطع اللحمه وفوقها الرز وبردوا بنحط فصوص ثوم وبنطبخها وبردوا بنقدم معها لبن رايب. سلطه خضره وصحتيين وعافيه متابعتكم من فلسطين فن صفط القدس
هذه مقلوبة على الطراز الشامي اللطيف. المقلوبة الفلسطينية كتير طيبة أحلى شي في فيديوهاتكم العفوية والبساطة. بالتوفيق.. بس من الذي يقوم بدور التصوير 😂😂😂😂😂
احنا في عيلتنا يلي من غزة منعملها ببصل محمر بالقاع والجاج والباذنجان المقلي والرز فقط مع بهارات ومن غير كركم طبعا بيطلع لونها بني ومتل قالب الكيك وبرز مصري اطيب شي هاي ما طريقتكم واحنا طريقتنا اختلاف الطرق لا يغير من اسمها مقلوبة
صدق المثل: " أعطِ الخبيز لخبازه" إن شاء الله بتوكلوها من منشأها القدس و هي محررة. كفلسطينيين ما بنستخدم اللحمة المفرومة أبدًا للمقلوبة و البيتنجان لازم يتستوى مع الرز حتى يعطي الطعمة. زوجة خالي سورية و عملتها مرة و حطت البيتنجان على الوجه وقت التقديم…فما كان في طعمة أو ريحة أو نكهة و لا إلها دخل بالمقلوبة. تحياتي للأسرة اللطيفة.
المقلوبة الاصلية هي اللي بتنطبخ باللحمة المسلوقة مع عضم وتطبق طبقات رز وبتينجان ولحمة وتنقلب وتتزين باللحمة الناعمة والمكسرات تسلم ايدك ست ام سامر اكيد طالما من ايدك ولو بهي الطريقة فاكيد طيبة
انا نرة جريت مقلوبة من رفيقتي سوريه كانت طيبه جدا وفعلا طعم البيتنجان بقلب الرز،، احنه بالعراق ما نفور عالبذنجان، بس سؤال ليش تخلطوا رز طويل ورز قصير بالمقلوبة؟! لان كل واحد يحتاج كمية مي ووقت مختلف للتسوية
اذا نقعت الجبنة بالمي الباردة من الحنفية لمدة يوم مع تغير المي كل اربع ساعات تروح منها الملوحة وتعطي طراوة اكتر وتشط اكتر واذا رشيت عليها نعناع بطلع كتير طيبة واذا حطيت معها رشة جوز الهند وسكر ونحميها بالمقلية تطلع واو
يسلموا ايديكم إم سامر ومحمود، وألف صحة وهنا• بس هاي نا إلها علاقة بالمقلوبة الفلسطينية؛ وأكيد لما تتطبق الباذنجان مع الرز وتقلب طبعاً الرز بيتطعم بطعم الباذنجان لأنهم بينطبخوا مع بعض وعلى الأكيد الرز بياخد طعم الباذنجان. واحنا بفلسطين بناكل سلطة خضراء جنب المقلوبة وأكيد في ناس بتحب اللبن. هاي لاقولها اسم تاني غير المقلوبة{ لأن المقلوبة مآخدة إسمها من طريقة تحضيرها وتقديمها) وهي على الأكيد طبخة فلسطينية بامتياز
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته انا اول مرة اشاهد قناتكم ما شاء الله عنكم احنا في فلسطين كل بلد وطريقتها واسلوبها في الطبخ مو كل الفلسطينيين بعملوها نفس الطريقة احنا متلاً عنا طريقتنا الخاصة في مقلوبة بالباذنجان وفي مقلوبة بالزهرة وفي ناس بضيفوا اللي بدهم اياه متلاً في بضيفوا بطاطا وفي بضيفوا جزر كل واحد وزوقه وشو بحب
نفس الطريقة بعمل وبصفة الرز والبادنجان والمكسرات ويدخلها الفرن النار من تحت بس او على الغاز بطلع طعم رائع واطيب من القلب ويحمي سمن وبصبها على الوجه والف صحة
صحيح سبحان الله كل واحد متل ما تعود إحنا الفلسطينيين بنحط فعلا زهرة وبطاطا وبيتنجان أو نوع واحد زهرة أو بيتنجان مع بطاطا جربوا مقلوبة الزهرة كتير زاكية
يسعد أوقاتكون اول شي احلى ام وأبنها بهضامتون بس بالنسبة للمقلوبة أنا بفضلها تطبيق مع اللحمة من الأسف الشقف المسلوقة سابقا ثم إضافة مرق اللحم واللحم للرز والباذنجان تطبيق بتطلع عالمية وهي الطريقة ممكن ليلي مابتظبط معو تطبيق أومابحبها وكل أنسان له طريقتو بس كمان ظريفة هيك
اول مرة بشوف هالطريقة هاي عنا ب فلسطين الوصفة الاصلية للمقلوبة يا اما منحط زهرة او بيتنجان او ممكن نخلطهم مع بعضهم وبس ما منحط اي إضافات تانية ما منحط لا جزر ولا بطاطا ولا بندورة ولا شعيرية ولا حمص ولا لحمة مفرومة ولا بازيلا ولا اي شي، في بعض الناس بتحط كل الإضافات هاي بس هاد كله اجتهاد شخصي او اذواق وكمان منطبخ الارز بمرقة الدجاج او اللحمة بالاضافة انه البهار الأساسي للمقلوبة هو القرفة والفلفل الاسود والكركم والكمون تختلف الطرق بس هاي الطريقة الاصلية
نحنا مناكل الجبنه معها زيت الزيتون. كتير طيب. اما بالنسبه للمقلوبه باكلها بس مابحبا ابدا. ممكن ناكل معها لبن او لبن بخيار منسيه نجوميه. او سلطه والف صحه. ماشاء الله
تسلم ايدك خالة ام سامر نحن منعملها نفس الطريقة وحمودة خفة الدم كتيرة مو لهل الدرجة عنجد التبح قلب امك انا حسيت بخنقة عنها ع فكرة ماحلو هيك خفف شوي بكرة الناس بتمل وبتبطل تشوف الفيديوها
تسلم اديكم وهي طريقتنا السورية الأصلية وطريقة أجدادنا .. لكن حاليا غيرنا شوي فيها حسب طلب العيلة.. صرنا نطبق كل شي طبقات في الطنجرة وفوقها مرق اللحمة المسلوقة ولما تستوي بنقلبها.. وبتكون السمنة حامية ونصبها ع الرز كمان بتطلع طيبة كتير
اكتبولنا شو بتاكلوا جنب المقلوبة ؟🤔
أنا بحب السلطة الباردة
لبن بخيار
سلطة مشويه
سلطة طرشي
جنب المقلوبه لازم ناكل مقلوبه ههههه
لبن ب خيار طبعن
صلطة بندورة وخيار وهيك
مين حابب يشوف لمصور رفعو تعليقي لحتى يشوفوه 😍
عن جد زودتوها ام سامر وحمودي
نصيحه خففوا شوي حكي ومجادله
السماها مقلوبه القائد صلاح الدين الايوبي عندما انتصر على الصليبيين فى موقعة حطين احتفل اهل فلسطين الحبيبة بالنصر انهم طبخو للجيش بانهم طبخة كان اسمها فى ذالك الوقت بتنجانية واحضروها للجيش بالطناجر وهى مقلوبة على وجهها بالصوانى
وعندما راها صلاح الدين الايوبي وقال ما هذا قالو له اهل فلسطين انها الباذنجانية قال لهم صلاح الدين الايوبي بل انها مقلوبة ومن هنا اصبح اهل فلسطين يسمونها المقلوبة وهى تعمل بالحم الضانى والبذنجان فقط وتعمل ايضا بالزهر والدجاج فقط بينما الاضافات الاخرى كل واحد على ذوقه
صحتين وعافيه يارب تتهنو
بس هاى مش مقلوبه لانها مانقلبت على صينيه 😅😅😅😊😊😊😊
حبيبتي طريقة ام سامر اهون من القلب على الصينية ومبيني كتير طيبة
عفكرة هي أصولها
انو تتطبق من البداية البيتنجان واللحمة والرز
وبعدين تنقلب من الطنجرة عصينية التقديم
وهون الشطارة
مو انو اطبخ الرز لحال وبعدين حط البيتنجان عالوش
وعفكرة انا مجربتا
الطعمة بتختلف
حتى لو سلقتي البيتنجان بالمي
لانو بالسلق يا دوب يتحمل ٥ دقايق
بينما لما تنطبخ سوا بضل البيتنجان مع الرز شي نص ساعة وهون فعلا بتحل نكهة البيتنجان المزبوطة بالرز
ومتل ماعملتا كمان بياخد الرز نكهة البيتنجان .. والاصل متل ماحكيتي تنعمل .. بس مو ضروري كل العالم تكون نفس الزوق بالاكل كل واحد بيعرض طريقته اللي بحبا
يلي عم بعلقوا تعليقات سلبية شو بدكن بالشب اذا مزح مع امو او عمل جو من كان يؤمن بالله او اليوم الاخر فليقل خيرا او فليصمت
بدنا نعرف مين لمصور 😁
رفيقو فرزات 😁
تحية من الشام لاحلى خالتي ام سامر بالكون 😍😍😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘
الشيف عمر
ما اظن الشيف عمر لانه بقدرش الا يحكي ههه
مرت اخوه سامر 😊
شو هلحمودي نفسية حلوة ومرحة وقلب طيب ياريت كل شبابنا متلو اكترون ماببتحكو اخص مع اهلون حتى لو قدام الكاميرا بس بيجنن شو طيوب الله يحميك ويحمي كل الشباب ❤❤
بس بدي افهم لي بتعلقو تعليقات مش حلوة انطق جميلا او تجمل بالسكوت❤ الله يعطيكن الف عافية وكتير حبيت طريقتكن واكيد رح جربا انا بعشق المقلوبة معكن ام علي من لبنان
اه احنا بفلسطين بنحط بطاطا وجزر وبتنجان مش لكل بحط زهر والبندورة ما بحطها بتطلع بتشهي هو في بعد المقلوبة الفسطينيه اكيد لا بنحط بهار مقلوبة وبنحط فلفل اسود وبنحط بهار مشكل و ماجي كتير كتير طيبة بتكون وشرائح بصل مققليه بنحط
كثيير طيب يطلع وزاكي
بفلسطين ما منعمل هيك منحط البذنجان في القاع واللحمة او الجاج ثم الرز فوقيه ثم الشوربة بتطلع بتشهههي.. .
المقلوبه اكله فلسطينيه بحت ،في مقلوبة الزهر مع الدجاج بنسلق الدجاج وبنقلي الزهره وازا حبينا بنقلي جزر مقطع نفس حجم قطع الزهره وبردوا بنقلي وبنضيف فصوص يومه بقاع الطنجره وبصوف الدجاج بالقاع بعدها الزهر. بعدها الرز طبقات بنطبخها بنقدم جمرها سلطة خيار وبندوره ولبن رايب ، وفي مقلوبة الباذنجان مع لحمه شقف بنسلق اللحمه وبنقلي الباذنجان بنضع في اسفل الطنجره شرحات بدوره داءيريه وبعدها بنصف قطع اللحمه وفوقها الرز وبردوا بنحط فصوص ثوم وبنطبخها وبردوا بنقدم معها لبن رايب. سلطه خضره وصحتيين وعافيه متابعتكم من فلسطين فن صفط القدس
صحة ومية هنا الله يعمر دياركم بالخير والأمان يا رب الله يحفظكم ويحميكم
صح مزبوط 👌
🇵🇸👍🇵🇸👍
اردنية
طريقتكم قريبه كتير للمقلوبه الحمصيه ..بس نحنا منسلق لحمه شقف وبميه اللحمه منسقط البيتنجان والرز ومنطبخا بقلب بعضا ومنحط لحمه ناعمه ومكسرات علوجه ..وحدۍ سلطه ولبن
احنا ك فلسطينية عشقنا المقلوبة ومناكل معها لبن رايب وسلطة خضرة وصحة والف هنا عالجميع حب كبير الكم من فلسطين ودعواتكم النا يسعدكم✌🇵🇸❤
تسلم الأبادي عافكرة انا بعملا بهالطريقة بتطلع اطيب بس المي بتكون مية الفروج المسلوق مع ورق الغار..
حبيبتي ام سامر انا فلسطينيه بس المقلوبه بدها لحمه او دجاج ومع زهره وبطاطا بتجنن
حطو اللحمة عاالوش
هذه مقلوبة على الطراز الشامي اللطيف.
المقلوبة الفلسطينية كتير طيبة
أحلى شي في فيديوهاتكم العفوية والبساطة.
بالتوفيق..
بس من الذي يقوم بدور التصوير 😂😂😂😂😂
المقلوبة أصلها فلسطينية وبتنطبخ مع لحم او دجاج ومع البطاطا وزهره والبنجان ومع مرقة الدجاج او الحم بمطبخ الرز
أولاً تسلم اديات الوالدة ربي يحفظها ويسلمها تبارك الرحمن طريقتها في الطبخ ممتعة ومختصرة ومفيدة
ثانياً نتناول المقلوبة مع الزبادي
واسم المقلوبة بالكويت( مشوي الجدر)
الجدر يعني القدر
وسلامتكم💐
تحية كويتية من القلب🇰🇼لأهلنا الغالين سوريا 🇸🇾 الأبية
احنا في عيلتنا يلي من غزة منعملها ببصل محمر بالقاع والجاج والباذنجان المقلي والرز فقط مع بهارات ومن غير كركم طبعا بيطلع لونها بني ومتل قالب الكيك وبرز مصري اطيب شي هاي ما طريقتكم واحنا طريقتنا اختلاف الطرق لا يغير من اسمها مقلوبة
والله عنا فضول نعرف مين المصور 😂الف صحة وهنا على قلوبكم احلى ناس والله انتوا بحب فيديوهاتكم وبستناها دائما❤❤
😀😀 اي والله وانا متلك بس ماعم خبرونا
تكون زيتونه 😀😀😀😀
مقلوبة فلسطين طيبه جدا ،طبقات فوق بعضها
صدق المثل: " أعطِ الخبيز لخبازه" إن شاء الله بتوكلوها من منشأها القدس و هي محررة.
كفلسطينيين ما بنستخدم اللحمة المفرومة أبدًا للمقلوبة و البيتنجان لازم يتستوى مع الرز حتى يعطي الطعمة.
زوجة خالي سورية و عملتها مرة و حطت البيتنجان على الوجه وقت التقديم…فما كان في طعمة أو ريحة أو نكهة و لا إلها دخل بالمقلوبة.
تحياتي للأسرة اللطيفة.
المقلوبة الاصلية هي اللي بتنطبخ باللحمة المسلوقة مع عضم وتطبق طبقات رز وبتينجان ولحمة وتنقلب وتتزين باللحمة الناعمة والمكسرات
تسلم ايدك ست ام سامر اكيد طالما من ايدك ولو بهي الطريقة فاكيد طيبة
الله يعطيكي العافية ام سامر انا بطبخ البانجان بقلب الرز بس كلو نفس الطعمة ومناكل خيار بلبن جنب المقلوبة وسلطة ومخلل استمرو الله يوفقكن
انا نرة جريت مقلوبة من رفيقتي سوريه كانت طيبه جدا وفعلا طعم البيتنجان بقلب الرز،، احنه بالعراق ما نفور عالبذنجان، بس سؤال ليش تخلطوا رز طويل ورز قصير بالمقلوبة؟! لان كل واحد يحتاج كمية مي ووقت مختلف للتسوية
اذا نقعت الجبنة بالمي الباردة من الحنفية لمدة يوم مع تغير المي كل اربع ساعات تروح منها الملوحة وتعطي طراوة اكتر وتشط اكتر واذا رشيت عليها نعناع بطلع كتير طيبة واذا حطيت معها رشة جوز الهند وسكر ونحميها بالمقلية تطلع واو
يعطيك العافية وانا نفس الطريقة بعملها بسلق البادنجان وبي ألمي السلق بطبخ الرز
وهي الطريقة افضل من الطبيق
يسلموا ايديكم إم سامر ومحمود، وألف صحة وهنا• بس هاي نا إلها علاقة بالمقلوبة الفلسطينية؛ وأكيد لما تتطبق الباذنجان مع الرز وتقلب طبعاً الرز بيتطعم بطعم الباذنجان لأنهم بينطبخوا مع بعض وعلى الأكيد الرز بياخد طعم الباذنجان. واحنا بفلسطين بناكل سلطة خضراء جنب المقلوبة وأكيد في ناس بتحب اللبن. هاي لاقولها اسم تاني غير المقلوبة{ لأن المقلوبة مآخدة إسمها من طريقة تحضيرها وتقديمها) وهي على الأكيد طبخة فلسطينية بامتياز
انا بعملا متلك بس بعمس الحمي بشيل شي ثلت رباعه وبخلي ربع بلطنجره بكت الماي والبيتنجان والرز بس ستوه بسكبو صيني وبحط الحمي والمكسراة ع الوش بتطلع كتير طيبي
صحة وهنا ويعطيكم العافية .. نحن بفلسطين تختلف تماما طريقة الطبخ للمقلوبة .. رح نجرب هاي الطريقة 😅
مو شرط نحط شرحات بندورة تحت الرز هاي اضافات حديثة. اختيارية...انا من فلسطين ومااا عمري عطيت شرحات بندورة ابدا المقلوبة الفسطينية الاصلية ما فيها اضافات بس زهرة وبذنجان . والها تكات خاصة من بهارات وشغلات.يسلمو وصحتين وعافية❤
كلام صح
مزبوط👍. أعطِ الخبيز لخبازه.
🇵🇸🇵🇸🇵🇸🇵🇸
ليش عملين محتواكم اكل بس خلوها روتينكم الطبيعي ومحتوه الاكل لشيف عمر 😊 الله يحفظكم جميعا
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
انا اول مرة اشاهد قناتكم ما شاء الله عنكم
احنا في فلسطين كل بلد وطريقتها واسلوبها في الطبخ مو كل الفلسطينيين بعملوها نفس الطريقة احنا متلاً عنا طريقتنا الخاصة في مقلوبة بالباذنجان وفي مقلوبة بالزهرة وفي ناس بضيفوا اللي بدهم اياه متلاً في بضيفوا بطاطا وفي بضيفوا جزر كل واحد وزوقه وشو بحب
هي طريقتي بالمقلوبة من يوم يومي وفعلا ولا أطيب من طعم الرز بمية البادنجان ...
مهضومين انت والماما حبيت الطريقه صحه وعافيه انا بعمله بدجاج هيدي الطريقه اهين بناكل معها لبن
كتير شاطرة خالة ام سامر كتير بحب لما تحكي مشاءالله عليكي
احنا ما نعملها في بلدنا لكن نحاول نجربها، احبكم موووت اختكم الوفية دوووم من تونس
بليز مافي داعي للحكي الكثير بغير موضوع الطبخة بالفيديو
نفس الطريقة بعمل وبصفة الرز والبادنجان والمكسرات ويدخلها الفرن النار من تحت بس او على الغاز بطلع طعم رائع واطيب من القلب ويحمي سمن وبصبها على الوجه والف صحة
تسلم إيدكم ياااارب بتشهي صحتين وهناا ياااارب 🙏💞💐💐💐💐
إحنا نعملها بغير طريقة...
صحيح سبحان الله كل واحد متل ما تعود
إحنا الفلسطينيين بنحط فعلا زهرة وبطاطا وبيتنجان أو نوع واحد زهرة أو بيتنجان مع بطاطا
جربوا مقلوبة الزهرة كتير زاكية
يسعد أوقاتكون
اول شي احلى ام وأبنها بهضامتون
بس بالنسبة للمقلوبة أنا بفضلها تطبيق مع اللحمة من الأسف الشقف المسلوقة سابقا ثم إضافة مرق اللحم واللحم للرز والباذنجان تطبيق
بتطلع عالمية
وهي الطريقة ممكن ليلي مابتظبط معو تطبيق أومابحبها وكل أنسان له طريقتو بس كمان ظريفة هيك
احنا من فلسطين بس المقلوبة كريقتها غييير وبنحط معها بطاطا وبتنجان وزهرة وكلو بكون مقلى والجاج بنستويه وبنقليه وبنحطه تحت الخضار بتطلع رووعة😊
وصحتين وعافية يسلم اديكم
طريقتها**
حبيتكن لأنكن أهلو لشيف عمر الله يفرحك بحمودة ويخليلك ياهن 😅❤ ..
صح انا فلسطينيه رز بالخضره مقلوبتي شي ناهي بعزم عيلتي وبنسفوها بحط كلشي زهره باذنجان بطاطا جزر بندوره ......
المقلوبة نفس طريقتي مية بالمية 🥰 تسلم ايديكم ريتها صحة وهنا💜
ام سامر العزيزة مع الاحترام المقلوبة أصلها فلسطينية وتكون بلحمة او دجاج والباذنجان او الزهرة وهيك وبدون أي خضر أخرى . ومنقلبها بالصينية ❤
صار عنا فضول نعرف مين هالمصور 😁
اسرة محترمة بكامل الاخلاق والرقي حضور طاغي وروح مرحة تحياتي لا الكل حمودي الك مستقبل متل خيك الشيف عمر الك خضور او روحك مرحة هادا شي جميل في الانسان
الف عافيه كولش اتونس من اشوفكم😍بس سؤال منو يلي ديصور كل مره ؟ اذا احد يعرف يجاوبني😂
اول مرة بشوف هالطريقة هاي
عنا ب فلسطين الوصفة الاصلية للمقلوبة يا اما منحط زهرة او بيتنجان او ممكن نخلطهم مع بعضهم وبس ما منحط اي إضافات تانية
ما منحط لا جزر ولا بطاطا ولا بندورة ولا شعيرية ولا حمص ولا لحمة مفرومة ولا بازيلا ولا اي شي، في بعض الناس بتحط كل الإضافات هاي بس هاد كله اجتهاد شخصي او اذواق
وكمان منطبخ الارز بمرقة الدجاج او اللحمة بالاضافة انه البهار الأساسي للمقلوبة هو القرفة والفلفل الاسود والكركم والكمون
تختلف الطرق بس هاي الطريقة الاصلية
انا من فلسطين بنحط بندوره وباذنجان وزهره ودجاج
احنا بلبنان منحط زهره وباذنجان وبطاطا ومع دجاج
عندي فضول اعرف مين الجندي المجهول خلف الكاميرا😅
خلص عجبتني طريقتك ياخالة ام سامر راح اعملها مثلك تسلم ايديكي شي بشهي
يسلم ايدك حموده على لبن بخيار
احنا اهل رام الله منحط بطاطا وبتنجان وزهرة وجزر منال جنبها سلطة ولبن
يعطيك الف عافيه نفس طريقه امي ولله طبخك روعه ❤
صحه عل مقلوبه اليوم طبخت مقلوبه وعم اتفرج طبختكم وانا هيك بعمل بغلي البيتنجان بي المي قبل ما حطت رز الله يعطيكم العافيه
خالتو يسلم ايديكي احنا بفلسطين بالنسبة النا نفس طريقتك واحيانا منحط حمص مسلوق وجزر هلا اللي بباذنجان لحال واللي بزهرة لحال ما منخلط وفي مناطق بتعملها متل ما حكيتي صحه وهناا
حموده اذا العروس شافتك هيك بخيل مابتوفق عليك بعدين خليك كريم شوي مشان تظبط حالك 😇😊 صح ولا لأ ياجماعه
اي والله هههههه😂😂😂😂
أنا طبخها قالب وأقلبها قلب 😄
أنا والله ما أبهدل الدنيا أرتب وأجلي أول بأول٠٠٠وياحمودة الله يفرح قلب أمك وأبوك بيك🙏🙏🙏🙏
واضح من أول فيديو نزل عالقناة مين المصورة😎 قصدي المصور ليلي عم يسأل
مين والله نفسي اعرف
@@يارحمانيارحيم-2ك خطيبتو🤷♀️
اسمها مقلوبة يعني لازم تقلبوها .. انتوا صفيتوها بالصحن متل الاوزي😅 .. و لازم تنطبخ كلها سوى و تاخد المكونات من نكهة بعض
يسلم ايديكن❤️❤️
بس مين بيكون آيدن؟
ابن ابنها لاام سامر
نحنا مناكل الجبنه معها زيت الزيتون. كتير طيب. اما بالنسبه للمقلوبه باكلها بس مابحبا ابدا. ممكن ناكل معها لبن او لبن بخيار منسيه نجوميه. او سلطه والف صحه. ماشاء الله
انا من فلسطين نهائي ما بتشبه المقلوبه اللي بنعملها
تسلم ايدك خالة ام سامر نحن منعملها نفس الطريقة وحمودة خفة الدم كتيرة مو لهل الدرجة عنجد التبح قلب امك انا حسيت بخنقة عنها ع فكرة ماحلو هيك خفف شوي بكرة الناس بتمل وبتبطل تشوف الفيديوها
مجربين طريقه تاعتك بس صراحه المقلوبه الفلسطينيه بصراحه ازكه بكثير
الله يخليكون لبعض لازم سندويشة خالتي ام سامر اكتر شي تكون مدعومه
وينو الشيف عمر ليش مو معزوم 😅
يسلم ايديكن يارب
انا بعملا بنفس الطريقة
بس بحط نوع رز واحد
بس والله عجبتني الفكرة انو حط نوعين رز بدي
جربها،تحيةلاخالة أم سامر
من الذي يقوم بدور المصور
نحنا بالاردن بنحط معها زهره وبيتنجان وبطاطا ودجاج او لحمة قطع وبنعملها كثير طيبة ريحتها بتشهي
كل واحد الو طريقته بالمقلوبة انا بعملها بقلي الباذنجان وابطاطا والتوم والبصل والبدورة وبحطهن عاجنب بكون سالق الدجاج وناقع الرز وبعدين بطبق طبقة طبقة بالطنجرة المكونات كلهن وبعدين بضيف مية الفروج وبس تغلى المي بقصر للغاز تاتستوي وبقلبهن قلب وبحط المكسرات هاي طريقتي وانشاءالله تعجبكم
والله وانا بعملها هيك كثير طيبة هالطريقة
المفروض الطبخة تكون ١٠ دقائق على الاكثر
ماحدا مستعد يضيع وقته على ....
صحتين وهنا كتيررررررر بحبها للمقلوبة الي زمان مااكلتها ❤ شهيتوني وعفكرة طريقتي نفس طريقة ام سامر ❤ تحياتي لكم من سورية
ولا احلى من قناتكم وشغلكم والجو لبتعملوه ❤
بحب هالعيلة خاصة ام سامر ❤
يسلمو هالديات وصحة والف هنا احنا في فلسطين بنطبخها مع زهر وباذنجان وبطاطا وبندورة وجزر يعني ورشة 😂😂😂😂بس بتطلع طيبة كتير
والله خاله ام سامر حبيت طبخك وحبيت فيدهاتك انسانه محترمه جدا ربي يبارك بعمرك.
طريقتك كتير حلوة وسهلة
علوا طريقة تانية للمقلوبة بالدجاج
فضول نعرف مين المصور بما انه الجد وايدن مسافرين 😂😂
تقدم ملحوظ حمودة بالتوفيق شكر من اعماق قلبي❤
متابعتك من لبنان❤
المقلوبة طول عمرها فلسطينية
😂😂😂😂
صحتين وعوافي نحنا منعملها بغير طريقة بنحطلها فروج للمقلوبة ومنطبخها بمرقة الفروج
والله ياحبيبتي هاي مو مقلوبة هاي بعيدة مل البعد عن المقلوبة
تسلم اديكي هي طريقتك متل طريقة أمي فعلآ ألها نكهة خاصة وتسلم اديك حمودة نحنا متلك بناكل خيار باللبن وسلطة صحة وعافية
المصور زيتونة و ابنها كبتشينو😂
مقلوبة الزهره مع الدجاج ومقلوبه اللحمة مع الباذنجان والبندورة طيبه جدا
ماشاء الله تبارك الرحمن ضحكت الام بتجننن ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
مناكلها متلكون تمام و احياناً منقلبها قلب ان شاء الله صحه و هنا
لاتنسو الدعاء لاخواننا الشعب الفلسطيني
ع فكرة انا بحط للمقلوبة ربع معلقة قهوة بتطلع نكهتا كتير طيبة ... جربواا
والله ياابو حميد الشي يلي بخليني تابع فيديوهاتك مع امك الله يخليلك ياها الطاقة الايجابية يلي فيها بتحسن تقول معي نقص طاقة ايجابية😵
تقبل مروري.. بس مرات تدخلاتك بتزيدها و امك تطبخ.. ومحتواكم حلو بس برضو حاولو تجددو
نحنا بادلب سندويش الجبنة منرش على البن زيت ونعنع وفليفلة حمرةبتطلع طعمتها بتجنن
تسلم اديكم وهي طريقتنا السورية الأصلية وطريقة أجدادنا .. لكن حاليا غيرنا شوي فيها حسب طلب العيلة.. صرنا نطبق كل شي طبقات في الطنجرة وفوقها مرق اللحمة المسلوقة ولما تستوي بنقلبها.. وبتكون السمنة حامية ونصبها ع الرز كمان بتطلع طيبة كتير
امبارح اشتركت بالقناة وصايرة حاضرة كل الفيديوهات 😂😂😂😂
موفقين ،ما شاء الله لطفيين ❤❤❤
جانب المقلوبه خيار بلبن❤❤