If you put two eggs in the eggplant, you'll be surprised 😍👍

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 17 дек 2024
  • #korean_cooking#korean_food

Комментарии • 176

  • @moodeppoQ17
    @moodeppoQ17 3 года назад +84

    감자전분 대신 옥수수전분 으로 한번 해보셔요~~ 옥수수전분은 바삭바삭 감자전분은 쫀득쫀득 하거덩요~
    저도 꼭 해봐야겠어요~ 엄지척👍

  • @콩이와
    @콩이와 3 года назад +3

    지인분이 가지를 주셨는데
    도전해봐야겠어요
    방금 호박 반달 소금에살짝 절여 녹말 넣고 부침 했더니 와 호박 안먹는 딸. 잘먹네요
    가지도 꼭 해볼께요
    더위에건강조심하시고요
    감사해요 늘 도움받습니다

  • @mildness-k5d
    @mildness-k5d 3 года назад +4

    잘 보고 있어요
    군더더기없는
    간단레시피
    짧은 영상으로
    깔끔하게 보여
    주셔서 감사해요
    주부3단에게는
    장황한 설명보단
    선생님의 요리
    동영상이 제겐
    너무 좋아요~
    좋은 하루되세요~~

  • @q777lhs
    @q777lhs 3 года назад +25

    파를 먼저 튀긴 후에 가지를 튀기면 파 향이 가지에 스며들어 더 맛있을 것 같아요~ 가지를 안 먹는데 이 방법을 시도해 봐야 겠어요~^^

  • @마음이-l4u
    @마음이-l4u Год назад

    이거도 맛나긋네요
    요리 솜씨 매력에 푹 빠지네요..

  • @진미숙-j6w
    @진미숙-j6w 3 года назад +15

    요리 유트브가 정말 도움이 많이됩니다ㅎ
    재미도있구요
    응용도 하게되고~
    요리 좋아하는 저에게는 편안한선생님^^ 입니다. 쉽구요! 복받으세요ㅋ

  • @불량냥이-x7b
    @불량냥이-x7b 3 года назад +48

    파를 먼저 튀겨서 파기름 만들어서 가지를 튀기면 향이랑 단 맛이 살아서 더 맛나요

    • @퐁당-y2z
      @퐁당-y2z 3 года назад +6

      파기름은 가지랑 안어울리나봐여 느끼해졌어요ㅠ
      그냥 기름에 따로 튀기는게 더 맛이 살더라구요~

    • @user-애플마카롱
      @user-애플마카롱 3 года назад

      오ㅎㅎㅎㅎ꿀팁이네요 감사합니당

  • @오늘의부엌
    @오늘의부엌 3 года назад +42

    가지싫어해도 이렇게 해주면
    순삭이겠어요! 아이디어 최고~!☺👍

  • @hmlee3385
    @hmlee3385 3 года назад +5

    가지전에 그냥 간장찍어 먹어도 맛있는데 새, 달, 매콤 소스가 점점 더워지는 요즘 입맛 돋구어 줄듯요!

  • @까꿍-j4z
    @까꿍-j4z 3 года назад +14

    감사합니다. 따라 해봐야겠어요~ 대파 먼저 튀긴 후 남은 (파) 기름에 가지를 튀기면 어떨까요?

  • @amelie_officialy
    @amelie_officialy 3 года назад +31

    가지는 잘 먹지 않는데 이건 꼭 해서 먹어 보고 싶어요.😄
    집밥님의 채널을 모를 수는 있어도 한 번 만 보고 나가지는 않을걸요.👍💜
    전 이제 알았어요.😂
    계속 역주행 중이예요.😁
    구독과 좋아요‼️누르고 갑니다.

    • @koreanhomecooking
      @koreanhomecooking  3 года назад +1

      무슨 이런 보석같은 말들을ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
      감사합니다아~~~~^^

  • @a15gli5
    @a15gli5 3 года назад

    요리프로가 많아도 집밥님 영상이 제일좋습니다 듣기싫은 잔소리없이 깔끔하니 뚝닥 잘도만드시니 너무좋아요 따라해봅니다

  • @sunelee2990
    @sunelee2990 3 года назад +3

    비먹말고 찍먹으로 해 먹었더니
    더 좋으네요 👍

  • @김선자-w8e
    @김선자-w8e 3 года назад +2

    오늘 마침 가지를 뭐할지
    생각없이 사왔는데 이렇게
    해봐야겠네요 맛있을거
    같애요 고마워요~~**

  • @userfantasticduo
    @userfantasticduo 3 года назад +1

    생전 처음보는 레시피들인데도 하나같이 쉽고 맛나보여서 다 따라해보고파요~^^

  • @hombrokim7073
    @hombrokim7073 3 года назад +2

    너무 맛있어요 . 가지 안먹는 딸램도 손이 바쁘네요 🙃

    • @koreanhomecooking
      @koreanhomecooking  3 года назад

      댓글 너무 고맙습니당~ 진짜 기분 좋아욤 ^^

  • @yun4431
    @yun4431 3 года назад +1

    방금 만들어 먹고 너무 맛있어서 답글 남깁니다.
    저는 마른 고추가 없어서 빨강 노랑 파프리카 잘게 썰어 소스에 넣었는데 의외로 맛도 상큼하고 색깔도 이쁘네요.
    좋은 레시피 감사합니다 ^^

  • @마리안느-h8t
    @마리안느-h8t 3 года назад +10

    이집 오늘 첨 왔는데
    영상작업을 전문가가
    했나봐요
    너무 예쁘고 깔끔하고
    지루하지않고,
    암튼 다른 쿠킹 프로그램이랑 달라요
    취향저격!!
    구독.👍.🛎 버튼 꾸욱~
    누르고 갑니당~^^

  • @texver8887
    @texver8887 3 года назад +2

    반갑습니다^^
    감사드립니다^^
    좋은 밤 편안한 밤 되시기 바랍니다^^
    집밥님^^♡

  • @침묵-m4q
    @침묵-m4q 3 года назад

    오늘 가지사왔는데
    내일 해봐야겠네요
    쪄서 무쳐먹고 얇게 져며 팬에구워
    양념장발라먹었는데
    이방법도 맛있겠네요 감사합니다

  • @스컬리-n5v
    @스컬리-n5v 3 года назад

    가지요리 너무좋아요~^^ 흐물한식감 싫어하는데 요건 넘맛있을듯^^

  • @50여성-u6i
    @50여성-u6i 3 года назад +1

    어제 사온 가지가 있답니다 ㅎ
    색다른 방법~ 기대할게요
    맛나게 드시고 건강하세요오 ~

  • @user-bh8rp9cx9l
    @user-bh8rp9cx9l 3 года назад +1

    너무 먹고 싶네요 ㆍ맛있을거 같아요ㆍ 한번 해봐야겠어요

  • @나하늘-b9p
    @나하늘-b9p 3 года назад +10


    진짜 멘트 없어서
    좋으네요. 굿.

  • @푸우곰돌이-f9b
    @푸우곰돌이-f9b 3 года назад +25

    헐...진짜 맛있겠다ㅠㅠ

  • @tirumaram
    @tirumaram 3 года назад

    대박 ..계속입이쩍벌어저요..

  • @루키-o7s
    @루키-o7s 3 года назад +1

    걍 반찬이 아닌 요리네요....맛있겠다~~
    누군가가 해주면 훨씬 더 맛있겠다~~^^

  • @자연인-t4g
    @자연인-t4g 3 года назад +8

    최고네요.^^

  • @김유현-l8t
    @김유현-l8t 3 года назад +1

    맛있겠네요 👍👍

  • @randomtaurant
    @randomtaurant 3 года назад +6

    와 진짜 맛있겠다.. 이거로 아침 확정‼️

    • @koreanhomecooking
      @koreanhomecooking  3 года назад +2

      아....아침부터 가지 튀김을....👍 대단하세요~~~^^

    • @randomtaurant
      @randomtaurant 3 года назад +1

      @@koreanhomecooking 가지튀김은 사랑이죠~💛

  • @코코아로
    @코코아로 3 года назад +10

    아~~~~ 이렇게 하는 방법이!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 👍👍👍👍👍👍👍

  • @허밍-i7x
    @허밍-i7x 2 года назад

    어우 너무 맛있겠네요 집에 가지가 남았는데 해먹어봐야겠어요~

  • @j2980
    @j2980 3 года назад +1

    찍어먹어도 맛있겠어요 내일윽 가지반찬!

  • @soo3744
    @soo3744 3 года назад +3

    아이들 가지 안먹는데 오늘 당장 해봐야겠어요 ^^굿굿

    • @koreanhomecooking
      @koreanhomecooking  3 года назад

      오홋~ 요건 잘 먹었으면 좋겠어요~~ 두근두근 ^^

  • @lris-nd6vv
    @lris-nd6vv 3 года назад +11

    기발하네요~최고 👍👍👍👍👍👍👍

  • @7wwhj874
    @7wwhj874 3 года назад +7

    정말 맛있었어요 취향따라 다르겠지만
    울 애들은 바싹 튀긴걸 더 좋아했어요

    • @koreanhomecooking
      @koreanhomecooking  3 года назад +1

      아닛~ 그 어렵다는 가지 바싹 튀기기를 하셨다닝~~ 👍👍👍
      그래서 더 맛있으셨을 거에요~~너무너무 잘하셨어요 ^^

  • @박주주단테
    @박주주단테 3 года назад +1

    맛있어보여요ㅠㅠㅠ 이렇게 만들면 칼로리는 어때요? 그래도 가지랑 대파니까 먹을만한가요??아님 튀김인지라 눈감아야하는지요....??

  • @mozzia6362
    @mozzia6362 3 года назад +7

    진짜 먹고싶다 난 가지 잘 안먹는데 이런거면 맛있을듯 배고파

    • @koreanhomecooking
      @koreanhomecooking  3 года назад +2

      제가 드디어 님 마음에 드는 요리를 해 낸 건가요~~~

  • @kimee8417
    @kimee8417 3 года назад +1

    와,~군침도네요..나도 해먹어봐야겠어요
    ..... 감사합니다 😊

  • @이경희-q8i
    @이경희-q8i 3 года назад

    덕분입니다 감사합니다 행복하세요 ~^^

  • @heyyou7619
    @heyyou7619 3 года назад +3

    Thanks for the video. I love eggplants ^^ I'll try this at home

  • @yesolyk3597
    @yesolyk3597 3 года назад +22

    이거 방금 직접 해먹었는데 완전 맛있어요ㅠㅠㅠㅠ 중국요리집에서 먹었던 가지탕수랑 비슷함!!!! 완전 대박 ㅠㅜㅠ

  • @letshaveameal1804
    @letshaveameal1804 3 года назад +9

    가지튀김!!
    대파튀김!!
    진짜 아침부터 맥주가...ㅜㅜ
    오늘도 모두모두 화이팅!!😁

  • @wjstjf47
    @wjstjf47 3 года назад +1

    베트남고추대신 건고추 넣어도..될까나요? 오늘 한번 도전!!

  • @ssojs484
    @ssojs484 3 года назад

    가지튀김 궁금햇는데 노하우 배워가요~ 덤으로 구독 좋아요 하고갑니다^^

  • @박영미-j3b
    @박영미-j3b 3 года назад

    먹음직하네요

  • @최윤희-n5x
    @최윤희-n5x 3 года назад

    와~맛있겠네요

  • @uppoyim
    @uppoyim 3 года назад +1

    양념장에 다진양파랑 참기름 조금 추가해도 맛나겠어욤🤤

    • @koreanhomecooking
      @koreanhomecooking  3 года назад

      다진양파 너무 좋을것 같아요~~ 가지를 튀겼기 때문에 참기름은 약간만 ^^

  • @sosi4015
    @sosi4015 3 года назад +5

    집에 가지가 너무 많아 처분할 맘에 해봤어요 처음 하는 요리라 걱정하면서 시작했는데 신랑이 먹자마자 너무 맛있다고 폭풍흡입하네요 :) 😀 담에 또 해먹어야겠어요~

  • @Art-sg3bu
    @Art-sg3bu 3 года назад +1

    맛나겠어요.

  • @우정모험
    @우정모험 3 года назад +1

    친정엄마를 위해 해드려야겠어요. 감사합니다~^^

    • @koreanhomecooking
      @koreanhomecooking  3 года назад

      아웅~~ 어머니 입에 맞으셨으면 좋겠어요~~ 그래서 맛있게 드셨으면 진짜 좋겠당 ^^

  • @KBossRecipe
    @KBossRecipe 3 года назад +3

    ㅇ ㅓ웅~아침부터 술안주를 하시묜..♥..♥
    가지사러 가야겠넹♬ㅎㅎㅎㅎ
    저따가 소성주 흔들지 않고, 위에 있는 맑은 술
    살짝쿵 꼴꼴 술잔에 따라낸 후, 가지랑 대파를 내 입속으로 -0- 아웅~♬
    제가 아주 집밥님땜씨 미쳐돌겄구만유..
    우째 맛난 걸 해서리~제가 술땡기게..ㅡㅠㅡ
    미옹~ㅎㅎㅎ아냐..집밥님 안미옹~ㅇ ㅣㅃ ㅓ♥
    오늘도 맛난 요리 잘 배우고 가용 집밥님ㅎㅎ

    • @koreanhomecooking
      @koreanhomecooking  3 года назад +1

      아핰ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ진짜 매력있는거 아세요? ㅋㅋㅋㅋ크게 될껴~~~♥♥♥♥♥

  • @4024-m8l
    @4024-m8l 3 года назад

    버섯도 튀김 추가 ㅋㅋㅋ
    양파 추가도ㅋㅋㅋ

  • @chhiwate_noha
    @chhiwate_noha 3 года назад +8

    너무 좋아 보인다

  • @김시현-u5c
    @김시현-u5c 3 года назад +2

    소금물에 절이는 과정은 필수인가요~?

    • @koreanhomecooking
      @koreanhomecooking  3 года назад +1

      아~ 절여주시고 꽉 짜주시는 과정이 있어서 튀길때 기름도 덜먹고 식감도 좋아져서~~ 필요한 과정이에요 ^^

  • @신순옥-x3y
    @신순옥-x3y 3 года назад

    감사합니다
    꼭 해볼께요

  • @아산곡교천야영장
    @아산곡교천야영장 3 года назад +1

    아우 침고여라

  • @JJ-hz2mn
    @JJ-hz2mn 3 года назад +3

    와... 안먹어본 맛....
    궁금.... 궁금..... 가지 100개......
    ㅋㅋㅋㅋㅋ 👍👍👍👍👍

    • @koreanhomecooking
      @koreanhomecooking  3 года назад

      훗 JJ님 편식 하지 마시라고 제가 이렇게 노력합니당~ ^^

  • @soon-t9v
    @soon-t9v 3 года назад +1

    와~환상의 맛이 겠네요
    잘 봤습니다

  • @taewanchung5352
    @taewanchung5352 3 года назад +1

    와 예술이네요 ~

  • @judyko237
    @judyko237 3 года назад +10

    첨 접하는 신메뉴 우와 침이 (꼴각) ㅋㅋ 꼭해봐야징~~~

  • @백안나-m8j
    @백안나-m8j 3 года назад +1

    고맙습니다

  • @킹덤-l5d
    @킹덤-l5d 3 года назад +1

    감사합니다
    그런데 작은 후라이팬 어디서 사나요?

  • @szeyenfamily3751
    @szeyenfamily3751 3 года назад

    wow so yummy 🤤🤤👌👌

  • @rol9926
    @rol9926 3 года назад +24

    가지는 튀겨야 맛이죠...진짜 맛있는데... 나물로 스타트를 뗀 대부분이 가지를 싫어하더라구요 ㅠㅠ

    • @loveexolovenini
      @loveexolovenini 3 года назад

      진짜튀긴가지대박맛있는데ㅜㅜ가지탕수♥︎

  • @creatvkatrina
    @creatvkatrina 3 года назад +2

    너무 맛있네요 !! 자주 해먹어야겠어요 ㅎㅎ 좋은 레시피 쉽게 공유해주셔서 감사합니다~~

  • @윤영숙-w7b
    @윤영숙-w7b 3 года назад

    호박도 이렇게하면될까요?

  • @인수-n9f
    @인수-n9f 3 года назад +1


    완젼 쉽고 빠르게 할수 있겟네
    감사합니다
    도전 ~~

  • @안미옥-i5m
    @안미옥-i5m 3 года назад +4

    죄송하지만 도마가 너무 이뻐요~
    어디 제품인지 알수 있을까요?^^

    • @koreanhomecooking
      @koreanhomecooking  3 года назад

      아핫 죄송해요~~ 선물받은거라 아무것도 몰라서 ㅜ.ㅜ

    • @비비안-e5l
      @비비안-e5l 3 года назад

      엔드그레인도마

    • @톰과제리-y9k
      @톰과제리-y9k 3 года назад

      이런류의 도마를 앤드그레인 도마라고
      부릅니다.
      저는 다른 세프께 물어보고 산골공작소?
      라는곳에서 주문해서
      잘쓰고있답니다~

  • @롤롤-s4d
    @롤롤-s4d 3 года назад

    노른자빼고 흰자만 넣으면 더 바삭해요

  • @옥옥-y6i
    @옥옥-y6i 3 года назад +4

    중국요리.같에요.튀김머라도.미잇어요
    묵고싶어요ㅡ냠냠^^

  • @김학정-w4b
    @김학정-w4b 3 года назад +1

    별미!
    꼭 해봐야겠어요~
    고맙습니다.^^

  • @이정순-u6z
    @이정순-u6z 3 года назад +1

    맛은 모르겠지만 완전 간단해서 짱 입니다

  • @stylebyhorihori9487
    @stylebyhorihori9487 3 года назад

    기름처리는 어떻게 해야하나용?

  • @astguh
    @astguh 3 года назад

    청양고추 싫으면 오이고추는 괜찮나요?
    매워야 하나요?

  • @katisinthevillage1958
    @katisinthevillage1958 3 года назад

    прикольно надо по пробовать приготовить

  • @박기자-i5r
    @박기자-i5r 3 года назад +2

    레시피를 따로 정리해주시면감사 따라하기쉽게요

  • @김선환-u9t
    @김선환-u9t 3 года назад

    잘보앗습니다

  • @정캐럿-w6z
    @정캐럿-w6z 3 года назад +9

    와 가지 진짜 안좋아하는데, 진짜 먹고싶어요
    완전 고급음식인데 집에 다 있는재료들이고 해보고싶다는 생각이 또 드네요!!

    • @koreanhomecooking
      @koreanhomecooking  3 года назад +2

      고급음식~ 아핰ㅋㅋ 엄청 칭찬받은 기분이요~~~^^

  • @eunybb9327
    @eunybb9327 3 года назад +1

    전분 사놓고 처치 곤란이었는데 전분응용요리가 많네요!! 당장 따라해볼게요 !❤️

  • @류난희-h7j
    @류난희-h7j 3 года назад +3

    와우~~ 입맛 눈맛 굿~!!

  • @바스타제인
    @바스타제인 3 года назад +1

    어떤 맛일지 궁금합니다

  • @임옥순-j7d
    @임옥순-j7d 3 года назад

    ᆢ감사합니다 ^♡^

  • @여행자-s7l
    @여행자-s7l Год назад

    튀기면 다 맛있다.

  • @두나미스-j3v
    @두나미스-j3v 3 года назад

    대박

  • @이은숙-v2g
    @이은숙-v2g 3 года назад +1

    우와~
    👍

  • @정혜선-c7c
    @정혜선-c7c 3 года назад +2

    맛있겠네요~~~ 완전

  • @투스유칼립
    @투스유칼립 3 года назад +1

    요리 초보입니다 물에 안 넣고 소금에만 오래 절이고 해바라기유 조금 쓰려고 자작하게 튀겼는데 가지가 안 바삭하고 몰랑해요 ㅜㅜ
    튀김옷이랑 가지랑 따로 놀아요
    이유가 뭘깡요??ㅜㅜ

    • @koreanhomecooking
      @koreanhomecooking  3 года назад

      아핰ㅋㅋ요리초보시믄서 왜 상상대로 요리를 하시냐구요오ㅜㅋㅋㅋㅋ아웅 귀여우셔 ^^ 그냥 첫 도전하는 요리는 언제나 레시피대로 조금만 해보시구 나서 그다음에 원하시는대로 배꿔가며 하시는게 실패확률이 줄더라구요^^너무 설명할게 많아서 ㅋ 우리 만나야 되겠는데용 ㅜ.ㅜ

  • @도담-y3w
    @도담-y3w 3 года назад +3

    이거 해봐야겟어용 !! 베트남 고추 없으면 청량 고추 해도 괜찮져?

    • @이계호-t3h
      @이계호-t3h 3 года назад

      월남고추마트에서
      소량도팔아요~

  • @siriday
    @siriday 3 года назад +1

    가지 튀기면 너무 맛있는데,, 잘보고갑니다~

  • @4024-m8l
    @4024-m8l 3 года назад

    오 ㅡ 뭐지 했는데 ㅋ 맛있겠다ㅋ 그러나 난 찍먹으로다~ ㅋ

  • @김광순-f2v
    @김광순-f2v 3 года назад +4

    좋은 정보 기도합니다

  • @kimdaya734
    @kimdaya734 2 года назад

    2배속으로 보면 딱 맞음

  • @사과나무-n5f
    @사과나무-n5f 3 года назад +1

    하.....👍

  • @엘리사-e3q
    @엘리사-e3q 3 года назад +1

    가지를 일주일에 대여섯개씩은 꼭 요리해먹는 아줌맙니당~~~ 소금물에 가지 절이는 시간은 영상에 나온대로 한 번 뒤집어 주는 정도의 짧음 시간이면 되는거죵~~??

    • @진0-e6r
      @진0-e6r 3 года назад

      자막에 10분 절이는데 중간에 한번 뒤집어준다고 나오네요..

  • @pakwkk
    @pakwkk 3 года назад +1

    맛있겠어요~~도시락 반찬해도 괜찮을 까요~~

  • @김길자-q8l
    @김길자-q8l 3 года назад +1

    나도 오늘 해봐야지.참 맛있어 보이네요.ㅋ ㅋ

  • @이뿌라
    @이뿌라 3 года назад +8

    파를 먼저 튀겨내고 가지 튀기면 파향이 가미 돼서 더 좋지 않을까 용~^^
    아이디어 좋으신 선생님~ 구독 합니다 ~^^

    • @koreanhomecooking
      @koreanhomecooking  3 года назад +1

      아닛 아랑님 아이디어가 더 좋은데욤~~ 구독 너무 감사합니당 ^^

    • @Jenny-zs2tg
      @Jenny-zs2tg 3 года назад +1

      앗..저두 이생각~~
      반대로 튀겨도 맛있을듯요

  • @남미꼬
    @남미꼬 3 года назад +1

    요리초보라 그런데 저런 소스 간장은 무슨간장인가요?

    • @koreanhomecooking
      @koreanhomecooking  3 года назад +1

      아하~ 양조간장이나 진간장 모두 사용 가능하세요~~^^

  • @germanlifestyle6864
    @germanlifestyle6864 3 года назад +2

    요즘 가지튀김이 종종 방송들해주시는데 가지의 맛을 모르는데 한 번 도전해볼까합니다 튀김은 다 맛있다니까요. ㅋ
    하루 시작 행복하세요.
    저는 밤 입니다