Hola Bessy Garcia, me alegro amiga que sea de tu agrado la forma de preparar esta deliciosa y fácil receta. Muchas gracias por tu comentario. Un abrazo.
Hola Dolores Guerra, me alegro amiga que te haya gustado. Personalmente también me gustan mucho las berenjenas y las tengo hechas de muchas formas, te adelanto que el próximo martes subiré bastoncillos de berenjena que están muy ricos. Gracias siempre a ti por seguir mis recetas. Besos.
Hola Maria de Icamino, me alegro amiga que sea de tu agrado la receta y mi forma de explicarla. Muchas gracias por tu felicitación. Te deseo lo mejor para este 2022 y seguiré haciendo variedad de recetas para todos. Otro gran abrazo para ti.
Me encantan las berenjenas, así que pienso hacer esta receta. Muchas gracias, lo explica usted todo de maravilla y hace unas recetas buenísimas. Un abrazo.
Hola Elena , me alegro que te haya gustado la pinta de este plato , si te gustan las berenjenas esta forma de prepararlas seguro que las encontraras muy ricas . Gracias por ver mis videos . Un abrazo.
SRA VICENTA, ES UD. MUY BUENA COCINERA, MUY CARIÑOSA Y EDUCADA.... PODÍA HSBER SIDO MAESTRA, SU DIDÁCTICA ES BUENÍSIMA. NOS GUSTAN MUCHO LAS BERENJENAS, ASI QUE... LAS PRÓXIMAS QUE COMPRE ,LAS HARÉ CON SU FÓRMULA. DESDE TORREVIEJA UN 👋 SALUDO AFECTUOSO. P.D. QUÉ ALEGRÍA, ME DA DE HACER RECETAS ORIUNDAS DE " MI MURCIA " QUERIDA Y MUY AMADA.❤💓❣💙💞💛💟💙💕💚⭐💓💖🌞🌟⚘
Hola Fulgencia Moreno, amiga si te gustan las berenjenas cuando las pruebes de esta forma te encantarán, están deliciosas. Me ha hecho muy feliz tu comentario, por mucho que me esfuerzo no encuentro palabras para agradecerte tu cariñoso y generoso comentario, sólo puedo decirte gracias, gracias y mil gracias. Es un honor tenerte como amiga y seguidora. Besos y abrazos de todo corazón.
Hola Barbara , me alegro amiga que sea de tu agrado esta receta y mi forma de explicarla . Muchas gracias por tu cariñoso comentario y te deseo un buen fin de semana . Un abrazo .
La he preparado hoy y les ha gustado a todos en casa. Estupendo el video, muy bien explicado, receta facil y muy rica. Me la guardo para otras ocasiones, gracias!!!
Hola Marie, es lo que pretendemos aquí en Cocina en Familia, que las recetas sean fáciles y estén ricas. Me alegro que os haya gustado a todos. Muchísimas gracias por todo. Un saludo 🙋
Hola loli cf, muchas gracias amiga por compartir que has hecho las berenjenas y te han salido muy ricas. Gracias a ti por ver y hacer mis recetas. Un cordial saludo.
Soy murciana y me encanta nuestra gastronomía pero mi madre se fue demasiado pronto y poco aprendí de ella, así que acabo de descubrirte y por aquí me quedo para aprender un "poquico" 😊
Hola Simplemente. Bienvenida a Cocina en Familia. Y me alegro que mis recetas te sirvan de ayuda para seguir conociendo la gastronomía de nuestra tierra . En mi canal tengo muchas recetas murcianas ,entre ellos los típicos paparajotes . Un beso paisana.
Hola Sina, me alegro amiga que tengas idea de hacer la receta, te gustará, las berenjenas preparadas de esta forma están muy buenas. Gracias por seguir mis vídeos. Un beso.
hola buenos días soy Manuel desde Córdoba ,primero darle las gracias por la dedicación y el cariño que le pone a sus vídeos y segundo y mas importante para mi es que con personas y canales como el suyo e aprendido a amar la cocina. Mil gracias ah y a la receta una maravilla con tan poco que mas se le puede pedir como usted bien ha dicho bueno,bonito y barato un lujo al alcance de todos.Siga así lo hace genial
Hola Manu Manuel. Muchas gracias por ese pedazo de comentario tan amable que te agradezco de corazón. Solo intento trasmitir mis pequeños conocimientos. Y espero seguir por mucho mas tiempo. Un fuerte abrazo para ti y saludos para toda Córdoba.
Hola Ofelia. Si se puede utilizar como dices y se puede tomar como entrante , un segundo o como cena. Están riquísimas. Desde España para ti y toda Venezuela. Un cordial saludo.
Una receta gratis: se pelan y se hierven las berenjenas, da igual si en rodajas o trozos. Cuando esten hervidas se ponen en un colador para que suelten el agua y se hace un puré con u. Tenedor en el mismo colador. Al puré se le añade ajo y perejil (yo los pongo en polvo) un huevo crudo y una poco de levadura. Se hacen unas bolitas que se oasan por harina y se frien. Cena estupenda
Hola Lourdes. muchas gracias por tu receta que he tomado nota y la preparare, pues me ha gustado debe de estar muy ricas esas bolas, la berenjena a mi me encantan y yo tengo varios videos hechas de ellas. repito muchas gracia y muchos besos.
Gracias mil por compartir la receta con nosotros. Desde Detroit Michigan te envio un saludo y un abrazo. Soy de Puerto Rico y nos encanta mucho la berenjenas. Que pases un bello dia!
Muchas gracias Rocky. Para mi es un placer poder compartir mis recetas , desde tanta distancia. Si te gustan las berenjenas , Pincha en verduras que tengo varios vídeos de berenjenas y mas que subiré . Desde Murcia España te deseo pases un buen día. Saludos.
Hola Adela , me alegro amiga que tengas idea de hacer las Berenjenas creo que te gustaran, estan muy buenas . Muchas gracias a ti por ver mis recetas . Un fuerte abrazo
Hola Sina , me alegro que te haya gustado esta forma de cocinar las berenjenas , no dejes de hacerlas que estan muy buenas . Gracias por ver mis videos . Saludos.
Hola. Hoy las voy hacer. La idea es muy buena. Y las haré de las berenjenas blancas a mi no me gusta el amargor ni en la comida. ¡Eso va a gustos! Vicenta me encantan tus recetas un brazo
Hola Isabel , me alegro amiga que te gusten mis recetas y que prepares las berenjenas , a mi tambien me gustan mucho las berenjenas y de esta manera están muy buenas , tambien prefiero como tu mas las blancas . Gracias por ver y hacer mis recetas . Un beso .
Hola Vicenta!!! Q riquísimas me han quedado las berenjenas, tal como usted las a echo esa receta estan buenisimass. Gracias x compartir recetas tan ricas!!!! Un saludo desde Córdoba.
Hola Beatriz, para mi es la mayor alegría que me comentes que has preparado la receta y que estaba buenísima, gracias por ver mis videos y prepararlos. Un fuerte abrazo.
Nunca vi una receta igual. ..la tengo que hacer....Además distingues perfectamente "al ajillo" ( cuando usamos el mortero) y frito con ajos...porque mucha gente confunde términos. Gracias amiga. Un saludo desde Benalmádena.
Hola Manuel , me alegro amigo que te guste la receta y mi forma de elaborarla , creo que cuando prepares las Berenjenas te gustaran . Muchas gracias por tu comentario . Un abrazo .
Hola Jose Luis. A parte de sencilla ,sana,rica y barata. Como tu dices , a qui en Murcia se conoce por plato de las tres B. Bueno ,Bonito y Barato. Gracias y un abrazo.
Lo acabo de probar y bueno no, espectacular. Muy, muy, muy rico. Muchas gracias!!! Yo no quitaría la guindilla porque si no se rompe no le da demasiado picante. PD. Me he permitido innovar y he echado a freir con la berenjena unas tiras de pechuga de pollo.
Hola Alvarito , por comentarme que los has preparado y te ha gustado muy buena idea lo de incorporar unas tiras de pechuga de pollo pues tiene que hacer muy buena mezcla yo también aprendo de vosotros lo probare. gracias por ver mis videos . Saludos.
Hola Maria teresa , me alegro amiga que te haya gustado la receta, deseo que pronto puedas comprar berenjenas y hacerla . Muchas gracias por ver mis videos en la distancia . Un abrazo muy grande desde España de Cocina en Familia .
Yurbi Andujar, me alegro que sea de tu agrado la receta. A tu pregunta, la guindilla es un pimiento pequeño picante, también conocido por cayena pero si se desea se puede eliminar. Muchas gracias por ver mis vídeos en la distancia. Saludos de Cocina en Familia.
Gm As , me alegro que te haya gustado y que las prepares. Lo de hacer el calabacin igual que las berenjenas te aconsejo que lo `prepares en sartenes diferentes , pues el calabacín tiene más agua y amargor y te quedarán bien. Saludos.
Hola Amparo. Las berenjenas que utilice en la receta es blanca rallada y la tuve unos treinta minutos con sal para que perdiera el amargor. No hice otra cosa , Pero si lo deseas puedes probar con agua y sal y tenerlas unos veinte minutos . Anímate hacerlas y coméntame que te han parecido. Saludos.
Hola Noemi , me parece una idea estupenda , pero te comento que tengo un video de tortilla de berenjenas que esta riquisima y se pueda tomar también en bocadillos. Besos.
Hola Marisú , . A tu pregunta la guindilla es un pimiento pequeño seco picante lo que más pica son sus semillas. Conocido también por agil. Pero es opcional, puedes utilizar pimienta molida . Te aconsejo que prepares la receta que si te gustan las berenjenas de esta forma las encontrarás muy buenas. Muchas gracias por ver mis videos . Un saludo muy cariñoso de Cocina en Familia.
Cocina en familia Mil gracias por contestar mi pregunta tan rápido, supuse q era eso...aquí en la Argentina lo llamamos "ají de la mala palabra"..jiji..ya te imaginarás porqué..!! Ya compré mis berenjenas y mañana las voy a hacer para comer con fideos !!! Me encanta esa combinación. Un cariño grande para vos desde Buenos Aires 😊💖
Hola Ariana , a tu pregunta con una cucharada sopera de sal es suficiente para poner en el agua , no dejes de preparar esta receta que te gustara . Gracias por ver mis videos. Saludos.
nina sanchez . A tu pregunta , la Guindilla también conocida como cayena , es un pimiento pequeño rojo y alargado que pica mucho y se usa como condimento , pero si lo deseas se puede eliminar . Muchas gracias por verme . Un beso .
Hola Luisa Lopez, efectivamente amiga la receta es muy sencilla de hacer y las berenjenas están muy ricas, si las pruebas te gustarán. Muchas gracias por tu visita y comentario. Un abrazo.
Hola Francisco, para esta receta me gusta pelar las berenjenas, tengo otras recetas diferentes que si les dejo la piel. Te aconsejo que prepares esta que te gustara . Gracias por ver y comentar mis recetas. Saludos.
G Donado, la guindilla es un pimiento pequeño alargado picante que se usa para condimentar en las cocinas llamado también cayena. En la receta le quito las semillas que son las que pican , para que solo tenga un pequeño toque. Es opcional si no los encuentras , puedes poner un poco de pimienta blanca. Gracias por ver mis recetas . Saludos
Hola Javier , qué suerte amigo de tener tu propio huerto y disfrutar de esas ricas berenjenas , en los supermercados donde yo compro solamente tienen negras y rayadas las blancas no las he probado , te animo hacer esta receta que esta muy buena . Muchas gracias por ver mis videos . Un afectuoso saludo .
Hola Yesenia , La guindilla es un pimiento pequeño seco picante . Yo lo conozco también por Cayena. Tambien se le conoce por ágil , pero es opcional. Se puede hacer sin darle el toque picante. Saludos.
Hola Diego. La guindilla es un pimiento pequeño seco picante . Yo lo conozco también por Cayena. pero es opcional. Se puede hacer sin darle el toque picante. Saludos.
Hola Cazabobos Krapulas, me alegro que sea de tu agrado la receta y te agradezco enormemente tu consejo. Agradecida por tu visita y comentario. Un abrazo de Cocina en Familia.
@@cocinaenfamilia Gracias x tu comprensión. Yo no tengo mucha experiencia en cocinar, por eso agradeceria que comuniques los tiempos que llevan cada etapa. Muy amable. Saludos y gracias.
Hola Maria Jose, al hacer la preparación a las berenjenas con la sal pierden el amargor pero se pueden hacer directamente si se desea. Te recomiendo la receta , esta muy buena. Gracias por verme . Saludos.
Cocina en familia en rodajitas en el horno, con un poquito de sal y muy poquito aceite, acá balladitas debajo del gril, 12 minutos , rriquisimas!!, Con una tortillita francesa, la cena perfecta!!!! Y pocas calorías....😍😘
Hola Roberto . Soy de Murcia. Intentare vocalizar lo mejor que pueda. Tenemos las recetas con subtitulo que te sera mas fácil de seguir. Gracias por ver mis vídeos y un saludo.
Hola ernesto , en España se le conoce por guindilla o cayena y efectivamente es un pimiento pequeño picante , pero es opcional puedes cambiar por un poco de pimienta de la que desees. Saludos.
Hola Adela , efectivamente es un ágil picante . En España también se le conoce por cayena, pero si lo deseas no le pongas. Puedes utilizar un poco de pimienta molida , no dejes de preparar la receta que te gustara . Gracias por ver mis videos . Saludos .
Hola Jorge , siento amigo lo que me comentas , los anuncios no es cosa nuestra , los puedes quitar y ver el video sin publicidad . Muchas gracias por ver mis recetas . Un abrazo .
Hola virginia, las berenjenas están muy buenas, te animo a hacerlas y el ajo lo puedes reducir a la cantidad que desees. Muchas gracias por ver mis recetas. Un cordial saludo.
![ROSÉ (로제) - number one girl [더 시즌즈-이영지의 레인보우] | KBS 241129 방송](http://i.ytimg.com/vi/A9oByH9Ci24/mqdefault.jpg)
![Megan Thee Stallion - Roc Steady (feat. Flo Milli) [Official Video]](http://i.ytimg.com/vi/HozPPyqW0dY/mqdefault.jpg)
Maravilla de las maravillas maravillosas !!! Muchísimas gracias !!! Es usted un encanto !!!
Hola Juan Miguel, muy agradecida amigo por tu generoso y cariñoso comentario. Te envío un abrazo muy grande.
Muy rica y diferente manera de preparar la berenjena, muchas gracias
Hola Bessy Garcia, me alegro amiga que sea de tu agrado la forma de preparar esta deliciosa y fácil receta. Muchas gracias por tu comentario. Un abrazo.
Una receta estupenda Vicenta Me gusta mucho las berenjenas ya tengo otra forma de hacerlas Gracias !!!
Hola Dolores Guerra, me alegro amiga que te haya gustado. Personalmente también me gustan mucho las berenjenas y las tengo hechas de muchas formas, te adelanto que el próximo martes subiré bastoncillos de berenjena que están muy ricos. Gracias siempre a ti por seguir mis recetas. Besos.
Muchas gracias por tan buena receta. Y simpatía. Buen año 2022. Nos das slguna receta de ensaladas y postres muchas gracias un gran abrazo
Hola Maria de Icamino, me alegro amiga que sea de tu agrado la receta y mi forma de explicarla. Muchas gracias por tu felicitación. Te deseo lo mejor para este 2022 y seguiré haciendo variedad de recetas para todos. Otro gran abrazo para ti.
Me encantan las berenjenas, así que pienso hacer esta receta. Muchas gracias, lo explica usted todo de maravilla y hace unas recetas buenísimas. Un abrazo.
Hola Elisa, muy agradecida amiga por tu comentario, es un placer que te gusten mis recetas y la forma de explicarlas. Un beso enorme.
Qé buena pinta!
Voy a hacer la berenjena asi y probarla. Se me hace la boca agua.
Ya estoy tardando.
Hola Elena , me alegro que te haya gustado la pinta de este plato , si te gustan las berenjenas esta forma de prepararlas seguro que las encontraras muy ricas . Gracias por ver mis videos . Un abrazo.
SRA VICENTA, ES UD. MUY BUENA COCINERA, MUY CARIÑOSA Y EDUCADA....
PODÍA HSBER SIDO MAESTRA, SU DIDÁCTICA ES BUENÍSIMA.
NOS GUSTAN MUCHO LAS BERENJENAS, ASI QUE...
LAS PRÓXIMAS QUE COMPRE ,LAS HARÉ CON SU FÓRMULA.
DESDE TORREVIEJA UN 👋
SALUDO AFECTUOSO.
P.D.
QUÉ ALEGRÍA, ME DA DE HACER RECETAS ORIUNDAS DE " MI MURCIA " QUERIDA Y MUY AMADA.❤💓❣💙💞💛💟💙💕💚⭐💓💖🌞🌟⚘
Hola Fulgencia Moreno, amiga si te gustan las berenjenas cuando las pruebes de esta forma te encantarán, están deliciosas. Me ha hecho muy feliz tu comentario, por mucho que me esfuerzo no encuentro palabras para agradecerte tu cariñoso y generoso comentario, sólo puedo decirte gracias, gracias y mil gracias. Es un honor tenerte como amiga y seguidora. Besos y abrazos de todo corazón.
Rica,sencilla y muy bien explicada,me gusta la berenjena 🍆,saludos señora,tenga bonito día y muchas gracias 👍🤗🥰🍆🧄🌶🍽👏🏻👏🏻👏🏻
Hola Barbara , me alegro amiga que sea de tu agrado esta receta y mi forma de explicarla . Muchas gracias por tu cariñoso comentario y te deseo un buen fin de semana . Un abrazo .
La he preparado hoy y les ha gustado a todos en casa. Estupendo el video, muy bien explicado, receta facil y muy rica. Me la guardo para otras ocasiones, gracias!!!
Hola Marie, es lo que pretendemos aquí en Cocina en Familia, que las recetas sean fáciles y estén ricas. Me alegro que os haya gustado a todos. Muchísimas gracias por todo. Un saludo 🙋
las acabó de hacer y salen muy ricas, gracias.
Hola loli cf, muchas gracias amiga por compartir que has hecho las berenjenas y te han salido muy ricas. Gracias a ti por ver y hacer mis recetas. Un cordial saludo.
Estupenda receta, yo también le quito el amargor así, gracias por compartir lo explica muy bien señora, un beso
Hola Mari. Me alegro que te gusten mis recetas y mi explicaciones.Gracias por verme . Saludos.
Cocina en familia recetas de espagueti
Cocina en familia recetas de espagueti con
Soy murciana y me encanta nuestra gastronomía pero mi madre se fue demasiado pronto y poco aprendí de ella, así que acabo de descubrirte y por aquí me quedo para aprender un "poquico" 😊
Hola Simplemente. Bienvenida a Cocina en Familia. Y me alegro que mis recetas te sirvan de ayuda para seguir conociendo la gastronomía de nuestra tierra . En mi canal tengo muchas recetas murcianas ,entre ellos los típicos paparajotes . Un beso paisana.
Simplemente Simple *
Qué rico!!! Gracias, por compartir 😋😋
Hola Anika Campillo, me alegro amiga que sea de tu agrado la receta. Gracias a ti por seguir mis vídeos. Besos.
Rica reseta,gracias.
Hola Gloria Torress, me alegro amiga que sea de tu agrado la receta. Gracias a ti por ver mis vídeos. Besos.
Hola!!...sencilla y exquisita receta!!!..Saludos desde Argentina
Hola Ana Maria , me alegro que te hayan gustado las berenjenas al ajillo , te animo hacer la receta que estan muy ricas. Gracias por verme . Un beso .
Riquisima,me encantan las betenjenas
Pascuala, muchísimas gracias amiga, no sabes lo que me alegro que te guste la receta. Un beso.
Me gusta como dices las recetas.
y en poco tiempo 👍👍
Maria , muchas gracias , me alegro que te gusten mis recetas y la forma de elaborarlas . Un fuerte abrazo .
Mmmm! No pude encontrar receta mejor, berenjena y ajo, mañana mismo lo hago tengo todo, gracias por compartir!
Hola Maritza , me alegro que esta receta te haya gustado y que la prepares . Gracias por visitar Cocina en Familia .Saludos.
Que rica receta .Gracias 🌹
Hola Sehru Robles, me alegro que sea de tu agrado esta sencilla receta. Gracias a ti por ver mis vídeos. Un afectuoso saludo.
Lo probaré, tiene que estar buena la berenjena así preparada.
Hola Sina, me alegro amiga que tengas idea de hacer la receta, te gustará, las berenjenas preparadas de esta forma están muy buenas. Gracias por seguir mis vídeos. Un beso.
estupendo aprendo con vosotros cosas todos los dias
Carmen, para mi es la mayor ilusión compartir con todos vosotros mis modestos conocimientos. Gracias por verme y muchos besos.
hola buenos días soy Manuel desde Córdoba ,primero darle las gracias por la dedicación y el cariño que le pone a sus vídeos y segundo y mas importante para mi es que con personas y canales como el suyo e aprendido a amar la cocina. Mil gracias ah y a la receta una maravilla con tan poco que mas se le puede pedir como usted bien ha dicho bueno,bonito y barato un lujo al alcance de todos.Siga así lo hace genial
Hola Manu Manuel. Muchas gracias por ese pedazo de comentario tan amable que te agradezco de corazón. Solo intento trasmitir mis pequeños conocimientos. Y espero seguir por mucho mas tiempo. Un fuerte abrazo para ti y saludos para toda Córdoba.
Manu Manuel.
muchisimas gracias... por casualidad he visti el video y me ha encantado con lo que me gusta las cosas al ajillo.....gracias este plato cae
Hola Javier. Bienvenido a Cocina en Familia. Me alegro que te guste la receta y cuando la prepares coméntame si te gusto. Un fuerte abrazo.
Gracias por compartir la receta. Se ve buena. La verdad preparare
Hola! Muchísimas gracias. Cuando la hagas coméntame qué te ha parecido, creo que te gustará. Un saludo 🙋
Claro que si. Saludos
Me salio rico, una delicia gracias.
Hola Yeni Marilu , muchas gracias amiga por compartir que has hecho las Berenjenas al ajillo y te han gustado . Un beso muy grande .
no me canso de ver tus vídeos que fácil lo haces
Muchísimas gracias Hermi, así es Cocina en Familia, recetas fáciles y que estén muy ricas, claro. Un saludo 🙋
Cocina en familia me gustan todas tus recetas
Que ricaaaa!!! Gracaisvpor su tiempo para compartir SALUDOS
Muchas gracias Nori. Besos.
Hola. Hoy las he preparado en casa, están riquisimas. Felicidades. 👍👍
Hola Amelia . Me alegro que te haya gustado . Para mi es una satisfacción que hagas mis recetas y te gusten . Un beso.
Para comer con Arroz blanco y una Buena ensalada, desde Venezuela !
Hola Ofelia. Si se puede utilizar como dices y se puede tomar como entrante , un segundo o como cena. Están riquísimas. Desde España para ti y toda Venezuela. Un cordial saludo.
Gracias gracias desde Venezuela saludos !
Cocina en familia
Ofelia Izaguirre o
Ofelia Izaguirre 0
Una receta gratis: se pelan y se hierven las berenjenas, da igual si en rodajas o trozos. Cuando esten hervidas se ponen en un colador para que suelten el agua y se hace un puré con u. Tenedor en el mismo colador. Al puré se le añade ajo y perejil (yo los pongo en polvo) un huevo crudo y una poco de levadura. Se hacen unas bolitas que se oasan por harina y se frien. Cena estupenda
Hola Lourdes. muchas gracias por tu receta que he tomado nota y la preparare, pues me ha gustado debe de estar muy ricas esas bolas, la berenjena a mi me encantan y yo tengo varios videos hechas de ellas. repito muchas gracia y muchos besos.
lourdes fernandez
lourdes fernandez
Grazie!!
Gracias mil por compartir la receta con nosotros. Desde Detroit Michigan te envio un saludo y un abrazo. Soy de Puerto Rico y nos encanta mucho la berenjenas. Que pases un bello dia!
Muchas gracias Rocky. Para mi es un placer poder compartir mis recetas , desde tanta distancia. Si te gustan las berenjenas , Pincha en verduras que tengo varios vídeos de berenjenas y mas que subiré . Desde Murcia España te deseo pases un buen día. Saludos.
Gracias Mil. Que sigas teniendo muchos exitos. Eres un ser tan precioso. Que Dios siempre la cuide. Que tengas una semana super preciosa!
Que buena pinta, las voy hacer.Muchas gracias por compartir tantas recetas buenas, un saludo desde Sevilla 😘
Hola Adela , me alegro amiga que tengas idea de hacer las Berenjenas creo que te gustaran, estan muy buenas . Muchas gracias a ti por ver mis recetas . Un fuerte abrazo
Tengo que probar la berenjena así, me ha gustado tu receta.
Hola Sina , me alegro que te haya gustado esta forma de cocinar las berenjenas , no dejes de hacerlas que estan muy buenas . Gracias por ver mis videos . Saludos.
es una perfecta guarnición, y también vale comerselo tal cual un chato de vino y un buen pan. rico.
Gracias Amparo , efectivamente se adapta a tomarlo como se desee. Un abrazo.
Hola. Hoy las voy hacer. La idea es muy buena. Y las haré de las berenjenas blancas a mi no me gusta el amargor ni en la comida. ¡Eso va a gustos! Vicenta me encantan tus recetas un brazo
Hola Isabel , me alegro amiga que te gusten mis recetas y que prepares las berenjenas , a mi tambien me gustan mucho las berenjenas y de esta manera están muy buenas , tambien prefiero como tu mas las blancas . Gracias por ver y hacer mis recetas . Un beso .
ricas ricas q buena pinta me encantan las pienso hacer yo
M Yolanda . Muchas gracias . Cuando las hagas cuéntame como te salieron. Un abrazo.
es un plato muy sencillo, y tiene que estar muy rico
Hola Maria Josefa. Efectivamente se elaboran muy fácil y están riquísimas, Te las recomiendo. Besos.
Exelente video saludos desde Panamá Dios le bendiga.
Ervin , muchas gracias , me alegro que te haya gustado la receta . Un abrazo .
Hola Vicenta!!! Q riquísimas me han quedado las berenjenas, tal como usted las a echo esa receta estan buenisimass. Gracias x compartir recetas tan ricas!!!! Un saludo desde Córdoba.
Hola Beatriz, para mi es la mayor alegría que me comentes que has preparado la receta y que estaba buenísima, gracias por ver mis videos y prepararlos. Un fuerte abrazo.
Linda receta..................me voy a hacerla........gracias.
.
Hola Hector, me alegro que te haya gustado esta receta , creo que cuando la prepares te gustara . Gracias por ver mis videos. Un saludo.
Nunca vi una receta igual. ..la tengo que hacer....Además distingues perfectamente "al ajillo" ( cuando usamos el mortero) y frito con ajos...porque mucha gente confunde términos. Gracias amiga. Un saludo desde Benalmádena.
Hola Manuel , me alegro amigo que te guste la receta y mi forma de elaborarla , creo que cuando prepares las Berenjenas te gustaran . Muchas gracias por tu comentario . Un abrazo .
que buena pinta! A eso le pones unas espinacas y tiene que estar de lujo
+María D También, es muy buena opción, me ha gustado la idea. Muchas gracias. Un saludo
María
Teresa l salami dulce
María i
María oooolö
Me encanta ,como cocina Enrique
Carmen, muchas gracias .Saludos.
Soy fan de tus recetas!!
tem o0p , muchas gracias , es una alegría que te gusten las recetas que preparo .Saludos.
Estupendas.Muchas gracias 😋😋😋
Gracias Mariy Jesu, estan riquisimas te las recomiendo. Saludos.
Hice la receta muyyyy ricoooo
Hola Glo M. muchas gracias por compartir que has hecho la receta y te ha gustado. Un fuerte abrazo.
Se ve muy rico, lo voy hacer. Aquí desde el Perú, un saludo.
Hola Lucha. Ya veras como te quedaran buenas. Gracias por verme y un saludo para ti y todo Perú.
muy buena pinta, lo haré...
Lidia Oriflame muy rico ya lo he probado, gracias
Hola Lidia . Me alegro que te guste y hagas mis recetas. Un abrazo.
Cocina en familia
recetas de espagueti
Hay que ver que receta mas sencilla, sana, rica y barata. 👏🏼👏🏼👏🏼
Hola Jose Luis. A parte de sencilla ,sana,rica y barata. Como tu dices , a
qui en Murcia se conoce por plato de las tres B. Bueno ,Bonito y Barato. Gracias y un abrazo.
hasta mi cocina me ha llegado el riquísimo olor q tienen las lentejas. gracias
Gracias M. Carmen. Por tu comentario. Es un placer que te haya gustado. Saludos.
Muy bien, me parece muy bueno, buena gente, Ernest desde Marbella
Ernesto, muchas gracias , me alegro que te haya gustado la receta . Agradecida de que veas mis videos. Saludos.
Lo acabo de probar y bueno no, espectacular. Muy, muy, muy rico. Muchas gracias!!!
Yo no quitaría la guindilla porque si no se rompe no le da demasiado picante.
PD. Me he permitido innovar y he echado a freir con la berenjena unas tiras de pechuga de pollo.
Hola Alvarito , por comentarme que los has preparado y te ha gustado muy buena idea lo de incorporar unas tiras de pechuga de pollo pues tiene que hacer muy buena mezcla yo también aprendo de vosotros lo probare. gracias por ver mis videos . Saludos.
Loyze megustomucho gracias
Hola Mari García, es todo un placer que te haya gustado la receta. Gracias a ti por ver mis vídeos. Saludos.
guao k riko seve todo probechito buen video gracias por compartir su experiencia en la cosina saludos desde reynosa tamaulipas mexico atte jose luis
Hola Coyote Solitario. Para mi es una ilusión que mis recetas lleguen tan lejos . Gracias por verme. y un saludo para ti y todo México.
Sus recetas y su voz son muy buenas y agradables muchas gracias porlas dos
Que buena, un abrazo y gracias
Gracias a ti Ana Mari por verme . Un beso.
Me da gracia por la berenjena pues hace rato aquí en Santa Clara Cuba no la veo pero en la Habana si hay. Cuando aparezca lo voy hacer.
Hola Maria teresa , me alegro amiga que te haya gustado la receta, deseo que pronto puedas comprar berenjenas y hacerla . Muchas gracias por ver mis videos en la distancia . Un abrazo muy grande desde España de Cocina en Familia .
Saludos desde Rep dom linda receta que es la gundill?
Yurbi Andujar, me alegro que sea de tu agrado la receta. A tu pregunta, la guindilla es un pimiento pequeño picante, también conocido por cayena pero si se desea se puede eliminar. Muchas gracias por ver mis vídeos en la distancia. Saludos de Cocina en Familia.
Muy buena explicación saludos desde Venezuela :)
+Stephanie Goncalves Me alegro que te haya gustado. Muchísimas gracias por comentarmelo. Un saludo para toda Venezuela
Que pinta!!! Hoy las hago como guardicion a las doradas a la sal que preparare.
¿ Y si hago de esta forma una berenjena y un calabacin?
Gm As , me alegro que te haya gustado y que las prepares. Lo de hacer el calabacin igual que las berenjenas te aconsejo que lo `prepares en sartenes diferentes , pues el calabacín tiene más agua y amargor y te quedarán bien. Saludos.
muy buena pinta a mi cuando las trozeo se me ennegrezen enseguida? como lo has hecho?
Hola Amparo. Las berenjenas que utilice en la receta es blanca rallada y la tuve unos treinta minutos con sal para que perdiera el amargor. No hice otra cosa , Pero si lo deseas puedes probar con agua y sal y tenerlas unos veinte minutos . Anímate hacerlas y coméntame que te han parecido. Saludos.
encantada con estas recetas y espero hacer muchas gracias
Hola Josefina, estoy muy contenta de saber que te gustan mis recetas. Muchas gracias por verme y Felices Fiestas.🎄🎄🎄
cuanta sabiduría
Lokoavucho. Gracias , muchas gracias. Abrazos.
HOLA que plato mas bueno y rico. saludos. de kikochef
+kikochef Muchas gracias Kiko. Un saludo
Genial receta!!!
Gracias Pedro, es una alegría que te guste. Saludos.
hola me ha gustado mucho la receta y su delantal de que provincia es usted. gracias
ange jr Hola, soy de Murcia. Me alegro que le haya gustado tanto la receta como el delantal. Muchas gracias. Un saludo
Cocina en familia una receta fácil y buenidima
Cocina en familia
Muy buenas
Raquel, muchas gracias amiga por tu comentario, es un placer que te guste. Un beso.
Enhorabuena
Muchas gracias Sergio. Saludos.
muy ricas
Muchísimas gracias Mercedes. Saludos.
Abrimos un pan por la mitad lo rellenamos con las berenjenas y listo !!!! riquisimo
Hola Noemi , me parece una idea estupenda , pero te comento que tengo un video de tortilla de berenjenas que esta riquisima y se pueda tomar también en bocadillos. Besos.
A ver si le atino! Es acento chileno?) Saludos señora! Muy buena receta. Muchas gracias!
Hola YourLovelyDoctorX , me alegro que te haya gustado la receta , soy de Murcia - España. Gracias por visitar cocina en Familia. Saludos.
Chileno??? De Japón si!! 🤣🤣
GRACIAS
Gracias a ti por verme Maria. Un abrazo.
Hola..!! Me encantan las berenjenas, pero qué es la "guindilla" ?! Soy de Argentina..cariños 😊
Hola Marisú , . A tu pregunta la guindilla es un pimiento pequeño seco picante lo que más pica son sus semillas. Conocido también por agil. Pero es opcional, puedes utilizar pimienta molida . Te aconsejo que prepares la receta que si te gustan las berenjenas de esta forma las encontrarás muy buenas. Muchas gracias por ver mis videos . Un saludo muy cariñoso de Cocina en Familia.
Cocina en familia Mil gracias por contestar mi pregunta tan rápido, supuse q era eso...aquí en la Argentina lo llamamos "ají de la mala palabra"..jiji..ya te imaginarás porqué..!! Ya compré mis berenjenas y mañana las voy a hacer para comer con
fideos !!! Me encanta esa combinación. Un cariño grande para vos desde Buenos Aires 😊💖
Marisú Rípoli Alfonso vega
Molt bo👍🏼👍🏼👍🏼
Muchísimas gracias Pepita. Un saludo 🙋
Jamás se me hubiera ocurrido a mi hacer este plato. Vaya desastre soy!! Menos mal que te tengo a ti. Besos paisana.
Hola Marian. Me alegro que te haya gustado y gracias por tu comentarios. Un abrazo.
Noticias de venezuela
Clara , saludos de Cocina en Familia.
😋😋😋😋😋😋
Rosa Mª, muchas gracias amiga por ver mis recetas. Un fuerte abrazo.
👍👏👏👏
Isabel , muchas gracias por ver mis recetas . Un beso .
Que tanta sal se le coloca para quitar el amargor?
Hola Ariana , a tu pregunta con una cucharada sopera de sal es suficiente para poner en el agua , no dejes de preparar esta receta que te gustara . Gracias por ver mis videos. Saludos.
que es la guindilla? En Colombia.
Hola! Es un tipo de pimiento pequeño, alargado, rojo y que pica mucho. Creo que por tu tierra se les llama ajíes. Muchísimas gracias. Un saludo 🙋
Berenjena en escabeche. La receta si es posible gracias ala. cocinera.
Hola Susana , tomó nota y preparare las berenjenas en escabeche en breve. Gracias por verme . Saludos.
👍
Isabel , muchas gracias .Saludos.
que rrico
Isabel , muchas gracias . Saludos.
Las provare
Me pueden decir que lo que es la guindilla??
nina sanchez . A tu pregunta , la Guindilla también conocida como cayena , es un pimiento pequeño rojo y alargado que pica mucho y se usa como condimento , pero si lo deseas se puede eliminar . Muchas gracias por verme . Un beso .
Parece rica y sencilla. Un pecado no probarla. Gracias
Hola Luisa Lopez, efectivamente amiga la receta es muy sencilla de hacer y las berenjenas están muy ricas, si las pruebas te gustarán. Muchas gracias por tu visita y comentario. Un abrazo.
Observo que usted le quitó la cáscara a las berenjenas , la idea me gusta mucho . Gracias salu2
Hola Francisco, para esta receta me gusta pelar las berenjenas, tengo otras recetas diferentes que si les dejo la piel. Te aconsejo que prepares esta que te gustara . Gracias por ver y comentar mis recetas. Saludos.
Que es guindilla?jamas había escuchado ese nombre
G Donado, la guindilla es un pimiento pequeño alargado picante que se usa para condimentar en las cocinas llamado también cayena. En la receta le quito las semillas que son las que pican , para que solo tenga un pequeño toque. Es opcional si no los encuentras , puedes poner un poco de pimienta blanca. Gracias por ver mis recetas . Saludos
amigo muy bueno pero yo le agregue el perejil que para mi no puede faltar .......
Hola Luis. Me parece muy buena idea. El perejil le va bien a todo. Saludos.
yo tengo de mi huerto Berenguena blanca y no necesita echarla en agual pués no amargas ni sepone negra
Hola Javier , qué suerte amigo de tener tu propio huerto y disfrutar de esas ricas berenjenas , en los supermercados donde yo compro solamente tienen negras y rayadas las blancas no las he probado , te animo hacer esta receta que esta muy buena . Muchas gracias por ver mis videos . Un afectuoso saludo .
que es la guindilla disculpen pero soy de venezuela
Hola Yesenia , La guindilla es un pimiento pequeño seco picante . Yo lo conozco también por Cayena. Tambien se le conoce por ágil , pero es opcional. Se puede hacer sin darle el toque picante. Saludos.
Ah okey, muchas gracias.
Pero, solo sabe a ajo?
Hola Maria , las berenjenas a sí preparadas están muy ricas y el ajo puedes reducir a la cantidad que desees . Gracias por ver mis recetas . Saludos.
Me quedé sin saber qué es la "lindilla", eso que se parece a un ají.
Hola Diego. La guindilla es un pimiento pequeño seco picante . Yo lo conozco también por Cayena. pero es opcional. Se puede hacer sin darle el toque picante. Saludos.
Es un aji picante o como decimos en Mexico chile
Linda receta, pero seria conveniente que sea mas exacta en cuanto a tiempo de coccion en cada paso, en lugar de decir "como se ve". Gracias
Hola Cazabobos Krapulas, me alegro que sea de tu agrado la receta y te agradezco enormemente tu consejo. Agradecida por tu visita y comentario. Un abrazo de Cocina en Familia.
@@cocinaenfamilia Gracias x tu comprensión. Yo no tengo mucha experiencia en cocinar, por eso agradeceria que comuniques los tiempos que llevan cada etapa. Muy amable. Saludos y gracias.
Hola Cazabobos Krapulas, amigo así lo haré. Gracias a ti por visitar Cocina en Familia. Un afectuoso saludo.
Las berenjenas ya no amargan...
Hola Maria Jose, al hacer la preparación a las berenjenas con la sal pierden el amargor pero se pueden hacer directamente si se desea. Te recomiendo la receta , esta muy buena. Gracias por verme . Saludos.
Cocina en familia en rodajitas en el horno, con un poquito de sal y muy poquito aceite, acá balladitas debajo del gril, 12 minutos , rriquisimas!!, Con una tortillita francesa, la cena perfecta!!!! Y pocas calorías....😍😘
Hola Maria Jose, muchas gracias por darme una forma sencilla, sana y rica de preparar las berenjenas . Efectivamente es una buena cena . Muchos besos.
Eres murciana????????
Hola María Dolores, efectivamente amiga soy murciana. Muchas gracias por ver mis recetas. Besos.
@@cocinaenfamilia paisana
Yo de San Pedro del Pinatar
Besos 💋
Hola María Dolores, es un placer paisana tenerte de seguidora. Besos amiga.
EN QUE IDIOMA HALAN NO ENTIEMDO MUCHAS PAL;ABRAS DE VUESTRO ESPANIOL
Hola Roberto . Soy de Murcia. Intentare vocalizar lo mejor que pueda. Tenemos las recetas con subtitulo que te sera mas fácil de seguir. Gracias por ver mis vídeos y un saludo.
Que es la guindilla? un ají muy picante? aqui en Argentina seria "puta parió"
Hola ernesto , en España se le conoce por guindilla o cayena y efectivamente es un pimiento pequeño picante , pero es opcional puedes cambiar por un poco de pimienta de la que desees. Saludos.
Que es la guindilla? Parece un ají.
Hola Adela , efectivamente es un ágil picante . En España también se le conoce por cayena, pero si lo deseas no le pongas. Puedes utilizar un poco de pimienta molida , no dejes de preparar la receta que te gustara . Gracias por ver mis videos . Saludos .
3 anuncios seguidos antes de empezar el vídeo! Ya paso de verlo y pierdes un suscriptor. Adiós 👋🏼
Hola Jorge , siento amigo lo que me comentas , los anuncios no es cosa nuestra , los puedes quitar y ver el video sin publicidad . Muchas gracias por ver mis recetas . Un abrazo .
@@cocinaenfamilia discúlpame pero si monetizas el vídeo claro que es cosa vuestra...
Yo creo que demasiado ajo!
Hola virginia, las berenjenas están muy buenas, te animo a hacerlas y el ajo lo puedes reducir a la cantidad que desees. Muchas gracias por ver mis recetas. Un cordial saludo.
guao k riko seve todo probechito buen video gracias por compartir su experiencia en la cosina saludos desde reynosa tamaulipas mexico atte jose luis
Muchas gracias. Un saludo.